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發表於：10-28
今天試試一款基礎款的甜麪包——巧克力墨西哥醬麪包，用直接法制作，操作簡單低難度，很適合新手練習。墨西哥醬是磅蛋糕的麪糊，延展性好，所以受熱會四下裏散開蓋住麪糰，會爲麪包額外提供香甜味...
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發表於：07-28
如何用澳洲食材做出吐司做出抹茶吐司？？？這個問題困擾我很久了之前也失敗過三四次因爲雖然網上有很多食譜可以嘗試那些作者本人可能也確實成功了但是由於買到的食材不同不論操作也會對結果...
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發表於：12-14
輔食機：babycare最基礎款示範做的是淮山胡蘿蔔🥕豬肉泥🐖其他所有肉泥基本都是這種操作👇生肉攪泥、蒸熟、再攪泥。比較偏愛這種操作順序，因爲總覺得肉肉不打泥就蒸熟再打泥會起渣。我通...
![蛋糕，餅乾，蛋撻，戚風以後分享詳細的食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋糕，餅乾，蛋撻，戚風以後分享詳細的方法]( "蛋糕，餅乾，蛋撻，戚風以後分享詳細的食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋糕，餅乾，蛋撻，戚風以後分享詳細的方法")
發表於：10-20
做過的太多，先系統的發一個，有志同道合喜歡烘焙喜歡廚藝的可以加我的微信一起探討。用料雞蛋幾個蛋糕，餅乾，蛋撻，戚風以後分享詳細的的做法蔓越梅餅乾草莓凍芝士香蕉椰蓉杯子蛋糕彩虹蛋糕彩...
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發表於：09-13
就是特意做這個菜譜。給小夥伴泡發的時候全程跟着做。就能把海蔘泡發的胖胖飽滿。☺用料海蔘10只純淨水蓋住海蔘海蔘泡發全過程【詳細詳細詳細】的做法10個海蔘。放在大一點的碗裏或者...
![（詳細分解）芝士焗紅薯食譜大全及做法，烹飪好吃的（詳細分解）芝士焗紅薯方法]( "（詳細分解）芝士焗紅薯食譜大全及做法，烹飪好吃的（詳細分解）芝士焗紅薯方法")
發表於：12-23
從出租屋到自住房，從北京到新西蘭，我幾乎走到哪做到哪，這道甜點征服了不少親朋好友。變換的廚房，不變的配方，比甜點更甜的是美好的回憶呀。用料紅薯2～4個白糖2～4勺雞蛋2～4個芝士適量牛奶少許（詳...
![椰汁千層糕（詳細分析）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰汁千層糕（詳細分析）方法]( "椰汁千層糕（詳細分析）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰汁千層糕（詳細分析）方法")
發表於：02-26
隨處可見的千層糕，口感Q彈，味道清甜。但是要做好一盤千層糕，並不是糖水加粉漿，上鍋分層蒸熟這麼簡單。水、粉的比例，糖水的溫度，生、熟漿的碰撞，炒糖色，抓住這個祕訣纔是一盤好吃的千層糕的靈...
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發表於：04-30
寫於2016年秋！好快哦，中秋又快到了！讓我想起去年這個時候，C寶寶還在肚子裏拳打腳踢，我這個準媽媽也還是閒不住愛鬧騰（估計這點小C隨我，胎教😄）。說幹就幹，不過上次是全部照着Tinrry的方子，後來試...
![史上最全 最詳細的饅頭做法「南瓜🎃饅頭」來啦！超多小祕密分享喲食譜大全及做法，烹飪好吃的史上最全 最詳細的饅頭做法「南瓜🎃饅頭」來啦！超多小祕密分享喲方法]( "史上最全 最詳細的饅頭做法「南瓜🎃饅頭」來啦！超多小祕密分享喲食譜大全及做法，烹飪好吃的史上最全 最詳細的饅頭做法「南瓜🎃饅頭」來啦！超多小祕密分享喲方法")
發表於：04-29
家裏大寶二寶都喜歡麪食，所以饅頭成了常做的東西。喜歡做饅頭超過麪包，是因爲饅頭做起來更隨心所欲，也省事很多。中式沒有那麼多教條用料南瓜麪粉繩子史上最全最詳細的饅頭做法【南瓜🎃饅...
