![中種美味吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "中種美味吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-16
2個吐司。用料中種:高筋麪粉352克酵母3.6克牛奶168克蛋液58克主麪糰:高粉148克牛奶70細砂糖100克奶粉18克酵母2.2克煉乳18克黃油60克鹽6克中種美味吐司的做法中種麪糰和好，提前一天做好...
![中種法吐司如何做才美味，怎麼做中種法吐司簡單又好吃]( "中種法吐司如何做才美味，怎麼做中種法吐司簡單又好吃")
發表於：03-01
那就是因爲我的巧克力粉快過期了，那用用掉！我這個方子是一個量用料中種法麪糰王后高筋麪粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液雞蛋1個高筋麪粉30克中種法吐司的做法我用這款麪粉倒入麪粉！牛...
![中種吐司如何做才美味，怎麼做中種吐司簡單又好吃]( "中種吐司如何做才美味，怎麼做中種吐司簡單又好吃")
發表於：05-03
僅供自己留存備用。450g吐司模具一個。180度45分鐘左右。用料高筋麪粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主麪糰高筋麪粉81g糖44g鹽3g（二分之一小勺多點）雞蛋24g酵母1g牛奶16g黃油24g中種吐司...
![慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司方法]( "慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司方法")
發表於：08-19
天一暖和，小豬這折騰麪包的心就開始活絡了~早餐時候來塊香香軟軟的麪包，真是棒極了~其實小豬比較喜歡淳樸耐嚼的麪包，但是某人喜歡濃郁的口味，那就利用週末的時間，定定心心用中種來調理柔軟...
![中種鹹吐司如何做才美味，怎麼做中種鹹吐司簡單又好吃]( "中種鹹吐司如何做才美味，怎麼做中種鹹吐司簡單又好吃")
發表於：04-22
材料爲一個450g吐司的用量。用料中種：高筋麪粉(凱薩琳）175克牛奶116克鮮酵母5克主面：高筋麪粉（凱薩琳）75克牛奶77克糖18克煉乳8克奶粉15克鹽6克鮮酵母3克黃油25克中種鹹吐司的做法先把中種...
![「北海道吐司」（小美版）妃娟100%中種 ，冷藏冰種的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的「北海道吐司」（小美版）妃娟100%中種 ，冷藏冰種的美味方法]( "「北海道吐司」（小美版）妃娟100%中種 ，冷藏冰種的美味食譜大全及做法，烹飪好吃的「北海道吐司」（小美版）妃娟100%中種 ，冷藏冰種的美味方法")
發表於：04-20
之前的菜譜“【北海道吐司】體驗經典-妃娟100%中種”（”非常受廚友們的喜愛，爲了方便自己和美粉們操作，現再出一個小美版的北海道吐司。經典的配方一定不要錯過，這個吐司是相當相當的好吃！！！1...
![完美版 中種 椰蓉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的完美版 中種 椰蓉吐司方法]( "完美版 中種 椰蓉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的完美版 中種 椰蓉吐司方法")
發表於：11-13
嘗試了各種比例，這個最完美。給自己記錄一下，不再演示過程用料椰蓉餡中種高粉210g全蛋1.5個，留半個25左右做餡水60g酵母2g主麪糰高粉90g糖30g水45g黃油30g鹽一小撮黃油25g全蛋半個，麪糰剩...
![地道的中種奶酪吐司怎麼做,如何烹飪中種奶酪吐司才更好吃]( "地道的中種奶酪吐司怎麼做,如何烹飪中種奶酪吐司才更好吃")
發表於：06-28
芝士，不僅僅是做甜品中的高光食材！做麪包，也是讓人驚喜的食材~今天分享一個經典芝士的吐司食譜給大家，大家有空試試，味道醇厚且香濃，真的很不錯！口感自然也是柔軟，又不失韌性，沒話說的。【也是...
