![法式鄉村果仁麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "法式鄉村果仁麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-30
一直愛吃的一款麪包，配料很健康。有面包機配合和麪，就變的很簡單。不用揉揉按按的用料高筋麪粉180克全麥粉70克鹽5克糖10克水180毫升酵母3克葡萄乾60剋核桃肉40克法式鄉村果仁麪包的做法...
![鄉村果仁奶酪麪包（免揉）食譜大全及做法，烹飪好吃的鄉村果仁奶酪麪包（免揉）方法]( "鄉村果仁奶酪麪包（免揉）食譜大全及做法，烹飪好吃的鄉村果仁奶酪麪包（免揉）方法")
發表於：06-01
想早餐吃上自制麪包，但又不想揉麪，於是在下廚房翻看很多方子，最後參考Meredith咩樂滴斯的《五分鐘歐式麪包》（亮點是免揉），根據自己需求做些小改動，烤出的麪包鬆軟可口。想嘗試的話，一定要看完...
![BBA-P213法式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的BBA-P213法式鄉村麪包方法]( "BBA-P213法式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的BBA-P213法式鄉村麪包方法")
發表於：10-04
因爲BBA方子量太大，做個選單計算比較適合的量，步驟見書，頁數已經標註。用料中種中筋粉71g高筋粉71g食鹽2.7g快速酵母粉0.8g清水85-99g430g麪糰中種麪糰227g高筋粉113.5g全麥粉/黑麥粉21.5...
![地道的免揉鄉村麪包怎麼做,如何烹飪免揉鄉村麪包才更好吃]( "地道的免揉鄉村麪包怎麼做,如何烹飪免揉鄉村麪包才更好吃")
發表於：05-11
方子來自自由姐，想看操作視頻的可以移步自由姐微博。着實喜歡這款免揉的歐包，用T65混合T150麥香濃郁，剛出爐的歐包會唱歌，咚咚聲超級治癒！有了它，夏天既無長肉負擔，也沒高溫揉麪煩惱，必做款！用...
![鄉村麪包如何做才美味，怎麼做鄉村麪包簡單又好吃]( "鄉村麪包如何做才美味，怎麼做鄉村麪包簡單又好吃")
發表於：09-26
以下用量能做2個成品約700千卡用料高筋麪粉130克全麥麪粉20克乾酵母2克鹽5克溫水100克玉米油15克蜂蜜8克鄉村麪包的做法將高筋麪粉（預留5−10克）、全麥麪粉、乾酵母放進玻璃碗中，攪勻。倒...
![法式鄉村麪包 （黑麥 無花果）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包 （黑麥 無花果）方法]( "法式鄉村麪包 （黑麥 無花果）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包 （黑麥 無花果）方法")
發表於：09-01
時間和美味需要平衡。麥香果香濃郁、有嚼勁、無油無糖、即好吃又好做、還要有顏值。感覺它可以哦歐包麼～玩兒很久了，小夥伴都覺得歐總要搞兩天的，時間緊張。看來～需要一天搞定又不失風味的...
![無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村食譜大全及做法，烹飪好吃的無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村方法]( "無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村食譜大全及做法，烹飪好吃的無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村方法")
發表於：04-17
鄉村麪包是法國的傳統麪包之一，在長棍出現之前，法國人吃的便是這款麪包，材料只有簡單的：麪粉、鹽、水、酵母，最是考驗師傅的功力，在烘烤時要能儲存更多的水份，出爐時外脆內軟，散發陣陣麥香。面...
![法式鄉村麪包～松下BMS106食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包～松下BMS106方法]( "法式鄉村麪包～松下BMS106食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包～松下BMS106方法")
發表於：11-24
最近愛法式，外脆內軟的口感，關鍵是低卡健康。有了小松，只要睡覺前預約就可以拉。這款麪包是說明書自帶的，無油無糖還是全麥滴，可以說超級健康哦。用料金像200克全麥粉50克鹽5克冰水190克幹...
