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發表於：08-27
絲瓜含有鈣、鐵、維生素B1、維生素C、核黃素、抗壞血酸等營養成分。可美白麪板，消除斑塊，消暑清熱，還能疏經通絡，防止面板老化，女生多吃好處多多，是不可多得的美容食物，絲瓜汁還有“美人水”...
![樂享新春盛宴——流心四喜豆腐食譜大全及做法，烹飪好吃的樂享新春盛宴——流心四喜豆腐方法]( "樂享新春盛宴——流心四喜豆腐食譜大全及做法，烹飪好吃的樂享新春盛宴——流心四喜豆腐方法")
發表於：05-08
四喜豆腐是節日裏家中宴客餐桌上經常出現的一道菜，塞滿鮮香肉餡的豆腐裹着濃厚的醬汁，肉餡因爲添加了馬蹄而有了更多層次的豐富口感，一口下去都是滿滿的幸福。今天分享給大家的這款四喜豆...
![壽宴四福-無需翻面北京烤鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的壽宴四福-無需翻面北京烤鴨方法]( "壽宴四福-無需翻面北京烤鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的壽宴四福-無需翻面北京烤鴨方法")
發表於：06-09
給婆婆慶80大壽喜宴，肯定不能少了鴨子，因爲她是個地道的南京人，愛吃鴨子，又在北京生活了幾十年。如何做成軟嫩入味的鴨子是關鍵。參考了一些方子(感謝原方主的分享），結合自己的創新，做出了很...
![「家宴」之 荔枝沙拉食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 荔枝沙拉方法]( "「家宴」之 荔枝沙拉食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 荔枝沙拉方法")
發表於：07-31
夏季纔有的荔枝用料荔枝水蜜桃甜瓜紅黃聖女果沙拉醬或是千島醬奶酪末或酸奶【家宴】之荔枝沙拉的做法水果切丁備用。沙拉碗中放入酸奶和奶酪末。水果切丁後與酸奶和奶酪末攪拌均勻。保...
![民間宴席 之 頭碗食譜大全及做法，烹飪好吃的民間宴席 之 頭碗方法]( "民間宴席 之 頭碗食譜大全及做法，烹飪好吃的民間宴席 之 頭碗方法")
發表於：10-02
續昨日的菜譜。這道菜算得上是地方特色了，至於爲什麼叫頭碗，小美來猜猜。本道菜是四川、重慶當地宴請時候會做的食物，比如結婚、祝壽、團年飯。川東民間宴席九鬥(大)碗中第一碗端上桌的，所...
![四喜丸子（獅子頭）宴客大菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）宴客大菜方法]( "四喜丸子（獅子頭）宴客大菜食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜丸子（獅子頭）宴客大菜方法")
發表於：04-28
四喜丸子是我們這婚宴必備大菜，壽宴，寶寶宴等比較隆重的日子它都會出鏡。其實它跟獅子頭做法差不多😊只不過裝盤的時候四喜丸子裝四個，代表福、祿、壽、喜，吉祥話。我們家過年也會做，做好了...
![「家宴」之 蠔油菠菜食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 蠔油菠菜方法]( "「家宴」之 蠔油菠菜食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 蠔油菠菜方法")
發表於：07-31
一家人都愛吃菠菜用料菠菜蒜蓉蠔油花生油【家宴】之蠔油菠菜的做法將新鮮菠菜齊頭切掉根，然後先將根莖沖洗乾淨然後再整根沖洗乾淨後進行浸泡20分鐘左右，瀝乾至少半個小時，中間可以調整下...
![「家宴」之 拍黃瓜食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 拍黃瓜方法]( "「家宴」之 拍黃瓜食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 拍黃瓜方法")
發表於：08-01
之前總把拍黃瓜做成了醃黃瓜，不夠脆爽和入味。這個是非常簡單的版本，但是每次連蒜末都被搶完的版本。用料黃瓜蒜末辣椒麪老乾媽辣椒醬白米醋鹽香油花椒粉【家宴】之拍黃瓜的做法黃瓜切段...
![苦瓜盛宴（四菜一湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的苦瓜盛宴（四菜一湯）方法]( "苦瓜盛宴（四菜一湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的苦瓜盛宴（四菜一湯）方法")
發表於：02-24
老話說，春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。盛夏之際，酷暑難耐，吃點苦是極好的。那天突發奇想，帥哥卻說老媽你這是腦洞大開~~嗯嗯，快樂廚房美食分享，這不，一場活潑潑的苦瓜盛宴閃亮登場。。。😉用料苦...
