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發表於：11-27
用料麪粉500克鴨油20克水適量鹽適量油適量鴨油餅的做法將麪粉加水揉成麪糰（俗話講軟麪餅，這個麪糰得非常軟，比餃子面要軟很多），醒1小時，擀成一個大片，大概0.5釐米後，將鴨油均勻抹在面片上，再將...
![油封鴨.如何做才美味，怎麼做油封鴨.簡單又好吃]( "油封鴨.如何做才美味，怎麼做油封鴨.簡單又好吃")
發表於：06-02
因爲家裏的老公很喜歡吃，所以鑽研着做來着用料肉半支鹽一勺黑胡椒適量料酒適量醬油半碗油封鴨.的做法先把鴨煎香，倒入配料，加食材一半的水燜30-40分鐘，汁濃稠即可...
![蔥油鴨如何做才美味，怎麼做蔥油鴨簡單又好吃]( "蔥油鴨如何做才美味，怎麼做蔥油鴨簡單又好吃")
發表於：12-29
用料整鴨（不要用老鴨）一隻八角適量桂皮適量草菇適量姜適量蒜適量蔥適量鹽適量糖適量醬油適量味精適量蔥油鴨的做法鴨子過水給鴨子來個全身醬油桑拿，裏外都要哦！熱油下鍋，炸至金黃色高壓鍋裏...
![鴨油蔥花餅如何做才美味，怎麼做鴨油蔥花餅簡單又好吃]( "鴨油蔥花餅如何做才美味，怎麼做鴨油蔥花餅簡單又好吃")
發表於：01-08
用料小香蔥麪粉鴨脂肪鴨油蔥花餅的做法小香蔥洗淨瀝乾水分切成香蔥碎備用麪粉加入一小撮食鹽用溫水揉成耳朵柔軟度的麪糰醒一個小時備用鴨脂肪用刀切成小丁放入鍋中小火熬出鴨油，帶油渣...
![鴨邊腿利用Ⅰ酥到掉渣的鴨油燒餅~食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨邊腿利用Ⅰ酥到掉渣的鴨油燒餅~方法]( "鴨邊腿利用Ⅰ酥到掉渣的鴨油燒餅~食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨邊腿利用Ⅰ酥到掉渣的鴨油燒餅~方法")
發表於：05-10
鴨邊腿篇的某個番外最近要忙的事情一大堆拖了好久好久居然有人催更了蛤蛤蛤蛤先放出來8然後我再抽空慢慢完善🌝用料◎水油皮面粉90克水50克鴨油10克鹽1克◎油酥麪粉50克鴨油25克◎餡鴨...
![鴨餅如何做才美味，怎麼做鴨餅簡單又好吃]( "鴨餅如何做才美味，怎麼做鴨餅簡單又好吃")
發表於：05-16
天太熱了，沒胃口，不知道吃啥好？想着冰箱裏還有一點鹽水滷牛肉，那就做點捲餅，包牛肉，權當明天的早飯吧用料麪粉200克鹽5克糯米粉10克豬油15克開水200克鴨餅的做法除開水外，全部原料混合拌勻水...
![鹹鴨蛋油酥餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鹹鴨蛋油酥餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-03
吃不完的鹹鴨蛋新吃法用料麪粉280克水170克鹽1勺油2勺鴨蛋2個香油2勺白芝麻2勺芝麻醬1勺花生醬1勺鹹鴨蛋油酥餅的做法麪粉、鹽、水、油，混合揉成麪糰，（麪糰要軟一點）醒20分鐘醒好後，手抹油...
![鴨油燒餅如何做才美味，怎麼做鴨油燒餅簡單又好吃]( "鴨油燒餅如何做才美味，怎麼做鴨油燒餅簡單又好吃")
發表於：05-25
用料水油皮高筋麪粉150克綿白糖10克鹽1克鴨油15克酵母粉1.5克溫水85克油酥低筋麪粉60克鴨油30克-35克鹽3克蔥綠適量雞蛋液適量芝麻適量鴨油燒餅的做法水油皮材料混合成絮狀，蓋上保鮮膜...
![香酥鴨油燒餅（煎/烤鴨附屬品）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥鴨油燒餅（煎/烤鴨附屬品）方法]( "香酥鴨油燒餅（煎/烤鴨附屬品）食譜大全及做法，烹飪好吃的香酥鴨油燒餅（煎/烤鴨附屬品）方法")
發表於：04-26
自己烤鴨胸肉接的油，鴨油那麼香，不能浪費。主要自己記錄，以後烤/煎鴨子吃的話還可以做這麼個附屬品。用料油皮：普通麪粉110克純淨水50克鴨油38克酵母約1.5克鹽2克油酥：普通麪粉80克鴨油40克...