![法式鄉村麪包/蒜香鄉村麪包（無油無糖）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包/蒜香鄉村麪包（無油無糖）方法]( "法式鄉村麪包/蒜香鄉村麪包（無油無糖）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包/蒜香鄉村麪包（無油無糖）方法")
發表於：08-31
前一陣總是做吐司，雖然奶香濃郁柔軟拉絲軟妹子，但是我還是更喜歡有硬殼的法棍歐包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香還不膩，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)這款麪包參考了基本法式麪包和法棍做法，因爲沒有合...
![法式全麥(無油鹹口)果仁鄉村包食譜大全及做法，烹飪好吃的法式全麥(無油鹹口)果仁鄉村包方法]( "法式全麥(無油鹹口)果仁鄉村包食譜大全及做法，烹飪好吃的法式全麥(無油鹹口)果仁鄉村包方法")
發表於：01-03
家裏三個娃，春節還來了個侄女，每天都要求吃零食小吃，被逼出來了😂下廚房裏很多方子，家裏人多我把方子加量了，改成加了全麥粉，減糖減黃油，這樣孩子們能磨牙又不至於吃的太胖😋也沒有時間複雜去...
![果仁法式鄉村麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "果仁法式鄉村麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-17
第一次割包，刀有點鈍用料高筋麪粉180g全麥麪粉40g麥片40g鹽5g綿白糖10g酵母3g水180ml核桃40g蔓越莓，葡萄乾80g果仁法式鄉村麪包的做法把果料以外的材料放入麪包機，和出膜後投入果料預發酵...
![法式鄉村麪包 (From BBA)食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包 (From BBA)方法]( "法式鄉村麪包 (From BBA)食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包 (From BBA)方法")
發表於：04-20
學習筆記用料中種麪糰高筋麪粉59g中筋麪粉59g食鹽2.25g活性乾酵母0.78g室溫下的水77ml主麪糰高筋麪粉58g全麥麪粉58g食鹽2.22g活性乾酵母0.8g溫熱的清水82ml法式鄉村麪包(FromBBA)的做...
![健康免揉果仁鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的健康免揉果仁鄉村麪包方法]( "健康免揉果仁鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的健康免揉果仁鄉村麪包方法")
發表於：06-05
我是新手，從今年5月中開始學做麪包，到現在已做了10只村包，村包是朋友給它起的名字。起初我看到朋友圈有位做歐包賣的，樣子不錯，就問她配方，她回答我：“這是我的商品，不好告訴你配方”。靠！（抱歉...
![Pain de Campagne 法式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的Pain de Campagne 法式鄉村麪包方法]( "Pain de Campagne 法式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的Pain de Campagne 法式鄉村麪包方法")
發表於：01-06
法棍其實是19世紀末的“新”發明，那麼在這之前法國人民吃什麼呢？就是PaindeCampagne這種傳統鄉村麪包。不同的地區在麪粉的確切比例，配料的添加，和成品的形狀會有一點變化，但是萬變不離其宗...
![法式鄉村麪包練習20200517食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包練習20200517方法]( "法式鄉村麪包練習20200517食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包練習20200517方法")
發表於：05-06
圓鼓鼓的大歐包！用料T65麪粉120克麪包粉80克活躍黑麥魯邦種40克鹽3.5克芝麻若干水140克法式鄉村麪包練習20200517的做法70%的水量，從一開始就很緊繃好上手，步驟大概如下:1.麪粉和水，水合半...
![美式鄉村玉米麪包 cornbread食譜大全及做法，烹飪好吃的美式鄉村玉米麪包 cornbread方法]( "美式鄉村玉米麪包 cornbread食譜大全及做法，烹飪好吃的美式鄉村玉米麪包 cornbread方法")
發表於：08-13
玉米麪包是美國南部一種家常佐餐麪包。說是麪包，其實口感不像麪包，有玉米麪粉特有的玉米香和顆粒感。剛出爐時最好吃。喜歡甜口的可以抹點蜂蜜，喜歡奶香的可以抹點黃油。不過我覺得什麼都...