![宴客菜之「百鳥歸巢」食譜大全及做法，烹飪好吃的宴客菜之「百鳥歸巢」方法]( "宴客菜之「百鳥歸巢」食譜大全及做法，烹飪好吃的宴客菜之「百鳥歸巢」方法")
發表於：02-01
這幾天，天天宴客。。。真累，不過也挺開心😁過年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鳥歸巢」西藍花🥦胡蘿蔔🥕做鳥巢，不管是顏色搭配還是營養價值，都是絕絕子呀✌️趕快跟我一起做起來吧...
![家常宴客四喜丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常宴客四喜丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-29
家裏來客人或者平時做給家人吃非常不錯的選擇用料豬肉500克生抽2勺小蔥一根雞蛋1個澱粉一大勺鹽適量十三香適量洋蔥半個家常宴客四喜丸子的做法肉餡裏放入醬油，雞蛋，十三香，一大勺澱粉，適...
![春之宴如何做才美味，怎麼做春之宴簡單又好吃]( "春之宴如何做才美味，怎麼做春之宴簡單又好吃")
發表於：03-14
洋甘菊、藍星花、洋牡丹、羊齒草，混搭的花束，帶着自然清新之氣。誰能想到裝載花束的竟是一羣翠綠的豌豆呢？食材與花之間，如此親密又呼應，嗅覺與味覺之間，就這麼輕鬆地跨界了。用料萵筍黃豆芽...
![夜宴主菜之蒜泥白肉食譜大全及做法，烹飪好吃的夜宴主菜之蒜泥白肉方法]( "夜宴主菜之蒜泥白肉食譜大全及做法，烹飪好吃的夜宴主菜之蒜泥白肉方法")
發表於：06-24
夜宴主菜之簡易版的蒜泥白肉，清甜清甜的豬肉，入口甘甜。潮汕人愛搭配普寧豆瓣醬，也可搭配自制蒜泥辣椒醬用料五花肉克薑片蔥根蒜老乾媽夜宴主菜之蒜泥白肉的做法1.挑選分層漂亮的五花肉，泡...
![四川鄉村宴席菜 酥肉扣碗食譜大全及做法，烹飪好吃的四川鄉村宴席菜 酥肉扣碗方法]( "四川鄉村宴席菜 酥肉扣碗食譜大全及做法，烹飪好吃的四川鄉村宴席菜 酥肉扣碗方法")
發表於：09-17
這道菜是小酥肉的延伸，也是農村宴席廚子節約時間的一道重要菜品。複雜事情提前做，完美程現豬肉的“鮮”味。香而不膩，超級棒。用料豬肉一塊紅薯2小個紅薯澱粉三分之二碗雞蛋1個（或2個）鹽3勺...
![家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭方法]( "家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴「四喜丸子」--紅燒獅子頭方法")
發表於：09-23
四喜丸子包含了“福、祿、壽、喜”，擁有十分美好的寓意與紅紅火火的賣相，是逢年過節我們家必備的年菜。做法嘛其實就是江浙的獅子頭，取四隻獅子頭，再澆上汁紅燒，就成了魯菜四喜丸子。可見這...
![過年宴席菜-小炒素四喜食譜大全及做法，烹飪好吃的過年宴席菜-小炒素四喜方法]( "過年宴席菜-小炒素四喜食譜大全及做法，烹飪好吃的過年宴席菜-小炒素四喜方法")
發表於：11-30
口感和營養都很豐富的一道菜，簡單易做，鹹鮮爽口，老少皆宜。用料白豆乾1塊胡蘿蔔1根萵筍1根幹木耳10克姜3片鹽2克胡椒粉0.5克淺色醬油3克香油1克植物油10克過年宴席菜-小炒素四喜的做法萵...
![四川農村宴席菜之酸辣蹄髈食譜大全及做法，烹飪好吃的四川農村宴席菜之酸辣蹄髈方法]( "四川農村宴席菜之酸辣蹄髈食譜大全及做法，烹飪好吃的四川農村宴席菜之酸辣蹄髈方法")
發表於：08-29
這個菜是四川農村宴席上必備菜式之一，個人挺喜歡吃，就請教了一個鄉里廚學的，因爲做的時候要給孩子吃，圖中料與陳述有些不一致，按陳述爲準，喜歡的記得收藏哦！用料蹄膀1斤半八角2個蒜2個整姜6片...
