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  • 舌尖上的旅行-- 婺源,廬山食譜大全及做法,烹飪好吃的舌尖上的旅行-- 婺源,廬山方法
    發表於:03-24
    旅行途中遇見的各地特色美食。用料相機舌尖上的旅行--婺源,廬山的做法拍照...
  • 廬山筍乾炒五花肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-21
    從小就愛吃筍乾,不過那時的筍乾都是父母從菜場買的,今天的這個筍乾可是家人從廬山上親自挖下來,然後用大麻石壓着曬乾的,純天然無任何添加劑、無亞硝酸鹽,也是我吃過的最好吃的筍乾啦~~用料廬...
  • 地道的雪山山藥怎麼做,如何烹飪雪山山藥才更好吃
    發表於:09-13
    最近下雪啦,火山土豆泥姊妹版,給山藥換個吃法。用料山藥1根糖霜隨意雪山山藥的做法山藥洗乾淨,隔水蒸熟,去皮去須,搗成山藥泥,裝盤,整形成山峯狀。撒上糖霜,也可以在裏面埋一些自己喜歡吃的東...
  • 嚮往的生活同款桐廬桂花酒釀饅頭🥠食譜大全及做法,烹飪好吃的嚮往的生活同款桐廬桂花酒釀饅頭🥠方法
    發表於:02-17
    看了嚮往的生活就特別想吃尤其是被黃磊何炅老師⭕粉做出來以後酒釀那個清香😍用料桂花酒釀140克中粉250克糖30克油15克嚮往的生活同款桐廬桂花酒釀饅頭🥠的做法混合攪拌發酵2小時以後...
  • 2、廬州肉包餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-05
    用料1、蔥姜水蔥25克姜25克水100克紅薯澱粉1調羹2、調料粉十三香/胡椒粉1-2克花椒粉1-2克3、調餡豬肉500克鹽8克糖12克雞精2克海天老抽5-10克蠔油5克4、蔥油料可不加蔥白5根花生油10-3...
  • 桐廬米餜(G20峯會指定早餐)食譜大全及做法,烹飪好吃的桐廬米餜(G20峯會指定早餐)方法
    發表於:07-06
    小時候常在奶奶家,邊玩粉團邊看,據說在G20峯會上被指定早餐,江南的米香,透着春天的筍與雪裏蕼的鮮,做好後熱吃更好,冷藏後再蒸或煎着吃方便又美味。用料水磨糯米粉250克粳米粉250克沸水300克...
  • 廬州香菜豬肉水餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-17
    小時候最懷念的味道之一,就是初冬時節媽媽做的香菜豬肉水餃,怎麼也吃不膩!用料餃子皮一斤雞蛋1個五花肉餡500克香菜一把味精適量生抽適量食鹽適量香油適量豬油適量廬州香菜豬肉水餃的做法...
  • 三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包 食譜大全及做法,烹飪好吃的三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包 方法
    發表於:11-06
    生日的時候朋友送了個東菱麪包機型號DT-06一直沒用是因爲……會爆炸的嘛……Uknow………好可怕用料溫水130ml雞蛋1只麪粉250g糖35g鹽2g酵母5g黃油20g三顧茅廬總算顧出個軟乎大面包的做...
  • 山楂山藥如何做才美味,怎麼做山楂山藥簡單又好吃
    發表於:07-02
    靈感來自我最愛的北京涼菜--藍莓山藥;需要來自我得消耗掉之前做多的山楂果醬。用料鐵棍山藥半根山楂果醬適量清水或牛奶適量蜂蜜適量色拉油適量山楂山藥的做法山藥蒸熟後去皮,加入適量蜂...
  • 廬江大米餃和送竈粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的廬江大米餃和送竈粑粑方法
    發表於:03-02
    身在異鄉,對老家的美味那是比較懷念的,老家的特色美食,在外地是沒有的,只能自己動手摺騰啦用料秈米粉3-4斤糯米粉半小碗肉適量韭菜適量香乾5塊鹽適量菜籽油適量廬江大米餃和送竈粑粑的做法...
  • 嚮往的生活--桐廬的酒釀饅頭,其他城市不常見,就自己動手做吧食譜大全及做法,烹飪好吃的嚮往的生活--桐廬的酒釀饅頭,其他城市不常見,就自己動手做吧方法
    發表於:08-07
    《嚮往的生活》中黃磊和何炅買的酒釀饅頭成網紅了(*^▽^*)酒釀饅頭的口感偏甜,因爲裏面加入了發酵的酒釀,所以口感更加的鬆軟。可以用油稍微煎一下再吃,也可以往裏頭夾菜一起吃,想想就流口...
  • 茅廬觀雪如何做才美味,怎麼做茅廬觀雪簡單又好吃
    發表於:07-01
    聖誕了,在朋友圈看了一遍又一遍的大雪紛飛。然而......我在的這個城市,今年還沒下雪......看不了雪,那就把雪搬到飯桌上吧......用料鐵棍山藥2根藍莓醬一勺牛奶2大勺乾果若干糖霜少許裝飾...
  • 家鄉美食:桐廬油炸粿(油墩子、蘿蔔絲餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉美食:桐廬油炸粿(油墩子、蘿蔔絲餅)方法
    發表於:12-31
    這絕對是小時候的味道,記得小時候我們幾個小的排着長隊才能吃上一個奶奶做的油炸粿呢!出來工作也就吃不上那個味道了,早早就讓老媽幫我買了2個模具,但是想着麻煩一直沒有操作,這不疫情期在...
