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發表於:07-21
用料雞蛋黃3個淡奶油125Ml純牛奶75Ml糖粉15克煉乳2勺蛋撻皮12個超級無敵奶香蛋撻的做法先把蛋撻皮從冰箱取出,解凍,這個量是用了12只蛋撻皮。現將淡奶油+牛奶+糖粉,稍微加熱、攪拌,晾涼。...
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發表於:03-17
零失敗的五香茶葉蛋,茶葉的濃厚香氣,蛋白彈牙,蛋黃五香。真的是從內而外的香,絕絕子!用料雞蛋10個八角2個香葉3片桂皮1小塊紅茶一把花椒10粒生抽2勺老抽2勺鹽適量糖適量蒜瓣3瓣超級無敵香的...
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發表於:06-03
用料牛奶100g淡奶油220g細砂糖40g蛋黃4只超級無敵巨好吃的媽媽牌蛋撻的做法所有材料集合,方子是16只用量。蛋撻皮是成品,提前半小時拿出來常溫解凍。所有材料混合,如果加煉乳,一小勺即可,糖...
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發表於:12-27
今日份的蛋卷真的是超級無敵的香酥脆,做法簡單,零失敗的哈,話不多說,上菜啦!用料奶油160克細砂糖85克鹽2克雞蛋4個香草精少許低筋麪粉110克奶油蛋卷超級無敵的香酥脆的做法奶油加熱融化成液...
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發表於:06-08
吃蛋撻就喜歡剛出鍋、噴香撲鼻熱乎乎的😍做一道美味,源於每個食材的新鮮,新鮮硬爽的黃桃罐頭、法國愛樂薇淡奶油,新鮮純正的鮮牛奶、雀巢煉奶,我歷來相信,好食材成就好味道😘我是看了好多的...
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發表於:04-07
家裏雞蛋太多吃不完的,可以試用這個菜譜,雞蛋滷出來一級棒,我一口氣幹掉四個!哇咔咔!太好吃了,簡單易操作,15分鐘搞定!用料雞蛋10個老抽5勺鹽適量白糖5勺超級無敵滷蛋的做法把煮好的雞蛋剝皮!用...
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發表於:12-16
好喜歡肯德基的蛋撻,每次買一盒都覺得還沒有吃爽😂網上買的蛋撻液又不放心,那就嘗試着自己做吧,沒想到超級成功,好吃到爆😍😍😍本配方是15個的量,少做或者多做可以按比例減少或增加。用料淡...
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發表於:06-15
自從買了烤箱,每天就是買,買,買,做做做,黃桃蛋撻是初學烘培的入門課程,把菜譜寫下來,方便自己做的時候找配方。用料蛋黃2個,全蛋也可以牛奶100毫升淡奶油250毫升煉乳10克黃桃若干白砂糖20克蛋...
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發表於:04-08
小時候特別不喜歡吃香椿受不了香椿那股“特殊”的香味後來去我哥哥家吃過一次香椿炒蛋後那菜香的呦~雞蛋簡直是香椿的靈魂!從那以後我深深的愛上了香椿每年頭茬香椿下來的時候必須整上幾...
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發表於:01-17
記錄一下自己覺得超級好吃的配方。四寸的小花模具。用料撻皮:低筋麪粉30克黃油18克糖5克蛋黃0.5個水5克————可愛的分割線————撻餡兒:檸檬屑0.5個檸檬汁18克糖20克雞蛋0.75個淡奶...
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發表於:06-18
我自己有個奇怪的癖好,自己做的甜品就算是好吃的也沒什麼食慾。自制的乳酪放了好幾天也不想吃,買來的奶油奶酪抹面包我可以餐餐吃…這個方子原來是爲了消耗自制乳酪的,但又怕失敗不想浪費...
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發表於:06-24
這個👇🏻配方是我自己摸索出最簡單而且超級好吃的配方!不需要稱重,也不用蛋白蛋黃分離,更不用淡奶油香味也很濃郁,做出來的蛋撻中間蛋撻液特別嫩!準備食材:蛋撻皮16個雞蛋2個250克牛奶(特侖...
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發表於:03-03
很簡單的一個小方子,就是把所有東西給混在一起攪拌就完成啦!大概可以做12-15個,因爲我倒得比較滿啦,喜歡看起來很飽滿的樣子!!香香軟軟的!是小笨蛋也會做的喲!用料純牛奶100克淡奶油100克糖粉/...
