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  • 梅菜燒肉(紅燒肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的梅菜燒肉(紅燒肉)方法
    發表於:07-08
    用料梅乾菜100克幹五花肉400克八角2個香葉2片姜3片冰糖5克生抽2勺(我家不吃老抽)大蔥半根蒜半頭梅菜燒肉(紅燒肉)的做法所需要的材料,備好。五花肉切塊冷水下鍋煮開撈出來洗乾淨。(飛水)平底...
  • 梅菜肉火燒如何做才美味,怎麼做梅菜肉火燒簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料小鋪梅乾菜600克五花肉750克面1000克小鋪菜籽油3勺白糖10克梅菜肉火燒的做法1.梅乾菜取出,泡洗乾淨2.鍋裏倒入小鋪菜籽油,油燒開後,放入肉餡反覆炒,加入白糖,炒熟後加入泡好的梅菜,在反...
  • 「小美」梅乾菜紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「小美」梅乾菜紅燒肉方法
    發表於:12-26
    出鍋的梅乾菜紅燒肉肉肥而不膩,裏面的油都被燒出來了,不用另外加油。用料帶皮五花肉500克生抽25克老抽10克冰糖130克料酒75克水20克梅乾菜100克冰糖215克【小美】梅乾菜紅燒肉的做法把五...
  • 梅菜紅燒肉如何做才美味,怎麼做梅菜紅燒肉簡單又好吃
    發表於:12-04
    用料姜6片生抽1勺八角3個老抽1勺五花肉忘了克梅乾菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜紅燒肉的做法肉切成塊過油,熬糖色,熬一會有顏色後,倒入料酒、水(沒過一指)、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷,蔥、...
  • 紅燒梅花肉如何做才美味,怎麼做紅燒梅花肉簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料梅花肉500克各種香料如下圖所示紅燒梅花肉的做法梅花肉切小塊,冷水入鍋焯水瀝乾。準備好上圖香料。鍋裏放油,加入各種香料爆香,放入肉翻炒,加入適量豆瓣醬和老抽上色,加入沒過肉的開水,...
  • 地道的梅菜紅燒肉怎麼做,如何烹飪梅菜紅燒肉才更好吃
    發表於:09-17
    用料五花肉500克梅乾菜一袋老抽3勺八角3個冰糖8只桂皮1塊油1勺姜4片梅菜紅燒肉的做法第一步:洗泡梅乾菜,焯水:三層五花肉切塊或切薄片,五花肉清水洗淨,水燒開後放五花肉焯7分鐘,撈出,趁肉熱在...
  • 梅菜肉燒餅如何做才美味,怎麼做梅菜肉燒餅簡單又好吃
    發表於:01-22
    回學校發現心心念唸的武記燒餅沒有了,於是找了網上各種燒餅方子來試一試。熟悉的味道!好吃!用料梅乾菜克五花肉克麪粉克生抽勺香油勺白糖克鹽克水克梅菜肉燒餅的做法梅乾菜泡軟切碎下鍋炒...
  • 梅乾菜燒肉如何做才美味,怎麼做梅乾菜燒肉簡單又好吃
    發表於:04-11
    加了梅乾菜的紅燒肉肥而不膩的肉香混合梅乾菜特有的香氣大約是世界上最好吃的紅燒肉吧用料五花肉切塊500克梅乾菜50-80克姜3片調料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1顆、香葉1片,...
  • 梅乾菜紅燒肉假菜譜食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜紅燒肉假菜譜方法
    發表於:05-17
    你要是不會做這個菜我保證你看我的菜譜也還是不會(攤手)用料梅乾菜30克五花肉200克老抽2勺八角2個紅糖15克香葉6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如圖梅乾菜紅燒肉假菜譜的做法切一切吧放...
  • 「無油」梅乾菜紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「無油」梅乾菜紅燒肉方法
    發表於:09-07
    秋膘貼起來😌口味爲甜鹹口,微辣😌砂鍋咕嘟咕嘟一小時最好吃😌用料五花肉500克梅乾菜200克蔥薑蒜八角適量老抽生抽料酒適量冰糖鹽郫縣豆瓣醬適量砂鍋小紗布袋可選【無油】梅乾菜紅燒肉的...
  • 大口吃肉~梅乾菜紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的大口吃肉~梅乾菜紅燒肉方法
    發表於:09-18
    湯汁拌飯簡直美味用料五花肉1條大約2磅不到一點梅乾菜一小包冰糖一小把炒肉料蔥1根姜3-4片蒜2瓣切片乾紅辣椒4根八角3-4顆調味料料酒2小瓶蓋老抽1小勺鮮味生抽2-3小勺鹽2小勺(酌量)雞精1...
  • 梅乾菜燒紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-09
    用料主料:五花肉2斤配菜:梅乾菜(或鮮鮑魚)1兩,8個配料:生薑、大蒜調味品:冰糖、薄鹽生抽、紅燒醬油梅乾菜燒紅燒肉的做法帶皮五花肉切成塊,約2/3cm的塊塊鍋內油燒熱後放入6顆冰糖,糖化開之後成...