![直播100個吐司11:70%中種吐司～冷藏中種食譜大全及做法，烹飪好吃的直播100個吐司11:70%中種吐司～冷藏中種方法]( "直播100個吐司11:70%中種吐司～冷藏中種食譜大全及做法，烹飪好吃的直播100個吐司11:70%中種吐司～冷藏中種方法")
發表於：06-01
沒有椰漿換牛奶，椰漿會略稠一些，如果換成牛奶🥛配方中的用量可以改成100，供參考。用料中種麪糰吐司粉175椰漿120克酵母2克主麪糰吐司粉75鹽4克糖20克奶粉10克乾酵母1克雞蛋1個（約55g）椰漿20...
![美美噠❗️櫻花粉漸變吐司❗️中種法吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美美噠❗️櫻花粉漸變吐司❗️中種法吐司方法]( "美美噠❗️櫻花粉漸變吐司❗️中種法吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美美噠❗️櫻花粉漸變吐司❗️中種法吐司方法")
發表於：08-05
想做很久的漸變吐司🍞，完全是爲了顏值～用的中種法，適合上班族，省時省力配方做了12*12水立方山形2個～如果要做平頂吐司，麪糰減到140克每個。用料🌟中種麪糰高筋麪粉350克牛奶170克雞蛋55個耐...
![小美版冷藏中種吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版冷藏中種吐司方法]( "小美版冷藏中種吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版冷藏中種吐司方法")
發表於：04-05
用料種麪糰高筋麪粉170克酵母3克牛奶110克主麪糰高筋麪粉80克糖30克鹽3克蛋液30克淡奶油50克奶粉15克黃油10克小美版冷藏中種吐司的做法種麪糰材料全部倒入主鍋，30秒/速度3-6混合，揉麪2...
![中種煉乳吐司～小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的中種煉乳吐司～小美版方法]( "中種煉乳吐司～小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的中種煉乳吐司～小美版方法")
發表於：09-04
揉麪交給小美，soeasy一個吐司的份量用料材料見步驟圖中種煉乳吐司～小美版的做法part1part2part3...
![中種生吐司如何做才美味，怎麼做中種生吐司簡單又好吃]( "中種生吐司如何做才美味，怎麼做中種生吐司簡單又好吃")
發表於：11-02
這兩天做生吐司一發不可收拾，做完一個直髮的，意猶未盡，然後今天又做了一箇中種的，成品軟得完全沒有辦法切，好吃到飛起來。加入小美自制煉乳，一出爐，滿屋瀰漫煉乳的奶香和蜂蜜的甜香，幸福涌上心...
![中種吐司（70中種）食譜大全及做法，烹飪好吃的中種吐司（70中種）方法]( "中種吐司（70中種）食譜大全及做法，烹飪好吃的中種吐司（70中種）方法")
發表於：04-05
借鑑了幾個方子，綜合出來的這款吐司，口感細膩清香有韌勁且綿柔，顏值也是槓槓滴！這是兩個450模具的量，做一個的話可以點擊用料後面的小圖標換算用料中種-高筋麪粉350克雞蛋兩個（帶殼53克左右/...
![美味拉絲吐司（中種法）食譜大全及做法，烹飪好吃的美味拉絲吐司（中種法）方法]( "美味拉絲吐司（中種法）食譜大全及做法，烹飪好吃的美味拉絲吐司（中種法）方法")
發表於：11-14
這個配方可以做2個450g的吐司此配方用的是後油後鹽法其實我覺得中種法利用的好，比較省時間，所以我喜歡用中種法，中種法還可使其麪糰吸水量增大，麪包更加柔軟。我是上班族，所以合理利用時間...
![美味de冷藏中種橙皮吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美味de冷藏中種橙皮吐司方法]( "美味de冷藏中種橙皮吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的美味de冷藏中種橙皮吐司方法")
發表於：05-13
吐司可以做直接法，也可以做中種法。📝直接法的優點是隨時想起來都可以做，不足是第一次發酵至兩倍大所用時間較長。📝冷藏中種法的優點是提前準備中種發酵所以主麪糰的第一次發酵時間較短...
![中種甜吐司如何做才美味，怎麼做中種甜吐司簡單又好吃]( "中種甜吐司如何做才美味，怎麼做中種甜吐司簡單又好吃")
發表於：06-14
改自少神提供的方子，一次做兩個12見方和兩個450三能吐司用料中種麪糰高筋麪粉630克細砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室溫發酵一小時轉移冰箱，或者室溫三個小時陰涼處主麪糰高筋麪粉270...
