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  • 正宗美味的樂活教主的美食之——火山土豆泥怎麼做
    發表於:08-14
    火山土豆泥,看到這個名字的時候我就想,應該是一道少不了辣椒的網紅菜~哈哈哈使用工具:法格電蒸爐操作時間:1小時左右適用人數:2-4人用料主料:土豆500克配料:肉糜100克、洋蔥50克、胡蘿蔔30克、...
  • 樂活教主的美食之——蜂窩煤蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——蜂窩煤蛋糕方法
    發表於:07-26
    偶然看到別人做的蜂窩煤蛋糕,覺得挺好玩,就想試試學做。模具太粘了!樂葵沒有這種模具,哎!使用工具:阿詩頓廚師機、展藝模具(4寸)、樂美雅玻璃碗、304粉篩、樂葵蛋糕模具、樂葵拌勺、烘培稱操作...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——香辣蝦(下酒菜)怎麼做
    發表於:02-13
    不想開油鍋,煎比較方便~用料主料:基圍蝦400克醃料:鹽4克、料酒15克、蔥段5克、薑片10克其它輔料:菜籽油50克、郫縣豆瓣醬30克、薑末15克、蒜末15克、花椒粒2克、幹辣椒15克、生抽15克、白...
  • 樂活教主的美食之——紫薯手工麪食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——紫薯手工面方法
    發表於:04-20
    自從知道麪條可以養胃,我就愛上了吃麪。爲了吃到健康養顏的面,我愛上了做手工面。自己做手工面好看、好吃、還有營養!使用工具:九陽面條機、樂葵烘焙墊、刮板、擀麪棒操作時間:1小時以上用...
  • 樂活教主的美食之——蠔油白菜包食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——蠔油白菜包方法
    發表於:01-12
    用大白菜葉將肉餡包成錢袋子狀,適合過節時上桌,寓意財源滾滾...使用工具:法格電蒸爐操作時間:1小時左右適用人數:多人用料主料:腿肉250克配料:大白菜葉10片、韭菜10根拌料:草雞蛋1個、白胡椒粉...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——豆瓣筍殼魚怎麼做
    發表於:07-24
    筍殼魚,肉質嫩、少刺,很適合清蒸。每次吃的時候,用筷子扒拉,肉一瓣一瓣的,特別好吃。豆瓣魚的傳統做法,用草魚或青魚,或煎或炸,紅燒,起鍋淋醋,相對操作較麻煩。直到看到“火筵家常”的火哥在“川...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——仿真火龍果造型饅頭(甜菜根黑芝麻饅頭)怎麼做
    發表於:07-27
    用黑芝麻粉、甜菜根、菠菜、紫薯、黃南瓜,依次做了火龍果、草莓、青茄子、紫薯、香蕉,練手~😄使用工具:百利達廚房秤、九陽破壁機、德國304揉麪板、日本刮板、擀麪棒、馬卡多壓面機、蒸尚...
  • 樂活教主的美食之——中餐廳2山東煎餅食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——中餐廳2山東煎餅方法
    發表於:01-25
    第1季黃曉明做了青島大蝦,第二季黃曉明作爲飛行嘉賓帶來了他家鄉的山東煎餅。趙薇和蘇有朋都說好硬,咬不斷~不過,法國人倒是一致評價好吃。身邊沒有雜糧面和薄脆,也不想吃大蔥,所以做了改良...
  • 樂活教主的美食之——香辣小螺絲食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——香辣小螺絲方法
    發表於:01-07
    香辣小螺絲,簡單方便的下酒菜。飯店吃這個太耗時、而且考慮到吃相一般不點,哈哈~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:小螺絲500克調輔料:小蔥10克、老薑10克、...
  • 樂活教主的美食之——藍莓山藥食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——藍莓山藥方法
    發表於:01-12
    加了藍莓醬的山藥酸甜可口,既美味又養生~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:山藥300克調輔料:藍莓醬50克、淨水10毫升樂活教主的美食之——藍莓山藥的做法山...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——香辣螺絲(下酒菜)怎麼做
    發表於:11-15
    香辣螺絲,大排檔點單率最高的下酒菜~一盤能嘬幾個小時用料主料:螺絲500克煮料:薑片10克、蔥結5克、料酒5克其它輔料:薑絲15克、蒜片20克、小米幹辣椒3克、菜籽油40克、鹽3克、生抽15克、白...
  • 樂活教主的美食之——《中餐廳2》珍珠奶茶(髒髒茶)食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——《中餐廳2》珍珠奶茶(髒髒茶)方法
    發表於:01-24
    蘇有朋的珍珠奶茶被網友說越看越像網紅髒髒茶,索性我就按髒髒茶的做法做了這杯奶茶。使用工具:廚房秤操作時間:1小時左右適用人數:2人用料臺灣黑珍珠100克雲南黑糖50克淨水1000毫升+200毫...
