![桂花糟帶魚如何做才美味，怎麼做桂花糟帶魚簡單又好吃]( "桂花糟帶魚如何做才美味，怎麼做桂花糟帶魚簡單又好吃")
發表於：01-05
用料糟滷帶魚糖桂花油桂花糟帶魚的做法用1.5CUP糟滷:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兌好糟滷.可以根據不同牌子糟滷的鹹淡來調整帶魚清理乾淨控幹水分,用8成熱的油煎熟或者油炸至熟,放...
![美味糟帶魚如何做才美味，怎麼做美味糟帶魚簡單又好吃]( "美味糟帶魚如何做才美味，怎麼做美味糟帶魚簡單又好吃")
發表於：04-18
帶魚的做法很多，這個做法骨酥肉香，鹹香微辣回味無窮，老少皆宜適合下酒，可做節假日保留菜譜故做筆記記之用料帶魚500克鹽10克料酒10克白胡椒粉5克生抽3勺花椒15粒洋蔥半個姜幾片幹辣椒5個糖...
![糟辣帶魚如何做才美味，怎麼做糟辣帶魚簡單又好吃]( "糟辣帶魚如何做才美味，怎麼做糟辣帶魚簡單又好吃")
發表於：04-20
用料帶魚一條蔥薑蒜調料：鹽糖味精雞精胡椒粉澱粉生抽醪糟辣妹子糟辣帶魚的做法帶魚清洗刮去白磷切6cm的段碼味醃製(鹽糖味精)將帶魚排粉五成油溫下鍋炸制金黃備用起鍋炒香蔥薑蒜辣妹子...
![酸辣糟帶魚如何做才美味，怎麼做酸辣糟帶魚簡單又好吃]( "酸辣糟帶魚如何做才美味，怎麼做酸辣糟帶魚簡單又好吃")
發表於：03-25
tm買的鮮到鮮得的舟山帶魚，不要看它是冷凍的，口感不比新鮮帶魚差，關鍵它是舟山海域雷達網定位捕撈的，特別香，挑嘴的婆婆都說這個帶魚雖然小點，但是味道好🤩🤩🤩吃慣了紅燒帶魚，最近天氣又熱了...
![醪糟桂花糕如何做才美味，怎麼做醪糟桂花糕簡單又好吃]( "醪糟桂花糕如何做才美味，怎麼做醪糟桂花糕簡單又好吃")
發表於：10-29
這是一塊劫後餘生的桂花糕：聽人說醪糟可以發酵麪粉做成饅頭，我專程做好了醪糟，想試試發酵米粉做桂花糕，兩勺醪糟+三勺粘米粉+一勺白麪粉+一小戳幹桂花，拌勻，靜待一夜，毫無發泡的跡象，早上時間...
![酒糟蒸帶魚如何做才美味，怎麼做酒糟蒸帶魚簡單又好吃]( "酒糟蒸帶魚如何做才美味，怎麼做酒糟蒸帶魚簡單又好吃")
發表於：12-20
用料酒糟帶魚鹽酒糟蒸帶魚的做法帶魚洗淨切段擺盤用鹽抹勻用酒糟埋過帶魚，醃製二十分鐘大火蒸二十分鐘小貼士帶魚要清理乾淨，這個菜主要拼帶魚的品質，大塊肉厚的好吃。可以用市售的瓶裝酒...
![糟滷帶魚如何做才美味，怎麼做糟滷帶魚簡單又好吃]( "糟滷帶魚如何做才美味，怎麼做糟滷帶魚簡單又好吃")
發表於：01-20
用料帶魚三條花椒20粒糟滷一瓶花雕酒一瓶澱粉適量糟滷帶魚的做法帶魚處理乾淨，切斷帶魚段擦乾水分，薄薄的沾上一層澱粉，下油鍋炸至金黃色炸帶魚，首先鍋要燒的夠熱，燒熱後用薑片在鍋底塗一塗...
![香糟帶魚如何做才美味，怎麼做香糟帶魚簡單又好吃]( "香糟帶魚如何做才美味，怎麼做香糟帶魚簡單又好吃")
發表於：01-28
身在北地，糟滷難覓，每次見到都會屯一批。無論糟豬腳糟帶魚都極好，我是個愛做南方料理的北方人。用料帶魚糟滷（寶鼎）香糟帶魚的做法帶魚切段，用料酒和白胡椒醃漬半小時後，用廚房紙擦去帶魚身上...
![酒糟帶魚如何做才美味，怎麼做酒糟帶魚簡單又好吃]( "酒糟帶魚如何做才美味，怎麼做酒糟帶魚簡單又好吃")
發表於：06-20
小時候的美味現在酒糟也不好找了用料帶魚條1酒糟半斤鹽適量黃酒適量酒糟帶魚的做法帶魚洗淨抹鹽酒糟揉散如自帶酒水則無需加黃酒否則加少許黃酒醃製3-4天取出連酒糟一起蒸熟即可...
