![手擀麪（臊子面）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "手擀麪（臊子面）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-22
南方妹子做的手擀麪，從不會發面到做成手擀麪折騰了很多面粉了，行家勿噴！！！用料麪粉500克雞蛋1個酵母粉3克玉米油5克鹽2克臊子材料：五花肉100克胡蘿蔔半根杏鮑菇1個土豆1個豆腐乾1塊手擀麪（臊...
![臊子面之3/3臊子麪食譜大全及做法，烹飪好吃的臊子面之3/3臊子面方法]( "臊子面之3/3臊子麪食譜大全及做法，烹飪好吃的臊子面之3/3臊子面方法")
發表於：12-27
美味到補助，我開個麪館好了。用料肉臊子適量底菜適量大蒜適量生薑適量韭菜適量麪條適量食用油適量食用鹽適量雞精適量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗淨，切末備用。大蒜切片、生薑切...
![雞蛋手擀麪簡單快手（臊子面）食譜大全及做法，烹飪好吃的雞蛋手擀麪簡單快手（臊子面）方法]( "雞蛋手擀麪簡單快手（臊子面）食譜大全及做法，烹飪好吃的雞蛋手擀麪簡單快手（臊子面）方法")
發表於：10-13
用料麪糰部分3人量（食量不大）麪粉150個鹽2克冷水60克雞蛋1個臊子部分雞蛋2個西紅柿1個胡蘿蔔1小截腐竹隨心情火腿丁適量耗油一點點鹽一點點（根據個人口味）糖一點點（我用了2克左右）白胡椒粉隨...
![岐山臊子素臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子素臊子手擀麪方法]( "岐山臊子素臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子素臊子手擀麪方法")
發表於：07-12
用料手擀麪280g素臊子100g酸湯600g紅油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀麪的做法取280g手擀麪均勻攤放於碗中取100g素臊子堆放於麪條中間取600g酸湯澆於麪條之上取10g(一勺)紅油均勻澆於...
![臊子手擀麪如何做才美味，怎麼做臊子手擀麪簡單又好吃]( "臊子手擀麪如何做才美味，怎麼做臊子手擀麪簡單又好吃")
發表於：01-20
一直很喜歡吃東北人的手擀麪，筋道香滑，複製一盤，解個饞！用料根麪粉250克雞蛋2個木耳5朵姜5片蔥7根鹽3克醬油4勺泡發黃花菜。1把黃豆醬1小勺花椒7.8粒香菜1小把臊子手擀麪的做法頭晚擀好的...
![鹼水面（岐山臊子面手擀麪麪條）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹼水面（岐山臊子面手擀麪麪條）方法]( "鹼水面（岐山臊子面手擀麪麪條）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹼水面（岐山臊子面手擀麪麪條）方法")
發表於：03-09
用料面225克鹽1克鹼1克水100克左右鹼水面（岐山臊子面手擀麪麪條）的做法用清水將鹽鹼和開過篩篩去顆粒麪粉225克鹽鹼水過篩和麪團醒發半小時揉成光滑麪糰再醒發兩小時擀成薄薄面皮對摺再...
![牛肉雜菜臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的牛肉雜菜臊子手擀麪方法]( "牛肉雜菜臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的牛肉雜菜臊子手擀麪方法")
發表於：03-09
用料牛肉隨意澱粉2杯五香粉1勺桂皮1塊水3/4杯鹽1少姜2-3片蔥2-3根八角2-3個生抽2勺老抽2勺雞蛋2-3個豆瓣醬1勺花椒隨意洋蔥2個牛肉雜菜臊子手擀麪的做法牛肉切塊焯水放入熱油煸炒花椒...
![家庭版酸辣鮮香陝西岐山臊子面（內附手擀麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭版酸辣鮮香陝西岐山臊子面（內附手擀麪）方法]( "家庭版酸辣鮮香陝西岐山臊子面（內附手擀麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭版酸辣鮮香陝西岐山臊子面（內附手擀麪）方法")
發表於：05-10
陝西特色麪食，著名的西府小吃——岐山臊子面，酸辣鮮香，老少皆宜。今天來給大家分享一個家庭版做法。內附手擀麪，怕麻煩的，可以直接買韭葉寬鮮麪條。用料肉臊子五花肉300克蔥絲1勺薑絲1勺幹...
