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發表於:04-01
何謂豬龍香,其實就是餛飩,魚和豬肉的完美結合,喜歡吃餛飩的可以試試!!用料豬肉400g龍利魚250g香菜75g薑末4g蔥末5g白胡椒2g鹽15g蔬之鮮10g鮮醬油30g料酒一大勺食用油150g清水50g豬龍香的做...
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發表於:05-16
新年來啦!做個居居馬卡龍,祝大家豬年大吉,跟居居一樣闊愛快落福氣多多!超詳細版馬卡龍做法在這裏哦~用料看做法【🐷🐷🐷豬豬馬卡龍】豬年大吉的做法以下是練手分量,普通意式馬卡龍和漢堡馬...
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發表於:04-28
用料龍豆一把蒜1瓣鹽適量香油一大勺生抽少許糖極微量香菜,芝麻少量裝飾用蒜香龍豆的做法市場上買嫩龍豆,顏色淺,長度不太長的。掐去兩頭和老筋。煮一鍋鹽水,龍豆整根放進去燙不超過1分鐘,立...
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發表於:08-20
用料醬豬手450克古龍醬豬手的做法開袋切小塊擺盤即可。...
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發表於:12-31
每天下午兩三點鐘左右,賣豬腸的小販們就會推着三輪車,開着擴音喇叭出攤叫賣。於是,大街小巷就能聽見或悠揚或刺耳的叫賣聲,吸引着不少嘴饞的人們。用料淨豬腸糯米老抽味極鮮鹽雞精水辣椒粉...
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發表於:09-26
龍脷葉能止咳潤肺也可以清熱去火,龍脷葉也有一定的潤腸功效。用料姜3片豬展500克南北杏少量無花果8-10小粒果皮1小塊豬肺1個龍利葉南北杏豬肺豬展湯的做法清洗豬肺,豬肺喉套住水龍頭沖水...
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發表於:09-09
金銀豬肝外面是豬肝,內裏是臘腸,以肥居多。用料金銀豬肝250g蔥姜可選金銀豬肝(龍眼豬肝)的做法金銀豬肝洗乾淨,溫水蓋沒浸泡2-4小時。期間不用換水。少許蔥姜,也可不放。隔水蒸30分鐘。水煮...
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發表於:02-16
寫了一堆看球美食,老公果斷選擇小龍蝦。菜市場買了5斤,讓賣家剪頭去尾,其實買回來清水養會兒再殺比較好,但是太多了,自己整麻煩用料蒜15瓣鹽若干克啤酒3瓶泡椒八個花椒一點蒜香小龍的做法小...
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發表於:09-08
用料古龍香燜花生1罐豬尾(切段)300克白糖少許古龍醬油少許水3大湯勺料酒少許幹蔥頭少許青紅辣椒少許古龍香燜花生豬尾煲的做法將切好的豬尾用水煮2分鐘,燙去豬尾中的血水,撈起用冷水清洗幹...
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發表於:04-28
沒有複雜的佐料,家常菜就是要食材簡單,搭配也可以隨意😁用料花椒一小把老抽生抽薑片蒜蔥料酒快手紅燒豬龍骨-西班牙黑豬的做法2斤龍骨,可以分兩次做。我一半燉湯一半紅燒😁焯水備用紅色的...
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發表於:02-07
用料桂圓10顆豬骨適量龍眼豬骨湯的做法鍋中倒水,加入龍眼,豬骨,熬熟加入少許鹽,靜置5分鐘...
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發表於:03-20
買了豬龍骨,本來是煮湯的,但是嘴巴饞,來點重口味的,嘿嘿。用料豬龍骨500克料酒5勺生抽5勺老抽1勺花椒大料適量糖適量黃豆醬2勺醬香豬龍骨的做法豬龍骨洗乾淨,泡出血水準備配料:生薑切片,草果...
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發表於:06-26
特別喜歡吃手擀麪,所以爲手擀麪開發了各種醬,今天給大家介紹一種超好吃的醬:龍椒西紅柿香菇豬肉醬。用料香菇2朵西紅柿1個肉末500克鹽6克龍椒1個小蔥2根蒜3瓣姜粉1勺花椒粉1勺味極鮮醬油2...
