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發表於:04-28
用料酸奶小饅頭小饅頭新式吃法的做法先買旺仔小饅頭在拿出15-25個小饅頭買一瓶酸奶把酸奶倒入小饅頭裏小貼士一定是原味兒酸奶後期小饅頭和酸奶倒多了可以加酸奶和小饅頭...
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發表於:03-22
大寶不愛吃菜,我也是沒辦法,這樣做出來營養搭配很好。很讚的一個炒饅頭塊。用料饅頭1個雞蛋2只西蘭花1小塊(看自己的搭配)胡蘿蔔1根(看自己的搭配)玉米粒一小把(看自己的搭配)檸檬汁或者橙子汁...
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發表於:05-17
🍃🍃🍃雙色刀切饅頭白麪團:中筋麪粉200g,水100g,細砂糖10g,酵母2g,豬油5g🔸盆中放水加入酵母糖,用筷子攪拌一下讓酵母更好的融化。🔸加入麪粉攪拌至面絮狀後再揉成團,加入豬油繼續揉至麪糰光...
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發表於:03-09
週末不知道吃什麼了,突發奇想,有了這個中式三明治,吃起來香香的,我喜歡吃煎的硬硬的脆脆的饅頭,希望能帶給大家一些吃飯的靈感。用料饅頭1個火腿4片雞蛋3個小香蔥3根小油菜2棵五香粉適量食...
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發表於:09-01
小時候,每年媽媽都會做一些棗卷供神。那時候,只是看,不會做。現在遺傳了媽媽的手藝,不但學會了棗卷,還在在下廚房學會了各種棗饅頭的做法,感恩下廚房,在這給下廚房各位朋友拜年啦!祝大家新年快...
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發表於:10-05
週末給兒子做一週的主食,饅頭、豆沙包最好儲存啦~個頭做小些,孩子好拿,吃起來也沒壓力。各種花樣,只是爲哄他多吃一口,娃不好好吃飯,糟心啊!換着樣的做,真心累啊!用料麪粉150g牛奶60g生蛋黃1個紅...
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發表於:07-27
父上大人一直說外面的饅頭加了糖,沒法╮( ̄⊿ ̄)╭,作爲專業吃土的人士,如果沒了父上大人的支援,日子就過不下去了,於是,在南方30多度的高溫下,我在廚房做饅頭(-ι_-)用料高筋麪粉400g左右高筋面...
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發表於:05-09
一碗饅頭布丁,包含了大部分早餐所需要的營養素,牛奶,雞蛋都含有豐富的蛋白質,饅頭作爲碳水化合物的主要來源,能爲身體提供能量,堅果含有大量的不飽和脂肪酸,是優質脂肪的很好的來源,簡單快手的...
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發表於:09-21
翻新陳饅頭a版:可將陳饅頭硬外皮去掉,饅頭過硬要先蒸一下,個人喜歡用手將饅頭掰塊備用。油(油不要過少),蔥段,辣椒麪,幹辣椒,爆鍋後加入饅頭小火翻炒,最後加少許鹽調味。b版:將饅頭切小塊,在鍋內...
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發表於:11-30
每到過年都要做幾樣花式饅頭應應景,我也是第一次做,婆婆教我,我做的,特別簡單,我簡單記錄了下步驟,新手完全可以學着做。用料麪粉480克水240克乾酵母5克簡單花式饅頭適合新手大棗饅頭的做法2...
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發表於:01-14
在這個易上火的季節,當然要吃一點清爽的,又簡單又清新的小饅頭,快快做起來吧!黃瓜榨汁主要用黃瓜皮,黃瓜肉放一小段就行,這樣顏色會比較深一點,打好過濾一下,加鹼是防止掉色,不加也可以用料白色...
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發表於:09-27
用料高精麪粉酵母南瓜(我用的地瓜)白砂糖豆沙(我是自己做的)花式小饅頭的做法地瓜上鍋蒸熟然後攪拌成泥加入適量麪粉少許白糖酵母然後加入溫水揉成光滑麪糰備用在發一坨白麪怎麼發麪可以參...
