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  • 雲吞雞如何做才美味,怎麼做雲吞雞簡單又好吃
    發表於:06-12
    適合情緒低落的傍晚。用美食安撫心靈。用料餛飩皮15張雞腿2只香油適量蔥適量胡椒粉適量鹽適量姜4片料酒適量辣椒2條肉末半斤調和油適量雲吞雞的做法肉末洗淨後加入少許鹽,料酒適量,香油...
  • 炸雲吞如何做才美味,怎麼做炸雲吞簡單又好吃
    發表於:10-29
    炸雲吞,又是一種獨特的吃法,不喜歡吃肉的朋友,可以試下這個哦。用料雲吞皮適量瘦肉半斤幹香菇5朵耗油適量鹽適量花生油少許芝麻油少許炸雲吞的做法注:幹香菇需提前泡好。把瘦肉,香菇剁碎,放...
  • 雲吞撈雞如何做才美味,怎麼做雲吞撈雞簡單又好吃
    發表於:06-07
    對於家庭煮婦來說少不了有一、二個拿手菜雲吞撈雞算是我的拿手菜之一吧在朋友圈上曬一曬,超多親都來問做法好吧爲了順應民意就寫一個吧大家做前別忘了看小貼士哦用料白貝(蛤蜊)2斤雞(雞腿2...
  • 地道的雲吞怎麼做,如何烹飪雲吞才更好吃
    發表於:10-14
    鮮蝦雲吞用料:雲吞皮500克(約90張),前腿肉500克,蝦仁200克,鹽10克,生抽15克,蠔油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黃適量用料餛飩皮90張雲吞的做法鮮蝦雲吞用料:雲吞皮500克(約90張),前腿肉500克,...
  • 蝦乾生雞蛋撈雲吞(拌雲吞)(多圖)(只需要耗油蝦乾雞蛋香蔥雲吞)食譜大全及做法,烹飪好吃的蝦乾生雞蛋撈雲吞(拌雲吞)(多圖)(只需要耗油蝦乾雞蛋香蔥雲吞)方法
    發表於:06-22
    🔺生雞蛋在很多拌的做法裏都有至關重要的作用!!又嫩又滑!🔺不過,國內的食品質量,這種生雞蛋做法還是偶爾就好。我在日本的時候,生雞蛋牛肉飯,生雞蛋拌麪,真是好吃的昇天!🔺而且小時候在奶奶家吃...
  • 煎雲吞如何做才美味,怎麼做煎雲吞簡單又好吃
    發表於:02-06
    同事送了一箱雲吞,吃膩了蒸煮,還是換個口味吧!用料雞蛋1-2個黑胡椒適量鹽適量蔥花適量芝麻可有可無雲吞你喜歡煎雲吞的做法同事送的300個雲吞,感覺到能吃好久好久!懶得洗蒸籠布,所以我都喜歡...
  • 地道的雲耳鮮蝦雲吞怎麼做,如何烹飪雲耳鮮蝦雲吞才更好吃
    發表於:06-30
    每個廣東人的心裏,都住着一碗有靈魂的雲吞。雖然常常被拿來和餛飩/扁食/抄手/清湯等吃食相提並論,但云吞本人並不服氣。它的畫風似乎更加清新雅緻,就連名字也低調軟糯,接地氣的同時又保留...
  • 雞蛋炒雲吞如何做才美味,怎麼做雞蛋炒雲吞簡單又好吃
    發表於:06-20
    #大碗麪的炒雲吞#大學的時候很喜歡吃的炒雲吞,記得那時候幾乎每頓都吃,後來可能是吃狠了或是覺得油膩了,很久都不曾點過了。爹媽不在家吃飯的日子總想瞎折騰,今晚卻想了很久弄點啥來吃,後來...
  • 地道的炸雲吞怎麼做,如何烹飪炸雲吞才更好吃
    發表於:12-31
    用料油適量雲吞適量炸雲吞的做法油我的是前面炸雞腳剩下的。不礙事哈。熱油冒泡放入雲吞(這是我自己包的木耳肉餡)放下去記得不要動它。就讓他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黃可以翻動。翻...
  • 脆雲吞如何做才美味,怎麼做脆雲吞簡單又好吃
    發表於:12-04
    用料餛飩皮90張豬肉(三肥七瘦)220克鹽3克糖3.3克生抽8.9克雞精2.2克料酒3克芝麻油9克冰塊28克小蘇打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆雲吞的做法豬肉洗淨控幹水分切成小塊狀,分成三份。每份加入...
  • 煮雲吞如何做才美味,怎麼做煮雲吞簡單又好吃
    發表於:10-12
    用料雲吞老薑花椒紫菜蝦米煮雲吞的做法熱鍋放油,放姜和花椒爆香後,加水加蝦米,水開後放雲吞,雲吞熟了放鹽和紫菜,攪拌一下出鍋...
  • 雲吞皮如何做才美味,怎麼做雲吞皮簡單又好吃
    發表於:06-25
    用料麪粉250克水90克雞蛋1個鹽2克雲吞皮的做法麪粉加入雞蛋邊揉麪邊加水,水一點點的加和麪好拿保鮮袋密封讓裏面水和麪混合均勻靜至半小時後,柔和幾下用擀麪棍擀成薄片再切成小片小片。...
  • 鮮湯雲吞雞如何做才美味,怎麼做鮮湯雲吞雞簡單又好吃
    發表於:04-14
    當雲吞遇上雞肉會在這個冬天發生什麼樣的際遇呢?打着暖胃的幌子,滿足着口腹之慾,做一道超級美味的鮮湯雲吞雞迎接寒冷的冬天吧!用料嫩雞半隻清雞湯1000克“太太樂”鮮雞汁調味料10克“太太...
