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發表於:03-21
女兒不喜歡吃太甜的食品,所以在她生日的時候,給她做了一個無奶油、無添加的野蠻蛋糕。用料雞蛋6個玉米油60克細砂糖60克低筋麪粉110克酸奶100克不用奶油的蛋糕的做法1. 麪粉過篩,雞蛋蛋...
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發表於:03-23
用料草莓醬酸奶戚風蛋糕不用奶油的草莓酸奶裸蛋糕的做法先做一個戚風蛋糕,我做了個菠菜汁戚風我用果語酸奶機做的濃稠酸奶酸奶放果語奶酪機裏冷藏二十四小時以上得到特別濃稠得希臘酸奶...
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發表於:05-08
用料餅乾底:黃油50克餅乾(蘇琪萬年青小包裝)6袋(不喜歡蔥油味道的可以改用消化餅或者奧利奧)奶酪霜:馬斯卡彭尼奶酪250克黃油30克酸奶一個(原味)200克吉利丁粉10克鹽(一定要加)5克椰蓉...
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發表於:11-23
因爲基本沒做過像樣的奶油蛋糕,還不會基礎抹面,但是這個月有家人生日,答應要做生日蛋糕的,事情迫在眉睫,箭不得不發,所以有了這個小作品。用料1.前期準備8.5/8.5/6.5cm的帶蓋慕斯透明盒子9個...
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發表於:05-30
沙沙綿綿一樣呀!無淡奶油無蛋黃無添加糖給基礎款,可自行設計不同冰糕……用料嫩豆腐或內酯豆腐200g(半盒左右)香蕉或菠蘿或芒果100g左右,喜甜可多加香草精幾滴可以變換味道其他水果如藍莓草...
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發表於:01-21
家裏沒有奶油了,疫情期間快遞也不方便,於是乎,這款酸酸甜甜的草莓小蛋糕就誕生啦!方子的量可以做兩個四寸的蛋糕,酸奶醬的稠度可以再厚一點,做出來會更好看!用料固體酸奶適量牛奶200克澱粉15...
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發表於:11-18
懶人用小美,一步到位,省心省時~我是自己帶娃的寶媽,2➕1的一家三口,流程沒辦法一一拍照,佛系更新~用料kiri奶油奶酪225克酸奶300克全蛋1個細砂糖60克玉米澱粉30克小美版酸奶芝士蛋糕(不用黃油...
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發表於:04-28
喜歡做各種各樣的蛋糕,這次嘗試一下不用奶油,也可以裱花的蛋糕,利用山藥蒸熟打泥可塑形的特點,第一次做還算成功,下次就會更好操作了。用料山藥500克藍莓果醬適量糖30克煉乳適量牛奶20克不...
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發表於:06-07
用料6寸蛋糕坯卡仕醬蛋黃2個砂糖10克玉米澱粉10克牛奶200克不用奶油、黃油的栗子蛋糕的做法卡仕醬做法:白砂糖加入蛋黃手動打到發白牛奶倒入小鍋小火有小泡泡,倒入蛋黃邊倒邊快速拌把牛...
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發表於:03-13
用料雞蛋個牛奶克芝士片輕乳酪蛋糕(不用奶油奶酪)的做法準備材料,如圖如果家裏沒黃油,就用花生油。(黃油更好)1.牛奶,芝士,油放入鍋裏,小火加熱混合均勻2.盛出放涼(放涼前可加部分糖)在放涼後的牛...
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發表於:02-16
沒有奶油,沒有模具,自己琢磨了個千層蛋糕,解解饞😁用料雞蛋2個低筋粉100克黃油20克細砂糖20克牛奶做蛋餅用230克牛奶代替奶油用250克木薯粉40克芒果1個草莓20個不用奶油的千層蛋糕的做法...
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發表於:07-04
靈感來源豆瓣上一個很火的帖:減肥也能吃的豆乳盒子!我給改良了一下~不用戚風,不用淡奶油!擴展性極高!TIPS裏可替換的食材。成本不超過5塊錢,但是口感絲毫不遜於店裏二十好幾的豆乳盒子!絕對手...
