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發表於:12-31
在上海的疫情期間,團購的香蕉買太多,來不及吃,把家裏有的食材都收集了一下,做了兩個磅蛋糕。(由於用量很隨意,沒有拍操作步驟)不過完全不用擔心,就是沒什麼技術含量,攪拌就完了。用料香蕉2大根...
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發表於:03-17
這個真的是做了無數次的方子,原方來自是_煩:,感謝!原配方寫的很詳細,大家可以參考,記錄在這裏是爲了方便自己留個記錄。如下是原配方的兩倍量,其中我只減少了糖量,增加了檸檬皮碎,其他配料不變...
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發表於:05-25
三個我無法抗拒的食材在一起了,蛋糕體是香蕉椰子味,加了椰蓉,所以吃起來層次還蠻豐富的,您細品,哈哈哈香蕉芒果醬需要提前熬,量少,所以很快。如果是單獨芒果醬的話我覺得有點搶味,加了一點香蕉...
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發表於:10-30
一款簡單好吃的蛋糕,4寸模具能做2個用料香蕉2根(180克)椰蓉15克可可粉5克白糖20克雞蛋66克煉乳30克牛奶30克玉米油30克低粉95克泡打粉5克可可椰蓉香蕉蛋糕的做法將香蕉壓成泥和椰蓉、雞...
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發表於:04-14
用料香蕉一根半低筋麪粉165色拉油25克熟核桃40紅棗適量雞蛋4鹽2小蘇打3克木糖醇13克檸檬汁數滴檸檬皮半個椰蓉餡:「可以做3-4份的量」椰蓉100克黃油25克色拉油15克牛奶60克蛋黃2個木糖...
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發表於:03-11
減糖減油版的快手蛋糕,早上起來拌好麪糊扔進烤箱,就可以去洗漱收拾啦,半個小時之後滿屋飄香的蛋糕就可以出爐了,配上一杯咖啡牛奶,開始活力滿滿的一天🥰用料低筋麪粉150克可可粉10克泡打粉5...
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發表於:05-23
是不是香蕉買太多會吃不完?拿來做磅蛋糕呀香蕉與磅蛋糕的搭配、很棒!用料黃油160克糖粉150g雞蛋3個低筋麪粉120克可可粉40克泡打粉2克香蕉1根杏仁片適量香蕉夾心可可磅蛋糕的做法低筋面...
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發表於:05-26
雖然已經有很多香蕉麪包食譜,但是這個真的很棒!香蕉的甜和厚重,與藍莓的微酸和清新交織在一起,而且爆漿藍莓的口感真是,妙不可言!用料中筋麪粉280克泡打粉4克小蘇打2克鹽2克大顆雞蛋3個酸奶8...
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發表於:07-28
系統健身之後研究了很多營養學的知識生酮飲食是很好,但對國人的飲食習慣實在不適應,低碳是比較友好也容易堅持的都說三分練七分吃,可是減脂期就是很容易饞啊,於是開動小腦筋研發了很多適合...
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發表於:10-13
無糖油·超低卡的蛋糕真的是減脂期最愛!免打發,攪一攪就可以做哦!用料香蕉1根雞蛋2個低筋粉100克可可粉15克泡打粉5克堅果少許濃稠酸奶80克代糖15克🍫香蕉可可磅蛋糕·無糖油免打發的做法...
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發表於:08-17
用料磅蛋糕胚體:低粉A226克低粉B180克黃油360克牛奶巧克力64克可可粉46克無菌蛋(全蛋液)360克香蕉252克細砂糖360克泡打粉A8克泡打粉B8克香蕉(裝飾)2根糖酒液:細砂糖90克棕朗姆酒90克...
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發表於:10-31
香蕉磅蛋糕是幾乎零難度,零失誤的烘焙入門單品。大多方子不涉及打發,只要將乾溼原料分別稱量混合並最後拌勻烤制即可。材料用量也比較靈活,不同方子差距也挺大,成品也呈現出從接近麪包的扎...
