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發表於:07-25
小時候經常吃到的一道菜,這次改良加了時令的菱角進去.不僅保留了糯米的軟糯口感和肉餡的香味,更添加了一種菱角的清香口感也更特別,吃起來脆脆的感覺一點也不膩!用料豬肉糜500g菱角10個...
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發表於:09-19
用料糯米250克豬肉500克蝦8只雞蛋1個蔥適量姜適量米酒適量生抽適量芝麻油適量胡椒粉適量珍珠糯米蝦丸的做法糯米洗乾淨,加水浸泡豬肉剁成肉泥蔥和姜用溫水泡20分鐘左右蝦去頭去尾,蝦尾...
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發表於:03-12
簡單又好吃的丸子,小孩的最愛。這次做的是兩種口味的丸子。用料肉末200克蝦泥8只糯米鹽醬油澱粉糯米珍珠丸子~肉丸、蝦丸的做法1、我選用的是豬前腿肉剁成肉末,加入鹽、醬油、澱粉醃製。(...
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發表於:06-01
好食譜要學會分享😊用料糯米200克雞蛋1個豬肉500克雞精適量生抽適量料酒15ml鹽適量胡椒粉適量生薑適量耗油15ml珍珠糯米肉丸的做法即興創建菜譜,未能拍攝詳細步驟!...
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發表於:11-29
最近鵝廠不發糉子,特文藝地給我們一包糯米,想來想去,要做得出彩,必須得有肉啊!(你怎麼瘦的下來)用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙馬蹄適量(可選)珍珠丸子(糯米豬肉丸子)的做法糯米洗...
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發表於:05-27
女兒說,上一次吃糯米丸子還是在三年前。記得小的時候,每逢年節,我媽就會給我們蒸糯米丸子。在我的記憶中,我家的糯米丸子與餃子基本上用同樣的方式拌餡,要加豆瓣醬。昨晚上看看自己家的糧庫...
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發表於:01-22
過年的時候準備了幾道年菜,珍珠糯米丸子應該很經典的一道啦,把做法分享給大家!用料牛肉糜適量糯米適量胡蘿蔔、香菇適量蔥花適量花椒、鹽、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉適量珍珠糯米丸...
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發表於:12-05
珍珠丸~小小的一顆好可愛希望PINK以後可以分享更多的美食給大家用料糯米200g豬肉餡300g雞蛋一個馬蹄適量薑末、蔥適量料酒1茶匙糖1/2茶匙雞精1/2茶匙生抽(或醬油)1茶匙油2茶匙珍珠糯米丸...
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發表於:07-11
珍珠丸子好像是很多地方的特色小吃,其實肉餡按自己喜好做就可以了,牛肉豬肉我家都做過。以下做法就是一盤的量,十二顆。用量都隨意啦,糯米泡多了也沒關係,剩下的都可以蒸了,因爲吃着吃着發現...
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發表於:10-10
遠離祖國,仍然希望團團圓圓,與家人糯糯粘粘不分離(自存菜譜)用料糯米150克(3/4cup)豬肉餡454克(1lb)馬蹄120g雞蛋1個料酒1勺(1tsp)鹽20克(2tsp)白胡椒粉1tsp薑蓉大約2tsp15g澱粉1勺雞精0.5勺糯米丸...
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發表於:06-26
每年過年老媽必做的菜,也是我最愛的菜!美食令人快樂!美好的一年開始於大年三十的晚餐!用料雞蛋磕一隻豬肉500g生薑少許料酒一勺雞精一小勺鹽適量蔥花適量糯米200g珍珠丸子(糯米肉丸)的做法肥...
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發表於:04-05
糯米口感q彈,內部的肉口感軟綿綿的這次我用的豬肉餡是偏瘦的,下次應該試試55開用料糯米60g豬肉餡200g雞蛋1個生抽1勺鹽1克澱粉25g糯米丸子/珍珠丸子的做法泡糯米,直到可以輕鬆將米掐斷。...