![手擀麪（家常臊子版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的手擀麪（家常臊子版本）方法]( "手擀麪（家常臊子版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的手擀麪（家常臊子版本）方法")
發表於：12-13
武漢加油！中國加油！今兒元宵節，作爲老陝光是元宵是不夠滴，就想着這一口～比起拉條子，揪面片，這一手對我來說更簡單。用料手擀麪克西紅柿黃花菜土豆胡蘿蔔雞蛋芹菜葉面粉鹽雞精生抽老抽醋十三香...
![簡單快手臊子面的臊子食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單快手臊子面的臊子方法]( "簡單快手臊子面的臊子食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單快手臊子面的臊子方法")
發表於：01-14
簡單的臊子用料麪條三人份豆腐適量木耳15姜2片土豆一個胡蘿蔔半根醬油適量鹽適量笑廚番茄醬1包芹菜碎2根豬肉200g蒜5瓣十三香適量勺辣椒粉適量勺八角1個醋多一些簡單快手臊子面的臊子...
![臊子手工面如何做才美味，怎麼做臊子手工面簡單又好吃]( "臊子手工面如何做才美味，怎麼做臊子手工面簡單又好吃")
發表於：12-23
下班回家的路上一直在思索吃什麼，走到菜市場想起做一碗麪給自己。又不想吃平時湯湯水水的那種，於是打算自己弄臊子。買的東西完全是天馬行空，自己喜歡吃就成，切成菜丁也很好玩。回家煮了一...
![快手臊子面如何做才美味，怎麼做快手臊子面簡單又好吃]( "快手臊子面如何做才美味，怎麼做快手臊子面簡單又好吃")
發表於：01-10
從準備食材，到美味出爐，只需35分鐘～開始吧用料土豆1個豆腐1小塊胡蘿蔔半根黃花菜7-8根香菇7-8朵豬肉丁100克蔥適量姜3片老抽適量花椒粉適量生抽適量鹽適量澱粉少許雞精適量白胡椒粉適量面...
![鹽池羊肉臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽池羊肉臊子手擀麪方法]( "鹽池羊肉臊子手擀麪食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽池羊肉臊子手擀麪方法")
發表於：09-18
用料羊肉：200克土豆：300克白蘿蔔300克蔥薑蒜適量麪粉500克白蘿蔔：300克蔥：一根蒜：3瓣西紅柿一個鹽兩勺醋生抽辣椒麪適量麪粉500克鹽池羊肉臊子手擀麪的做法將面和好羊肉土豆（切小塊後用水泡...
![手擀臊子面如何做才美味，怎麼做手擀臊子面簡單又好吃]( "手擀臊子面如何做才美味，怎麼做手擀臊子面簡單又好吃")
發表於：06-18
用料麪粉400克牛肩肉100克鹽10克大蔥1根姜4片蒜8瓣幹辣椒8個豆豉1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺八角1個桂皮1塊老抽1勺料酒1勺土豆1個西紅柿1個螺絲椒1個韭菜1把手擀臊子面的做法牛肉切小塊...
![臊子面幹拌（手擀麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的臊子面幹拌（手擀麪）方法]( "臊子面幹拌（手擀麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的臊子面幹拌（手擀麪）方法")
發表於：03-13
今天，老公說想咥碗手工臊子面！用料麪粉300克左右食用鹽少許臊子配菜及調料：豆角、土豆、胡蘿蔔、木耳、香菇、菜花、西蘭花、油炸豆腐、青菜、老抽、十三香、雞精、麪條鮮醬油、香醋、香...
![岐山臊子手擀麪（幹拌）食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子手擀麪（幹拌）方法]( "岐山臊子手擀麪（幹拌）食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子手擀麪（幹拌）方法")
發表於：07-12
用料手擀麪300g素臊子100g肉臊子60g料汁25g岐山臊子手擀麪（幹拌）的做法取300g手擀麪均勻攤開放於麪碗取25g料汁澆於麪條之上並充分攪拌均勻取100g素臊子堆放於麪條中間位置取60g肉臊子堆...
![陝西臊子手擀麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "陝西臊子手擀麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-30
身在澳洲這個大農村，總是每每想起在家常吃的味道，待得越久，就越懷念媽媽做的一手好面。某天又想吃臊子湯麪，於是在母后全程視頻指導下做好了這碗麪，嚼一口面，喝一口湯，感覺又回到了家裏。用料...