![鄉村白麪包如何做才美味，怎麼做鄉村白麪包簡單又好吃]( "鄉村白麪包如何做才美味，怎麼做鄉村白麪包簡單又好吃")
發表於：02-21
這次製作的鄉村麪包不用石板，也不用蒸汽，教你使用鑄鐵鍋在家裏怎樣製作出一款正宗的歐包。而且這款麪包只用了水、鹽、麪粉、酵母4種原材料，使用直接法制作，在家裏可操作性比較強，歡迎大家...
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發表於：07-08
第一次嘗試做麪包，兩次失敗之後終於成功啦，太開心!用料高筋麪粉190g全麥麪粉、黑麥麪粉25g燕麥片8g酵母2.5g鹽3g水180g黃油10g鄉村小麪包的做法主料除了黃油、水之外全部混合在一起。加...
![法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）方法]( "法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）方法")
發表於：10-30
松下麪包機連無糖無油的法包都做得很贊，口感和組織都接近手工麪包！用料高筋粉175g全麥粉75g鹽1小勺水190ml乾酵母0.5小勺熟南瓜籽仁30g熟黑芝麻20g法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）的做法所...
![果仁法式鄉村麪包～超多果料超滿足食譜大全及做法，烹飪好吃的果仁法式鄉村麪包～超多果料超滿足方法]( "果仁法式鄉村麪包～超多果料超滿足食譜大全及做法，烹飪好吃的果仁法式鄉村麪包～超多果料超滿足方法")
發表於：11-25
分享自我愛麪包機，最近越來越喜歡這本書，很多好方子。也越來越喜歡無油法式麪包，看來人的口味會變的呢。用料蔓越梅乾40克高筋粉180克全麥粉40克小麥胚芽30克奶粉（原方無）10克鹽（原方5克）3克...
![蝶豆花歐式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的蝶豆花歐式鄉村麪包方法]( "蝶豆花歐式鄉村麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的蝶豆花歐式鄉村麪包方法")
發表於：08-29
用料高筋麪粉270克全麥麪粉30克鹽3克酵母3克黃油25克糖20克蝶豆花水180克（175克）蝶豆花10克適量水（泡一夜冰箱）葡萄乾、杏幹適量蝶豆花歐式鄉村麪包的做法黃油和乾果最後加入麪糰。其他材...
![法式鄉村麪包（種面發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（種面發酵）方法]( "法式鄉村麪包（種面發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（種面發酵）方法")
發表於：01-19
《麪包》（吉野精一著）學習當中～方子主要便於記錄自己實際操作。麪糰重量約700g，68%含水量，無糖無油，長時間發酵，需要提前製作發酵麪糰（老面）、種面。攪拌要求不高，因爲長時間發酵，攪拌時間不長，面...
![鹹口法式鄉村麪包（麪包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹口法式鄉村麪包（麪包機版）方法]( "鹹口法式鄉村麪包（麪包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹口法式鄉村麪包（麪包機版）方法")
發表於：02-19
松下麪包機SD-PPF100，做法摘自說明書~不放黃油不放糖，有點鹹口味的麪包~比其他選單烘焙出的麪包，法國麪包有時較難取出。我做完了的確有點難取出…然後我就給手撕吃了…用料高筋麪粉200克...
![法式鄉村麪包（法棍）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（法棍）方法]( "法式鄉村麪包（法棍）食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包（法棍）方法")
發表於：09-05
口感厚重、天然健康！《我愛麪包機》用料高筋麪粉180g全麥麪粉40g小麥胚芽30g鹽5g乾酵母3g綿白糖10g水180mlA：核桃40gA：葡萄乾80g法式鄉村麪包（法棍）的做法我家沒有果仁了，所以沒放，你可以先把...
![法式鄉村麪包Rustic French食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包Rustic French方法]( "法式鄉村麪包Rustic French食譜大全及做法，烹飪好吃的法式鄉村麪包Rustic French方法")
發表於：04-21
這款是麪包機食譜用料酵母3克高筋麪粉275克全麥麪包粉75克黑麥粉50克黃油15克鹽5克水310毫升葡萄乾，堅果隨意法式鄉村麪包RusticFrench的做法將以上食材按順序加入麪包機（酵母不能與液體...
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