-
發表於:04-24
快手菜,吸取了青椒炒豆皮和香菇炒青椒的精華,雖然素菜但吃着有肉香^_^很下飯用料甜椒1個豆皮一條豆乾兩塊香菜一小把香菇10個海鮮鮮醬油少許小尖椒2個蔥薑蒜少許甜椒炒三素的做法將食材...
-
發表於:10-15
簡單、好味!用料色拉油蔥花蒜末青椒2個腐竹木耳鹽1克糖2克蠔油2勺生抽3勺料酒1勺雞精0.5勺味精1克水澱粉適量黑胡椒適量炒素三樣的做法料頭切好。蔥切蔥花、蒜切末、尖椒菱形塊。鹽、糖...
-
發表於:10-02
用料青椒三兩胡羅卜半根萵筍450克素炒三絲的做法三種材料切絲,萵筍絲切好後用鹽醃十五分鐘,擠幹水分清洗後備用。鍋熱倒油,油熱後先放胡羅卜絲,接着放青椒絲,炒軟後再放入萵筍絲。翻炒一分...
-
發表於:11-09
用料三文魚甜椒醬油紅酒醋或者意大利香醋之類的醋甜椒三文魚的做法甜椒和三文魚切小丁鍋裏放一些油燒熱,脂肪多的養殖三文魚的話可以不放油,因爲本身很肥會出很多油。我覺得這道菜用肥點...
-
發表於:06-11
黃瓜的營養價值非常高,也有很多種做法,可以清炒可以涼拌可以做湯。今天和大家分享一個黃瓜炒雞胸肉。用料黃瓜1根土豆1個雞胸肉1塊小米辣1個鹽適量生抽半勺老抽1/3勺料酒1勺玉米澱粉2勺...
-
發表於:08-28
用料毛豆粒適量胡蘿蔔1根玉米粒適量玉米澱粉適量鳳球嘜蠔油適量蔥白一根三色素炒的做法準備好所需的食材,和毛豆可以放在一起,胡蘿蔔切小粒鍋熱後倒入2勺植物油,大肉蘿蔔小火慢炒。小火炒...
-
發表於:05-12
用料白豆乾6塊大白菜幫子3片綠豆芽100克紅辣椒一顆姜蒜蔥適量鹽2克醬油1勺素三炒的做法豆乾切片,大白菜幫子切絲,豆芽洗淨。熱鍋冷油姜蒜辣椒熗鍋後加入豆乾煸香,後倒入大白菜幫子和豆芽...
-
發表於:12-13
甜筍山珍大自然賦予我們的生態食材,這個季節正是吃甜筍的好季節,可炒、可煮、可蒸、可舂,清清甜甜,單看白白淨淨的樣子就食慾大增,更別說其他美容保健價值了。。。無論怎麼烹調,爲保持原味,輔...
-
發表於:11-28
這是一道家庭餐桌常風菜,把土豆、青椒、胡蘿蔔三種合在一起做,即美觀又爽口。用料土豆1個紅蘿蔔半根青椒1個蒜末3-5瓣油1勺鹽半勺耗油1勺炒素三絲的做法準備食材:土豆、青椒、紅蘿蔔。把...
-
發表於:11-21
本人不喜歡吃胡蘿蔔,剛好那天下雨沒法出去買菜,家裏胡蘿蔔土豆青椒各剩下一些,於是來了個混炒,沒想到味道還不錯,炒出來顏色也好看,家裏若有不喜歡胡蘿蔔的大朋友小朋友的話也可以試試這道下...
-
發表於:07-11
素雞控又來發菜譜了,一款顏色和營養都很豐富的菜~用料素雞一根甜椒一個小南瓜一根香菇八朵橄欖油少量鹽少量胡椒粉少量醬油少量芡粉少量甜椒香菇小南瓜炒素雞的做法香菇泡發,食材洗淨。...
-
發表於:01-15
清理冰箱,被遺忘的角落裏發現了一個大甜椒,紅彤彤的顏色煞是好看,只是已不再新鮮。已經想不起來是哪天買回給忘了,盤算着再不吃可就得浪費了,趕緊的,凍草莓,樹莓與藍莓各一把,100ml的涼白開,15...