![桂花紅燒帶魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "桂花紅燒帶魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-23
用料帶魚2條桂花紅燒醬1袋蔥3根薑片6片蒜瓣4瓣花椒10粒醋2勺啤酒半聽香油2勺桂花紅燒帶魚的做法帶魚清洗乾淨加入醋、香油、啤酒醃製20分鐘鍋中放入蒜瓣、薑片、花椒爆香放入帶魚段雙...
![地道的桂花醪糟拿鐵怎麼做,如何烹飪桂花醪糟拿鐵才更好吃]( "地道的桂花醪糟拿鐵怎麼做,如何烹飪桂花醪糟拿鐵才更好吃")
發表於：01-30
用料糖桂花2勺酒釀2-3勺牛奶200ml咖啡液2份桂花醪糟拿鐵的做法杯中➕糖桂花➕醪糟➕牛奶攪拌均勻➕咖啡液蓋上蓋子，喝前攪拌一下小貼士⚠️饕餮碎碎念①這樣的搭配甜味幾乎沒有，如果喜甜➕...
![醪糟黃花魚如何做才美味，怎麼做醪糟黃花魚簡單又好吃]( "醪糟黃花魚如何做才美味，怎麼做醪糟黃花魚簡單又好吃")
發表於：09-17
‘回家吃飯’小丫和葉喬波做的這款菜，沒想到醪糟還可以這麼吃……立馬去超市買了醪糟，做起……用料黃花魚一條醪糟400g香菜一根調料：鹽、醋、胡椒粉醪糟黃花魚的做法魚醃製入味，過油……另...
![紅糟帶魚如何做才美味，怎麼做紅糟帶魚簡單又好吃]( "紅糟帶魚如何做才美味，怎麼做紅糟帶魚簡單又好吃")
發表於：05-31
三人份用料紅糟適量帶魚1條薑片圖蒜頭圖鹽巴1勺料酒1勺白胡椒適量蠔油1勺紅糟3勺生抽1勺白糖4勺蔥適量紅糟帶魚的做法醃製帶魚:一頭帶魚薑片蒜頭鹽巴1料酒1白胡椒適量抓醃製五分鐘蠔油...
![糟帶魚如何做才美味，怎麼做糟帶魚簡單又好吃]( "糟帶魚如何做才美味，怎麼做糟帶魚簡單又好吃")
發表於：06-21
上週清明，回鄉掃墓踏青。順便買了帶魚，週末有空就做個糟帶魚吧，😁😁😁用料帶魚2條蔥姜少許辣糟滷1瓶糟帶魚的做法帶魚洗淨切段瀝乾煎鍋熱油，把帶魚煎成金黃色盛出來，等它冷下來準備一瓶辣糟...
![「鮮到鮮得」糟滷帶魚食譜大全及做法，烹飪好吃的「鮮到鮮得」糟滷帶魚方法]( "「鮮到鮮得」糟滷帶魚食譜大全及做法，烹飪好吃的「鮮到鮮得」糟滷帶魚方法")
發表於：09-30
用料鮮到鮮得帶魚3條糟滷適量【鮮到鮮得】糟滷帶魚的做法帶魚去內臟洗淨瀝乾，在魚身兩側均勻劃上幾刀，切段。起油鍋，把帶魚兩面炸至金黃色，撈出瀝乾油放入乾淨的碗或保鮮盒。準備糟滷，什麼...
![簡單好吃的糟溜桂花鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單好吃的糟溜桂花鱸魚方法]( "簡單好吃的糟溜桂花鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單好吃的糟溜桂花鱸魚方法")
發表於：06-30
用料澱粉一勺油一勺老大同糟滷一小碗桂花少許蔥姜少許簡單好吃的糟溜桂花鱸魚的做法洗淨、切好用蔥姜糟滷放冰箱醃製兩小時或更多時間，然後清蒸六分鐘，把湯水倒了。三分之二糟滷、少許糖...
![糟香撲鼻的下飯神菜——酒糟帶魚&酒糟黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的糟香撲鼻的下飯神菜——酒糟帶魚&酒糟黃魚方法]( "糟香撲鼻的下飯神菜——酒糟帶魚&酒糟黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的糟香撲鼻的下飯神菜——酒糟帶魚&酒糟黃魚方法")
發表於：01-08
酒糟肉是我們家鄉的家常菜，特別下飯，小時候有一塊酒糟肉就能吃一碗飯。媽媽偶爾也會用做酒糟肉的方法來做一些其他的菜，味道獨特。市場上的酒糟黃魚很美味，我就想着自己也做做試試看，更加健...