![全中種吐司如何做才美味，怎麼做全中種吐司簡單又好吃]( "全中種吐司如何做才美味，怎麼做全中種吐司簡單又好吃")
發表於：08-10
用料🐦中種麪糰高筋麪粉250克牛奶135克酵母3克雞蛋1個🌼材料2白砂糖35克黃油30克鹽2克全中種吐司的做法頭天晚上，中種麪糰的所有材料混合成團即可，不用過分揉。放保鮮盒入冷藏室第二天晚...
![白吐司中種如何做才美味，怎麼做白吐司中種簡單又好吃]( "白吐司中種如何做才美味，怎麼做白吐司中種簡單又好吃")
發表於：04-16
糖我是用赤蘚糖醇代替，水是用牛奶代替，這是2個是450g吐司模具的量，做一個可以減半低糖模具火候：上下火150度，30分鐘經典模具：上下火160度，35分鐘下層烤制，溫度根據自己烤箱脾氣調整用料中種高...
![北海道中種吐司（小美）食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道中種吐司（小美）方法]( "北海道中種吐司（小美）食譜大全及做法，烹飪好吃的北海道中種吐司（小美）方法")
發表於：12-06
用料【中種麪糰】柔風吐司粉250克糖粉10克酵母1茶勺冷藏蛋白20克冰牛奶75克冷藏淡奶油70克軟化黃油5克【主麪糰】冷藏蛋白20克糖粉37.5克奶粉15克鹽1/2茶勺軟化黃油7.5克北海道中種吐...
![中種角食吐司 小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的中種角食吐司 小美版方法]( "中種角食吐司 小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的中種角食吐司 小美版方法")
發表於：02-24
原食譜來自呂升達老師的食譜這款吐司材料相對簡單，只需要麪粉，牛奶和酵母我調整了一下方子，因爲家裏沒有奶粉，所以我把水改成牛奶沒有黃油，所以油脂也改成普通的沙拉油總量調整爲剛好做一個...
![地道的中種椰漿吐司怎麼做,如何烹飪中種椰漿吐司才更好吃]( "地道的中種椰漿吐司怎麼做,如何烹飪中種椰漿吐司才更好吃")
發表於：09-30
中種法的吐司不要太軟不要太好吃了，而且冷藏法比較省時間，不用半夜做吐司😊用料中種麪糰高筋麪粉170克雞蛋1個約50克左右椰漿80克鹽2克酵母3克主麪糰高筋麪粉80克細砂糖30克鹽1克淡奶油2...
![麪包機做中種吐司（北海道中種吐司）食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包機做中種吐司（北海道中種吐司）方法]( "麪包機做中種吐司（北海道中種吐司）食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包機做中種吐司（北海道中種吐司）方法")
發表於：08-23
這款中種吐司拉絲特別棒哦！我自己也特別喜歡，而且做法也很簡單，不會太難哦，有興趣的可以跟着我學一學哦~用料中種麪糰：高筋麪粉260g中種麪糰：細砂糖8g中種麪糰：酵母2g中種麪糰：牛奶80g中種麪糰...
![地道的中種吐司怎麼做,如何烹飪中種吐司才更好吃]( "地道的中種吐司怎麼做,如何烹飪中種吐司才更好吃")
發表於：03-31
用料中種：高筋麪粉300克鹽1克水150克煉乳30克乾酵母3克主面：高筋麪粉300克蛋1個煉乳30克鹽8克糖50克奶粉20克牛奶170克黃油40克中種吐司的做法中種提前一日將所有材料和好的麪粉放冰箱低...
![中種白吐司如何做才美味，怎麼做中種白吐司簡單又好吃]( "中種白吐司如何做才美味，怎麼做中種白吐司簡單又好吃")
發表於：12-11
用料中種麪糰水102-109克酵母1.5克麪包粉171克主麪糰麪包粉74克奶粉6克糖20克鹽2.5克酵母1克水55克含鹽黃油18克中種白吐司的做法將中種麪糰材料混合均勻，揉成麪糰後蓋保鮮膜入冰箱冷藏...
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