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發表於:04-20
用料雞蛋12個八角3個桂皮1塊花椒適量香葉2片茶葉適量五香粉適量鹽3勺老抽小半碗糖適量超好吃茶葉蛋的做法雞蛋洗淨放入鍋中,水一定要沒過雞蛋,中火煮雞蛋,大火容易讓雞蛋裂開。雞蛋煮開後...
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發表於:07-11
最近早上跟茶葉蛋槓上了。用料雞蛋10個紅燒汁適量鹽適量桂皮2塊八角3個香葉5片紅茶適量冰糖3顆超級nice茶葉蛋的做法1.雞蛋清洗乾淨,放入鍋中煮水開煮5分鐘。再鍋內用勺子把雞蛋敲碎,然...
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發表於:03-28
疫情期間,張爸說(哎,看着像我爸說)要多吃蛋白質,超簡單超省事超好吃的五香茶葉蛋搞起🍳🍳用料雞蛋10個(20個也行,一鍋能裝下,兩天能吃完就行)八角1個(實在沒有就拉倒)香葉1片(實在沒有就拉倒,我吃了...
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發表於:07-01
做茶葉蛋最好用紅茶,因爲紅茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相極佳.再就是紅茶不傷胃,因爲茶葉中所含的重要物質-茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,而紅茶...
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發表於:10-24
啤酒茶葉蛋真的比單純的茶葉蛋好吃百倍,連吃三顆打不住。啤酒中含有二氧化碳可以促進滷汁更好的穿透雞蛋表面,使雞蛋快速入味。做好的啤酒茶葉蛋有麥芽香混合茶香滿溢,入口真是讓人大愛...
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發表於:05-12
用料雞蛋15只小青柑半個八角2個桂皮1小塊香葉2片鹽適量小茴香1小勺醬油1小勺生抽1小勺茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,放入鍋內加水,小青柑,小茴香,八角,桂皮,香葉煮5分鐘。用2個勺子,一隻盛另一隻將雞...
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發表於:11-13
這是我最成功的一個作品,也是我的最愛,帶着他我行走江湖0差評,就是這麼自信😂😂😂用料雞蛋好幾枚老抽3勺生抽2勺八角3個桂皮3塊香葉6片花椒一小撮小茴香一小撮鹽6克不用茶葉的超入味茶葉...
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發表於:07-28
不吃白水煮蛋的或許會喜歡這個做法用料雞蛋鴨蛋數只老抽2-3勺生抽2-3勺八角2-3個樹皮一小片花椒少量樹葉2-3片冰糖適量鹽適量紅茶一小包滷蛋茶葉蛋的做法蛋煮好,去皮。把蛋殼敲碎不剝掉...
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發表於:12-07
用料雞蛋茶葉八角桂皮薑片鹽料酒,生抽少許雞精茶葉雞蛋的做法準備主食材---雞蛋若干茶葉少許、香料(八角、桂皮、薑片等)雞蛋放入清水中,浸泡約四十分鐘。涼水時放入雞蛋,鹽、茶葉、香料,料...
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發表於:07-21
用料雞蛋八隻茶葉一小把八角一個糖兩勺醬油四勺鹽三勺,看個人口味超簡單超好吃的茶葉蛋的做法冷水下雞蛋煮開煮開的雞蛋冷水過一下稍微敲碎方便入味,在起鍋倒冷水加雞蛋,把所有材料放進去...
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發表於:09-30
外面吃到的茶葉蛋越來越沒有入味,就覺得跟吃雞蛋沒什麼區別~自己看了教程再添加其他配料~真的炒雞好吃入味~早餐給同事一人帶一顆,都問我隔天還帶不帶~個個說好吃入味~東西都是靠感覺下的,就像...
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發表於:07-12
😋只是因爲買雞蛋的時候買多了,冰箱放不下第13個雞蛋,所以就擼了一把多餘的🥚,翻身成茶葉蛋。😬公司樓下7-11便利店茶葉蛋1.5元一個,買很方便,排隊結賬麻煩。作爲一個膚淺吃貨,等不了就自己...
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發表於:05-24
準備:薑片10g、料酒3勺、蔥1根、辣椒8g、花椒10g、香葉3片、八角3個、桂皮5g、茶葉8g、生抽2勺、老抽1勺、鹽巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外殼,入如上,煮沸後再中小火煮40分鐘用料雞蛋個...
