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  • 艾葉毛巾卷蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-06
    想做毛巾卷很久了,一般都是抹茶之類的,新買的艾葉粉到了,試試也挺好。馬上端午,安康的端午節少不了艾葉的陪伴哦☺️用料毛巾皮面粉100克艾草粉5克牛奶280克雞蛋3個綿白糖50克油25克毛巾夾心...
  • 百香果蛋糕卷(反捲)(毛巾卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的百香果蛋糕卷(反捲)(毛巾卷)方法
    發表於:05-25
    可愛的妹妹送來了好多百香果,好吧!今天,我就卷個百香果蛋糕吧!用料低筋麪粉50克雞蛋5個(260克左右)細砂糖30克百香果汁50克玉米油50克檸檬汁適量百香果蛋糕卷(反捲)(毛巾卷)的做法切開百香果,用篩...
  • 艾葉蛋糕卷如何做才美味,怎麼做艾葉蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:06-17
    家鄉的田裏鄉間長着很多野艾香,客家人清明時節摘來做艾粄,所以艾我是從小吃到大。長大了,媽媽說女人多吃艾對身體有益,艾葉嫩綠時摘下剁碎煎蛋或煮蛋早餐吃。在下廚房偶發現詠哥的方子,艾葉...
  • 菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的菠菜蛋糕卷(艾葉蛋糕卷)方法
    發表於:08-22
    我看有很多廚友找的都不是我用的那款野艾草。早上問媽媽原來野艾品種有4,5種之多。老媽說我選用的那個叫剪刀艾,色綠氣味更香。還是建議大家選用菠菜葉吧。色.香.完勝抹茶卷28X28三能金盤...
  • 肉鬆蛋糕卷(毛巾卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉鬆蛋糕卷(毛巾卷)方法
    發表於:06-29
    28金盤。做了兩個方子,原味的是毛巾卷,抹茶味是小四卷。後蛋法。用料抹茶味小四卷(毛巾卷)低筋麪粉40克(52)蛋黃4個牛奶40克(52)植物油40克蛋白4個砂糖40克(60)(宇治抹茶)(1克)檸檬汁幾滴肉鬆適量沙...
  • 蛋糕卷(毛巾卷,油紙版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷(毛巾卷,油紙版)方法
    發表於:04-15
    我對蛋糕卷一定是真愛,纔會竟然在下廚房寫了4個蛋糕卷的方子。🔥這款相對之前的配方,是較厚一些的蛋糕胚。🌟用的是普通油紙,這樣家裏沒有硅膠墊和油布的小夥伴,也能隨時在家裏就可以做起...
  • (香橙)毛巾蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的(香橙)毛巾蛋糕卷方法
    發表於:03-03
    既簡單又好吃又可以玩出花樣的毛巾卷。用料蛋糕體雞蛋4個牛奶50克(可用煮橙子的20克糖水替換20克牛奶)植物油50克低筋麪粉50克白沙糖60克檸檬汁10滴底部花紋橙子1個白糖2大勺(香橙)毛...
  • 毛巾卷蛋糕如何做才美味,怎麼做毛巾卷蛋糕簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料細砂糖8克雞蛋1個牛奶130ml淡奶油70克低筋麪粉65克水果或奧利奧碎適量黃油10克毛巾卷蛋糕的做法第一步忘記拍照了,等下次做的時候再補拍吧。挺簡單的。雞蛋打散,加入牛奶和融化的黃...
  • 地道的毛巾卷蛋糕怎麼做,如何烹飪毛巾卷蛋糕才更好吃
    發表於:03-24
    這裏三個顏色給的是一個顏色的比例六寸大概可以做五張如果做單色可以乘以三用料牛奶35-40g麪粉20g糖5g植物油3g黃油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法準備三個顏色的麪粉,我用的...
  • 橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超詳細步驟)食譜大全及做法,烹飪好吃的橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超詳細步驟)方法
    發表於:03-14
    蛋糕加入濃香鮮榨橙汁,做的時候滿屋已經瀰漫橙子的香味……充滿美好的期待。蛋糕卷我習慣用5個蛋的配方,當然4個蛋也可以。區別就是更厚一點,做沒有奶油的卷還是5個蛋的好一點。毛巾面的...
  • 小四卷、毛巾卷、蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的小四卷、毛巾卷、蛋糕卷方法
    發表於:07-08
    大人孩子都愛吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉鬆、加果醬也都可以。烤盤是28×28的‼️用料都是40,非常好記用料蛋白4個(60克左右的雞蛋)細砂糖40克(蛋黃用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面...
  • 毛巾蛋糕卷如何做才美味,怎麼做毛巾蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:01-04
    這是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉,抹茶粉,來代替色香油。用料低粉75克雞蛋四個白糖80克植物油35克水35克紅色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放在...
  • 咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕方法
    發表於:12-31
    疫情尾期,總算可以偶爾出門購物啦,趕緊趁機買了一盒200毫升的淡奶油。總算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克熱水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60...