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發表於:04-26
一款口感非常濃郁的磅蛋糕。蛋糕不大,卻用了兩根100G左右的大香蕉。吃的時候,蛋糕裏夾着新鮮香蕉,很有蛋糕三明治的感覺。與一般磅蛋糕相比,這款磅蛋糕脂肪量不算特別高,只用了50G黃油。既...
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發表於:04-09
這款麪包中加入了一整根香蕉,還有30克巧克力豆,香蕉壓成泥混合進麪包裏,成品非常細膩,香蕉的香氣很舒緩神經,減輕重油蛋糕的油膩感。巧克力豆做裝飾,很有童趣,是很適合小孩的一款水果味蛋糕~...
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發表於:05-24
裏面有香蕉誒快來和朋友分享這一款苦甜香濃和你的朋友共食一根蕉代表着有福同享有難同當~配方可做彩味之行家磅蛋糕模具兩條份。用料黃油180克雞蛋160g細砂糖170g低筋麪粉130g泡打粉2g...
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發表於:03-02
不知道到底算是麪包還是蛋糕,反正健康好吃就對了。結合了好多版本,因爲我對烘焙的要求太多又要低碳又要低糖還要好吃...我也捨不得買什麼廚師機電動攪拌機,所以乾脆上傳自己的版本以免下...
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發表於:02-25
全麥香蕉蛋糕,低脂飽腹,太香了!攪一攪,拌一拌,無需發酵,無需揉麪,做法超簡單~快手早餐來一份用料全麥麪粉100克泡打粉7克雞蛋1個香蕉2根可可粉40克烘焙巧克力豆適量香蕉可可全麥磅蛋糕的做法全...
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發表於:02-07
這個方子是我總結了很多次以後留下來的,自用。關鍵詞:少油低糖用料香蕉2根雞蛋2個玉米油35克白砂糖40克鹽2克低筋麪粉100克杏仁粉30克(可換成低粉)可可粉15克泡打粉3克小蘇打2剋核桃仁裝飾...
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發表於:02-25
經典了300年的磅蛋糕也隨着時間演變了300年。從只加入一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油,到口味流向清淡方向,加入更多風味原料。而獵豹磅蛋糕,是一個集美味與性感爲一身的流行單品。...
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發表於:03-11
單純爲了消耗鴨蛋,香蕉😎用料香蕉4根細砂糖30克(按自己口味來)低筋麪粉120克泡打粉3克鹽1克黃油15克鴨蛋5個香蕉磅蛋糕(鴨蛋)的做法家裏的香蕉太多了,所以要消耗香蕉😂準備了4根香蕉~,香...
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發表於:04-07
原創食譜使用標記出處熱吃是熱乎乎燙嘴、蕉香四溢的可可蛋糕冷吃是緊實、飽腹的感覺🤔配方是一條展藝十寸長條蛋糕模(ZY6317)23.5×9.2×6用料香蕉2根可可粉12克桂格原味即食燕麥片200...
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發表於:06-21
首先我是一個愛減肥的人有時候看到各種方子裏面那麼多糖和油真的就不想吃了幸好這個方子裏放的糖和油很少很少所以大膽放心做放心吃我做的是兩磅的量適合多人吃如果一兩三個人吃一磅的...
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發表於:10-08
實驗菜譜,自留。210205第一版,冷藏回油後甜度適中,口感細膩,油感很低。百利甜味偏淡不均勻。用料溼性材料黃油50克砂糖80克雞蛋1個百利甜酒3tbsp濃稠酸奶80克淡奶油60克牛奶100克熟香蕉2根...
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發表於:04-12
用料可可粉15g全麥麪粉160g泡打粉5g鹽0.5g雞蛋1個香蕉1根牛奶110g酸奶100g堅果可可黑巧香蕉磅蛋糕的做法雞蛋香蕉牛奶酸奶混合攪拌,篩入所有粉類,加入黑巧,核桃,攪拌均勻即可,入烤箱,190°C,4...
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發表於:07-24
香蕉可可紅酒的搭配意外地棒哦!小tip:香蕉泥不用壓得太細,有一些稍大塊一點的果肉,切面更漂亮,口感也更棒😃用料低筋麪粉90g可可粉10g泡打粉1/2tsp雞蛋1個糖50g植物油40g紅酒30ml熟透香蕉1...