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發表於:03-18
小白兔,白又白,兩隻耳朵豎起來~~對於不愛吃麪食的小盆友,推薦寶媽們嘗試一下,有營養,又可愛的山藥小饅頭。用料麪粉600克白糖40克山藥1根酵母5克溫水150克饅頭新吃~~山藥小白兔的做法山藥一根(我...
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發表於:06-22
味道很新穎~用料饅頭2個雞蛋2個培根2片蕃茄醬適量蛋黃醬適量饅頭新吃的做法雞蛋加少許鹽打散,饅頭切片,在蛋液裏蘸一下放入烤盤中,上面撒上培根(如有芝士也可放,味道更好)200度15-20分鐘左右,...
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發表於:09-15
用料神仙腳大蒜20課日式小饅頭的做法fgd...
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發表於:04-03
買了兩個老面饅頭太大了吃不完來來來給老公兒子來一套一個大饅頭可以做一個三明治一個小披薩用料剩饅頭1個牛奶適量克雞蛋2個芝麻(可不放)適量黑胡椒和鹽適量剩饅頭的花式新吃法快手早餐...
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發表於:02-03
用料麪粉550克酵母5克溫水300克糖5克新手蒸饅頭的做法三十度溫水泡開酵母,加糖,靜候十分鐘。揉麪,醒面。分劑子,揉成形狀,醒面。上鍋蒸。小貼士可以加上少許鹼。省得麪糰酸。...
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發表於:04-15
失敗乃成功之母也是剛學會做饅頭的新手,所以在下廚房僅僅記錄自己做的過程(可做參考,不建議按着做)下面材料大概做8只~10只中小包子,兩個人吃所以量都減少細節:1.融化酵母的水溫37°大概,溫不...
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發表於:12-06
這種做飯百試不變~永遠成功~很適合新人做的。其實剛開始揉麪的時候水可以用牛奶代替,也可以適當的放入少量白砂糖,使饅頭味道更加。因爲是考慮到新人初次做,還是不要添加爲好。用料麪粉200...
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發表於:05-19
饅頭的新吃法,可以當早點,也可以當下午茶吃的點心~用料饅頭1個雞蛋黃1個火腿粒適量香蔥2根馬蘇裏拉奶酪適量黑芝麻適量饅頭新吃法——披薩饅頭的做法饅頭一個切成這樣切開的縫隙塞入馬蘇...
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發表於:03-18
用料饅頭1個雞蛋3個火腿2根蔥花適量白芝麻少許饅頭新吃法的做法昨晚吃剩的饅頭,從冰箱取出,準備食材!將饅頭,火腿,切丁,雞蛋放入鹽雞精,打散!少油,將饅頭煎到微黃!放入火腿再煎一下,到饅頭金黃!!!均...
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發表於:11-15
總是念念不忘別人家的自制大白饃,於是決定自己來捯飭一番。果然中式麪點成功率比西點高,至少不會失敗得莫名其妙…再接再厲!用料麥芯粉500g酵母10g(多一點比較好)水250g左右(可適量增加)新鮮...
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發表於:02-02
饅頭炒着吃,入味更有口感,早飯午飯晚飯,那餐吃都合適,喜歡麪食的朋友不可錯過的私家創新美味。用料雞蛋2個黃瓜半根饅頭1個洋蔥小半個午餐肉半片生抽1勺鹽少許油少許饅頭新做法的做法備料...
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發表於:01-11
家裏沒有小孩的時候,我也是個不下廚房的人,可是現在有個小孩了,就開啓了下廚之路。小姑娘愛吃麪食,就從基礎饅頭開始吧。用料中筋麪粉300克酵母3克糖20克(根據個人口味增減)泡打粉3克(也可不...
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發表於:01-17
一個地生土長的廣東陝西媳婦兒,一直吃不慣婆婆做的饅頭,又硬又幹,實在難以下嚥……所以自己動手豐衣足食,學做了一下廣式牛奶小饅頭,好棒,鬆軟Q彈,配上練乳,早餐安排!用料麪粉(沒中筋麪粉,用高筋...