![「家宴」之 香辣蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 香辣蝦方法]( "「家宴」之 香辣蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 香辣蝦方法")
發表於：08-03
蝦是小朋友們要求的如果不吃辣把下面步驟中辣的部分省略就可以了這道菜的前面準備工作時間比較多烹製時間短用料明蝦西藍花洋蔥紅尖椒白芝麻紅糖或者白糖蠔油鹽辣椒麪花椒食用油（我家一...
![「家宴」之 糖醋排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 糖醋排骨方法]( "「家宴」之 糖醋排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的「家宴」之 糖醋排骨方法")
發表於：08-03
小型家宴的時候老人孩子愛吃甜和軟的有營養的一般想辦法用最簡單的食材和做法來滿足他們然後靜靜看他們啃啊啃的表情用料排骨胡蘿蔔或者菠蘿或者西藍花白芝麻紅糖或者白糖生抽鹽醋花生...
![四川鄉村宴席 小酥肉食譜大全及做法，烹飪好吃的四川鄉村宴席 小酥肉方法]( "四川鄉村宴席 小酥肉食譜大全及做法，烹飪好吃的四川鄉村宴席 小酥肉方法")
發表於：09-17
四川小酥肉，在四川農村，每家辦宴席都會做的一道冷盤菜，特別香脆！用料豬肉適量雞蛋1個紅薯粉半碗鹽2勺辣椒麪適量花椒麪適量四川鄉村宴席小酥肉的做法豬肉，隨意選擇，最好的是瘦肉的紋路中帶着...
![「今晚吃什麼」“四川宴席九大碗”之粉蒸扣肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「今晚吃什麼」“四川宴席九大碗”之粉蒸扣肉方法]( "「今晚吃什麼」“四川宴席九大碗”之粉蒸扣肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「今晚吃什麼」“四川宴席九大碗”之粉蒸扣肉方法")
發表於：06-26
·你問一個四川人，特別是成都人，去吃筵席用四川話怎麼說，那肯定是“吃酒碗”，這個“酒碗”其實是“九碗”諧音演變來的，四川傳統宴席中，“九大碗”中有特定不會少的四個蒸菜，分別是甜燒白(夾...
![家宴必備之芥末蝦球食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴必備之芥末蝦球方法]( "家宴必備之芥末蝦球食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴必備之芥末蝦球方法")
發表於：11-08
節日的餐桌少不了這道老少咸宜的家常菜，除了油炸的功夫，其他製作都很簡單用料蝦20只澱粉1勺白胡椒粉1勺蛋黃1個鹽1勺沙拉醬2勺芥末1勺家宴必備之芥末蝦球的做法大蝦去皮去腸線用鹽、白鬍...
![四喜燒豆腐/宴席菜/營養代餐食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜燒豆腐/宴席菜/營養代餐方法]( "四喜燒豆腐/宴席菜/營養代餐食譜大全及做法，烹飪好吃的四喜燒豆腐/宴席菜/營養代餐方法")
發表於：07-19
減脂代餐，宴席待客，下飯均🉑的全能菜。用料豆腐1塊（500克）木耳一把西紅柿4個（小）土豆🥔1個（中）杏鮑菇1個（中）鹽2克紅燒醬油1/2勺淺色醬油1勺十三香1/5勺花椒粉1/5勺水300克植物油15克姜粉1/5勺四...
![家宴菜之羊蠍子燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴菜之羊蠍子燜鍋方法]( "家宴菜之羊蠍子燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴菜之羊蠍子燜鍋方法")
發表於：02-01
爲過年做的，有點繁瑣，一大鍋，吃得很滿足～羊蠍子，就是羊的脊椎骨，選了肉相對較多的那一段，三斤，做了這個燜鍋。用料羊蠍子3斤姜4片料酒2勺洋蔥半個大蔥1根白蘿蔔半個郫縣豆瓣醬1勺生抽4勺花椒20...
![家宴菜：北方四喜丸子（燉）食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴菜：北方四喜丸子（燉）方法]( "家宴菜：北方四喜丸子（燉）食譜大全及做法，烹飪好吃的家宴菜：北方四喜丸子（燉）方法")
發表於：06-20
四喜丸子是該菜的北方叫法，南方稱之紅燒獅子頭。是一道漢族名菜。選用上好的7分瘦3分肥的豬肉，做成大肉丸，先炸後燉。出鍋後香味撲鼻，光聞其香便引來食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，美味至極。該...
烹飪屋