  • 楊梅紅燒肉如何做才美味,怎麼做楊梅紅燒肉簡單又好吃
    發表於:05-30
    這個季節的楊梅真的是怎麼吃都吃不夠,今天用楊梅做一次五花肉,入口即化的口感,肥而不膩,酸甜可口用料五花肉900克楊梅250克楊梅汁350ml白糖12克鹽8克桂皮1塊八角2個薑片5-6片生抽4-5勺老抽...
  • 紅燒梅肉排如何做才美味,怎麼做紅燒梅肉排簡單又好吃
    發表於:08-11
    豬肉按部位劃分,脊椎骨兩旁的肌肉叫通脊,按照肋骨分割成一片一片的,稱作豬大排;不過,無論是烹製紅燒豬大排或是炸豬排,我都喜歡用梅花肉...用料梅花肉排250克生薑2片蔥段1個紅燒醬油30克冰糖...
  • 梅菜燒肉如何做才美味,怎麼做梅菜燒肉簡單又好吃
    發表於:04-30
    新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不溼、不熱,有增強消化,清熱解暑,消滯健胃,降脂降壓的功效!用料小鋪梅乾菜300克五花肉800克老抽2勺冰...
  • 紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉方法
    發表於:08-13
    紅燒肉燒的好不好,最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉,色澤晶亮,肥而不膩,這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅...
  • 紅燒梅肉如何做才美味,怎麼做紅燒梅肉簡單又好吃
    發表於:04-04
    用料肉600克料酒3勺冰糖1塊蠔油1勺黑胡椒粉1勺雞蛋清1個紅燒梅肉的做法梅肉切條,加入蠔油,料酒,醬油,蛋清,黑胡椒粉攪拌均勻,醃製30分鐘熱油下鍋翻炒,直至變色加入料酒,冰糖,鹽,蓋上鍋蓋煮10分...
  • 梅菜乾燒肉如何做才美味,怎麼做梅菜乾燒肉簡單又好吃
    發表於:06-26
    客家梅菜乾主要用芥菜、油菜、白菜等製成,做好的梅菜乾油光黃黑,香味撲鼻,有解暑熱,消積食的功效。選一塊肥而不膩的五花肉與梅菜乾一起燉煮,梅菜乾吸收了豬肉脂肪,變得潤澤嫩滑,豬肉燉得軟糯...
  • 梅子紅燒肉如何做才美味,怎麼做梅子紅燒肉簡單又好吃
    發表於:12-09
    紅燒肉,從小到大都是我最喜歡吃的菜之一,每次去杭州旅遊都會到飯店點這個菜,每個地方叫法不同,做法也不同,這不重要,重要的是吃起來的口感味道,肥而不膩、色濃而不鹹,肉和皮被濃郁的醬汁包圍着...
  • 地道的梅菜乾燒肉怎麼做,如何烹飪梅菜乾燒肉才更好吃
    發表於:05-07
    很久沒有吃過這個味道了、因爲天氣越來越熱了、這道菜可以解解肉的膩味🤩用料梅乾菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一頭糖二勺蠔油二勺黃豆醬二勺豬展肉300克梅菜乾燒肉的...
  • 酸梅紅燒肉如何做才美味,怎麼做酸梅紅燒肉簡單又好吃
    發表於:10-08
    用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2個香葉適量桂皮2個醋1勺酸梅4顆蔥1根雞粉1勺蠔油2勺熟雞蛋2個糖適量酸梅紅燒肉的做法1.五花肉切塊,鍋中放入少許油,將白糖放入鍋中翻炒...
  • 地道的梅菜燒肉怎麼做,如何烹飪梅菜燒肉才更好吃
    發表於:10-17
    小時候最討厭吃肥肉了,唯獨吃得下外公做的梅菜燒肉裏的肥肉。以前每次去外公家,他都要調侃我“要是你來我這,沒吃梅菜燒肉就白來了。”也許是常爲我做,這菜成了他的拿手菜。上大學後就很少...
  • 話梅紅燒肉如何做才美味,怎麼做話梅紅燒肉簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料話梅6顆八角1個料酒2勺鹽2勺生抽2勺蠔油1勺五花肉適量桂皮1塊薑絲、蒜瓣適量幹辣椒1個紅糖2塊普通醬油2勺紅棗8顆話梅紅燒肉的做法將五花肉切成小塊,姜切絲,蒜瓣拍一下,備用涼水下鍋...
  • 地道的梅乾菜燒肉怎麼做,如何烹飪梅乾菜燒肉才更好吃
    發表於:05-24
    梅菜燒肉的家常做法,比梅菜扣肉簡單,非常下飯下酒。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料五花肉500克梅乾菜200克八角4個幹辣椒5個啤酒500ml生抽3勺料酒3勺紅糖20克姜10片蒜2個蔥花少許...
  • 梅菜扣肉極丐版   梅菜紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的梅菜扣肉極丐版   梅菜紅燒肉方法
    發表於:12-01
    梅菜扣肉是江浙滬家庭標配“複雜”菜,說複雜就是扣肉裝盤、點綴出來可以上得廳堂,登得大雅。家常丐版嘛......其實....就是..攪和上梅菜一鍋煮的紅燒肉😂。梅菜扣肉極簡版~梅菜紅燒肉用料...