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  • 正宗紅油抄手的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-03
    用料抄手皮800克豬絞肉600克雞蛋2個姜米適量胡椒粉適量食鹽適量澱粉適量正宗紅油抄手的做法豬肉放入食物料理機裏打成肉糜加入適量鹽薑末澱粉雞蛋胡椒粉繼續攪拌均勻攪拌均勻的肉餡倒...
  • 紅油抄手(自制辣椒紅油)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(自制辣椒紅油)方法
    發表於:12-11
    用料辣椒油:材料:1瓶約150ml幹辣椒1大把花椒約10顆花生差不多幹辣椒1/2白芝麻適量菜籽油餛飩:材料:2人份肉末(今天用的牛肉和豬肉的混合)250g薑末1勺蒜末半勺鹽、胡椒、五香粉蛋1個水(或者油)...
  • 地道的紅油抄手怎麼做,如何烹飪紅油抄手才更好吃
    發表於:04-03
    對於遠離家鄉的女子:這是濃濃的鄉愁。是家的味道。MissU❤️用料餛飩皮買的現成的,一斤大概60個(看皮的大小和厚薄)我一頓20個。豬肉一般一斤皮配半斤肉,我喜歡用稍微帶點肥肉的,前腿、後退都...
  • 發表於:07-07
    在家也能做出鮮美無比的簡易高湯,而且還很容易操作,強烈推薦哈。高湯原汁抄手和四川紅油抄手,相比之下依舊是原汁原味勝出。配料大約是2大1小的量,我自己更喜歡吃抄手皮,所以肉包得不是特別...
  • 紅油抄手(有抄手的包法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(有抄手的包法)方法
    發表於:09-05
    小時候就喜歡餃子,不喜歡抄手,長大了發現抄手也很好吃,一次多包一些凍起來,煮熟就是簡單的一餐。話說爲啥買到的是正方形的抄手皮,難道只有我家是三角形的?不過包法都類似用料豬肉餡兒白菜姜...
  • 正宗四川蒜蓉紅油抄手食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗四川蒜蓉紅油抄手方法
    發表於:01-19
    用料蒜蓉肉300克抄手皮一斤小蔥10根雞蛋1個正宗四川蒜蓉紅油抄手的做法肉末裏放蒜末,薑末,雞蛋一個,澱粉一勺,耗油一勺,鹽,生抽,花椒麪,攪拌均勻。純淨水一碗,分三次打入肉餡中,這樣肉餡會嫩滑些...
  • 紅油抄手(油潑餛飩)😂食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(油潑餛飩)😂方法
    發表於:05-12
    早起翻冰箱看有什麼可吃的,發現還有上次做的小餛飩,就拿來試試看油潑,味道好的不要不要的😄用料凍餛飩10粒辣椒3個蒜2瓣蔥2根黃瓜半根生菜2片油適量生抽1勺醋2勺白糖少量香油2滴花椒粒適...
  • 紅油抄手食譜及做法 教你紅油抄手的烹飪技巧
    發表於:01-01
    夏天吃餛飩我喜歡吃沒有湯汁的類似於涼拌的餛飩,就是四川紅油餃子那種,很喜歡四川餛飩的叫法--抄手,覺得紅油抄手就是比紅油餛飩聽起來悅耳,拌好的餛飩顏色鮮豔誘人,吃起來更是香辣爽口,絕對...
  • 紅油抄手如何做才美味,怎麼做紅油抄手簡單又好吃
    發表於:04-17
    沒拍圖用料生抽2勺雞精半勺鹽半勺(有點鹹)香醋1勺(少放點)辣椒油一大勺白芝麻一大勺蠔油1勺蒜1勺香油1勺藤椒油1勺紅油抄手的做法以上材料加開水拌勻放煮好的抄手...
  • 老麻抄手食譜及做法 教你老麻抄手的烹飪技巧
    發表於:06-06
    自己其實不擅長吃太麻,去店裏吃老麻抄手的時候,每次點微麻都覺得麻得撐不住,不過老麻抄手的特點就是麻辣鮮香,所以自己在家做也不建議花椒麪放太少。用料抄手一盤高湯(雞湯,骨頭湯)醬油醋熟油...
  • 地道的紅湯抄手怎麼做,如何烹飪紅湯抄手才更好吃
    發表於:05-08
    用料辣椒油一勺花椒油一小勺豬油一小塊白芝麻少許抄手十二個小蔥一根生抽一小勺生菜五片蒜泥少許糖少許醋幾滴紅湯抄手的做法水燒開放抄手,生菜洗乾淨備用,除了白芝麻把其餘準備的調料全...
  • 紅油抄手+紅糖冰粉食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手+紅糖冰粉方法
    發表於:05-12
    #一道來自四川的美食#今天早晚溫差比較大,不如應景來場冰火兩重天吧!“紅油抄手+紅糖冰粉”,餛飩皮薄又滑溜,配上紅油的辣和醋的酸爽,吃完再來口冰粉……巴適得很啊!用料紅糖50克餛飩皮15張...
  • 相當好吃的正宗成都抄手食譜大全及做法,烹飪好吃的相當好吃的正宗成都抄手方法
    發表於:09-04
    全國人民都喜歡成都來耍,其中一個原因就是喜歡成都美食吧?作爲一個道地成都人,最知道哪裏的美食最正宗。其中抄手,不管是清湯,紅湯,紅油,幹拌,海味都各有特色,都好吃。作爲一個吃貨,怎麼能不會自...