  • 小美版蛋糕捲毛巾卷食譜大全及做法,烹飪好吃的小美版蛋糕捲毛巾卷方法
    發表於:01-18
    用料全蛋7個大於等於300克白糖40克低粉70克牛奶30克玉米油15克小美版蛋糕捲毛巾卷的做法全蛋+白糖放主鍋10分鐘/45度/速度4打發再不加溫度的情況下5分鐘/速度3.5打發可以讓蛋糕糊更穩...
  • 基礎蛋糕卷(毛巾卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的基礎蛋糕卷(毛巾卷)方法
    發表於:02-19
    這個是快手蛋糕卷,失敗率幾乎爲零!做起來快,方便又好吃!還可以有很多的變化!在這裏說一下,蛋糕卷出現的問題:1.烤的時候開裂,有可能是蛋白打發過度,乾性發泡了就容易開裂,也有可能是烤箱的溫度太...
  • 正宗美味的菠菜/艾葉蛋糕卷/毛巾卷怎麼做
    發表於:04-01
    營養美味用料菠菜汁100g低筋麪粉55g雞蛋5個玉米油50克細砂糖60克檸檬汁6滴淡奶油250克綿白糖25g草莓12個菠菜/艾葉蛋糕卷/毛巾卷的做法菠菜葉洗淨,燒鍋水放油和鹽,燙1~2分鐘,撈出打成泥雞...
  • 毛巾卷淡奶油蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的毛巾卷淡奶油蛋糕卷方法
    發表於:02-19
    自用記錄,勿噴勿拍打,謝謝。用料雞蛋5個細砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋麪粉85克檸檬汁隨便幾滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚風蛋糕胚,烘焙油紙左右兩邊多留一些(卷的時候好用)。溫度150...
  • 100%毛巾蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的100%毛巾蛋糕卷方法
    發表於:05-31
    換了新烤箱後,做蛋糕卷一直出不了毛巾面。確認自己蛋白打發、混合攪拌都無問題,墊了油布,依舊出不來。對蛋糕捲心碎了好久,昨晚又心血來潮擼了一條,因爲突然興起,所以沒有拍過程。但烤好後,確...
  • 毛巾底蛋糕卷海氏烤箱怎樣做完美毛巾食譜大全及做法,烹飪好吃的毛巾底蛋糕卷海氏烤箱怎樣做完美毛巾方法
    發表於:10-22
    毛巾底的蛋糕卷一直是我的一個梗,光面花臉反反覆覆,買硅膠墊買油布,對材料斤斤計較到一克,差點換掉烤箱,然而都無濟於事,妹妹說我這鑽研精神用在讀書上可以進復旦了,可就是這樣的脾氣,找不到原...
  • 正宗美味的黃昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千層蛋糕卷,劣狐狐烘焙怎麼做
    發表於:10-14
    配方大概可以煎8張蛋皮。用料雞蛋2個細砂糖45克黃油15克低筋麪粉80克牛奶400克黃昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千層蛋糕卷,劣狐狐烘焙的做法備齊材料打入兩個雞蛋,加入砂糖,加入黃油,溫柔地打散攪勻...
  • 火龍果蛋糕卷(毛巾卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的火龍果蛋糕卷(毛巾卷)方法
    發表於:04-03
    最近死磕毛巾蛋糕卷大概已經做了十幾個了吧在我老公終於吃厭了的時候成功了……成功的意思就是終於掌握了合適的方子和合適的烤箱溫度與時間做個記錄方便以後隨時開擼畢竟年紀大了太容...
  • 紅絲絨毛巾卷/蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的紅絲絨毛巾卷/蛋糕卷方法
    發表於:05-15
    用料蛋糕體用料雞蛋4個玉米油50克細砂糖(蛋黃中)10克紅曲粉15克低筋麪粉40克細砂糖(蛋白中)40克牛奶50克檸檬汁適量奶油霜夾心用料黃油100克奶油奶酪75克淡奶油75克糖粉或細砂糖25克檸檬汁...
  • 蛋糕卷 毛巾卷 戚風捲 秒詩卷食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷 毛巾卷 戚風捲 秒詩卷方法
    發表於:02-01
    只有自己動手做了才知道味道用料鹽:3克糖:250克”糖膠:16克糖粉:25克牛奶:190克麪粉:200克牛油:250克蛋白450克色拉油:215克蛋糕捲毛巾卷戚風捲秒詩卷的做法Step1雞蛋+糖+色拉油+麪粉+鹽+牛奶混合攪...
  • 蛋糕卷、瑞士捲&毛巾卷食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷、瑞士捲&毛巾卷方法
    發表於:08-01
    這款蛋糕口感很軟很軟入口即化的感覺不喜歡太軟的妹紙可以加12克低粉12克牛奶用料蛋白4個糖40克(10克加蛋黃30克加蛋白)玉米油40克低筋粉40克蛋黃4個牛奶40克蛋糕卷、瑞士捲&毛巾卷...
  • 地道的毛巾卷怎麼做,如何烹飪毛巾卷才更好吃
    發表於:07-21
    從開店以來,基本上每天都要做好幾次千層皮,好多離我遠的朋友們想吃又過不來,分享給大家,自己從家裏也可以做了用料細砂糖30克雞蛋2個牛奶240克低筋麪粉70克黃油14克鹽1克奶油100克水果適量...