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發表於:04-15
磅蛋糕是由黃油、糖、雞蛋、麪粉1比1的比例做成的,需要放置三天才好吃,這個冷藏幾個小時就可以,口感也不錯。微甜,不愛甜的可以減糖,經過實驗我覺得糖的多少和泡打粉配合對蛋糕膨鬆有很大影...
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發表於:06-05
開了一瓶大大的奶油…老是用不掉…這個菜譜可以拯救你啦…快來~快來~我不騙銀(≧▽≦)媽媽再也不用擔心我的淡奶油用不掉了~用料淡奶油100克雞蛋2個低筋麪粉38克蛋白里加糖25克蛋黃里加糖...
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發表於:01-19
怕胖,更怕不健康,但是生日必須要有儀式感。今天又做了一回減肥蛋糕,送朋友。用料抹面用料山藥900-1000g脫脂奶粉75g(3條)煉乳48克(4袋)香葉斑斕粉適量黃油30克(可不加)香草精適量6寸蛋糕胚雞蛋5...
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發表於:03-04
疫情在家條件有限,沒有淡奶油,麪粉、雞蛋、水果來湊。用料純牛奶100克雞蛋8個麪粉3大勺(湯勺)白砂糖2大勺(湯勺)食用油2小勺(正常勺子)巧克力2塊草莓10個奧利奧10塊芒果(黃桃)半個白醋(檸檬汁)幾滴...
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發表於:06-06
這個方子出自於《健康冰淇淋DIY》稍微改動了一下用料酸奶400克糖50克新鮮草莓250克酸奶草莓雪糕(不用雞蛋,不用淡奶油)的做法新鮮草莓以及糖用料理機攪拌,喜歡有粒粒的就可以不用絞的太碎...
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發表於:05-03
用料1、全蛋一個個蛋黃4個牛奶80克2、色拉油60克過篩低粉80克3、蛋清4個檸檬汁2-3滴鹽1克細砂糖65克不用奶油奶酪的海綿蛋糕的做法1個全蛋加4個蛋黃用手抽攪勻,加入牛奶攪勻色拉油小火...
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發表於:11-19
之前買的小號紙杯蛋糕殼剛好用完了,新買了一批大號紙杯蛋糕殼,就想測試下這個大紙杯做戚風的量要如何調配!又想製作一次不重複的紙杯蛋糕,後來選中了拉花蛋糕!拉花是不用奶油又可裝飾蛋糕的...
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發表於:12-23
不用烤箱不用蒸鍋不用奶油,只用電飯鍋就能做的美味蛋糕🎂用料細砂糖60克玉米油50克雞蛋4個小米180克電飯鍋版蛋糕,不用烤不用蒸不用奶油的做法小米180克先浸泡一晚,充分吸收水分洗淨浸泡...
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發表於:10-23
這個方子是陰差陽錯得來的原先呢想做輕乳酪,結果六寸蛋糕太順手,打了兩個蛋……後來才發現輕乳酪是三蛋六寸結果!味!道!很!好!回頭想做重乳酪,發現方子很多要酸奶油……懶癌發作不想買也很難買...
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發表於:10-25
沒有奶油,沒有打蛋器,沒有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上幾樣,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~用料六寸蛋糕坯一個草莓適量常溫酸奶『我用的開啡爾,也可以用莫斯利安,安慕希』一瓶葡萄乾或者...
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發表於:06-29
用料一個戚風蛋糕不用淡奶油的生日蛋糕的做法準備一個戚風蛋糕隨便創意~我放的白巧克力屑和椰子脆片...
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發表於:06-19
製作乳酪蛋糕最重要的原料是奶油奶酪,今天我們來製作一款,不用奶油奶酪的輕乳酪蛋,或者說我們用自己做的奶油奶酪來製作輕乳酪蛋糕用料純牛奶1000克內酯3克酸牛奶150克雞蛋5只低筋麪粉67...
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發表於:02-24
寶貝女兒週歲啦!想要表達麻麻對你的愛❤️做的第一個蛋糕就成功了✌用料蛋糕胚雞蛋5個牛奶50克砂糖80克玉米油40克低筋麪粉100克檸檬汁幾滴奶油用料淡奶油粉100克純牛奶150克不用烤箱的奶...