  • 四川紅油食譜及做法 教你四川紅油的烹飪技巧
    發表於:10-10
    四川人人人都愛吃的涼拌雞。經典四川涼菜。又麻又辣,完全停不下來用料土雞半隻紅油辣椒100g蔥白20g大蒜4瓣老薑1塊花椒粉10g白糖10g小尖椒3個香醋10g四川紅油涼拌雞的做法雞肉加水煮開...
  • 紅油龍抄手如何做才美味,怎麼做紅油龍抄手簡單又好吃
    發表於:06-29
    成都很有名的小吃,廣東叫雲吞,東北叫混沌,在家自己包的抄手,皮薄爽滑餡料飽滿,特別好吃,快試試吧。用料餛飩皮豬肉餡五香粉雞蛋生抽甜麪醬蠔油蔥姜玉米油油菜豬脊骨大料熟芝麻老乾媽辣三丁紅...
  • 紅油抄手🍲如何做才美味,怎麼做紅油抄手🍲簡單又好吃
    發表於:11-14
    嘻嘻川妹子寫道紅油抄手菜譜吧!抄手可做純肉餡的,也可以像我這種放點菜~之前寫的苜蓿肉餛飩菜譜:今天吃的就是苜蓿餛飩~用料餛飩1人份鹽生抽1勺花椒粉勺紅油2勺油潑辣子2勺蒜末1瓣量蔥花(...
  • 紅油抄手(肉➕蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(肉➕蝦)方法
    發表於:02-11
    突然就想吃抄手咯~~自己動手乾淨衛生寶寶也可以吃(給小傢伙煮的清湯的)用料餛飩皮(盒馬買的抄手皮兩盒每盒40張左右)80張基圍蝦15只豬肉350克味精1勺紅油2勺花椒粉半勺生抽2勺鹽2勺蒜泥五瓣...
  • 紅油抄手(附元寶形抄手的包法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(附元寶形抄手的包法)方法
    發表於:04-05
    天冷了就愛吃雲吞抄手那類食物,這次做的簡單快手的。我最喜歡快手的做法啦,哈哈。用料餛飩皮20張豬肉半斤蒜2瓣蔥白,蔥花適量鹽一小匙生抽一小匙蠔油適量雞蛋清一隻五香粉,雞粉適量辣椒麪4...
  • 抄手食譜及做法 教你抄手的烹飪技巧
    發表於:09-21
    實話,抄手與餛飩、雲吞有什麼不同我還真不知道。包發也各不相同。但是餡還是這個味的好。用料豬肉餡500g抄手皮兩包蔥花兩把薑末兩勺生抽兩勺鹽一勺糖半勺蠔油兩勺雞蛋一個香油兩勺成都...
  • 紅油抄手(萬能紅油)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(萬能紅油)方法
    發表於:12-21
    用料生抽勺紅油抄手(萬能紅油)的做法抄手可以換成餃子。二荊條辣椒和朝天椒的辣椒粉,是粉不是粒。蔥油熱好要先涼下,避免讓辣椒粉糊最後還要加煮餃子的水,讓他稀釋...
  • 紅油抄手醬如何做才美味,怎麼做紅油抄手醬簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料祕製油潑辣1勺蒜頭1粒山西陳醋2勺生抽1勺雞粉少少糖少少鹽少少胡椒粉少少蔥少少紅油抄手醬的做法所有材料拌勻,可用於拌麪,口水雞...
  • 蝦油抄手如何做才美味,怎麼做蝦油抄手簡單又好吃
    發表於:11-25
    分享一下搭配,比平日的豬肉餡好吃,蝦殼不要扔哦,可以做蝦油做湯底用料豬肉半斤基圍蝦10只雞蛋1個薑末,蔥花少許杏鮑菇1個鹽,黃酒,胡椒粉,花椒粉,十三香適量抄手皮蝦油:蝦殼大蔥,姜,五香,幹辣椒,少許...
  • 紅湯抄手如何做才美味,怎麼做紅湯抄手簡單又好吃
    發表於:02-06
    用料豬肉末500克薑末一小把蔥末一小把雞蛋1只鹽適量生抽1勺雞精半勺香油2勺老乾媽1勺(+半勺油)抄手皮一斤6-7兩湯底紅油辣椒1勺鹽適量生抽1勺雞精半勺香油半勺胡椒粉1小勺芝麻適量蔥花適...
  • 龍抄手食譜及做法 教你龍抄手的烹飪技巧
    發表於:02-12
    很懶,簡單分享一下。用料鹽適量抄手皮1斤黑土豬肉末1.5斤薑末半條姜蒜末半顆蒜花椒粉一小勺白胡椒粉一小勺蔥5條允指胡蘿蔔🥕2條做了2個口味龍抄手的做法姜蔥蒜胡蘿蔔切末放入肉末盤中...
  • 紅油素抄手如何做才美味,怎麼做紅油素抄手簡單又好吃
    發表於:07-06
    用料食材抄手皮適量春筍100g木耳50g蟹味菇和香菇共100g油豆腐110g芹菜25g調味料生抽一大匙鹽適量糖一小撮水50ml澱粉兩小匙湯底生抽一大匙香醋10g油潑辣子兩大匙蒜蓉5g(可選)姜泥2g胡椒...