![廣東干炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "廣東干炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-16
幹炒牛河廣東大排檔的標配，也進得了大酒店的餐桌，好吃-再簡單的菜就是美食！用料河粉500克豆芽一把韭黃一小把生抽二勺老抽半勺糖半勺蠔油一勺料酒半勺胡椒粉1/3勺紅薯水澱粉一勺大蒜二瓣...
![廣東河源話的“捏面”食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東河源話的“捏面”方法]( "廣東河源話的“捏面”食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東河源話的“捏面”方法")
發表於：12-14
用料冬菇（7.8個）蝦米，麪粉一斤，香菜和蔥，四個雞蛋，豬肉豬肝廣東河源話的“捏面”的做法香菇7.8個冬菇切好和蝦米炒一下雞蛋打碎煎好感覺焦一點好吃香菜蔥是靈魂，切好備用豬肉豬肝醃好冬菇蝦米...
![地道的幹炒牛河怎麼做,如何烹飪幹炒牛河才更好吃]( "地道的幹炒牛河怎麼做,如何烹飪幹炒牛河才更好吃")
發表於：04-06
今天做幹炒牛河。以前我不太愛吃這菜，每次去飯店上來的幹炒牛河都油乎乎的。因爲想做這個，這幾天就仔細研究，後來才知道，原來幹炒牛河應該是幹炒的，不放油。外邊飯店的都是塗省事，放一堆油，吃...
![廣東炒牛河一次成功！空氣炸鍋的快樂！食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東炒牛河一次成功！空氣炸鍋的快樂！方法]( "廣東炒牛河一次成功！空氣炸鍋的快樂！食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東炒牛河一次成功！空氣炸鍋的快樂！方法")
發表於：02-09
萬物皆可空氣炸鍋，今天來做一個每個廣東人宵夜必點單品—幹炒牛河‼️醬汁：醬油、蠔油、老抽（一點點就可以了，主要用來上色）、白砂糖、香油、溫開水調味份量按自己的習慣和喜好，我隨意放的沒有...
![正宗廣東干炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "正宗廣東干炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-04
這牛河，才正宗…用料牛肉4兩蔥段1兩韭黃1兩銀芽2兩洋蔥段1兩廣東河粉1斤正宗廣東干炒牛河的做法牛肉拉油，備用銀芽和洋蔥段翻炒片刻，倒出備用落少許色拉油，河粉煎至兩面熱，落生抽蠔油雞粉味...
![簡約而不簡單的廣式幹炒牛河食譜大全及做法，烹飪好吃的簡約而不簡單的廣式幹炒牛河方法]( "簡約而不簡單的廣式幹炒牛河食譜大全及做法，烹飪好吃的簡約而不簡單的廣式幹炒牛河方法")
發表於：02-08
炒牛河牛肉要醃的嫩，而且要全程大火！會顛鍋的人炒的更好吃，那樣粉不容易斷！可惜俺還不會！所以在學習的路上暫且用筷子代替鏟子！這道菜講究勺起菜落快翻炒。鍋氣足，牛肉滑。有油亮盤底卻不沾油...
![廣東干炒河粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "廣東干炒河粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-05
廣東人都愛吃的炒河粉用料河粉500克生抽Ⅰ小勺洋蔥半個椰萊半個蔥5根老抽幾滴肥花肉少許廣東干炒河粉的做法洋蔥，包椰菜各半個洋蔥，椰菜切絲用鍋先讓肥花爆出油，再將蒜粒爆香先下洋蔥絲炒...
![正宗美味的廣式宵夜經典—幹炒牛河🔥怎麼做]( "正宗美味的廣式宵夜經典—幹炒牛河🔥怎麼做")
發表於：01-30
用料真牛館和牛眼肉150g河粉200g豆芽25g蔥幾小段韭黃適量生抽2-3勺老抽2-3勺胡椒粉少許糖少許生粉適量油適量廣式宵夜經典—幹炒牛河🔥的做法和牛眼肉提前解凍至室溫，改刀切片，依次加入...
![廣式炒河粉如何做才美味，怎麼做廣式炒河粉簡單又好吃]( "廣式炒河粉如何做才美味，怎麼做廣式炒河粉簡單又好吃")
發表於：08-17
用料河粉600g牛肉適量雞蛋適量生菜適量豆芽適量油30ml蒜適量蔥白適量芝麻適量美極鮮味汁15ml美極鮮雞粉5g廣式炒河粉的做法牛肉切薄片，用美極鮮雞粉醃製半小時，去除腥味。牛肉炒到五分熟...
