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發表於:08-30
用料意大利麪120g貝柱2個口菇適量黃油一湯匙淡奶油60ml橄欖油適量椰子油適量海鹽適量黑胡椒適量白葡萄酒適量黑松露油適量歐芹適量芝士適量味增貝柱奶油意麪的做法先將貝柱(本次用的是...
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發表於:09-25
奶油意麪大多數都只放奶油和口菇,我覺得營養不均衡。這次開發了一下可不可以放別的菜,結果做出來味道一樣而且同樣是一頓飯,要洗得碗也一樣,感覺能吃到菜的種類更多,就很開心。用料意大利麪...
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發表於:10-03
沒想到麻醬和意麪這麼搭!用料扇貝只鹽/胡椒味增黃油意麪菠菜/蘋果生抽麻醬香醋味增扇貝+麻醬意麪的做法扇貝清洗後用廚房紙吸乾水分,撒上少量鹽胡椒。準備一個調汁的小碗,將一小勺味增和...
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發表於:04-19
用料扇貝只鹽克油克雞蛋油炸扇貝柱的做法扇貝柱解凍後洗淨將洗淨後的扇貝柱裹上幹澱粉裹好乾澱粉的扇貝柱放在雞蛋液中,雞蛋液中可加入少量的細鹽。浸過雞蛋液的扇貝柱粘上面包糠,要粘勻...
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發表於:04-08
意麪是很好的減脂期食材不一定要全麥意麪都是可以的很快手又好吃的一款醬來吧用料全麥意麪50g純牛奶(脫脂全脂都可以)100-120ml克蘑菇3-4個黑胡椒和玫瑰鹽適量蝦仁(或者雞胸肉丁)50g西芹+...
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發表於:04-02
記得從前,每次去西餐廳必點奶油意麪,比起番茄肉末的紅醬,更喜歡這種奶香味十足的口味。猜測過番茄肉末的紅醬是番茄切丁、肉末切碎,再加入番茄醬炒制而成,卻總是好奇這白醬該怎麼做,這甜甜鹹...
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發表於:06-01
很簡單。用料黃油適量黑胡椒適量鮮瑤柱200g蒜3瓣姜2片洋蔥半個白蘭地適量美極鮮汁少許醬油少許蠔油1勺黃油貝柱的做法熱油,先煎貝柱。讓它出水。水出得太多的話要倒出來。從鍋邊淋入少...
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發表於:10-21
超好做,又華麗麗的湯~用料白貝1斤豆腐1塊(約半斤)味增1大勺(約40g)植物油適量薑汁紅糖1小勺(約10g)鹽適量白貝味增湯的做法白貝用鹽水泡30分鐘以上,洗淨。架湯鍋燒水(約1200毫升),水開後加入豆腐...
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發表於:04-21
偶爾在超市雜誌上看到的fusion日意混合版奶油意麪,非常快手,用料簡單,準備只要十分鐘,做的過程大概也只15分鐘,很適合工作日的晚上做給全家。最重要是有亞洲風味,樣子也美觀。已經做過兩次了...
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發表於:01-02
用料貝柱1大勺有機尼奧三色螺旋粉冷凍蔬菜粒1大勺鮮奶油50克牛奶50克番茄醬1勺(15克)橄欖油1勺鹽適量貝柱奶油三色螺旋粉的做法煮鍋加水,水開後加鹽及三色螺旋粉,煮至粉軟透後盛出煮鍋加橄...
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發表於:12-28
用料材料:美國進口大貝柱、意大利麪調料:鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油配料:蒜頭、歐芹、PARMIGIANO-番茄意大利麪配黃油貝柱的做法意大利進口的番茄罐頭比新鮮的番茄更加美味,強烈推薦!scallop...
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發表於:01-01
單純愛吃瑤柱貝柱,淡淡黃油香、清清海鮮氣...用料黃油30克鹽點點白醬油1/2勺糖2克料酒1勺白胡椒粉2克洋蔥1/4個辣椒1個蠔油1/3勺研磨黑胡椒碎研磨迷迭香碎貝柱5個黃油煎貝柱的做法沖洗,...