-
發表於:05-15
有時候家裏沒菜,又不願出門買菜的時候,就喜歡看看家裏都有哪些剩餘的食材,東拼西湊切成絲或者切成丁,一起炒着吃,還別說,味道都挺不錯。今天做的這道素炒三絲就很棒,我選擇的是胡蘿蔔絲,豆乾,辣...
-
發表於:12-31
色彩鮮豔。味道巴適。操作簡單用料素椒幾顆甜玉米一個鹽食用油味精素椒甜玉米的做法甜玉米粒洗淨備用素椒洗了切粒鍋里加食用油8分熱加入玉米粒翻炒,再加素椒,鹽翻炒熟就起鍋加味精一盤...
-
發表於:06-04
用料大蒜3瓣油15克鹽0.5茶匙金針菇,胡蘿蔔絲,西蘭花共400克素炒三蔬的做法將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5打碎,用刮到棒將材料刮至主鍋底。加入15克油,以3分鐘/120度/速度1爆香。加入金針菇,胡...
-
發表於:02-15
搭配得當,清香可口!用料青椒1個土豆1個茄子0.5個油1小鍋底蔥小半根幹辣椒2個醋1湯匙醬油1湯匙鹽1湯匙蒜末2瓣素炒三鮮:青椒土豆茄子的做法起鍋放辣椒起鍋放蔥1小段1.放菜2.放鹽1湯匙,醬油1...
-
發表於:12-04
年前準備了一些仿葷的純素加工食品,爲了帶動影響家人接受素食,想着法子做一些類似肉的菜式,味道確實不錯。所幸女兒他們回來是跟着我素食,沒有提出來要買肉吃,也希望女兒能慢慢的“”斷舍離...
-
發表於:06-22
素炒三寶:由木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔加一點橄欖油、鹽,無需要其他調料,炒的健康三寶。木耳是素中之王,放霧霾的好食材,荷蘭豆營養豐富,脆甜好吃,胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,三者結合,一道美味的低熱素...
-
發表於:07-18
用料胡蘿蔔1根上海青300克木耳適量朵蒜泥一勺鹽適量食用油適量炒三素的做法喜歡切好泡好備用鍋裏放油先炒胡蘿蔔,聽說胡蘿蔔要用油炒過才能發揮它的營養價值(不知真假)炒熟一點確實好吃一...
-
發表於:09-11
用料甜青椒兩個鹽適量素炒甜青椒的做法1.甜青椒去籽、洗淨、切塊;2.熱鍋熱油,蒜粒爆香,放入甜青椒塊翻炒勻油,且翻炒至顏色變深(半熟狀態)時,倒入沒過青椒三分之一的水,蓋上鍋蓋,大火燒開(其實從...
-
發表於:08-03
用料土豆1個青椒/紅椒1個胡蘿蔔1根耗油0.5勺15克醬油0.5勺10克黑胡椒碎0.3勺0.5克鹽少許1克糖少許2克香油0.5勺3克澱粉0.3勺3克姜2片蒜2瓣蔥1根水30克素炒三樣的做法青椒紅椒切小塊土...
-
發表於:08-12
用料綠豆芽200克青椒2個茭白3根炒素三絲(茭白、青椒、綠豆芽)的做法茭白去皮清洗,青椒清洗、綠豆芽清洗乾淨茭白和青椒切絲熱油倒入茭白絲先炒五成熟時倒入青椒絲繼續炒青椒斷生後加入綠...
-
發表於:11-08
時下黃瓜正在疏果期,疏下的帶花乳黃瓜鮮嫩爽口,超市雖然很少見,但80後的老大哥酷愛拼多多購物,拼了幾斤分來嚐鮮。通常都是醃了涼拌,一個字就是“脆”!爲了有個比較,想到目下當季的荸薺、萵筍...
-
發表於:02-22
用料香菇2個、平菇適量杏鮑菇半個、小米椒2個青椒半個、生薑1塊木耳少許、水澱粉適量植物油、素蠔油、鹽適量素炒三菌的做法1.杏包茹洗乾淨切片,香菇和平菇去蒂用鹽水浸泡十分鐘;2.將洗...
-
發表於:08-24
這三素炒在一起,實在太好吃了。還特別下飯!用料紅蘿蔔1小段土豆1個圓椒1個蒜米2~3瓣香蔥2根蠔油1勺糖1勺雞精1勺澱粉1勺素炒三樣(土豆、紅蘿蔔、圓椒)的做法把材料準備好,土豆、紅蘿蔔去皮,圓...