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  • 京都抹茶卷如何做才美味,怎麼做京都抹茶卷簡單又好吃
    發表於:08-16
    抹茶粉要好,做出來口感不一樣。28x28的烤盤用料雞蛋4個白砂糖15g(蛋黃)色拉油40g抹茶粉10g熱水90g(放抹茶粉中)低筋麪粉65g白砂糖60g(蛋白)動物奶油200g白砂糖15g(奶油)京都抹茶卷的做法抹茶粉...
  • 抹茶蛋卷如何做才美味,怎麼做抹茶蛋卷簡單又好吃
    發表於:02-27
    此配方爲6寸的量用料A牛奶25g液態酥油25g抹茶粉3g綠色色素適量B(過篩)低粉27g(過篩)生粉7g(過篩)香粉1gC蛋黃30gD蛋白60g鹽0.4g塔塔粉0.7g(調節蛋白的PH值)細糖30g抹茶蛋卷的做法先將A部分的牛...
  • 抹茶卷如何做才美味,怎麼做抹茶卷簡單又好吃
    發表於:11-01
    蛋糕卷,愛你沒有理由。喜歡蛋糕卷是一種情懷,製作依然能無限創意,變化永不過時的口味,讓大家保持新鮮感和喜悅。用料雞蛋4個細砂糖60克低筋麪粉50克牛奶40克玉米油40克抹茶粉5克抹茶餡:淡奶...
  • 抹茶芸豆餡(復刻京都祇園和菓子)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶芸豆餡(復刻京都祇園和菓子)方法
    發表於:03-22
    在京都祇園吃到了一種餡料,濃郁的抹茶回味着一股奶香,我覺得是加了白巧的緣故,過口不忘,想要還原出來~芸豆價格實惠,味道清淡,非常適合與一些調料配成相應的餡料,最愛抹茶的我就用它製成了抹茶...
  • 地道的蜜豆抹茶卷怎麼做,如何烹飪蜜豆抹茶卷才更好吃
    發表於:05-12
    用料28*28方形淺烤盤1個蛋糕卷部分蛋黃4個油35g牛奶50g蛋白4個細砂糖50g低筋麪粉50g抹茶粉8g奶油部分淡奶油200g細砂糖20g香草精少許餡料蜜豆少許蜜豆抹茶卷的做法分出4個蛋黃,加入35g...
  • 夏日京都風味抹茶芭菲食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日京都風味抹茶芭菲方法
    發表於:01-30
    抹茶寒天的Q彈質感和清新茶香,融合絹豆腐慕斯的絲般細膩與嫩滑,被紅豆沙恰到好處的甜蜜,與特別煮制的白玉丸子所裝點,舌尖清涼微苦的抹茶滋味,讓你沉醉只屬於京都夏日的靜謐與美好。用料【...
  • 抹茶蜜豆卷,抹茶蛋糕卷,小四卷,夏天裏的一抹清風食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶蜜豆卷,抹茶蛋糕卷,小四卷,夏天裏的一抹清風方法
    發表於:08-16
    抹茶和蜜豆是絕配!小時候叔叔帶給我的抹茶味的零食都不愛吃,現在大了,反而喜歡上了抹茶的味道,淡淡的清香,再加上奶油的醇香,入口即化,好吃到爆,真是欲罷不能!喜歡小四卷的同學可以嘗試哦!三能28...
  • 京都抹茶幹納許莎布蕾酥塔食譜大全及做法,烹飪好吃的京都抹茶幹納許莎布蕾酥塔方法
    發表於:08-11
    雙層內餡塔,兩種幹納許搭配口感豐富表面外觀看着漂亮,切開更漂亮,喲~方量可製作6寸酥塔兩!!!個!!!,本人減半做的請閱讀完全步驟和小貼士後再操作~^^用料塔皮無鹽黃油60g細砂糖40g鹽一小撮低筋麪粉1...
  • 京都抹茶原味慕斯蛋糕杯食譜大全及做法,烹飪好吃的京都抹茶原味慕斯蛋糕杯方法
    發表於:09-15
    可愛實用的蛋糕夾心六連模具,做出可愛的蛋糕杯裡面隨意擠上你愛的餡料能擴展的甜點可以很多用料黃油170g蛋糕用糖150g蛋液160g低粉200g泡打粉2g抹茶粉10g水20g慕斯用奶油100g慕斯用糖15...
  • 京都生八橋(附抹茶芸豆餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的京都生八橋(附抹茶芸豆餡)方法
    發表於:05-07
    今天整個人昏昏沉沉,卻還是要作死,第一次做和菓子,憑經驗來了(等等……這句話好像有點矛盾?)餡料也是根據記憶瞎琢磨的。在祗園第一次吃到這小玩意兒的時候,就特別喜歡,下次做當年驚豔到我的櫻...
  • 微甜抹茶法式薄餅—來自京都午茶時光食譜大全及做法,烹飪好吃的微甜抹茶法式薄餅—來自京都午茶時光方法
    發表於:09-27
    實在太愛日本的宇治抹茶~顏色太美,今天做了法式薄餅,當下午茶很好~用料直徑20CM的薄餅8片雞蛋2個細砂糖35G牛奶250ML抹茶粉10G低粉70G無鹽奶油30G微甜抹茶法式薄餅—來自京都午茶時光的...
  • 日式抹茶京都的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-25
    黑巧遇上抹茶來自日式京都的風味慕斯冰涼甜苦交融不用花言巧語迷惑你輕嘗一口,便已難忘溫馨提示:教程中的食材分量可做一個6寸的抹茶京都教程中使用的抹茶粉和黑巧克力,商城均有售喲!如果...