![廣東炒河粉（商用）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東炒河粉（商用）方法]( "廣東炒河粉（商用）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東炒河粉（商用）方法")
發表於：03-25
用料粵式炒粉面豉油生抽375克老抽350克蠔油75克味精125克魚露250克鹽50克水375克豉油汁混合煮開，冷卻密封常溫儲存半個月配菜豆芽菜適量洋蔥絲適量香蔥段適量河粉適量米酒適量牛柳適量...
![最喜歡的廣式小吃‼️幹炒牛河食譜大全及做法，烹飪好吃的最喜歡的廣式小吃‼️幹炒牛河方法]( "最喜歡的廣式小吃‼️幹炒牛河食譜大全及做法，烹飪好吃的最喜歡的廣式小吃‼️幹炒牛河方法")
發表於：09-08
我想在廣東不管是五星級酒店還是街邊小攤它都是一道必不可少美味。可謂上得星級大餐下得路邊小吃。它就是幹炒牛河！我吸八方的精華，總結了一個教程分享給大家。喜歡請收藏喲！♥️用料牛肉10...
![幹炒牛河/炒河粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "幹炒牛河/炒河粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-06
幹炒牛河在廣東也叫炒粉，每次去茶餐廳必點！油潤雜着焦香，細滑的米粉被醬汁浸透，配上保留了肉汁的牛肉和鮮香的蔬菜！入口瞬間彷彿被治癒了！一筷子接着一筷子根本停不下來！讓我來細細教您怎麼做...
![㊙️粵菜「幹炒牛河」廣東人的最愛食譜大全及做法，烹飪好吃的㊙️粵菜「幹炒牛河」廣東人的最愛方法]( "㊙️粵菜「幹炒牛河」廣東人的最愛食譜大全及做法，烹飪好吃的㊙️粵菜「幹炒牛河」廣東人的最愛方法")
發表於：07-29
幹炒牛河是一道經典廣東菜，對於廣東生活的小夥伴來說再熟悉不過了，是茶餐廳、大排檔必備的一道主食，百吃不厭。鮮嫩的牛肉和爽滑的河粉，這兩種食材搭配在一起怎樣都不會出錯。韭黃和綠豆芽...
![炒河粉廣東如何做才美味，怎麼做炒河粉廣東簡單又好吃]( "炒河粉廣東如何做才美味，怎麼做炒河粉廣東簡單又好吃")
發表於：01-14
用料河粉1斤綠豆芽適量火腿2條小瘦肉適量老抽3勺生抽2勺蒜苗1小碗鹽/料酒少許醃製肉用青菜1小把炒河粉廣東的做法河粉綠豆芽瘦肉切薄用料酒/鹽/花生油/生粉/醃製好10分鐘左右切好火腿（...
![廣州幹炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "廣州幹炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-16
參考電視節目中“樓上大排檔”的做法用料河粉克小蔥根生抽勺綠豆芽克牛裏脊韭黃克廣州幹炒牛河的做法牛裏脊正反面煎香，收起。另起鍋適當油炒河粉（河粉事先掰開），8成熟加特製醬油炒勻，➕綠...
![幹炒牛河（肥牛版）食譜大全及做法，烹飪好吃的幹炒牛河（肥牛版）方法]( "幹炒牛河（肥牛版）食譜大全及做法，烹飪好吃的幹炒牛河（肥牛版）方法")
發表於：09-29
幹炒牛河老少皆宜的粵菜名吃啊！雖說在家炒不出大排檔的爆炒味兒，不粘鍋肥牛版的也好吃到爆哦:))，我家三人一鍋炒了兩包粉，800克，吃光光。用料河粉800克洋蔥1個綠豆芽250克小米椒適量生抽2勺...
![廣東人的炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "廣東人的炒牛河的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-08
早餐來個炒牛河再泡個茶太完美了用料河粉一斤半洋蔥四分之一個綠豆芽一把生抽適量老抽少許蔥幾根韭黃一小撮鹽少許雞蛋兩個牛肉100克澱粉一勺糖少許薑絲少許黑胡椒適量廣東人的炒牛河...
