網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 神仙肘子如何做才美味,怎麼做神仙肘子簡單又好吃
    發表於:12-03
    是在廣漢某飯館吃到的當時就體味了一下大概是怎樣的製作方法回到新疆抱着試一下的想法做了一下這道菜沒想到還原的非常成功口味酸辣肥而不膩第一次出菜譜多多關照多多指教用料豬前肘1...
  • 小煎肘子如何做才美味,怎麼做小煎肘子簡單又好吃
    發表於:07-06
    今天這菜譜詳細了吧,羣裏有女人說:欣媽你的菜譜太多適量,新手鬼才知道是多少。😭😭好吧!以前就沒想過要寫菜譜好嗎😁😁今天這菜譜是位廚娘很早點名要的,我也答應了,所以這菜譜是做好了準備...
  • 虎皮東坡肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-08
    用料肘子一個(約600克)蔥四根姜一大塊花椒適量桂皮一截大料三個八角少許豆蔻少許香葉四片丁香少許冰糖適量生抽少許老抽少許幹辣椒適量青椒三根料酒適量虎皮東坡肘子的做法準備好所有配...
  • 拌飯軟爛大肘子(年夜飯壓軸菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的拌飯軟爛大肘子(年夜飯壓軸菜)方法
    發表於:03-11
    澆上汁以後簡直太下飯了,怒吃兩大碗用料前肘一隻腐乳汁15ml紅曲粉1.5g香葉草果大料等香料每種兩個蔥3棵豆瓣醬一勺料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量姜適量不剝皮新蒜一頭冰糖適量白芝麻...
  • 新手必會燉蹄膀(肘子)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手必會燉蹄膀(肘子)方法
    發表於:01-01
    媽媽你的閨女出息啦疫情居家65天都會自己燉蹄膀啦~用料豬一個大蹄膀生抽1勺幹辣椒3個蔥半根老抽半勺料酒3勺姜8片香葉3片白糖5勺蒜3瓣豆皮土豆2個胡蘿蔔2根甜麪醬沒有也行2勺豆瓣醬沒有...
  • 懶人版醬香肘子肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-27
    懶人kk遇上要吃肉要吃肉就是要吃肉的QQ,就有了這道菜。用料前肘2斤土豆2個,可以不要老抽三勺生抽三勺料酒一勺十三香一勺生薑三片大蒜半個花椒若干八角一個桂皮若干懶人版醬香肘子肉的做...
  • 東北年夜菜烀肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-21
    每年都會有這道菜,肥而不膩很愛吃,主要是都是家常調料也很方便。用料肘子1個蔥1/4根姜3片香葉4片花椒12粒大料2個陳皮若干冰糖適量熱水適量東北年夜菜烀肘子的做法肉洗乾淨放砂鍋放入沒...
  • 零失敗高壓鍋燉肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗高壓鍋燉肘子方法
    發表於:02-12
    沒什麼特殊原料,超市都買的到,用料量有圖照片,完全憑感覺放的用料豬肘子1個花椒2粒醬油勺香葉片桂皮塊薑片八角個幹辣椒個老抽勺鹽克蔥根料酒勺生抽勺冰糖克糖克零失敗高壓鍋燉肘子的做法...
  • 懶人版紅燒肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-01
    用料肘子1只姜兩片蒜3瓣鹽適量老抽適量豆豉7-8顆懶人版紅燒肘子的做法把肘子上的毛毛剃乾淨,然後洗淨~鍋裏燒油,油燒熱後轉中小火,把肘子放鍋裏炸,炸得皮微黃就OK了~把炸好的肘子放碗裏,然後...
  • 正宗美味的🐷想打包帶走的豬肘子🐷怎麼做
    發表於:01-03
    我爸說,讓我好好學做菜,將來嫁人了總歸要做飯,要是你會這道菜,絕絕子……我反問我爸:爲啥你不盼着你女兒找個會做飯的男孩子👦🏻用料豬肘子好多個祕製滷料包1份祕製蘸料1份🐷想打包帶走的豬...
  • 薑汁熱肘子如何做才美味,怎麼做薑汁熱肘子簡單又好吃
    發表於:12-07
    傳統四川宴席菜餚,採用薑汁味型,風味獨特用料肘子花椒八角鹽雞精蔥姜醬油香醋香油薑汁熱肘子的做法將肘子在火上把皮燒焦黃放入溫水中浸泡刮淨,沿着骨頭將肘子切開,放入鍋內煮四十分鐘撈出...
  • 冰糖豬肘子如何做才美味,怎麼做冰糖豬肘子簡單又好吃
    發表於:08-26
    或者叫腳圈,叫蹄髈。感覺最豪邁的吃法就是整個煮了抱着啃!一副餓的刮油的樣子。小火燜到酥爛,收汁軟的皮都能夾斷用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g鹽適量姜蔥少許黃酒70g白酒20g腐乳汁4...
  • 肘子炒青椒如何做才美味,怎麼做肘子炒青椒簡單又好吃
    發表於:09-22
    用料生肘子一個尖青椒4-5個蔥末若干蒜末若干肘子炒青椒的做法生肘子一個,請賣肉的師傅幫忙剔骨,放至清水中,大火煮開之後,小火20分鐘煮熟,不要煮太爛否則容易切碎煮熟的肘子肉切片待用尖椒...