  • 桐廬米餜如何做才美味,怎麼做桐廬米餜簡單又好吃
    發表於:03-21
    一道老家的經典小吃,圓潤潤的白胖子:桐廬米餜,G20杭州峯會指定早餐,香菇、筍丁,雪菜,豆腐乾,用手工研磨的大米粉包裹起來,老底子手藝,綠色有機食材,童年的味道~用料大米粉適量筍丁、香菇丁、雪菜...
  • 四佰私廚-桐廬農家生炒雞食譜大全及做法,烹飪好吃的四佰私廚-桐廬農家生炒雞方法
    發表於:01-15
    作爲桐廬人,每次回老家就去吃農家菜。土豆餅,臭豆腐,生炒雞,煎包,大餅油條都是最愛。請教了竹園飯店土菜館老闆娘,要來了做法。用料青椒1個大蒜8瓣姜3片生抽3勺老抽1勺紅辣椒3根糖2勺北京油...
  • 廬江米餃如何做才美味,怎麼做廬江米餃簡單又好吃
    發表於:03-13
    廬江米餃也稱爲廬江大彎餃、廬江米餃子,是安徽省合肥市廬江縣特色小吃。廬江米餃以秈米粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。[1]色澤金黃,外皮酥脆,餡味鮮美。用料梗米粉(早...
  • 山山竹筒如何做才美味,怎麼做山山竹筒簡單又好吃
    發表於:09-26
    網上看了很多關於竹筒飯菜的做法,總於成就今天的山山竹筒用料竹筒六個大米兩斤香菇二十朵鹽少許克雞蛋六個玉米三根土豆兩個黑米六兩紅豆半斤山山竹筒的做法準備竹筒炭火烤香飄飄出爐...
  • 菜包獅子頭(黑珍珠一鑽“食廬”菜品)食譜大全及做法,烹飪好吃的菜包獅子頭(黑珍珠一鑽“食廬”菜品)方法
    發表於:02-05
    上海灘的淮揚菜餐廳,黑珍珠一鑽餐廳“食廬”算是響噹噹的一家。淮揚菜做得好的餐廳屈指可數,因爲淮揚菜的工序繁複,門檻很高,沒有十足的功力是沒底氣開店的。淮揚菜往往能將普通食材化簡爲...
  • 桐廬黃剁椒蒸豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-11
    桐廬帶回來的黃辣椒醬,五塊錢一斤,超值驚喜,夏天太熱不想做飯,電飯鍋剁椒醬蒸豆腐,米飯同時蒸,好吃又快捷。用料豆腐1塊剁椒3勺蔥花10克姜2片生抽1勺鹽2克油15ml桐廬黃剁椒蒸豆腐的做法內脂...
  • 學做桐廬的酒釀饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的學做桐廬的酒釀饅頭方法
    發表於:08-13
    以前帶團去桐廬,吃了當地的酒釀饅頭一直念念不忘。剛好家裏有自制的甜酒釀,小份額的試了一次。也是淡淡的酒釀甜味,口感不錯。就是沒有那麼暄+有嚼勁,是不是要放泡打粉啊?還是應該換成高筋...
  • 山楂紙山楂糕山楂球山楂飲料食譜大全及做法,烹飪好吃的山楂紙山楂糕山楂球山楂飲料方法
    發表於:04-17
    小時候住平房院落,我家住的院子叫朱家大院,分前中後三院,進了大門,一條直道直通到後院,左側兩排是前院和中院,前院那排房子住着一戶姓錢的人家和姚家表叔家,中院一套三間的房子是汪大爺一家,汪...
  • 廬筍炒肉如何做才美味,怎麼做廬筍炒肉簡單又好吃
    發表於:05-14
    用料筍8根肉50克廬筍炒肉的做法削皮切方刀...
  • 三顧茅廬如何做才美味,怎麼做三顧茅廬簡單又好吃
    發表於:04-11
    三顧茅廬是蜀漢劉備三請諸葛孔明的典故,本菜則是四川椒麻做法配山東海蔘。用料海蔘手掌長度一隻肉皮一大塊鮮青藤椒1串乾花椒一把青尖椒兩根紅尖椒兩根醋適量糖適量料酒適量玉米幾粒咖...
  • 桐廬菜之紅燒汪刺魚食譜大全及做法,烹飪好吃的桐廬菜之紅燒汪刺魚方法
    發表於:02-27
    用料魚隨便幾條姜七八片大蔥1根料酒推薦紹興加飯酒四五勺鹽5克大蒜六七瓣辣椒三四根老抽一勺生抽三四勺桐廬菜之紅燒汪刺魚的做法加油,爆炒下佐料,1分鐘。入魚,油煎2分鐘。倒入開水,大火。...
  • 廬州大肉包如何做才美味,怎麼做廬州大肉包簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料麪粉500克水300克酵母3克糖5克油炸以下調料~~~~~油20克蔥花50克甜麪醬100克蠔油10克醬油10克生抽10克鹽5克糖6克雞精5克十三香/花椒粉/胡椒粉1-2克調料冷卻放豬肉~~~~500克紅薯澱粉1勺最後...