網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 梅菜花捲如何做才美味,怎麼做梅菜花捲簡單又好吃
    發表於:02-04
    用料梅乾菜50克麪粉300克白糖20克酵母3克水150克玉米油20克梅菜花捲的做法把除了梅菜以外的材料丟進桶裏和成光滑麪糰室溫30度,發酵一個小時左右。排氣,靜置20分鐘。梅乾菜洗乾淨,切碎,炒...
  • 地道的梅乾菜五花肉怎麼做,如何烹飪梅乾菜五花肉才更好吃
    發表於:04-27
    梅乾菜五花肉用料梅乾菜120克生抽適量勺五花肉500克鹽適量克老抽適量勺梅乾菜五花肉的做法配料煮好的五花肉清洗梅乾菜...
  • 梅花壽司卷如何做才美味,怎麼做梅花壽司卷簡單又好吃
    發表於:06-17
    3月3日是日本的女兒節,這天會做女兒節料理祝福女兒健康成長,自從女兒出生後,我每年都會做這款梅花壽司,好看又好吃😋傳統的梅花壽司花瓣是粉色的,用的櫻花澱粉,粉色是色素的顏色,我更喜歡用天...
  • 小朋友愛吃的梅花肉卷 鴨蛋肉卷食譜大全及做法,烹飪好吃的小朋友愛吃的梅花肉卷 鴨蛋肉卷方法
    發表於:08-31
    每逢過年老媽必做的一道美味,香噴噴的蛋皮裹上肉沫。分享做兩盤的量,畢竟做一次不容易,可以放冰箱冷藏哈。用料鴨蛋5個嫩豆腐半塊肉沫250克筷子20根棉線(30釐米左右長)4根小朋友愛吃的梅花...
  • 地道的梅菜燜五花肉怎麼做,如何烹飪梅菜燜五花肉才更好吃
    發表於:06-25
    用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角,桂皮,五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤,水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水...
  • ❝梅菜花肉❞ 聞到梅菜香都流口水了食譜大全及做法,烹飪好吃的❝梅菜花肉❞ 聞到梅菜香都流口水了方法
    發表於:09-12
    用料梅乾菜一小把五花肉半條香菇2朵辣椒幹2個黑醬油1勺蒜頭3瓣姜3片❝梅菜花肉❞聞到梅菜香都流口水了的做法把蒜頭和姜下油鍋炒香花肉帶皮切厚片🐷香菇泡發切條梅菜洗乾淨泡水20分鐘...
  • 梅乾菜花生如何做才美味,怎麼做梅乾菜花生簡單又好吃
    發表於:10-27
    用料花生25O克梅乾菜1OO克梅乾菜花生的做法先把花生浸泡半天,梅乾萊也浸半天,同時加水冰糖放一匙老抽放入壓力鍋內壓一下,壓好後放入鍋內收汁,出鍋。可以根椐個人喜歡加糖。壓力鍋壓好後放...
  • 蔓越梅花捲如何做才美味,怎麼做蔓越梅花捲簡單又好吃
    發表於:08-27
    做烘焙買了大包蔓越梅,常常忘記吃,忽然想做奶香饅頭想起了它,做出來味道棒棒的用料麪粉200g牛奶70ml左右酵母2g泡打粉1g蔓越梅適量(喜歡蔓越梅酸甜口感的可以去多加點)細砂糖40g鹽1g擀麪杖...
  • 梅花饅頭卷如何做才美味,怎麼做梅花饅頭卷簡單又好吃
    發表於:12-31
    超級國風的一款造型,梅花香自苦寒來,這饅頭能讓你吃出愛國的味道用料麪粉300克牛奶150克綿白糖30克酵母2克色粉可可粉,紅曲粉梅花饅頭卷的做法前面的步驟忘記拍了…做的太嗨了🤭就是粉色...
  • 櫻花草梅卷如何做才美味,怎麼做櫻花草梅卷簡單又好吃
    發表於:11-30
    四月,是一場花開的季節,是一個溫暖的季節,喜歡四月,喜歡花開,喜歡陽光,喜歡樹梢的那一抹新綠,喜歡與四月有關的一切。四月,是櫻花盛開的季節,淡粉色的花瓣隨風飄落,像無數的精靈在空中飛舞,漫天花...
  • 梅菜五花肉如何做才美味,怎麼做梅菜五花肉簡單又好吃
    發表於:02-25
    用料五花肉切粗片,飛水待用梅菜乾用鹽水浸泡20分鐘蒜米切碎蒜米瓣粒八角調味料:紹興酒老抽生抽紅腐乳糖清水少許薯粉打芡梅菜五花肉的做法所以食材幹鍋炒乾梅菜乾加入適量的油&蒜米...
  • 梅乾菜蒸五花-梅乾菜和五花肉,簡直是神仙搭配食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜蒸五花-梅乾菜和五花肉,簡直是神仙搭配方法
    發表於:02-16
    家裏有一小塊五花肉,雖然不是那麼的正。但好歹也是五花肉,做了再說。恰好冰箱裏還有點梅乾菜,因爲缺肉一直沒有做。我想學扣肉的計劃耽誤了,可是梅乾菜不止搭配扣肉啊。只要有五花就行。今...
  • 菜花捲如何做才美味,怎麼做菜花捲簡單又好吃
    發表於:06-01
    鮮,香,有嚼勁😄用料麪粉200克溫水適量雞蛋一個,胡蘿蔔一根蔥花,香油,鹽適量菜花捲的做法溫水和麪醒發10十分鐘以上胡蘿蔔切絲放少許鹽,油,蔥花醃上,塗抹前打一個雞蛋發散備用面醒好擀薄皮,蔬菜...