  • 廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子方法
    發表於:02-06
    婆婆的拿手菜之一,簡單易做,也不會加亂七八糟的配料,真的是老少咸宜。加一些花生一起滷,味道會更棒用料豬肘子4斤八角2個香葉2片冰糖2-3小塊料酒3勺老抽3-4勺鹽2-3勺姜2片廚房小白都會做的...
  • 好吃到不行的肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-30
    來自喃貓的分享紅醬油:醬油200g紅糖50g冰糖50g草果一個香葉一片花椒五顆八角一顆香蔥一根糖鹽水:水1KG鹽40g糖50g用料肘子一個紅醬油兩勺鹽糖水適量好吃到不行的肘子的做法肘子洗淨用鹽...
  • 簡單的原味豬肘子-不腥不膩,很美味食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單的原味豬肘子-不腥不膩,很美味方法
    發表於:11-05
    我個人比較喜歡這樣的原味豬肘子,可以蘸醬油蒜泥吃,很美味。看到都是醬肘子的菜譜,所以自己來建一個這個簡單原味豬肘子的菜譜,喜歡這口味的可以試試用料肘子花椒10多粒八角大料2粒三片姜...
  • 肉骨茶(高壓鍋 / 豬蹄肘子肉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉骨茶(高壓鍋 / 豬蹄肘子肉版)方法
    發表於:07-12
    因爲經常去馬來,老公很愛肉骨茶,這次回來屯了一些肉骨茶料包,沒想到搗鼓出的味道竟然和馬來一個樣一樣滴~用料豬蹄2只豬肉一斤骨肉茶包1袋豆泡適量油菜適量香菇適量山藥適量蒜一頭老抽一勺...
  • 入味不散醬滷肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-21
    用料肘子一個花椒10粒八角2粒香葉4片桂皮1塊甜麪醬,黃豆醬若干白糖若干幹辣椒4個入味不散醬滷肘子的做法原料:肘子一個、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、鹽10克、大蔥2根、姜5片、料酒30ml...
  • 雕梅肘子如何做才美味,怎麼做雕梅肘子簡單又好吃
    發表於:06-24
    雕梅,是大理白族傳統名特食品,也是雲南較著名的特產之一。用刻刀在梅肉上雕刻出連續曲折的花紋,從空隙處擠出梅核,中空如縷,輕輕壓啓成菊花狀,鋸齒形的梅餅。以食鹽漬去梅子酸味,放入砂罐,再用...
  • 醬汁肘子肉如何做才美味,怎麼做醬汁肘子肉簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料1豬肘子1個生薑大蔥段蒜瓣香辛料(八角、桂皮、香葉、肉蔻等)花椒粒用料2(醬汁材料)蒜泥蔥末紅椒末薑末精鹽醬油糖醋紅油香麻油料酒醬汁肘子肉的做法將豬蹄膀(肘子)洗淨放入大鍋中,加...
  • 簡單好做又好吃的蒸肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單好做又好吃的蒸肘子方法
    發表於:01-26
    因爲住在公寓不能使用煤氣竈,油煙過大會出現煙霧報警,跟宋媽媽學習這道比較簡單又好吃的菜,自己又改了下,我也是第一次做,感覺蠻好,簡單,不需要炒,放油,現在分享給大家!很適合無油煙住戶,也可以做...
  • 紅燒肘子燉豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-24
    端午家宴作品用料肘子1000g豆腐2塊紅燒肘子燉豆腐的做法肘子洗淨焯水瀝出,剔骨肘子肉切小塊,再焯水撇去浮末後加料酒,蔥薑蒜煮至8成熟煮至8成熟,撈出肘子肉,肘子湯備用。炒糖色,放入肘子肉,加...
  • 話梅肘子如何做才美味,怎麼做話梅肘子簡單又好吃
    發表於:07-19
    用料豬前肘1000g無核話梅300g滷料1份啤酒500ml棉線2米話梅肘子的做法洗肘子分開,剔骨把話梅卷好,紮好滷料炒香,放入啤酒,滷製過一夜,冰箱冷藏,切...
  • 簡單紅燒肘子肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-02
    總要變着法子做好廚娘用料肘子肉蒜2瓣醬油兩鍋鏟糖一小勺水適量芝麻油一滴花生油適量簡單紅燒肘子肉的做法肘子肉洗淨,用醬油醃十分鐘。蒜剁碎熱鍋,花生油炒香蒜蓉加入肘子肉翻炒到表面...
  • 剁椒肘子如何做才美味,怎麼做剁椒肘子簡單又好吃
    發表於:12-20
    用料肘子耗油醬油剁辣椒豆豉田螺醬燉肉調料包剁椒肘子的做法用王守義燉肉調料包,還有醬油,耗油,老抽(少許,只爲了上色而已)把肘子燉熟炒鍋中放油,再放剁辣椒,田螺醬炒香把燉好的肘子放...
 1 2 3 下一頁