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  • 姑姑家祕製肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-24
    孕期去姑姑家姑姑給做了這個肘子怎麼說呢入~口~即~化~用料肘子陳皮香葉小茴香花椒大料蔥薑蒜幹辣椒鮑魚汁姑姑家祕製肘子的做法肘子放冷水,煮開後把水和浮末倒掉,換一鍋冷水再次煮開,撇去浮末...
  • 姑姑教會我做的韭菜盒子食譜大全及做法,烹飪好吃的姑姑教會我做的韭菜盒子方法
    發表於:10-20
    用料韭菜500克雞蛋四個麪粉400克開水適量鹽適量克粉條一小把姑姑教會我做的韭菜盒子的做法雞蛋打散炒熟,切碎,冷涼。乾粉條熱水泡軟,開水煮熟,切粹。兩者混合加鹽。韭菜洗淨切碎,放入盆中加...
  • 祕製滷肘子如何做才美味,怎麼做祕製滷肘子簡單又好吃
    發表於:05-23
    用料豬肘子1個花椒適量麻椒適量姜10片大蔥半根蒜1個豆瓣醬適量香葉2片八角2個草果5個肉蔻2個桂皮半根野山椒(醃製型)2個啤酒適量糖少量生抽適量祕製滷肘子的做法肘子剃毛,也可以用打火機...
  • 祕製醬肘子如何做才美味,怎麼做祕製醬肘子簡單又好吃
    發表於:04-20
    用料豬1200克大料3顆姜6片大蔥1根冰糖15顆茴香一小把花椒一小把香葉3片桂皮1塊尖辣椒4個老抽2勺味極鮮3勺耗油2勺鹽3小勺清水正好覆蓋鍋面祕製醬肘子的做法肘子預處理:將肘子放鍋裏煮到...
  • 給姑姑的岐山臊子肉做法食譜大全及做法,烹飪好吃的給姑姑的岐山臊子肉做法方法
    發表於:02-14
    姑姑想吃臊子,順便記錄婆婆做臊子過程給她。用料豬肉2500克八角2個香葉2片花椒20粒桂皮2塊生薑一小塊大蔥1根鹽15克岐山醋5兩細辣椒麪2兩料酒2兩五香粉2克菜籽油1斤幹辣椒4-5個給姑姑的...
  • 姑姑的蜂蜜柚子茶 祕方祕製大公開「不苦有妙招」食譜大全及做法,烹飪好吃的姑姑的蜂蜜柚子茶 祕方祕製大公開「不苦有妙招」方法
    發表於:10-31
    暖暖的冬日,親手爲自己和家人,熬一杯感動天地鬼神的蜂蜜柚子茶有人說能美白對於我們來說,好喝就夠了【姑姑的柚蜜】祕方祕製之法全部公開,趕緊動手吧!用料紅心古磉柚或農家野柚子4個廣西古...
  • 慈姑圓子如何做才美味,怎麼做慈姑圓子簡單又好吃
    發表於:06-23
    寶寶吃他外公做的慈姑圓子吃到舔碗,是真的舔(ㅍ_ㅍ)用料新鮮慈姑【帶皮】一斤半鮮豬肉餡【純瘦肉】一斤澱粉適量紗布一塊鹽很少蒸鍋一個慈姑圓子的做法新鮮慈姑在流水下用刷子洗掉泥,盡...
  • 二姑家包子的發酵祕籍食譜大全及做法,烹飪好吃的二姑家包子的發酵祕籍方法
    發表於:12-23
    二姑傳授的發酵祕籍,妙呀!用料溫水200克酵母5克普通麪粉500克鹽2克白糖10克泡打粉5克豬油一勺酒糟一勺二姑家包子的發酵祕籍的做法酵母5克,白糖10克。溫水200克,水溫可以透過手試,理論上溫...
  • 姑姑甜白果如何做才美味,怎麼做姑姑甜白果簡單又好吃
    發表於:05-03
    超好吃!白果有點韌韌的,有嚼頭,甜甜的,很好吃,姑姑做的特別好。週末在中超終於買到了白果,就問了媽媽姑姑怎麼做的。我覺得我做的不像姑姑的,可能因爲耐心不足炒的時間不夠。這裏主要記錄菜譜...
  • 祕製皮皮蝦(蝦姑)食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製皮皮蝦(蝦姑)方法
    發表於:03-29
    別看材料簡單,吃過絕對不後悔,特別是新手不怕失敗用料皮皮蝦斤料酒勺糖2勺味精1勺可加可不加祕製皮皮蝦(蝦姑)的做法將皮皮蝦洗淨加少許油,鍋上有一層油就可以了爲防止粘鍋,開火熱鍋蝦姑背朝...
  • 祕製大片牛肉by田螺姑娘食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製大片牛肉by田螺姑娘方法
    發表於:01-18
    用料牛腱子一斤二兩煮牛肉用到的材料包括臺灣米酒一杯可以換成料酒八角一顆幹辣椒一小把郫縣豆瓣兩瓷勺燜牛肉用到的材料線椒兩三根切成辣椒圈青蒜一小把切成馬耳朵型老薑一小塊,蒜瓣三...
  • 姑姑教的家常炒排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的姑姑教的家常炒排骨方法
    發表於:05-27
    用料排骨兩斤冰糖一把料酒若干香葉三片桂皮一小塊幹辣椒若干花椒一把鹽兩勺蔥兩根姜一大塊蒜一朵八角1個啤酒一罐姑姑教的家常炒排骨的做法清洗排骨要多洗幾次準備佐料蔥薑蒜幹辣椒若...
