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  • 發表於:07-23
    用料臘腸臘肉香菇廣式煲仔飯長粒香米浸泡一小時臘腸,臘肉,小青菜,香菇薑絲,生抽2勺,蠔油1勺,開水1勺,白糖0.5勺,香麻油0.5勺的做法長粒香米浸泡一小時後,放入鍋中,鍋中刷油大火燒開後轉中火煮7分...
  • 生抽醬豆如何做才美味,怎麼做生抽醬豆簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料豆250克麪粉適量克生抽適量勺生抽醬豆的做法黃豆泡上(一次不用做太多,泡了250g)2個半小時後泡大(用溫水泡的快些)上火煮20分鐘(基本煮熟就可以)撈出後控水半個小時,拌入白麪。豆子均勻裹...
  • 正宗美味的2勺生抽1勺醋,萬能醬醋汁搞定這道家常涼拌菜!怎麼做
    發表於:02-21
    換一種涼拌醬汁來做拍黃瓜,超級無敵鹹香酸甜,可口清爽,完美!用料黃瓜2根蒜瓣1-2個小蔥適量生抽2勺香醋1勺芝麻油適量白糖適量鹽少許雞粉適量食用油適量2勺生抽1勺醋,萬能醬醋汁搞定這道家常...
  • 生抽麪條如何做才美味,怎麼做生抽麪條簡單又好吃
    發表於:06-24
    用料生抽適量蔥適量掛麪適量雞蛋兩個生抽麪條的做法把蔥剁碎。放進碗裏,倒入生抽和兩滴香油。開始臥雞蛋開始煮麪把雞蛋和掛麪放在一起最後把湯料倒裏面。面就做完了。...
  • 泡好水晶粉8兩,熱鍋燒水適量老抽開鍋燙水晶粉,倒出,在熱鍋加料油 30克,蒜末薑末少許太椒2個切圈,加十三香半味勺,生抽15克,蠔油10克老抽3克爆鍋,加水,雞精2味勺,鹽一味勺,白糖一味勺,加入水晶
    發表於:06-25
    爲愛的人做一道美食吧用料油適量料油適量糖半味勺生抽適量蒜沫少許十三香半味勺老抽適量雞精適量蔥花出鍋撒在上面姜沫少許太椒4個圈蠔油少許地瓜粉少許泡好水晶粉8兩,熱鍋燒水適量老抽...
  • 生抽蝦皮大米粥「2人份」食譜大全及做法,烹飪好吃的生抽蝦皮大米粥「2人份」方法
    發表於:06-26
    用料大米小山尖尖水2碗蝦皮魷魚絲一把生抽2勺生抽蝦皮大米粥【2人份】的做法1.煮大米粥30分鐘。2.加2勺生抽、一把蝦皮攪拌均勻後再熬5分鐘即可。...
  • 生抽牛肉如何做才美味,怎麼做生抽牛肉簡單又好吃
    發表於:11-12
    這道菜其實很簡單,只是醃製牛肉的時間比較長,要二天二夜用料牛肉{腿肉}800G生抽多半瓶新鮮辣椒幾個蒜米幾小粒食用油少許生抽牛肉的做法牛肉切成四小塊,放入盆中生抽倒入盆中,差不多淹沒過...
  • 發表於:02-14
    用料醬油1勺糖半勺味淋1勺老抽1勺蜂蜜1勺水2勺照燒汁推薦配方一勺味淋,一勺醬油,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,兩勺水你值得擁有🤗😋🤗的做法123456123456...
  • 生抽拌麪如何做才美味,怎麼做生抽拌麪簡單又好吃
    發表於:03-29
    來源於阿林吃土用料掛麪1把生抽2勺香油/芝麻醬1勺白糖0.5勺火雞麪醬(可選)適量生抽拌麪的做法水開煮一把掛麪。掛麪煮熟後過涼水,然後控幹水分。碗中放入兩勺生抽,一勺香油和半勺白糖。...
  • 生抽蝦如何做才美味,怎麼做生抽蝦簡單又好吃
    發表於:10-04
    反覆試過好幾種生抽蝦的做法,個人認爲這個版本還是不錯的用料蔥末15克薑末15克蒜末15克紅尖椒片少許,裝飾用蒸魚豉油30ml六月鮮生抽15ml白糖少許色拉油70ml黃酒少許生抽蝦的做法把基圍蝦...
  • 生抽炒肉如何做才美味,怎麼做生抽炒肉簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料肉50g生抽10g蔥花5g生抽炒肉的做法,在鈑裏放一勺油,把肉放進鈑裏把蔥花放進去,倒生抽把肉炒好就沒了...
  • 生抽雞腿如何做才美味,怎麼做生抽雞腿簡單又好吃
    發表於:12-17
    雞腿和我你選誰我都要😋用料雞腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽雞腿的做法把雞腿洗乾淨可以一次性多做點如果家人多😋反覆洗乾淨放進電飯煲裏😋加入生抽給它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋開啓煲飯...
  • 生抽挑選如何做才美味,怎麼做生抽挑選簡單又好吃
    發表於:01-11
    這個帖子僅作爲自己挑選生抽的標準。用料生抽勺生抽挑選的做法挑選生抽主要看配料表,水,黃豆,小麥,鹽,白糖。沒有其餘的東西。乾淨整潔,衡量一個生抽好壞的標準是,氨基酸態氮。注意,如果添加谷...