![炸紅糟帶魚如何做才美味，怎麼做炸紅糟帶魚簡單又好吃]( "炸紅糟帶魚如何做才美味，怎麼做炸紅糟帶魚簡單又好吃")
發表於：02-06
第一次做這個“炸紅糟帶魚”的時候，老公吃得差點掉眼淚，因爲這是他久違的味道，是家鄉的味道，即使在老家，除了過年過節，一般也是在酒席上纔出現，所以在離家這麼遠的地方吃到，是各種滋味涌上心頭...
![酒釀帶魚（又名：醪糟帶魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的酒釀帶魚（又名：醪糟帶魚）方法]( "酒釀帶魚（又名：醪糟帶魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的酒釀帶魚（又名：醪糟帶魚）方法")
發表於：07-08
酒釀，是在南方的叫法吧？至少上海是這麼叫的，在北方它的名字叫醪糟。上海人在煮湯圓時和做水鋪蛋時喜歡加點酒釀，讓湯圓或水鋪蛋的湯變得更濃郁甜美！今天我來分享下我的另一種酒釀的用途——...
![❗️年年有“魚”之—香糟帶魚㊙️食譜大全及做法，烹飪好吃的❗️年年有“魚”之—香糟帶魚㊙️方法]( "❗️年年有“魚”之—香糟帶魚㊙️食譜大全及做法，烹飪好吃的❗️年年有“魚”之—香糟帶魚㊙️方法")
發表於：09-29
從小就特別喜愛的舟山帶魚，魚肉細膩鮮嫩，背脊無凸骨，相比那種國外亮晶晶的帶魚要鮮美細膩得很多很多～特別是這個“鮮到鮮得”帶魚，是舟山海域雷達網定位捕撈的，正宗滴，怎麼做都非常鮮美～🤗用料...
![糟香帶魚如何做才美味，怎麼做糟香帶魚簡單又好吃]( "糟香帶魚如何做才美味，怎麼做糟香帶魚簡單又好吃")
發表於：10-02
帶魚味道鮮美，營養豐富，是大家喜愛的食材，今天用鮮到鮮得舟山帶魚做一道糟香帶魚，可以加入年菜冷盤系列哦用料鮮到鮮得帶魚段六條香糟滷一瓶蔥三根蒜六瓣薑片四片食用油適量糖半勺花椒十幾...
![桂花絲帶藕如何做才美味，怎麼做桂花絲帶藕簡單又好吃]( "桂花絲帶藕如何做才美味，怎麼做桂花絲帶藕簡單又好吃")
發表於：08-03
在連吃了幾天大肉菜之後，我們終於又回到了小清新的軌道上。桂花雖然開在仲秋時節，且多處南方，但幹桂花對於北方人來說真的也是很好的消暑配料了，想想這藕片潔白如絲帶，聞聞這味道清香沁心肺...
![桂花香糟雞如何做才美味，怎麼做桂花香糟雞簡單又好吃]( "桂花香糟雞如何做才美味，怎麼做桂花香糟雞簡單又好吃")
發表於：01-02
雞肉的味道鮮美，適合製作各種菜餚，記得在原來的博客曾經中介紹過一種怪味口水雞的做法兒，口味是麻辣鮮香。今天再介紹一種別樣的吃法，桂花香糟雞用料香糟滷350ml三黃雞一隻（約800克）鮮湯200m...
![桂花紅棗桂圓酒糟湯圓（一人量）食譜大全及做法，烹飪好吃的桂花紅棗桂圓酒糟湯圓（一人量）方法]( "桂花紅棗桂圓酒糟湯圓（一人量）食譜大全及做法，烹飪好吃的桂花紅棗桂圓酒糟湯圓（一人量）方法")
發表於：09-22
用料紅棗8顆桂圓肉6顆桂花10-20克紅糖150克酒糟5勺湯圓4-5個桂花紅棗桂圓酒糟湯圓（一人量）的做法2-3碗水，大火煮開。將紅棗和桂圓肉放進去，中火煮5分鐘左右。放4-5方塊的紅糖，煮溶。把5勺酒...
![桂花甜酒釀（醪糟）食譜大全及做法，烹飪好吃的桂花甜酒釀（醪糟）方法]( "桂花甜酒釀（醪糟）食譜大全及做法，烹飪好吃的桂花甜酒釀（醪糟）方法")
發表於：01-27
用料糯米4斤涼開水3斤幹桂花適量白砂糖5勺冰糖適量酒麴一包桂花甜酒釀（醪糟）的做法糯米泡一天，上鍋蒸熟，慢慢撒入涼白開化開加入桂花，手插入糯米里和體溫差不多時加入酒麴，白糖攪拌均勻。攪...
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