  • 抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶方法
    發表於:11-25
    抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一點蜜豆,再把它捲起來,抹茶控的最愛。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土雞蛋4個玉米油40克蜜豆若干麪粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法準備好材料麪粉和...
  • 抹茶卷🍰如何做才美味,怎麼做抹茶卷🍰簡單又好吃
    發表於:04-28
    清香的抹茶味,細膩的蛋糕體,愛上這可口的抹茶卷。加點奶油更贊哦~用料雞蛋3個低筋麪粉60克細砂糖50克香草精2滴抹茶粉(宇治抹茶)5克牛奶60克植物油30克抹茶卷🍰的做法1、將抹茶粉加入牛奶中...
  • 完勝抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超級溼潤的抹茶卷食譜大全及做法,烹飪好吃的完勝抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超級溼潤的抹茶卷方法
    發表於:07-06
    大愛的抹茶總是配蜜豆,前兩天自制的玫瑰醬開罐了,聞着是濃濃的玫瑰花瓣的蜜香,入口先是紅糖的甘甜,然後是花瓣的微苦,我忽然就覺得這樣會和抹茶卷很配,實驗了一下果然不錯,進階感十足!用料玉米...
  • 京都270年甜品店冬季限定抹茶小豆湯食譜大全及做法,烹飪好吃的京都270年甜品店冬季限定抹茶小豆湯方法
    發表於:05-16
    穿過人潮涌動的鴨川,來到抹茶店Hayashiya,其成立可以追溯到1753年,第一代林屋新兵衛在金澤開茶葉鋪,屈指一算,有260年曆史。代代從事茶葉的Hayashiya,推出日式Cafe,是在第五代。來品茶的幾乎...
  • 抹茶乳酪紅豆麪包💚懷念京都的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶乳酪紅豆麪包💚懷念京都的味道方法
    發表於:04-08
    疫情前的京都之行,嵐山的紅葉滿山紅,秋風拂面,歲月靜好🍁因疫情已三年多不曾出國,此時的嵐山應該紅葉正當時,遊客不再,紅葉仍紅,秋風依然,歲月仍靜好!觀念一下京都,懷念一下京都的抹茶🍵紅豆,在上...
  • 日本京都的宇治抹茶配搭臺灣芝士做法,抹茶控們可以來一飽眼福了!食譜大全及做法,烹飪好吃的日本京都的宇治抹茶配搭臺灣芝士做法,抹茶控們可以來一飽眼福了!方法
    發表於:04-30
    用料茶湯175ml抹茶粉3g冰塊160g果糖150ml奶蓋2-3釐米日本京都的宇治抹茶配搭臺灣芝士做法,抹茶控們可以來一飽眼福了!的做法準備500ml的雪克杯加入我們熱的茶湯175ml再加入3g的抹茶粉,把...
  • 京都巧克力抹茶蛋糕(改良版)食譜大全及做法,烹飪好吃的京都巧克力抹茶蛋糕(改良版)方法
    發表於:03-24
    參考了京都抹茶巧克力蛋糕的造型和熊谷裕子的天際抹茶巧克力慕斯配比材料很重要哦!!對最後蛋糕的風味影響很大!六寸圓模一個蛋糕胚至抹茶慕斯完成共兩小時操作程序經實際操作檢驗已經儘可...
  • 地道的抹茶卷怎麼做,如何烹飪抹茶卷才更好吃
    發表於:03-23
    轉自微博美食博主肥嘟嘟噠餃子,用料抹茶6克蛋黃3個抹茶卷的做法見視頻見視頻...
  • 抹茶🍓卷如何做才美味,怎麼做抹茶🍓卷簡單又好吃
    發表於:05-15
    用料抹茶6克熱水80克雞蛋5個細砂糖45克|蛋白用低筋麪粉75克糖20克|蛋黃用玉米油40克—內陷—淡奶油150克細砂糖15克草莓🍓適量草莓醬適量|非必要抹茶🍓卷的做法抹茶衝入熱水,攪拌均勻待...
  • 京都抹茶蛋慕斯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的京都抹茶蛋慕斯蛋糕方法
    發表於:10-29
    這款是《日本人氣蛋糕師傅創意50款》裏最一見鍾情的蛋糕,抹茶控不容錯過用料牛奶1160毫升抹茶粉15克細砂糖150克吉利丁片16克鮮奶油1120克苦甜巧克力280克鮮奶油2120毫升鮮奶油3200毫升...
  • 地道的京都茶筅茄子怎麼做,如何烹飪京都茶筅茄子才更好吃
    發表於:06-15
    炎熱的夏季、從冰箱裏拿出冰涼的日式京都小料理、給勞累一天的家人來點小關愛吧😋用料①茄子兩隻、水500cc.冷水500cc.日式麪汁(2倍濃縮)100cc.芝麻油一勺、磨碎的生薑一小勺^_^②最後...
  • 抹茶花捲如何做才美味,怎麼做抹茶花捲簡單又好吃
    發表於:02-24
    第一次蒸饃還不錯就是鍋太小了還想着做各種花樣的饃於是就做的比較小挺成功的一次參考各種教程做出來的翠綠翠綠的沒變色饃饃也挺鬆軟的好吃用料水根據自己情況中筋麪粉根據自己情況抹...
  • 抹茶京都慕斯蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    非原創,搬運自“菜菜同學玩烘焙”的博客,爲之後做的時侯看起來方便,做了之後再來補過程圖。用料巧克力海綿蛋糕蛋白160砂糖90黑巧克力80淡奶油45低粉45生巧半甜巧克力80淡奶油120抹茶慕斯...