![廣東大排檔風味炒牛河，這樣纔夠火候！食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東大排檔風味炒牛河，這樣纔夠火候！方法]( "廣東大排檔風味炒牛河，這樣纔夠火候！食譜大全及做法，烹飪好吃的廣東大排檔風味炒牛河，這樣纔夠火候！方法")
發表於：07-02
平時不用上班時，約上三五知來家裏開餐，炒河粉，串串燒，一邊碰杯一邊談天說地，人生盡歡莫過於此！用料河粉自己喜歡牛肉200克黃豆芽手抓一把的量雞蛋自己喜歡廣東大排檔風味炒牛河，這樣纔夠火候！...
![幹炒牛河粉如何做才美味，怎麼做幹炒牛河粉簡單又好吃]( "幹炒牛河粉如何做才美味，怎麼做幹炒牛河粉簡單又好吃")
發表於：02-17
用料河粉克牛肉克綠豆芽克生抽勺老抽勺鹽克幹炒牛河粉的做法先備齊材料牛肉切片，放入胡椒粉料酒生抽醃製一會綠豆芽若干洗乾淨韭菜切斷，方點紅椒配色當然蔬菜可以根據自己口味放，也有放青...
![正宗美味的粵菜「幹炒牛河」，廣東人最愛的宵夜！怎麼做]( "正宗美味的粵菜「幹炒牛河」，廣東人最愛的宵夜！怎麼做")
發表於：05-12
廣州好吃的牛河，常常隱身於街邊大排檔。家庭爐竈的火力，很難還原這份煙火氣。爲此我特意請教了幾位粵菜大廚，如何用家庭爐竈炒出有鑊氣的牛河。今天，就來把我的學習心得分享給你們。用料河...
![湯河粉（廣東口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的湯河粉（廣東口味）方法]( "湯河粉（廣東口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的湯河粉（廣東口味）方法")
發表於：01-21
用料河粉1份生抽2勺油1勺鹽1/3小勺雞精1/3小勺五香粉1/3小勺芹菜1根生菜（茼蒿、小青菜）適量牛肉丸適量湯河粉（廣東口味）的做法準備食材，水燒開，然後加入河粉煮三分鐘撈出2勺生抽+1勺油+1/3五...
![「廣東家常菜」不騙人！真的少油的幹炒牛河！食譜大全及做法，烹飪好吃的「廣東家常菜」不騙人！真的少油的幹炒牛河！方法]( "「廣東家常菜」不騙人！真的少油的幹炒牛河！食譜大全及做法，烹飪好吃的「廣東家常菜」不騙人！真的少油的幹炒牛河！方法")
發表於：06-03
外面吃到的幹炒牛河，吃到最後都剩一層油，再好吃都沒法經常吃。於是就有了這道低油版的幹炒牛河。吃到最後盤子都是乾淨的！作爲一個一瓶油能用2年的人，我發誓是真的少油！！詳細的視頻版本請移...
![家常幹炒牛河（炒河粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常幹炒牛河（炒河粉）方法]( "家常幹炒牛河（炒河粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常幹炒牛河（炒河粉）方法")
發表於：02-21
幹炒牛河，是廣東地區的特色傳統小吃之一。河粉又稱沙河粉，源自廣州沙河鎮。通常煮法是放湯，或炒制。幹炒牛河被認爲是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，手藝好壞一試便知。用料河粉500克（2～3...
![幹炒牛河🐂如何做才美味，怎麼做幹炒牛河🐂簡單又好吃]( "幹炒牛河🐂如何做才美味，怎麼做幹炒牛河🐂簡單又好吃")
發表於：06-16
用料河粉兩把小青菜兩把牛肉150克雞蛋2個生抽3勺蠔油3勺鹽適量香菜少許白芝麻少許幹炒牛河🐂的做法河粉泡發沸水煮熟，撈起過涼白開備用。牛肉切片，入油鍋炒幾分鐘，盛出備用，雞蛋🥚入油鍋炒...
![幹炒牛河如何做才美味，怎麼做幹炒牛河簡單又好吃]( "幹炒牛河如何做才美味，怎麼做幹炒牛河簡單又好吃")
發表於：04-10
粵菜裏的經典主食，傳統的幹炒牛河除了牛肉河粉外，還會用到芽菜，韭黃和蔥段用料河粉300克牛肉100克綠豆芽50克韭黃50克蔥段10克老抽1勺生抽2勺蠔油1勺幹炒牛河的做法網上買的廣州沙河粉，是...
烹飪屋