  • 梅菜花肉如何做才美味,怎麼做梅菜花肉簡單又好吃
    發表於:10-08
    我自己一套簡單的滷/燜煮法,不復雜也沒有任何五香粉,這樣煮也是好吃的用料五花肉1顆梅乾菜克蒜1大粒姜2-3片糖1大匙食油少許開水適量調味料生抽適量老抽適量蠔油適量梅菜花肉的做法梅菜...
  • 地道的梅菜悶五花肉怎麼做,如何烹飪梅菜悶五花肉才更好吃
    發表於:03-12
    用料五花肉500克梅乾菜250克生抽1勺鹽5克姜2片蒜5瓣蔥段3段雞精1勺梅菜悶五花肉的做法梅菜悶五花肉梅菜乾泡好備用,五花肉切片,起鍋燒油放五花肉油煎至微焦,放蒜姜爆香,接着放老抽,和生抽,鹽...
  • 三元梅園豆沙奶捲(花花版)食譜大全及做法,烹飪好吃的三元梅園豆沙奶捲(花花版)方法
    發表於:03-26
    從小吃三元梅園的豆沙奶捲,現在已經漲到了22塊一個兩塊,連沒餡兒的奶皮子都漲到了18。而且店鋪越來越少,叫外賣運費得16😳。擔心哪天不會買不到吧,所以決定自己挑戰一下。基礎方子來自於無...
  • 梅菜西蘭花如何做才美味,怎麼做梅菜西蘭花簡單又好吃
    發表於:12-27
    喜歡梅菜卻討厭豬肉,於是只能嘗試新的組合,梅菜+西蘭花。基本就是在自己平常炒西蘭花的步驟里加入了梅菜,沒想到並不衝突,味道很鮮美。用料西蘭花梅菜生抽蠔油辣椒粉鹽糖雞精蒜幹辣椒梅菜...
  • 快手晚餐 日式照燒梅花肉捲心菜食譜大全及做法,烹飪好吃的快手晚餐 日式照燒梅花肉捲心菜方法
    發表於:04-12
    公司附近都是日料店午餐常吃,所以家裏備了照燒汁,以便很懶的時候拿點蔬菜配肉。方便省事,加碗米飯也就簡單的滿足了。用料生抽1小勺老抽2小勺照燒汁4小勺蠔油1小勺糖和鹽根據個人口味可放...
  • 梅菜乾花捲如何做才美味,怎麼做梅菜乾花捲簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料麪粉300克酵母3克鹽3克糖30克油10克溫水165克梅菜乾一些梅菜乾花捲的做法麪包材料混合成團,室溫發酵45分鐘(如放即發酵母這一步可省略直接整形即可)發酵完成的麪糰排氣,擀成長方形,刷...
  • 梅乾菜肉卷如何做才美味,怎麼做梅乾菜肉卷簡單又好吃
    發表於:12-31
    今天蒸的這個梅乾菜肉卷白胖暄軟,鹹香入味,咬一口滿滿的肉香味,太滿足了,做法簡單又好吃,感興趣的小夥伴也來試試這個做法吧用料豬肉500克梅乾菜適量麪粉500克酵母5克溫水300克生抽2勺老抽1...
  • 梅菜花生如何做才美味,怎麼做梅菜花生簡單又好吃
    發表於:05-28
    小時候吃過媽媽做的這道菜,可以一口氣吃兩碗飯!用料花生100克鹹菜300克熟芝麻50克白砂糖50克小辣椒3根蔥一把孜然粉少許梅菜花生的做法各種材料洗淨,鍋中下油,熱鍋下蔥,辣椒翻炒出香味,加入...
  • 梅菜蒸花肉如何做才美味,怎麼做梅菜蒸花肉簡單又好吃
    發表於:06-24
    用料澱粉適量梅乾菜兩片生抽適量鹽適量油少許糖適量花肉半斤梅菜蒸花肉的做法梅菜提前泡開1個小時,瀝乾切小粒,放醬油,糖。澱粉,少許油調味10分鐘之後大火蒸15分鐘,撒蔥花。很開胃又很容易...
  • 梅子卷卷饃如何做才美味,怎麼做梅子卷卷饃簡單又好吃
    發表於:02-24
    酸酸甜甜好味道用料麪粉300克酵母3克牛奶165克糖10克梅子適量梅子卷卷饃的做法部分麪粉,牛奶,酵母混合均勻,發酵,加入剩餘材料,和麪,發酵,把麪糰擀成薄片,放入梅子碎,捲起來,擀開,再捲起來,發酵,蒸...
  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅乾菜紅燒肉#梅乾菜虎皮五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅乾菜紅燒肉#梅乾菜虎皮五花肉方法
    發表於:09-28
    #八寶媽媽的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅乾菜燒虎皮五花肉&排骨✔️瑪捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油潤可口😁✔️可一鍋多出用料五花肉500克排骨400克梅乾菜(泡發好的重量)200克小香菇(泡...
  • 梅乾菜春捲如何做才美味,怎麼做梅乾菜春捲簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料梅乾菜100克生抽1勺料酒1勺鹽5克瘦肉100克糖10克蠔油1/2勺蔥1/3根麪粉300克梅乾菜春捲的做法瘦肉切小丁,蔥切小丁。梅乾菜泡軟洗淨切碎炒肉丁蔥丁肉炒變色後,加入梅乾菜大火翻炒,加鹽...