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發表於:12-24
好吃簡單到爆炸,記錄一下,2servings用料意大利麪140gtjsaucyscallopandmushroom一袋橄欖油2tbsp鹽1tsp糖1tsp缺德舅白汁貝柱蘑菇意麪的做法這個base稍微有丟丟鹹,所以煮意麪的水還是不要...
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發表於:03-18
一個人的晚餐,不想麻煩,開啟冰箱,把手頭的材料用起來,做意大利麪是最好的選擇。用料意大利麪一人分白蘑菇5顆培根一片玉米粒半根鮮貝150克洋蔥1/4個奶油200克紅椒、迷迭香、羅勒若干奶油培...
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發表於:05-16
鮮到沒盆友的快手湯,適合夏天.用料味增一勺瑤柱一把乾草菇一把冬瓜適量芹菜丁適量胡椒粉適量麻油適量鹽適量乾貝味增湯的做法沖洗、泡發乾草菇、乾貝,記得泡發的水不要倒掉,做湯水.加入4...
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發表於:03-26
隨意搭配,不用過多的調味品,注重食材本身的味道,就是這樣簡簡單單的低卡美味。以下食材用量總熱量約350大卡用料意大利麪50克鮮貝柱130克菠菜1把蘑菇5個洋蔥1/4個蒜2瓣胡蘿蔔1小段黑胡椒...
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發表於:10-07
樓下進口超市打折啊!這個時候恨家裏冰箱不夠大,囤了兩斤貝柱,我盡力!用料蒜4瓣橄欖油適量黃油適量貝柱四顆意麪一人份黑胡椒適量鹽適量貝柱意麪的做法貝柱解凍那種意麪呢?選擇障礙啊,隨便啦...
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發表於:09-15
用料扇貝味增蔥雞蛋貝燒味增的做法扇貝放在水中,加入少量味增煮。扇貝開縫,撈出,掰成兩半。放入蔥花,雞蛋液,烤熟...
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發表於:06-02
用料意大利麪一人份西紅柿2個蒜瓣橄欖油適量鹽適量北極貝柱10個橄欖10個乾酪少許茄汁北極貝柱煮意麪的做法橄欖油加蒜蓉用小火煸香放番茄繼續小火煸炒加北極貝柱入鍋加蓋意麪裝盤,澆入...
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發表於:05-23
在意大利旅行,沿地中海一帶做海鮮類的意麪,多是用番茄或蒜做醬汁,不放芝士。有看了說法說他們認爲芝士會搶海鮮的鮮味。Makessence!但有次在羅馬,點了一個蝦仁面,是撒了芝士上來的。是不是...
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發表於:06-23
老爸超愛這種大貝柱!問他怎麼做,他說油潑…做了幾次總結了他最愛吃的做法~用料貝柱一袋粉絲一紮大蒜5.6瓣辣椒三根料酒鹽糖醬油蠔油清水油潑貝柱的做法粉絲提前泡發好,一小坨一小坨的碼在...
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發表於:08-28
突然的就很想吃白汁pasta。之前一直不愛吃意大利麪,自從吃了我家附近一家小店的pasta就徹底愛上了。感覺以後要經常做這道菜了。我也不能說我自己做的多正宗但是真的是很好吃。比我在很...
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發表於:04-15
因爲久居日本,而日本人愛吃各種pasta,隨處都是意麪餐廳,在家裏做意麪像在國內做個炒飯一樣家常,各種形狀的意麪也是家中常備品,後來慢慢就入鄉隨俗了……回國的時候圖省事也經常會換着口味...
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發表於:02-07
突然特別想嘗試白汁意麪把下廚房的白汁食譜基本都刷了一遍但是大部分都含有奶油最後結合自身口味進行了改良創新沒想到不加奶油也出奇成功尤其醬汁格外濃郁醇厚別有風味!用料食用油適量...
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發表於:06-08
大家會不會突然想吃奶油類的食物呢?青口貝在奶油裏可以凸顯出特別的風味哦😋用料意大利麪150克青口貝20只西蘭花半顆大蒜1瓣蔥白、青蔥適量淡奶油150克黃油15克黑胡椒粉適量馬蘇裏拉奶...