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發表於：04-24
傳說中的北京做法，簡單不需要過多香料，主打羊肉鮮香用料羊蠍子2斤大蔥2段姜5片料酒3勺花椒20粒白胡椒粉1勺大白蘿蔔1個鹽2克枸杞10粒白湯羊蠍子火鍋的做法羊蠍子提前泡水30分鐘以上，泡出...
![好吃的羊蠍子羊排火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃的羊蠍子羊排火鍋方法]( "好吃的羊蠍子羊排火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的好吃的羊蠍子羊排火鍋方法")
發表於：07-24
用料羊蠍子1斤羊排2斤料酒2勺花椒若干粒老抽1勺生抽2勺茴香若干姜若干鹽少許桂皮2塊八角2個豆瓣醬2勺豆腐乳1塊紅糖少量辣椒3個大蒜4瓣好吃的羊蠍子羊排火鍋的做法放蔥、姜、料酒，涼水...
![超簡單的羊蠍子火鍋湯底食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單的羊蠍子火鍋湯底方法]( "超簡單的羊蠍子火鍋湯底食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單的羊蠍子火鍋湯底方法")
發表於：04-16
冬天在家也能吃上羊蠍子鍋用料羊蠍子2斤八角3個香葉3片花椒10粒蔥薑蒜若干生抽3勺老抽1勺鹽3勺桂皮2塊老冰糖1大塊火鍋底料1/4包料酒2勺洋蔥1個超簡單的羊蠍子火鍋湯底的做法羊蠍子焯...
![羊蠍子火鍋（不辣）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（不辣）方法]( "羊蠍子火鍋（不辣）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（不辣）方法")
發表於：09-17
用料羊蠍子斤大蔥根薑片八角個花椒粒桂皮塊香葉片辣椒個洋蔥個白芷草果1個香姜1個肉蔻1個茴香一小把香菜根生抽2大勺老抽1勺料酒2勺黃豆醬2大勺甜麪醬2大勺玫瑰豆腐乳（紅豆腐乳）1.5塊羊...
![紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法]( "紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法")
發表於：07-23
之前從網上買的3份羊蠍子，每份800g缺點是肉不多..自己現場購買可以買肉多多的🤔冰箱太滿正好在家就隨便做了，請忽略圖片的醜但是好吃不就完了✌用料羊蠍子800g蔥1/2根生抽1勺料酒10勺鹽1...
![羊蠍子火鍋（清湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（清湯）方法]( "羊蠍子火鍋（清湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（清湯）方法")
發表於：01-14
冬天一家人圍坐在一起，自制一份羊蠍子火鍋，搭配家人喜歡吃的蔬菜，各自喜歡蘸料，還是很過癮的。如今冰櫃裏還剩一份羊蠍子，今天外面下雨，吃着一樣有感覺了。用料羊蠍子3斤燉湯配料姜、蔥、料...
![祕製羊排（羊蠍子）火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製羊排（羊蠍子）火鍋方法]( "祕製羊排（羊蠍子）火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製羊排（羊蠍子）火鍋方法")
發表於：07-03
用料羊排1000g白蘿蔔半根燉肉料包1包冰糖一小把蔥姜少許紅糖一大湯匙豆瓣醬兩大湯匙香菜少許紅棗枸杞少許醬油四勺料酒兩勺幹辣椒一小把祕製羊排（羊蠍子）火鍋的做法羊排切小塊，冷水下鍋，燒...
![「火鍋」老北京醬湯羊蠍子食譜大全及做法，烹飪好吃的「火鍋」老北京醬湯羊蠍子方法]( "「火鍋」老北京醬湯羊蠍子食譜大全及做法，烹飪好吃的「火鍋」老北京醬湯羊蠍子方法")
發表於：04-18
老北京胡同地道醬湯羊蠍子，燒法無保留奉上，可商用！用料羊蠍子1斤蔥薑蒜若干豆瓣醬若干三五火鍋底料1包胖子麻辣魚1包牧歌香煮魚1包悶醬如下↓白腐乳1塊紅腐乳1塊柱候醬半勺海鮮醬1勺花生...