![超詳細分享波蘭種亞麻籽粉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超詳細分享波蘭種亞麻籽粉吐司方法]( "超詳細分享波蘭種亞麻籽粉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的超詳細分享波蘭種亞麻籽粉吐司方法")
發表於：10-03
喜歡我的分享，歡迎關注我，給我點贊互動。原配方來自無敵小兔妞老師今天分享一款非常健康營養美味的亞麻籽粉的200%的波蘭種吐司。🉑想必大家都知道亞麻籽的好處瘦✨身養顏降低膽固醇這款...
![生酮低碳｜日式輕芝士蛋糕｜詳細乾貨分享食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮低碳｜日式輕芝士蛋糕｜詳細乾貨分享方法]( "生酮低碳｜日式輕芝士蛋糕｜詳細乾貨分享食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮低碳｜日式輕芝士蛋糕｜詳細乾貨分享方法")
發表於：10-08
這款蛋糕常溫下非常輕盈柔軟，冷藏一晚之後會變得細膩綿密每100克蛋糕只有1.4克淨碳水製作視頻：用料6寸蛋糕奶油奶酪（見貼士1）125克馬蘇裏拉芝士30克混合芝士（見貼士2）20克黃油35克牛奶/水25...
![斑馬紋蛋糕（超詳細製作過程及心得分享）食譜大全及做法，烹飪好吃的斑馬紋蛋糕（超詳細製作過程及心得分享）方法]( "斑馬紋蛋糕（超詳細製作過程及心得分享）食譜大全及做法，烹飪好吃的斑馬紋蛋糕（超詳細製作過程及心得分享）方法")
發表於：09-30
雖然夏天適合發酵，所以最近經常做我愛的麪包，不過小盆友還是喜歡蛋糕多一些，鬆軟香甜的口感大家都愛吧～於是今天做了這款蛋糕，斑馬紋更是讓它可愛了幾分，牛奶香味和可可香味並存，連我都忍不住...
![十年私房‼️健康養身阿膠糕詳細配方分享🔥食譜大全及做法，烹飪好吃的十年私房‼️健康養身阿膠糕詳細配方分享🔥方法]( "十年私房‼️健康養身阿膠糕詳細配方分享🔥食譜大全及做法，烹飪好吃的十年私房‼️健康養身阿膠糕詳細配方分享🔥方法")
發表於：07-25
🌈對於外調和內養正，我始終堅持內養纔是王道!🌈阿膠糕是一種養生價值非常高的東西，長期食用對身體有非常大的益處。我自己服用這麼多年,最明顯的兩點就是臉色更加紅潤，手腳不冰涼。🌈阿膠...
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發表於：12-07
🧸寫這個教程本來是想送給老年癡呆的自己，後來大家都誇我的戚風鬆軟細膩，索性我就把我屢敗屢戰的經驗送給大家吧🤗🧁若想做出完美的戚風，就麻煩仔細的看教程，不懂得可以留言問我，我來把容易...
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發表於：12-27
🔥🔥🔥藕是正當季的食材吃慣了清淡口味，卻也總想念麻辣刺激的口感家常食材，換一種做法，也是餐桌的新巧心思～用料藕一小節青辣椒1根紅辣椒1根鹽2克生抽陳醋1勺蠔油藤椒油生粉半勺幹辣椒2個...
![韭黃炒蛋（詳細分解版）食譜大全及做法，烹飪好吃的韭黃炒蛋（詳細分解版）方法]( "韭黃炒蛋（詳細分解版）食譜大全及做法，烹飪好吃的韭黃炒蛋（詳細分解版）方法")
發表於：11-20
簡單美味，方便實惠！簡單易學的入門菜！好廚藝還需要好餐具！本菜譜餐具皆有淘寶店鋪尚居陶瓷館提供！用料韭黃300g雞蛋2只鹽適量味精少於韭黃炒蛋（詳細分解版）的做法韭黃洗乾淨，切成小段。雞蛋打...
![不破皮的蛋黃酥（超詳細經驗分享）（黃油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不破皮的蛋黃酥（超詳細經驗分享）（黃油版）方法]( "不破皮的蛋黃酥（超詳細經驗分享）（黃油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不破皮的蛋黃酥（超詳細經驗分享）（黃油版）方法")
發表於：07-25
中秋節快到了，分享一款家喻戶曉超級經典的中式酥餅：蛋黃酥。下廚房的菜譜也有很多。我的材料配比不一定最好，在這裏主要是分享如何不破酥和層次分明。關鍵點有：1、油皮揉出膜，醒發時間足夠...