![烤鴨油燈籠果醬餡餅食譜大全及做法，烹飪好吃的烤鴨油燈籠果醬餡餅方法]( "烤鴨油燈籠果醬餡餅食譜大全及做法，烹飪好吃的烤鴨油燈籠果醬餡餅方法")
發表於：08-12
用料鴨油➕黃油➕鹽只燈籠果克糖麪粉烤鴨油燈籠果醬餡餅的做法麪糰均勻混合黃油粒烤熟燈籠果➕糖➕檸檬汁➕果膠熬成醬鴨油➕黃油➕鹽切開烤好的黃油餅，一層黃油醬，一層果醬...
![小美春餅烤鴨捲餅蔥油餅食譜大全及做法，烹飪好吃的小美春餅烤鴨捲餅蔥油餅方法]( "小美春餅烤鴨捲餅蔥油餅食譜大全及做法，烹飪好吃的小美春餅烤鴨捲餅蔥油餅方法")
發表於：02-01
轉載用料麪粉克小美春餅烤鴨捲餅蔥油餅的做法好好好小貼士小美春捲皮、烤鴨捲餅皮、燙麵蔥油餅～～材料：1.水130g2.中筋麵粉200g3.1/3小匙鹽4.植物油30克左右,抹餅皮用的5.蒸煮用水500克做...
![地道的「麻油鴨」怎麼做,如何烹飪「麻油鴨」才更好吃]( "地道的「麻油鴨」怎麼做,如何烹飪「麻油鴨」才更好吃")
發表於：06-05
醬燒好的麻油鴨，外皮油潤紅亮，香料的辛氣和麻油的油香不絕。做麻油鴨，這主角兒可得選好咯。小主建議大家買新鮮的鴨子來做，因爲比起長時間冷凍過的，它腥羶味沒那麼重，肉質的口感也會更好。至...
![🔥椒鹽油酥鴨肉燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥椒鹽油酥鴨肉燒餅方法]( "🔥椒鹽油酥鴨肉燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥椒鹽油酥鴨肉燒餅方法")
發表於：03-14
前兩天燉鴨湯時把鴨胸脯肉單獨留了下來，做了一次燒餅，沒想到特別好吃，鴨肉不幹不柴，燒餅做的是半發麪面，所以還有層次，孩子一頓就吃了兩個。配方正好可以做8個燒餅用料餡料如下鴨肉175克味好...
![鴨油燒餅「米寶版」食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨油燒餅「米寶版」方法]( "鴨油燒餅「米寶版」食譜大全及做法，烹飪好吃的鴨油燒餅「米寶版」方法")
發表於：06-02
用料鴨油60克麪粉300克水110克雞蛋（打散）1個芝麻30克鴨油燒餅【米寶版】的做法#製作油酥主鍋中加入鴨油40g、麪粉100g。蓋上主鍋蓋和量杯。設定揉麪檔1分鐘30秒。#製作油皮主鍋中加入鴨...
![豉油鴨如何做才美味，怎麼做豉油鴨簡單又好吃]( "豉油鴨如何做才美味，怎麼做豉油鴨簡單又好吃")
發表於：03-17
用做豉油雞的方法做豉油鴨，結果一樣的贊~用料鴨半隻生油一碗老抽半碗廣東米酒半碗冰糖適量片糖一片水二碗半豉油鴨的做法鴨半邊熱油鍋裏煎注意別破皮皮煎至金黃放全部配料蓋蓋燜20分鐘...
![鴨油酥餅如何做才美味，怎麼做鴨油酥餅簡單又好吃]( "鴨油酥餅如何做才美味，怎麼做鴨油酥餅簡單又好吃")
發表於：10-23
合肥廬州烤鴨店的鴨油酥餅是合肥的特色小吃，每次去除了買烤鴨，都必須帶上幾個鴨油酥餅。酥香脆鹽，滿嘴飄香。好多年沒有再嘗，真是懷念極了。每次想起，只能自己動手解饞了。雖然做不出店裏的...