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發表於:05-27
淡奶油多了,於是想到這個~杭州越來越熱~吃這個剛剛好~關鍵無敵美味用料淡奶油200克糖30克脆皮醬適量超級無敵好吃的脆皮奶油棒冰~超級無敵簡單的做法步驟沒有拍,實在太簡單,只要將淡奶加糖加...
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發表於:05-15
兒子生病了,做來給他開胃口,結果他難受沒吃太多,但是其實很好吃,推薦大家都試試超級簡單。用料蛋黃2個奶油100克牛奶50克細砂糖10克純牛奶克無敵蛋撻的做法有些上顏色即可出鍋...
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發表於:05-21
意外的碰撞出,軟軟嫩嫩的蛋撻用料牛奶80克~100淡奶油200克細砂糖30克~35土雞蛋2個蛋撻~超級無敵好吃的做法淡奶油,牛奶,細砂糖,雞蛋,放入盆裏攪拌均勻,無需過篩。裝12個蛋撻皮用量烤箱220度預熱...
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發表於:01-19
獨家配方,真材實料,安全放心用料牛奶125克淡奶油250克雞蛋5個細砂糖50克煉乳20克超級無敵好吃的蛋撻配方的做法4個雞蛋打散,加入白糖(根據自己的口味放,喜歡甜的多加一點)打蛋器打均勻,切忌起...
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發表於:09-14
美食不僅要做的好也要拍的好,微信添加朋友【原圖影像】這裏有我爲大家精心編輯的美食菜譜和美食攝影心得哦,你也可以是美食攝影達人。接觸美食攝影時間長了,自然就想自己也動手做點甚麼(...
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發表於:01-24
一直用下廚房學烹飪!!尤其是烘培!!然而自己烤箱脾氣太臭!!每次不是烤焦烤糊,要麼外焦裏生……摸索了這麼久,所以決定自己寫個留着以後自用!!用料牛奶100克雞蛋1個(全蛋)糖10克檸檬汁2滴(沒有就不放)...
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發表於:10-26
簡單方便纔是我的愛用料蛋撻皮半成品10只蛋黃2個牛奶100克淡奶油110克細砂糖25克超級無敵好吃的蛋撻8只的做法將50克牛奶和細砂糖攪拌均勻,將另外50克牛奶加淡奶油攪拌均勻,兩隻蛋黃攪拌...
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發表於:08-04
平時就很喜歡吃蛋撻,出去買不方便也經常買不到熱的,乾脆自己做,吃的放心又踏實!用料蛋黃(只要蛋黃)3個淡奶油120ml牛奶60ml砂糖18g煉乳一大勺蛋撻皮(直徑7cm)9個超級無敵巨好吃的蛋撻的做法準...
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發表於:07-14
最近有一款甜品超級火,榴蓮芝士餅,喜歡榴蓮芝士的我完全沒有抵抗力!可也不能天天去買,於是做了這個榴蓮芝士蛋撻😋😋😋味道棒棒的😋😋😋超級簡單快手!30分鐘內(算上烘烤時間)絕對搞的定!不要問...
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發表於:12-25
上不了班,講真的,天天在家不搗鼓點吃的,我就渾身不舒服,但我的工器具又在自己家,我老媽家只有一個小烤箱,只能做做簡單的小東西,蛋撻很簡單,真的,你做不會,只能說明你真不適合玩烘焙下廚房,哈哈哈...
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發表於:09-12
用料蛋黃3個牛奶160克奶油100克細砂糖24克(這個糖量可以不減了)煉乳一小勺(沒有可不放)蛋撻皮12個超級無敵好吃的蛋撻的做法牛奶、淡奶油、細砂糖(量可以不減少了,不怎麼甜)放在盆裏攪打均勻...
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發表於:07-09
寶貝三歲,最愛吃蛋撻的心,這個簡易版奶香雞蛋,也可以做蛋撻用,簡單易上手,幾分鐘搞定孩子早餐👌🏻👌🏻👌🏻(看起來我寫的步驟多,是爲了大家學起來方便,其實真的很快就搞定)用料雞蛋3個牛奶200毫...