  • 雲吞雞汁面如何做才美味,怎麼做雲吞雞汁面簡單又好吃
    發表於:04-04
    最簡單的方法煮出不一樣的大餐用料現包雲吞十隻麪條適量份番茄1個個雞汁適量勺油鹽醬油適量勺雲吞雞汁面的做法水開放入麪條煮熟成入碗放入雲吞,我的是之前包好放冰箱冷凍的,煮熟放面上...
  • 鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞,附雲吞皮做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞,附雲吞皮做法)方法
    發表於:01-27
    因爲我家寶寶還沒滿一歲,所以鹽,姜,蛋清都沒給她吃!如果一歲以上的小朋友,餡裏可以加少許鹽,少許寶寶醬油,薑汁來調餡!一歲以上寶寶和我們大人吃的話,雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪!用料高筋麪粉2...
  • 淨雲吞如何做才美味,怎麼做淨雲吞簡單又好吃
    發表於:03-12
    用料餛飩皮30張油10克鹽適量豬肉適量香菇7~8朵耗油適量胡椒粉少許姜一兩片蔥花少許淨雲吞的做法豬肉+香菇剁碎,加適量鹽,加耗油,加胡椒醃製備用。1~2h後,把醃製好了的瘦肉,包好清水煮沸,加鹽加...
  • 地道的雲吞麪怎麼做,如何烹飪雲吞麪才更好吃
    發表於:06-09
    雲吞廣東的叫法,有地方叫混沌,每個地方叫法不一!口味也不太一樣,我做個非常清淡簡單的口味!小朋友都愛不釋口……用料餛飩皮一斤豬肉十塊錢(前腿肉肥加瘦,攪碎!)鹽適量醬油適量雞精適量蔥2根小...
  • 鮮雲吞如何做才美味,怎麼做鮮雲吞簡單又好吃
    發表於:05-08
    用料餛飩皮多張豬肉100克雞胸肉60克黃心白六片菜葉蔥適量食用油適量鹽適量鮮雲吞的做法先把豬肉喝雞胸肉剁泥,白菜剁碎,加入適量食用油和鹽(注意這裏不要太鹹)攪拌,(如果喜歡胡椒味可以加一...
  • 雞湯雲吞如何做才美味,怎麼做雞湯雲吞簡單又好吃
    發表於:03-17
    春雷響/萬物長——驚蟄過完春節,少年們又上學了,一路上你追我趕,配得起春天的生機勃勃。年少上學路上,總是有各色大早餐攤子,其中最多的便是餛飩了,廣東人常吃的還有云吞面。精心熬煮的骨頭...
  • 雲吞如何做才美味,怎麼做雲吞簡單又好吃
    發表於:02-28
    用料麪粉150克水25克雞蛋50克土豆澱粉適量餡料:豬肉160克蔥(姜)末適量十三香適量雞粉適量雞精適量鹽3克香油適量色拉油適量醬油適量雲吞的做法調製餡料。先把十三香水打進肉餡,把其他的...
  • 雞肉雲吞麪如何做才美味,怎麼做雞肉雲吞麪簡單又好吃
    發表於:09-04
    用料雞胸肉1塊雜菜粒50克餃子皮12張雞蛋1個蝦皮1把十三香1小勺生抽1大勺滷子雞蛋1個紫菜5克生抽1勺蠔油1勺蝦皮1把芫荽1根雞肉雲吞麪的做法第一步菜市場買好雞胸肉用料理機攪碎加上調...
  • 甜雲吞(豆沙餡兒雲吞)食譜大全及做法,烹飪好吃的甜雲吞(豆沙餡兒雲吞)方法
    發表於:10-22
    豆沙餡兒的甜雲吞,這是媽媽和她的同學們的共同家鄉記憶。2015年回老家過年時小姨做了一次後,一發不可收拾,回到家媽媽立馬做了好多次。雖說是炸的,有點上火,但是偶爾吃一次也沒關係的啦~而且...
  • 雞蛋雲吞麪如何做才美味,怎麼做雞蛋雲吞麪簡單又好吃
    發表於:05-24
    2人份早餐用料雞蛋1個麪條1個鹽適量雲吞15只青菜若干雞蛋雲吞麪的做法煎荷包蛋,蛋黃中放一點鹽煎好蛋後,放水下去,蓋蓋子至水煮開大火,水開放雲吞,鏟底防止粘鍋,開始計時⌛️1分30秒後放入青菜...
  • 雲吞麪之三(雲吞)食譜大全及做法,烹飪好吃的雲吞麪之三(雲吞)方法
    發表於:12-28
    用料豬肉餡400克基圍蝦(帶殼)500克鹽適量澱粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺蔥白4段大地魚粉1勺雲吞皮400克醃蝦料白胡椒1/2勺料酒1/2勺雲吞麪之三(雲吞)的做法基圍蝦剝殼,洗淨瀝水備用。用廚房...
  • 砂鍋雲吞雞如何做才美味,怎麼做砂鍋雲吞雞簡單又好吃
    發表於:07-18
    秋高氣爽,吃一鍋湯鮮滋補,又清淡爽滑的砂鍋雲吞雞也不錯。湯主要材料是三黃雞,而云吞餡也是用雞腿肉,味道鮮美,口感豐富。用料三黃雞半隻大雞腿一隻杏鮑菇1個大鮮菇5朵雲吞皮半斤小木耳6朵...