  • 樂活教主的美食之——蒜泥剁椒蒸絲瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——蒜泥剁椒蒸絲瓜方法
    發表於:09-03
    絲瓜的營養價值很高,清熱解毒、活血通經疏肝理氣,很適合患有乳腺增生/結節的女性食用。使用工具:法格電蒸爐操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:鮮絲瓜500克其它調輔料:蒜末40克、鹽3...
  • 樂活教主的美食之——剁椒雞食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——剁椒雞方法
    發表於:04-28
    《中餐廳》裏張亮教周冬雨做的豆瓣雞,看着就很好吃的樣子。我用的剁椒,還加了泡豇豆,酸辣的口感更下飯哦~使用工具:家中常用廚具操作時間:30分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:活殺雞半隻(400克)...
  • 樂活教主的美食之——菠蘿咕咾肉食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——菠蘿咕咾肉方法
    發表於:04-30
    《中餐廳》裏買單時被曉明忽略的老外對菠蘿咕咾肉連連稱讚,真的太好吃啦!使用工具:家中常用廚具操作時間:30分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:裏脊肉150克配料:菠蘿罐頭200克、紅黃椒各25克醃...
  • 樂活教主的美食之——蜂窩煤醬油炒飯食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——蜂窩煤醬油炒飯方法
    發表於:01-12
    醬油炒飯,簡單好吃的炒飯。做成蜂窩煤造型,讓簡單的炒飯瞬別具一格!使用工具:蜂窩煤蛋糕模具操作時間:20分鐘左右適用人數:1人食用料主料:冷米飯200克調輔料:菜籽油適量、草雞蛋1個、老薑10克...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——仿真紅蘋果青蘋果造型饅頭怎麼做
    發表於:07-30
    可愛的小蘋果~使用工具:百利達廚房秤、九陽破壁機、德國304揉麪板、日本刮板、擀麪棒、馬卡多壓面機、蒸尚美23CM竹木蒸籠操作時間:1-2小時用料紅蘋果:金像中筋麪粉100克、淨水48克、安琪...
  • 樂活教主的美食之——《深夜食堂》蝦仁炒蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——《深夜食堂》蝦仁炒蛋方法
    發表於:05-20
    美食背後的故事:馬玲玲,俱樂部歌舞秀表演者,她的愛情來去匆匆...使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:鮮蝦10只、草雞蛋2個調料:菜籽油適量、鹽2克、生粉5克、料...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——拍黃瓜(下酒菜)怎麼做
    發表於:02-13
    爽口、開胃的下酒菜~用料主料:黃瓜500克輔料:小米椒8克、洋蔥100克、香菜30克、油酥花生米50克、蒜末30克、鹽3克、白砂糖3克、生抽20克、醋10克、麻油10克、辣椒油20克樂活教主的美食之...
  • 「自用」教主版紅燒豬蹄食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用」教主版紅燒豬蹄方法
    發表於:07-28
    教主版紅燒豬蹄,老香了~用料豬蹄2個姜適量大料適量幹/紅辣椒適量十三香8g老抽5ml生抽10ml醬豆腐汁5ml可樂/啤酒半瓶【自用】教主版紅燒豬蹄的做法豬蹄洗淨,一個切六瓣。高壓鍋中加水,加入...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之一剁椒醬+燒椒醬怎麼做
    發表於:02-04
    油潑辣子、剁椒醬、燒椒醬...無辣不歡!用料剁椒醬→主料:處理好的雲南美人椒1500克其它調輔料:薑末150克、蒜末150克、鹽150克、黃冰糖75克、高度白酒30克樂活教主的美食之一剁椒醬+燒椒...
  • 樂活教主的美食之——蒜泥白肉食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——蒜泥白肉方法
    發表於:01-10
    蒜泥白肉,有名的川菜,川菜店裏經常看到晾杆白肉,一片肉一片黃瓜,配上蘸醬,肥而不膩!好吃慘了使用工具:家中常用廚具操作時間:40分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:五花肉350克煮料:小蔥5克、料酒10...
  • 樂活教主的美食之——南瓜做法大全!(鹹蛋黃南瓜)食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之——南瓜做法大全!(鹹蛋黃南瓜)方法
    發表於:01-22
    之前在飯店常點的一道菜,家裏不方便起油鍋,煮更方便~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:老南瓜300克配料:鹹鴨蛋黃3個調輔料:菜籽油50毫升、小蔥10克樂活教主的...
  • 樂活教主的美食之—鹽水毛豆(下酒菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的樂活教主的美食之—鹽水毛豆(下酒菜)方法
    發表於:02-18
    最近毛豆上市,又恰逢世界盃,所以,鹽水毛豆也就當仁不讓的成了桌上必點的開胃菜、下酒菜~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:帶殼毛豆500克調料:八角4粒、花椒10...
  • 正宗美味的樂活教主的美食之——芽苗菜怎麼做
    發表於:02-04
    之前疫情的時候買菜不便種的~豆苗一年四季可種,豌豆苗最方便。豆芽適合春秋,綠豆芽生長最快,黃豆芽和黑豆芽晚一兩天。用料豌豆125克/盤、大麥85克/盤、蘿蔔50克/盤、小白菜50克/盤、油葵...
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