  • 生抽煎蝦如何做才美味,怎麼做生抽煎蝦簡單又好吃
    發表於:01-22
    簡單,快速,好吃。用料蝦12只油適量蔥半根姜3片蒜2瓣糖1小勺生抽1大勺料酒1小勺蒸魚豉油1小勺水適量生抽煎蝦的做法收拾好煎蝦頭,出紅油了就扔掉,放蝦蓋上鍋蓋煎熟除了蔥,其他的都放碗裏,煎熟...
  • 生抽海蔘如何做才美味,怎麼做生抽海蔘簡單又好吃
    發表於:12-05
    口感細膩,有嚼勁。用料海蔘1只黃瓜絲一小點小綠辣椒2個鹽生抽海鮮醬油香油幾滴生抽海蔘的做法海蔘先下鍋煮3分鐘,煮好後出鍋把事先準備好的黃瓜絲,綠辣椒,直接放入盤裏然後把海蔘放入盤裏...
  • 生抽泡蒜如何做才美味,怎麼做生抽泡蒜簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料大蒜瓣生抽若干高度白酒若干密封罐生抽泡蒜的做法將大蒜剝皮成蒜瓣,數量根據自己用的密封罐酌情準備。洗淨並晾乾,不能有水和沾油。準備密封罐洗淨晾乾,同樣不能有水和沾油。準備生抽...
  • 發表於:04-06
    用料生抽2勺蠔油2勺糖1勺澱粉1勺老抽少許鹽少許土豆茄子青椒都炸好之後盛出來,然後燒醬汁,再把菜放進去,巴拉幾下就能出鍋2勺生抽+2勺耗油+1勺糖+1勺澱粉+少許老抽和鹽的做法12...
  • 生抽仔姜如何做才美味,怎麼做生抽仔姜簡單又好吃
    發表於:10-23
    超級簡單的泡菜,做零食、下飯菜、開胃菜都可以!吃了根本停不下來!^_^用料嫩仔姜500g生抽一瓶鹽適量生抽仔姜的做法買回來的仔姜洗乾淨,瀝乾水,晾乾!把晾乾水分的仔姜切好,注意用的刀和砧板都...
  • 發表於:08-08
    用料鹽15克蔥薑蒜20克水10克轉化糖漿0克粘米粉120克澄粉20克玉米澱粉30克蝦泥50克輔料水700克雞蛋1個油麥菜少許蔥蒜末少許小米椒少許植物油3勺生抽2勺蠔油1勺精鹽1勺白砂糖1勺步驟1的...
  • 生抽蘿蔔如何做才美味,怎麼做生抽蘿蔔簡單又好吃
    發表於:09-01
    有一次在一個雜誌上看到這個菜的做法,聽說好吃又簡便,於是自己在家做了一次,味道很不錯,醬油真是拯救白蘿蔔的必備(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料白蘿蔔半個小蔥適量鹽適量白糖適量生抽適量老抽適...
  • 生抽泡椒如何做才美味,怎麼做生抽泡椒簡單又好吃
    發表於:12-27
    用料姜半個片糖適量薄皮青椒十幾個芹菜2根生抽1瓶大蒜1頭花椒若干粒蔥適量生抽泡椒的做法適量熱油中放入花椒,稍後撈出花椒,關火放蔥,油冷後倒入一瓶生抽,放入芹菜、青椒,姜、蒜等。裝入瓶...
  • 生抽煮蝦如何做才美味,怎麼做生抽煮蝦簡單又好吃
    發表於:12-22
    與鹽水蝦比更有色有味用料活蝦料酒生抽白糖味精薑片蔥段生抽煮蝦的做法活蝦先修剪冼淨入鍋加入薑片料酒及生抽小火煮熟入糖和味精收汁起鍋裝盤撒蔥段...
  • 生抽臘肉如何做才美味,怎麼做生抽臘肉簡單又好吃
    發表於:09-08
    每年都是這樣做的,今年曬了8斤臘肉,照片只拍了一小部分。用料生抽1.9升(一大瓶)肉5斤姜5片蒜10瓣生抽臘肉的做法生抽肉有太陽就太陽曬3、4天,想曬出油也行,沒太陽風吹5、6天,切莫沾水,切記切記...
  • 生抽河蝦如何做才美味,怎麼做生抽河蝦簡單又好吃
    發表於:07-02
    用料河蝦半斤生抽兩到三勺油適量姜兩片小蔥兩棵料酒兩勺大蒜兩瓣切末生抽河蝦的做法河蝦洗淨,小蔥隨意挽一下備用,鍋裏放入一大碗清水大約能沒過蝦的分量,放入薑片,水開後放入河蝦,料酒,小蔥...
  • 生抽醬鴨如何做才美味,怎麼做生抽醬鴨簡單又好吃
    發表於:05-22
    端午節,到舅舅家吃飯,舅媽這一道生抽醬鴨太美味了,得到家裏人一致認可,小姨不停說讓舅媽開店,哈哈,我默默的吃,一半進了我的口。吃完就跟舅媽討教做法,自己實踐一次,真的很棒,將做法跟大家分享。...