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  • 喝牛奶長大的法式軟麪包——牛奶紅豆哈斯食譜大全及做法,烹飪好吃的喝牛奶長大的法式軟麪包——牛奶紅豆哈斯方法
    發表於:12-27
    第一次用蒸烤箱一爐烤了兩種不同風味的麪包,上層放的是牛奶紅豆哈斯,下層是全麥貝果。牛奶紅豆哈斯是一種法式軟麪包,以牛奶替代全部的水揉麪,夾裹着蜜紅豆,吃起來柔軟中帶嚼勁,口味綿密,非常...
  • 牛奶哈斯麪包Milk Hearth食譜大全及做法,烹飪好吃的牛奶哈斯麪包Milk Hearth方法
    發表於:05-15
    用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克酵母5克蛋黃25克鹽5克牛奶325克砂糖40克無鹽黃油40克牛奶哈斯麪包MilkHearth的做法180度25分鐘6人份...
  • 紅豆牛奶哈斯麪包㊙️奶香濃郁,鬆軟美味食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆牛奶哈斯麪包㊙️奶香濃郁,鬆軟美味方法
    發表於:09-19
    不加一滴水,濃濃奶香味的牛奶哈斯,搭配上甜甜的蜜紅豆,口感鬆軟綿密,美味又好吃~用料高筋麪粉200克牛奶130克細砂糖25克乾酵母3克鹽2克黃油18克餡料蜜紅豆適量紅豆牛奶哈斯麪包㊙️奶香濃郁,...
  • 牛奶哈斯麪包(荻山和也)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛奶哈斯麪包(荻山和也)方法
    發表於:08-24
    方子來自《冷藏發酵麪包輕鬆做》獲山和也書上說冷藏做出的麪包Q彈口感第一口吃下去真的和平時做的麪包不同Q彈真的有😚麪包還很香用料法國麪包粉(我用金像)200g鹽3g砂糖15g黃油15g牛奶90...
  • 軟式法國麪包-牛奶哈司食譜大全及做法,烹飪好吃的軟式法國麪包-牛奶哈司方法
    發表於:10-11
    在子迪的博客裏看到的麪包很喜歡,我減半的量做的原方出自《名店面包大公開》博主做了改動謝謝子迪的方子用料高筋麪粉我用金像200克糖14克鹽4克酵母2克蛋黃10克牛奶130克黃油16克軟式法...
  • 小美版牛奶哈斯麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的小美版牛奶哈斯麪包方法
    發表於:05-22
    用料高筋麪粉250克牛奶100克(根據狀態調節淡奶油25克細砂糖30克奶粉15克雞蛋1個酵母3克黃油25克鹽3克表面材料煉乳10克牛奶10克奶粉10克小美版牛奶哈斯麪包的做法除黃油和鹽外全部材料...
  • 奶香牛奶哈斯麪包(黃油版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香牛奶哈斯麪包(黃油版本)方法
    發表於:09-23
    用料高筋麪粉185克低筋麪粉65克細砂糖16克鹽4克酵母3克蛋黃15克牛奶160克黃油20克奶香牛奶哈斯麪包(黃油版本)的做法除黃油外材料入廚師機攪拌,麪糰光滑後放入黃油。繼續揉麪團出膜。攪拌...
  • 大船長高比克·香軟牛奶麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的大船長高比克·香軟牛奶麪包方法
    發表於:02-15
    食譜轉自大船長高比克風爐用戶‘Huang0805’香軟牛奶麪包,是我用大船長家的風爐烤的大船長風爐微信:JOMY2012Huang0805食譜原址做過的麪包最香的是酸奶老麪包,最軟的是牛奶捲,我稍稍作了修...
  • 大船長高比克-香軟牛奶麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的大船長高比克-香軟牛奶麪包方法
    發表於:02-16
    做過的麪包最香的是酸奶老麪包,最軟的是牛奶捲,我稍稍作了修改,這款麪包兼具香、軟的特點,真的超好吃,分分鐘一袋下肚。我用的是大船長高比克風爐,量產神器,值得入手哦!用料中種麪糰:高筋麪粉63...
  • 經典法式軟麪包-牛奶哈斯食譜大全及做法,烹飪好吃的經典法式軟麪包-牛奶哈斯方法
    發表於:03-08
    牛奶哈斯因爲濃濃的奶香味被我熱愛着,一直喜歡,一般我喜歡晚上擼第二天吃,所以我喜歡用間接法做,第二天依舊柔軟,本次採用液種(波蘭種),可做4個100克左右的牛奶哈斯用料波蘭種:高筋麪粉60克牛奶...
  • 喝牛奶長大的哈斯麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的喝牛奶長大的哈斯麪包方法
    發表於:09-11
    這款哈斯麪包,做的時候把平常的清水換成了牛奶,而且加入了淡奶油,再加上黃油本身的奶香氣息,所以在吃的過程中,奶味兒×3,這樣做出來還能不好吃嘛。給麪包灌牛奶,比傳統做法省1小時,咬下去每一...
  • 煉乳紅豆法式軟麪包——牛奶哈斯食譜大全及做法,烹飪好吃的煉乳紅豆法式軟麪包——牛奶哈斯方法
    發表於:05-19
    牛奶哈斯,一個很好聽的法式軟麪包名字,食材中加入了煉乳和淡奶油,外加牛奶和麪,奶香味十足。不要被方子中300多克的液體含量嚇着,麪粉溼潤才能容易出膜,麪包做出來纔夠柔軟。如果有法式專用...