  • 祕製羊肘子如何做才美味,怎麼做祕製羊肘子簡單又好吃
    發表於:12-31
    此菜是贛菜製作,味型香辣、濃厚,作品大氣,別有獨特的味道。用料小山羊肘子:1個自制辣味滷水、青椒、紅椒、姜、蒜、蔥頭、香菜、芝麻、乾粉精鹽、味精、海天柱候醬、家樂辣鮮露、海天生抽...
  • [不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥食譜大全及做法,烹飪好吃的[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥方法
    發表於:07-21
    之前在家做土豆泥都是做濃的有一次姑姑來家裏做了一次稀的拌飯濃郁超好吃而且超簡單不用蒸用料土豆2個生菜3片十三香適量生抽適量老抽適量鹽適量[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥的做法①將...
  • 祕製扒肘子如何做才美味,怎麼做祕製扒肘子簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料肘子蔥姜花椒大料老抽麥芽糖祕製扒肘子的做法買回來肘子先用火把皮烤一下,主要是把豬皮上的毛燎乾淨。然後刮淨皮洗乾淨肘子,放鍋裏煮,要加點蔥姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以,我用...
  • 祕製豬肘子如何做才美味,怎麼做祕製豬肘子簡單又好吃
    發表於:02-06
    用料冰糖10小塊花椒10-20粒香葉3-5片老抽1勺生抽1-3勺姜4片鹽克八角3個香菜1根小蔥3根大蒜半個耗油少許雞精少許澱粉少許豬肘一隻祕製豬肘子的做法豬肘洗淨,準備材料。豬肘用水煮出血水...
  • 彩椒姑姑如何做才美味,怎麼做彩椒姑姑簡單又好吃
    發表於:05-06
    彩椒顏值高又健康,再加上菇的搭配,一天的營養夠了。用料紅椒1個青椒1個蠔油0.5勺鹽1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗乾淨彩椒,如圖所示切成小塊辣椒籽好好玩來個特寫,排得很整...
  • 《回家吃飯》私家祕製肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的《回家吃飯》私家祕製肘子方法
    發表於:10-26
    用料豬後肘豬骨頭雞架子芹菜胡蘿蔔洋蔥香菜蔥薑蒜蘋果花椒大料桂皮草果香葉幹辣椒黃醬甜麪醬麻辣汁姜粉肉桂粉十三香鹽白酒黃酒料酒陳醋老抽醬油鮮貝露香油油《回家吃飯》私家祕製肘子...
  • 田螺姑娘 椒鹽蒸肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的田螺姑娘 椒鹽蒸肘子方法
    發表於:05-13
    用料帶皮豬肘1-2斤1鹽1勺花椒20-30粒糖1勺老抽1勺2大蒜2整頭蔥花2-3根幹辣椒(可選)幾個田螺姑娘椒鹽蒸肘子的做法豬肘洗淨擦乾,刀順骨頭多剖開幾刀,內側肉劃井字。中火熱鍋轉小火,加鹽和花...
  • 西生菜姑姑如何做才美味,怎麼做西生菜姑姑簡單又好吃
    發表於:06-20
    做三明治用完剩的西生菜和煮湯剩的幾朵鮮香菇來了個完美結合🤝用料西生菜1小個新鮮香菇幾朵油適量鹽適量蒜頭適量西生菜姑姑的做法西生菜洗淨,撕小塊鮮香菇洗淨劃十字花,蒜頭拍扁香菇背...
  • 祕製肘子如何做才美味,怎麼做祕製肘子簡單又好吃
    發表於:03-26
    用料豬1只八角若干祕製肘子的做法調料包放進紗布口罩裏封口料包和配料湯肉一起煮完成涼涼涼涼小貼士料包和水、生抽、老抽、耗油、姜、蔥、鹽、味精、濃湯寶、一起煮開後在放高壓鍋壓...
  • 姑媽糉子如何做才美味,怎麼做姑媽糉子簡單又好吃
    發表於:08-09
    姑媽每年都給大家包糉子,今天我來分解一下關鍵步驟。用料江米3斤金絲小棗稻香村半斤蜜棗2兩豆沙餡半袋糉子皮2包馬蓮(糉子繩)1包姑媽糉子的做法準備工作:糉子皮事先刷過,用70度熱水泡一小時...
  • 祕製燉肘子如何做才美味,怎麼做祕製燉肘子簡單又好吃
    發表於:03-23
    除夕夜吃肘子。春節是老百姓傳統重大節日,《詩經》裏有記載,每到農曆新年,老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”張燈結綵,迎接新年來臨。肘子是豬的腿肉,分爲前肘,也稱前蹄髈,其皮厚、筋多...
  • 椒鹽蒸肘子——田螺姑娘食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽蒸肘子——田螺姑娘方法
    發表於:06-14
    肘子:你終於放下雞腿對我這個小可愛下手了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)田姑娘的菜譜,自己全程做過記錄一下。用料帶皮豬肘一隻蒜瓣16瓣鹽5克乾花椒20粒白砂糖5克老抽15克小蔥2根椒鹽蒸肘子——田...
  • 姑姑家的好味南瓜年糕食譜大全及做法,烹飪好吃的姑姑家的好味南瓜年糕方法
    發表於:04-05
    每次回來我的小妹都會給我女兒做些好吃的這是前天剛送到的南瓜🎃年糕無添加愛心美味用料去皮南瓜兩斤半木薯粉500白糖適量油一匙果葉適量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概...