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發表於:12-21
疫情宅在家實在沒事只能無時無刻照顧下我的啦用料雞蛋8個鵪鶉蛋好多個八角3個香葉4片幹辣椒3個,看你口味桂皮一小塊生抽兩湯勺老抽一湯勺鹽一小撮🤏茶葉蛋蛋蛋的做法把雞蛋洗乾淨~家裏剛...
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發表於:07-06
在每日優鮮下單🥚,本來想買20個,結果手一抖買了40個🤦🏻♀️,在宿舍裏就是做飯給自己吃,所以就想說煮成茶葉蛋叭給小夥伴們分一下😂用料雞蛋12個八角4個紅茶不知道幾克,我抓了一把香葉4片鹽...
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發表於:10-01
我老公是一個特別不愛吃水煮蛋,但卻很愛吃茶葉蛋的人。之前嘗試過很多版本,都感覺不是很合他的胃口,今天做的這個版本他連着吃了4個。哈哈哈哈真是太有滿足感了。用料雞蛋12個老抽2勺八角...
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發表於:11-09
用料雞蛋10個茶葉10克八角3個桂皮1塊香葉3片糖些許老抽2勺醬油2勺鹽2勺茶葉蛋,超香超方便的茶葉蛋教給你的做法雞蛋洗乾淨,用蒸蛋器蒸熟…其實不用太熟,10min最多最多了。燒好的雞蛋放入...
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發表於:12-14
在家自制茶葉蛋,比買回來的還要好吃!用料雞蛋18個紅茶5克八角2顆香葉2片桂皮1段小茴香1小量勺幹辣椒3個草果1個老抽20克生抽30克鹽3小量勺茶葉蛋的做法利用主鍋密封塞替換刀頭主鍋中放...
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發表於:05-03
想了2個星期的茶葉蛋,終於在我弟買回一打雞蛋的時候,我忍不住動手了~講真的,浸泡了2天,真的超級入味和好吃!!用料雞蛋5個八角4克桂皮4克小茴香4克白糖45克醬油4飯勺茶葉30克水200克超好吃的...
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發表於:04-14
用料雞蛋16個八角2-4個花椒若干粒香葉3-5片金駿眉100克冰糖20克鹽100克老抽1勺生抽2-3勺超好上手的|茶葉蛋的做法準備雞蛋,清洗乾淨,我是做了16個煮熟,時間一定要夠,不要有溏心煮雞蛋的時...
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發表於:03-25
雞蛋是人們日常生活最常見的食材,家裏必不可少。大多數人都喜歡,吃法各盡不同,蒸,煮,炒,煎等等,茶葉蛋就是其中一種,一直備受人青睞。“吃了茶葉蛋,黴運都滾蛋”,買點雞蛋煮起來,敲敲碎,有裂痕纔會...
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發表於:01-31
用料雞蛋400克紅茶(茶葉本身)10克姜10克大蔥10克醬油10克八角3克肉桂20克食鹽2克料酒10克【茶葉蛋】的做法1.鍋置火上,放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘,撈入冷水中浸涼2.鍋置火上,放入剝去外...
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發表於:11-07
【1、放料2、煮熟3、敲打4、泡一晚】上次家裏雞蛋被我打碎了好多個,於是嘗試做了茶葉蛋,沒想到很好吃,這次換鵪鶉蛋!用料蛋1斤生抽4勺茶葉2勺超超簡易茶葉蛋(消耗陳茶)的做法鵪鶉蛋➕茶葉➕...
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發表於:05-09
早餐經常吃水煮蛋,但是水煮蛋沒味道,就想到茶葉蛋好吃😋還方便,一次做十幾個可以吃幾天。香噴噴的茶葉蛋我來啦!😍用料雞蛋20個茶葉15克八角2個桂皮1塊香葉2片花椒一小把幹辣椒4個生抽兩勺...
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發表於:11-18
記錄一下自己的做法用料雞蛋12個生抽4勺老抽2勺鹽2小匙冰糖幾塊八角2個桂皮1小段香葉5-6片水1升紅茶若干茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,放鍋裏,加清水,沒過雞蛋開大火煮,煮開後轉小火,煮5分鐘煮好的...