  • 高纖紅糖牛奶哈斯麪包(老面法)食譜大全及做法,烹飪好吃的高纖紅糖牛奶哈斯麪包(老面法)方法
    發表於:08-13
    添加了老面製成的麪包,會更加柔軟。此麪包切片還可以用來做三明治。可惜這次製作沒有拍過程圖。用料老麪糰50g金像麪包粉250g全麥粉40g黑麥麥麩10g乾酵母1/2t雞蛋1個紅糖40g牛奶150ml無...
  • 地道的牛奶哈斯怎麼做,如何烹飪牛奶哈斯才更好吃
    發表於:12-29
    ...
  • 法式軟麪包:牛奶哈司食譜大全及做法,烹飪好吃的法式軟麪包:牛奶哈司方法
    發表於:12-25
    不加一滴水的牛奶哈司,水合法揉麪,創意來自幸福的眼淚,幸福說來自野上智寬大師,用量稍作調整方便我的烤箱,味道的確很不錯,我把蛋黃改成全蛋了,省得蛋清沒處用。用料牛奶160克鹽4.5克糖21克雞...
  • 牛奶哈斯麪包(黃油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛奶哈斯麪包(黃油版)方法
    發表於:06-20
    我回來啦~~~~好久沒有做些吃的了,看着家裏還剩下那麼多面,一股淡淡的憂傷逼着自己鼓搗些好吃的。綜合幾個up主的方子,做了個軟軟的特濃牛奶哈斯麪包。用料高筋麪粉250克耐高糖酵母3克牛奶25毫...
  • 「紅糖牛奶哈斯麪包」(老面法)食譜大全及做法,烹飪好吃的「紅糖牛奶哈斯麪包」(老面法)方法
    發表於:12-13
    夏日的午後,想要一絲甜蜜和香醇,但又不喜歡粘膩的厚重,那麼這一款紅糖牛奶哈斯麪包最適合不過了……🌿💙。胖嘟嘟鬆軟軟的哈斯麪包,可以手撕單獨吃,也可以切片做成三明治,我們是配了西式濃湯...
  • 巧克力牛奶哈斯麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力牛奶哈斯麪包方法
    發表於:09-07
    巧克力的濃郁香味,加上核桃仁和蔓越梅包裹其中,口口滿足用料酵頭:高粉100克酵母2克水100克主麪糰高粉400克低粉70克好時低糖可可粉30克白砂糖70克奶粉30克鹽4克雞蛋1個酵母5克牛奶250克左...
  • 牛奶哈斯軟麪包(平民版)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛奶哈斯軟麪包(平民版)方法
    發表於:10-08
    本着安全、方便的原則給家裏寶貝做了一款小麪包麪粉就是普通的麪粉替代了高筋麪粉,口感也很不錯(當然非要較真的您就用高筋麪粉吧)我是偷懶用麪包機和的面用料牛奶135克高筋麪粉(我用普通...
  • 抹茶紅豆牛奶哈斯麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶紅豆牛奶哈斯麪包方法
    發表於:02-20
    有顏值又美味的牛奶哈斯麪包,這次加了抹茶粉和蜜紅豆,做成了綠色版~抹茶紅豆是絕配,味道搭配在一起非常棒,整形類似歐包,切開之後的橫截面也很喜人~用料①主食材:牛奶190g鹽3g糖粉10g高筋面...
  • 可可牛奶哈斯 (麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可牛奶哈斯 (麪包機版)方法
    發表於:05-27
    哈斯是一種軟軟的法式麪包,配方中用牛奶代替水,又加入奶油和奶粉,即使放到隔天,口感也依舊溼潤、鬆軟。甜度適中的可可味,孩子們一定喜歡。可能會用到的工具:麪包機、塑料刮板、麪粉篩、擀麪...
  • 正宗美味的奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包怎麼做
    發表於:12-31
    紅豆沙牛奶哈斯麪包--鬆軟帶點嚼勁的麪包,加上甜糯細膩的紅豆沙,奶香濃郁,香甜鬆軟,做法簡單,趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料:高筋麪粉250克細砂糖25克奶粉15克牛奶185克酵母3克黃油20克...
  • 喝牛奶長大的法式軟包Milk Hearth(牛奶肉鬆哈斯)食譜大全及做法,烹飪好吃的喝牛奶長大的法式軟包Milk Hearth(牛奶肉鬆哈斯)方法
    發表於:11-09
    2021年4月12日早餐。做了個漂亮好吃的小胖子:牛奶肉鬆哈斯麪包。這是一款喝牛奶長大,而且不擱油的麪包,奶香十足,柔軟可口!用料牛奶110克高筋麪粉250克煉乳55克鹽2.8克蛋黃1個淡奶油50克耐...
  • 軟軟牛奶紅豆小麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的軟軟牛奶紅豆小麪包方法
    發表於:08-01
    朋友圈有個賣甜品的,天天饞的我流口水,想了想自己買點材料自己做吧,好不好吃的,我自己也不嫌棄,嘿嘿!用料蜜豆30克牛奶250克高筋麪粉400克黃油40克酵母4克雞蛋1個糖30克鹽3克奶粉15克軟軟牛...
  • 牛奶哈斯如何做才美味,怎麼做牛奶哈斯簡單又好吃
    發表於:04-07
    個人筆記4個用料高筋麪粉260克糖30克鹽3克牛奶175克酵母3克黃油8克牛奶適量金砂糖適量牛奶哈斯的做法除黃油外所有材料入廚師機,2檔揉勻,4檔5分鐘加入黃油,2檔揉勻,4檔8分鐘蓋上蓋子,室溫發...