![舔手指的醬油鴨/豉油鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的舔手指的醬油鴨/豉油鴨方法]( "舔手指的醬油鴨/豉油鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的舔手指的醬油鴨/豉油鴨方法")
發表於：12-27
吃膩了雞的各種做法，於是，我麻麻今天買回了半隻鴨丟給我，說做醬油鴨吧！按照上一次做的醬油雞的做法來做，味道也是妥妥的！用料蔥4根姜5片鹽適量生抽一碗紅糖半片蒜5瓣鴨半隻（3斤左右）耗油2勺舔...
![層層酥脆的油酥燒餅（鴨油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的層層酥脆的油酥燒餅（鴨油版）方法]( "層層酥脆的油酥燒餅（鴨油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的層層酥脆的油酥燒餅（鴨油版）方法")
發表於：05-02
做烤鴨的時候烤盤裏滴落了很多鴨油，還冒着烤鴨的香氣。用這些鴨油做成一爐油酥燒餅，美味且不浪費。自制零失敗北京烤鴨菜譜戳這裏音樂界的美食家，美食界的音樂人：）熱愛中餐的海外黨，不定期更...
![鴨油酥 燒餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鴨油酥 燒餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-10
用料中筋麪粉150一160克水85－90克鹽2克糖10克酵母1.5克鴨油15克酥中／低粉60－65克鴨油30克五香粉2克鹽2克蔥花少許餡可不加了五香粉蔥花刷糖水點白芝麻鴨油酥燒餅的做法下午1點20分。室溫2...
![200℃烤18分鐘的鴨油酥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的200℃烤18分鐘的鴨油酥餅方法]( "200℃烤18分鐘的鴨油酥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的200℃烤18分鐘的鴨油酥餅方法")
發表於：02-03
上次煎鴨腿的時候，煎出不少的鴨油，正好利用它來做幾個鴨油酥餅嚐嚐。用料水油麪團：麪粉150克鴨油15克白糖10克鹽1.5克酵母1.5克水80克油酥麪糰：麪粉60克鴨油30克鹽2克胡椒粉1克餡料食材：香...
![茶油鴨如何做才美味，怎麼做茶油鴨簡單又好吃]( "茶油鴨如何做才美味，怎麼做茶油鴨簡單又好吃")
發表於：02-19
用料鴨1只茶油100克生抽2勺白糖5克鹽6克茶油鴨的做法洗好鴨子，斬件晾乾水分所有材料放入砂鍋小火燉上半小時左右即可...
![酥脆掉渣❤️千層鴨油燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆掉渣❤️千層鴨油燒餅方法]( "酥脆掉渣❤️千層鴨油燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的酥脆掉渣❤️千層鴨油燒餅方法")
發表於：08-22
烤鴨每次都會滴半碗鴨油，先生說在超市看見鴨油賣的還挺貴😊咱可不能浪費了，做成家鄉的鴨油燒餅吧！小時候經常在廬州烤鴨店門口排隊買燒餅的情景歷歷在目！❤️用料水油皮中筋麪粉150克溫水85...
![鴨油酥燒餅如何做才美味，怎麼做鴨油酥燒餅簡單又好吃]( "鴨油酥燒餅如何做才美味，怎麼做鴨油酥燒餅簡單又好吃")
發表於：09-30
身在異國他鄉，最愛的還是家鄉的味道。每一隻鴨子能活着游出南京🦆🦆🦆，好不容易在亞超買的整鴨，烤了南京烤鴨，又醃了南京鹽水鴨，連鴨油都不想放過，每次屯下來，都會做成鴨油酥燒餅，陪着鴨血粉絲...
![地道的加油鴨怎麼做,如何烹飪加油鴨才更好吃]( "地道的加油鴨怎麼做,如何烹飪加油鴨才更好吃")
發表於：12-27
隨意煮，結果無敵好吃，非常入味，比周黑鴨還好吃（周黑鴨點忠實粉絲），吃完立即記錄下防忘記。用料鴨1/4只姜蒜冰糖生抽，老抽，紅燒醬油沙茶醬（皇牌沙茶王），花椒，蠔油，幹辣椒，八角兩顆加油鴨的做法鴨肉冷...
![『in南京』鴨油酥燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的『in南京』鴨油酥燒餅方法]( "『in南京』鴨油酥燒餅食譜大全及做法，烹飪好吃的『in南京』鴨油酥燒餅方法")
發表於：02-25
南京市面上出鏡率最高的酥燒餅長的是鹹的圓的是甜的從小我就愛甜的尤其趁熱吃咬開還能感覺到顆顆白糖粒彷彿那就是可以擁抱的全部幸福但長大後反而更加偏愛鹹口的鴨油裹酥外殼酥脆咬開...
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