![麻辣菌湯羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣菌湯羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法]( "麻辣菌湯羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣菌湯羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法")
發表於：03-23
在家也能做出好吃的羊蠍子湯靚肉香用料羊蠍子3-4斤料酒（或高度白酒）適量啤酒（可不放）半聽（或一聽）冰糖2-3小塊香葉4片姜1塊花椒10-15粒紫皮洋蔥半個大蔥半根豆瓣醬（黃豆醬）3小勺八角2個草果1個...
![羊蠍子培訓-羊蠍子火鍋主要學什麼食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子培訓-羊蠍子火鍋主要學什麼方法]( "羊蠍子培訓-羊蠍子火鍋主要學什麼食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子培訓-羊蠍子火鍋主要學什麼方法")
發表於：08-19
【羊蠍子培訓課程】常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；低血糖；高蛋白；富含鈣質。易於吸收。羊蠍子就是羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常可用來做清湯火鍋...
![清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）食譜大全及做法，烹飪好吃的清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）方法]( "清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）食譜大全及做法，烹飪好吃的清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）方法")
發表於：01-24
用料羊蠍子2斤花椒二十幾粒白芷2片小茴香適量砂仁2個良姜3.4塊沒有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮蔥一段姜2.3片大蒜一瓣白蘿蔔1根清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）的做法羊蠍子冷水浸...
![羊蠍子·羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子·羊蠍子火鍋方法]( "羊蠍子·羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子·羊蠍子火鍋方法")
發表於：10-30
冬天要吃肉哇。週六晚上一定是火鍋纔好。羊肉片和肥牛片已經不能滿足胃，要吃肉哇。那就燉一鍋羊蠍子，吃肉，涮菜，大呼過癮。羊蠍子裏可以放蘿蔔，也可以放豆腐，可以放你喜歡的一切。像我一樣喜...
![白湯羊蠍子如何做才美味，怎麼做白湯羊蠍子簡單又好吃]( "白湯羊蠍子如何做才美味，怎麼做白湯羊蠍子簡單又好吃")
發表於：04-19
用料羊蠍子(羊脊骨)約1250克胡蘿蔔1根(約300克)鮮姜1塊(約15克)洋蔥½個(約150克)大蔥½段(約克)大蒜瓣2瓣高度白酒1小杯(約3克)花椒約20粒小茴香約50粒丁香3粒白芷2片鹽適量蘸料：野韭...
![醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法]( "醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）方法")
發表於：06-30
家裏人都愛吃羊肉，有骨有肉的羊蠍子更是心中所愛，到店裏一份羊蠍子沒有幾塊價格不便宜，還是自己做的實惠。借鑑了很多菜譜，均不是自己想的味道，經常多次反覆嘗試，最終定下了這菜譜，家人和朋友...
![家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋方法]( "家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋方法")
發表於：12-22
家附近沒什麼做羊蠍子好吃的飯店，就一家，一百多一份，骨頭上的肉少的像被啃過一遍似的…錢多錢少的，吃起來真的不夠香，不過癮。於是琢磨在家做點，清真店買一根羊蠍子，可以吃兩頓，過癮😋用料羊蠍...
![香辣羊蠍子（附羊蠍子火鍋做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣羊蠍子（附羊蠍子火鍋做法）方法]( "香辣羊蠍子（附羊蠍子火鍋做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣羊蠍子（附羊蠍子火鍋做法）方法")
發表於：08-31
第一次聽羊蠍子，以爲是什麼重口味料理。吃過之後，真的是愛到不行，😁😁羊蠍子看起來好像是很難做的一道菜，其實和其他家常菜一樣，半小時搞定，是不是真的很簡單！所需材料也不復雜，不要被長長一串...
![地道的羊蠍子火鍋怎麼做,如何烹飪羊蠍子火鍋才更好吃]( "地道的羊蠍子火鍋怎麼做,如何烹飪羊蠍子火鍋才更好吃")
發表於：09-01
冬令進補，怎麼少的了羊蠍子，最方便的食材，簡單的烹飪方式，廚房小白也可以輕鬆駕馭用料羊蠍子2斤胡蘿蔔1根香菜2根蔥薑蒜適量生抽2勺老抽1勺黃豆醬3勺糖5克鹽適量料酒3勺八角2個香葉2片大蒜...