![水晶餃子（加上玉米粒更美味）有步驟詳細說明分享噢！食譜大全及做法，烹飪好吃的水晶餃子（加上玉米粒更美味）有步驟詳細說明分享噢！方法]( "水晶餃子（加上玉米粒更美味）有步驟詳細說明分享噢！食譜大全及做法，烹飪好吃的水晶餃子（加上玉米粒更美味）有步驟詳細說明分享噢！方法")
發表於：05-06
我家寶貝們都非常喜歡吃餃子。哈哈😄，今天去菜市場，買到了10元5個的東北粘玉米，就爲家人們包餃子吃吧！用料玉米粒適量西紅柿2個雞蛋3個鹽適量土豆生粉（生澱粉）100克玉米澱粉50克開水適量水晶...
![豬油渣胡椒蔥油餅（超詳細攻略分享）食譜大全及做法，烹飪好吃的豬油渣胡椒蔥油餅（超詳細攻略分享）方法]( "豬油渣胡椒蔥油餅（超詳細攻略分享）食譜大全及做法，烹飪好吃的豬油渣胡椒蔥油餅（超詳細攻略分享）方法")
發表於：11-22
我家母上大人愛麪食，尤其各種餅…可我們南方人不擅長和麪做餅，和不好面什麼都白搭！嘗試了各種做法，這是有史以來最簡便（沒有酵母發酵程序），卻是最成功的一次，激動的不得了，忍不住整理菜譜想跟大...
![24圖超詳細製作分享！黑芝麻千層糕，比蛋糕還要好吃的發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的24圖超詳細製作分享！黑芝麻千層糕，比蛋糕還要好吃的發糕方法]( "24圖超詳細製作分享！黑芝麻千層糕，比蛋糕還要好吃的發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的24圖超詳細製作分享！黑芝麻千層糕，比蛋糕還要好吃的發糕方法")
發表於：09-11
黑芝麻發糕是娃兒最喜歡的麪食之一，蒸的時候，黑芝麻的香味從樓道里就能聞到，太香啦！蒸好的發糕切成薄片，乘熱食用，暄軟好吃。和麪對很多小夥伴來說可能比較麻煩，我用的是米博多功能料理機，關於...
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發表於：11-10
最近愛上了這款小點心，喜歡就擼它😊用料1⃣️手粉糯米粉50克2⃣️外皮糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖10克黃油20克3⃣️奧利奧餡動物奶油250克細砂糖20克（喜甜可再加5-10g）巧克力碎20...
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發表於：11-29
主要記錄下配方的數據，以免自己會忘記，配方是6寸方模的量，用的模具是陽極活底方模具用料戚風蛋糕2片雙莓庫利草莓果茸70克樹莓果茸70克白砂糖30克吉利丁9克雙莓慕斯草莓果茸50克樹莓果茸5...
![三色芋圓·芋頭/紫薯/紅薯（詳細分享。健康美味.簡單易做.儲存方便）食譜大全及做法，烹飪好吃的三色芋圓·芋頭/紫薯/紅薯（詳細分享。健康美味.簡單易做.儲存方便）方法]( "三色芋圓·芋頭/紫薯/紅薯（詳細分享。健康美味.簡單易做.儲存方便）食譜大全及做法，烹飪好吃的三色芋圓·芋頭/紫薯/紅薯（詳細分享。健康美味.簡單易做.儲存方便）方法")
發表於：05-13
上次在xian芋仙吃到的芋圓有點太軟了（也許是品控沒做好），不是理想的那個口感，吃的不爽，所以決定自己解鎖，聽製作過芋圓的朋友說，方法也很簡單，比例也無需嚴格，可根據個人口感喜好調節軟硬程度。...
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發表於：10-05
說在前頭👉：想自己嘗試自己榨椰子油的必看❗️當然如果你是一個怕麻煩、沒有耐心、對椰子毫無興趣的話，現在就可以關掉啦～身爲一名合格的🥥椰子控，還是細節方面的強迫症。我可以不害羞的說你...
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發表於：12-08
今天這款吐司用了吸水性很好的凱薩琳麪粉，水量不算非常大，操作起來也不會很難，烤好後放3天依然軟綿綿的。順便跟大家分享我儲存吐司的方法，就是吐司冷卻後可以切厚片，我分3片一組，放在密封袋...
烹飪屋