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發表於:04-10
用料糯米適量克鹽1克胡蘿蔔半根豬肉2兩小芋頭半個蔥末少許五香粉少許珍珠糯米丸的做法肉剁餡加入蔥末胡蘿蔔碎芋頭碎生抽鹽五香粉一個方向順時針充分攪拌均勻上勁兒胡蘿蔔切片擺盤糯米...
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發表於:06-14
我這種挑食不愛吃飯的熊孩子就很愛用料糯米少量豬肉半斤鹽適量油適量香菇十朵十三香適量澱粉適量珍珠丸子(糯米肉圓子)的做法糯米和香菇泡發我都是睡前泡一晚上直接好懶瘦肉剁碎加入適量...
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發表於:03-31
用料糯米或壽司米200克350克去皮五花肉,切塊(5釐米)(見變化)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇,泡發20克新鮮荸薺,去皮切半5-10克嫩姜,剁碎20克蔥,切段(2釐米)胡蘿蔔25克水600克醬油20克玉...
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發表於:09-23
家鄉話叫非洲圓的一個特色食品用料雞蛋1只豬肉300克水芹菜一顆香菇150克嫩豆腐1塊地瓜粉5勺鹽巴適量檸檬汁少許糯米250克糯米珍珠丸子^_^的做法如圖,水芹菜,香菇,瘦肉,分別剁碎,其中芹菜香...
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發表於:08-05
雙節同慶,沒有回老家,心血來潮折騰一下,做得好了心情會更好😄用料肉末糯米胡蘿蔔蔥花姜胡椒粉鹽珍珠圓子(糯米丸子)的做法五花肉加胡椒粉,姜絞碎。然後加點麪粉,攪拌均勻胡蘿蔔切碎糯米提前洗...
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發表於:09-20
用料豬肉克糯米克蔥根薑片生抽勺雞蛋個糯米珍珠肉丸的做法安排...
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發表於:11-30
年夜飯可以來一個哦,娃娃喜歡吃😋根據Thera老師的方子稍作調整廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶羣裏諮詢用料夾子肉(蓋板肉、五花肉都可以)250克(直接用絞肉也可以)幹香菇2朵(泡發)胡蘿...
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發表於:01-14
時間:約20-25分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料肉餡肉末350g薑末10g生抽15ml玉米澱粉10g雞蛋1個鹽2g蔥花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁...
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發表於:10-17
對糯米的想念源於小時候的土豆糯米飯,愛吃肉食的我,將糯米與肉末完美組合,烹飪出一道老少皆宜的糯米丸子!用料糯米300克肉末200克姜1片小蔥適量胡蘿蔔1根生抽2勺耗油半勺五香粉半勺大蔥半...
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發表於:12-23
爲了在醫院的老爸,做了這個。希望老爸早點出院,還是那個活蹦亂跳、力氣比我們都大的老爸。願這多事之秋,諸事皆吉。用料糯米150克豬肉400克鹽4克生抽少許花椒粉少許蔥白半根珍珠丸...
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發表於:07-16
用料糯米適量肉末300克姜切碎(儘量切碎)雞蛋1個珍珠丸子(糯米丸子)的做法抱歉,太懶了,直接把原來的作品截圖發上來了哈哈接上圖每一粒米,都吸收了肉汁晶瑩剔透不愛吃肉的老公,超級喜歡這個菜...
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發表於:10-12
用料糯米200克瘦肉500克雞精1勺馬蹄8個鹽5克澱粉5勺胡蘿蔔1根豌豆50克糯米珍珠丸的做法1、糯米泡5小時(我是頭晚就泡了,也不錯),瘦肉、馬蹄一起剁碎放鹽雞精調味,加入澱粉攪拌起勁,胡蘿蔔...
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發表於:05-09
用料糯米適量肉末適量蔥適量香油適量生抽適量雞蛋一個醬油若干黑胡椒粉若干藕適量杏鮑菇適量嫩豆腐一塊青椒一個蠔油適量白玉珍珠丸子(糯米丸子)的做法把蔥、藕、青椒切碎備用。糯米提前...