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發表於:05-16
簡單可愛的小豬仔用料杏仁粉90克糖粉90克水23克砂糖75克蛋白133克蛋白233克砂糖15克豬豬馬卡龍的做法10號花嘴擠出你想要的大小,稍微結皮的數據換6號花嘴擠出鼻子和耳朵全部結皮後入烤...
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發表於:03-07
總結於微博閔曉熙魚香茄子用料長茄子1-2根瘦肉丁少量豆瓣醬1勺蔥適量生薑適量蒜3-4瓣白醋,香醋適量白糖3勺生抽2勺澱粉適量茄香龍吟的做法切茄子,切片不切斷,一面垂直切,一面側切。把切好...
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發表於:02-07
封面沒有用成品照片,因爲這個粥的關鍵是炸豬皮,它與龍利魚的結合,讓粥更鮮美。炸豬皮這個東西吧,很不起眼,但是味道卻超乎想象。用料炸豬皮看着來龍利魚一條兩條三四條姜適量蔥半根白胡椒粉...
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發表於:03-14
這是一款經典兒時老味道,小朋友的託管班還能吃到呢,今天也復刻一把好味道😋,簡單好做擀一擀捲一捲即可用料面500克酵母5克水260克肉末400克大蔥1⃣️根生抽1⃣️勺白糖20克鹽4克蠔油1⃣️勺五香...
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發表於:03-31
用料豬龍骨番茄土豆蒜醬油冰糖芝麻油紅燜豬龍骨的做法鍋裏倒入適量油,多一點沒事,蒜米爆香後再放入豬龍骨,煎兩面,放番茄土豆一起爆炒翻炒幾下後,倒入與豬龍骨同高水量,倒入適當醬油和冰糖,待...
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發表於:06-10
菜譜名字叫豬豬,是因爲基本豬的任何部位都可以按照這個菜譜來做,這次我只做了豬蹄和豬尾巴,大家可以先試一下,喜歡的話可以做其他的部位。這個冬天做會更方便,滷湯容易存放,夏天做的話一定要...
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發表於:08-15
老爸最愛!用料小龍蝦2斤郫縣豆瓣醬黃豆醬大蔥一根洋蔥一個生薑大蒜各種香料豬食記~祕製香辣小龍蝦的做法菜市場挑選新鮮的小龍蝦兩斤挑小龍蝦的祕訣就是尾巴部分肥寬厚用牙刷把小龍蝦整...
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發表於:06-20
本篇轉自豆果美食達人妮_NINI。微信:豆果美食(ID:douguocom)用料龍利魚1段雞蛋1個肉末(豬)適量蘑菇、蘆筍、玉米粒等適量香煎龍利魚豬肉卷的做法魚段吸乾水分,撒少許鹽和胡椒粉,醃製片刻雞蛋打...
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發表於:03-01
用料蒜適量洋蔥適量姜適量芹菜適量黃油適量白蘭地適量雞蛋清2個小龍蝦1只蒜香炒龍蝦(花龍)的做法鍋中放水放薑片燒熱放入龍蝦小火煮一會兒大約8分鐘後出鍋放菜板上剝皮把肉全都剝出來切...
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發表於:03-18
用料豬肉250g龍鱈魚塊一塊鹽適量糖適量醬油適量香煎龍鱈魚豬肉餅的做法將豬肉,龍鱈魚切粒後一起剁加入鹽,糖,醬油拌均勻放入植物油熱鍋,慢火煎至兩面金黃撒上蔥花...
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發表於:07-10
用料小龍蝦2斤鹽隨意克姜3片蒜9瓣香葉3片桂皮1塊糖一些克料酒4勺小紅辣椒1個香香小龍蝦的做法小龍蝦洗乾淨去頭。全部材料放進鍋亂燉20分鐘就可以了...
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發表於:09-08
用料古龍牌香燜花生罐頭1罐(滴乾)雞肉300克(斬件)豬尾500克(斬件)麻油2湯匙魷魚乾2片(洗淨浸泡)當歸15克黨蔘10克蓮藕250克(切片)香菇5朵(浸泡)紅棗6-8粒草果1粒清水2公升蠔油2湯匙生抽4湯匙廚用花...