![燉羊蠍子～羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的燉羊蠍子～羊蠍子火鍋方法]( "燉羊蠍子～羊蠍子火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的燉羊蠍子～羊蠍子火鍋方法")
發表於：04-02
每到冬天也就吃個10來次吧用料羊蠍子3斤香菜3根大蔥1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1塊，15克草果1個香葉2片桂皮1塊幹辣椒適量白胡椒15克鹽2克燉羊蠍子～羊...
![羊蠍子火鍋如何做才美味，怎麼做羊蠍子火鍋簡單又好吃]( "羊蠍子火鍋如何做才美味，怎麼做羊蠍子火鍋簡單又好吃")
發表於：05-25
用料羊蠍子二斤白芷2片香葉少許花椒一大把醬豆腐一塊塊醬油2勺老抽一勺冰糖5、6塊羊蠍子火鍋的做法羊蠍子用花椒水浸泡二個小時撈出羊蠍子加入幾片蘋果，少許醋抓勻，去腥，醃十分鐘羊蠍子涼...
![羊蠍子火鍋（羊排）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（羊排）方法]( "羊蠍子火鍋（羊排）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊蠍子火鍋（羊排）方法")
發表於：03-07
土超買不到羊蠍子，只能用羊排來代替，味兒不錯就是有點肥用料羊排500克蔥只要白段兩顆蔥姜兩厚片黃豆醬兩大匙醬油湯勺一半的量料酒湯勺一半丁香4到5粒肉蔻1粒草寇1粒草果1粒香葉3到4片胡...
![紅白湯羊蠍子鴛鴦火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的紅白湯羊蠍子鴛鴦火鍋方法]( "紅白湯羊蠍子鴛鴦火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的紅白湯羊蠍子鴛鴦火鍋方法")
發表於：04-22
天冷了，最能暖心暖胃的大概就是一頓熱騰騰的火鍋了。天貓超市購買的羊蠍子，肉香骨髓多，風味濃郁。用它熬煮出紅湯和白湯兩鍋底料，再喊上三五好友小聚，吃吃涮涮聊聊天，簡直愜意無比。現在開啟...
![紅湯羊蠍子火鍋 羊與火鍋底料的完美結合食譜大全及做法，烹飪好吃的紅湯羊蠍子火鍋 羊與火鍋底料的完美結合方法]( "紅湯羊蠍子火鍋 羊與火鍋底料的完美結合食譜大全及做法，烹飪好吃的紅湯羊蠍子火鍋 羊與火鍋底料的完美結合方法")
發表於：07-02
羊蠍子，即羊脊骨，也稱羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。一到冬天，味道鮮美的羊蠍子火鍋是北京夜市裏的主角。這道羊蠍子火鍋與老北京羊蠍子火鍋的區別就是加入了火鍋底料，做成紅湯的...
![正宗美味的紅白蘿蔔羊蠍子火鍋怎麼做]( "正宗美味的紅白蘿蔔羊蠍子火鍋怎麼做")
發表於：01-27
第一次嘗試羊蠍子，考慮到家有小朋友，就沒做太辣，但也放了一點火鍋底料提香。！蔥油是關鍵！去羶效果超明顯！用料羊蠍子3斤料酒適量老抽3勺生抽3勺姜5片草果2-3個八角4-5個桂皮2塊香葉4-5片花椒...
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發表於：01-20
宅家，滿足感最強的美食。用料羊蠍子2—3斤八角3個桂皮1塊香葉3片草果1個砂仁2個幹辣椒若干花椒若干白胡椒粒若干郫縣豆瓣醬一大勺豆腐乳1塊大蔥1根姜1塊蒜5瓣油一大勺香醋3勺生抽3勺老...
![地道的白湯羊蠍子怎麼做,如何烹飪白湯羊蠍子才更好吃]( "地道的白湯羊蠍子怎麼做,如何烹飪白湯羊蠍子才更好吃")
發表於：08-29
來嘗試一下白湯羊蠍子吧~用料天萊羊蠍子500g洋蔥1個料酒適量大棗適量枸杞適量薑片適量鹽適量白胡椒粉適量丁香適量砂仁適量桂皮適量白芷適量甘草適量白湯羊蠍子的做法1、羊蠍子解凍，涼...
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