![手擀肉臊面如何做才美味，怎麼做手擀肉臊面簡單又好吃]( "手擀肉臊面如何做才美味，怎麼做手擀肉臊面簡單又好吃")
發表於：04-16
跟着小高姐學的，記錄一下並且做了一點點改變。方子是兩人份的量喲。好吃哭了～用料麪條用麪粉250克水110克（適量增減）鹽1克（麪條用）小蘇打1克肉燥用雞胸肉1塊小蔥1根姜1片生抽3勺老抽1勺鹽1克...
![肉臊手擀麪如何做才美味，怎麼做肉臊手擀麪簡單又好吃]( "肉臊手擀麪如何做才美味，怎麼做肉臊手擀麪簡單又好吃")
發表於：04-06
用料肉餡200克豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺蔥花蒜末個人喜好肉臊手擀麪的做法香菇洗乾淨，用熱水泡發，泡香菇水不要倒掉，備用。將香菇，蔥和蒜切成末，備用。肉剁成肉餡或者買現成的...
![正宗美味的「小高姐」手擀肉臊面 手工做出口感勁道的擀麪條怎麼做]( "正宗美味的「小高姐」手擀肉臊面 手工做出口感勁道的擀麪條怎麼做")
發表於：03-21
手擀麪裏面水和麪的比例是44%，相對普通軟硬的麪糰（60%）或者土司麪糰（70-80%），它是非常低的。這個視頻給大家看看，對於特別乾的麪糰，如何和麪，如何揉麪。乾的麪糰在擀麪的過程中，不需要用面撲。不...
![菠菜手擀麪（純素臊子面）食譜大全及做法，烹飪好吃的菠菜手擀麪（純素臊子面）方法]( "菠菜手擀麪（純素臊子面）食譜大全及做法，烹飪好吃的菠菜手擀麪（純素臊子面）方法")
發表於：10-06
用料麪條材料：菠菜葉150克中筋麪粉200克鹽1克溫開水90～95克臊子材料：青紅椒豆腐木耳腐竹土豆馬蹄紅蘿蔔芥菜梗雞縱菌菠菜手擀麪（純素臊子面）的做法菠菜葉用溫開水榨汁，加入1克鹽攪勻，再慢慢分...
![手工拉條子臊子面〔和麪＋做臊子，超詳細〕食譜大全及做法，烹飪好吃的手工拉條子臊子面〔和麪＋做臊子，超詳細〕方法]( "手工拉條子臊子面〔和麪＋做臊子，超詳細〕食譜大全及做法，烹飪好吃的手工拉條子臊子面〔和麪＋做臊子，超詳細〕方法")
發表於：02-22
上海這些日子疫情嚴峻，宅家快一個月了，米見底了，最近都在折騰面，盤了盤最近的社區蔬菜盲盒，決定整個臊子面~用料麪粉（中高筋）300克五花肉克土豆1個胡蘿蔔半根香菇4朵木耳5朵青菜3顆豆製品（有啥...
![素臊子菠菜手擀麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "素臊子菠菜手擀麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-15
今天早上做的菠菜盒子，擠出來的菠菜汁怕浪費了，媽咪就用它來做了翠綠的菠菜面，一級棒。分量爲三人份。用料面配料菠菜汁200克中筋麪粉500克鹽1克素臊子配料土豆1個胡蘿蔔1根番茄🍅1個菠菜...
![手擀岐山臊子面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "手擀岐山臊子面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-14
一碗香噴噴的手擀岐山臊子面，只要用心去做，一個人也能吃的津津有味。就算犧牲一次午休時間，那也是值得的吆！用料麪粉小半碗雞蛋1個木耳2-3朵紅蘿蔔半根土豆半個豇豆（豆角）5根蒜苗2根西紅柿半...
![岐山臊子手擀麪（湯麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子手擀麪（湯麪）方法]( "岐山臊子手擀麪（湯麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的岐山臊子手擀麪（湯麪）方法")
發表於：07-12
用料手擀麪280g素臊子100g肉臊子60g酸湯530g酸湯紅油10g韭菜花半勺岐山臊子手擀麪（湯麪）的做法取280g手擀麪均勻攤放於麪碗當中取100g素臊子堆放於麪碗中間位置取60g肉臊子放於素臊子頂...
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