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發表於：12-25
柔軟的軟歐包包裹着堅果和果乾，低糖低油適合全家人哦！！！小貼士：1.配方中的水量要根據自己的麪粉以及環境做出增加或者減少。2.麪糰的出缸溫度非常重要，一個好的麪糰溫度是麪包好吃的基礎。3....
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發表於：02-25
一件軟歐一杯水果茶，相信是不少人的“網紅下午茶”選擇。軟歐包的貌美鬆軟一直讓不少人沉醉，而今天教大家做的這款伯爵奶酥軟歐包，顏值超高的同時，麪糰部分完全不加入黃油，糖的份量也相應減...
![全麥軟歐包［超低糖無油］食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥軟歐包［超低糖無油］方法]( "全麥軟歐包［超低糖無油］食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥軟歐包［超低糖無油］方法")
發表於：04-30
平時喜歡閒餘時間練練我的小小肌肉💪🏻喜歡全麥覺得麪包可以很柔軟可以麥香十足的脆還可以很Q有彈性但肯定不是那種很紮實的爲了口感鬆軟一些這款全麥麪包全麥粉的佔比在20％糖含量在5％沒...
![低油低糖低脂軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的低油低糖低脂軟歐包方法]( "低油低糖低脂軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的低油低糖低脂軟歐包方法")
發表於：04-22
軟歐做起來很簡單，吃起來確是回味無窮！用料全麥粉300g全蛋1個酵母4g糖35g可可粉10g堅果隨意餈粑糯米粉100g糖40g水或牛奶170g黃油10g餈粑20g放麪粉鹽4g（加麪粉裏）低油低糖低脂軟歐包的做法...
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發表於：10-13
微博綠野仙蹤愛麪包。調整爲適合自己模具的用量。自己看的菜譜。會更新圖片用料水54克牛奶120克全蛋液33克蜂蜜9克糖6克高筋麪粉300克鹽3.6克黃油12克酵母3.6克低糖低油軟歐包的做法面...
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發表於：08-05
又是一款低糖低油的麪包，南瓜籽仁的香味和黑麥香特別搭，減脂期的寶寶們也可以放心吃！用料湯種：黑全麥粉10克小麥胚芽2.5克水60克主麪糰：高筋麪粉150克黑全麥粉100克煉乳30克鹽3克即發乾酵母...
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發表於：03-27
雙十一下手的粉粉小小烤箱＋新手上路＋愛健身的女孩紙。所以材料都是簡單常見。步驟都是方便易學的。吃自己擼的安全健康減脂都在手。😄用料高筋麪粉250g可可粉10g雞蛋1個酵母5g鹽巴5g乳清...
![超鬆軟的果乾軟歐包(低糖無油)食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的果乾軟歐包(低糖無油)方法]( "超鬆軟的果乾軟歐包(低糖無油)食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的果乾軟歐包(低糖無油)方法")
發表於：08-27
這款麪包低糖無油是早餐和下午茶的首選，吃起來低熱量很健康。做之前請看完小貼士。用料高筋麪粉250克液體如雞蛋加牛奶170克酵母2克鹽1克糖20克自己喜歡的任意果乾80克超鬆軟的果乾軟歐...
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發表於：11-10
洪瑞隆老師~低糖軟法用料高筋麪粉800克低筋麪粉200克糖40克鹽20克水450克淡奶油125克雞蛋2個酵母10克低糖軟歐包的做法1.所有材料，除了奶油以外，全部秤重，放入鋼盆開慢速，先拌成糰，再開中速...
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發表於：03-18
最近經常做的麪包。配方來源於君之，就是後面麪包表面我沒有刷牛奶，是用撒粉取而代之。然後烘焙溫度根據自己的烤箱調節到180℃18分鐘。其他步驟是一樣的。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克...
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發表於：12-12
-不同麪粉吸水性不同，請適量減水/加面-因爲方子是低糖版，喜歡甜麪包的小夥伴們，可以加糖哦使用的某老舊款東菱麪包機和麪用料—麪包材料—-A-水160克糖20克高筋麪粉200克全麥粉50克酵母3...
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發表於：11-18
不用打面機，只需要時間就能夠做出美味的軟歐包，快來試試吧。紅茶用你喜歡的紅茶包都可以，沒有裸麥就用全麥代替，全麥裸麥都沒有，那就用高筋麪粉來代替，需要適當調整水量哦~覺得黃油麻煩的話...
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發表於：07-17
紫米粉的顏色怎麼可以這麼美膩！滿滿的核桃和葡萄乾咬着很爽！外脆裏軟更是讓人心滿意足！低油低糖是絕對的放心早餐鴨！【1】橄欖油和糖可以省，我都是隨便撒一點噠做麪包最最重要的是水和麪粉...
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發表於：11-19
低油低糖，新鮮的水果香氣❤️用料高筋麪粉200克糖10克水50克左右藍莓100克酵母2克黃油10克（可不加）鹽2克蔓越莓幹40克莓果軟歐｜低油低糖的做法藍莓碾碎加入麪糰原料揉出手套膜，再加入切碎的蔓...
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發表於：04-05
每個割口都是一道漂亮的風景，喜歡軟歐的口感、喜歡它的低脂低糖，讓愛吃麪包我不必擔心變胖😏用料高筋麪粉210gT15090g水156g牛奶20g酵母3g糖15g鹽5g黃油17g低脂低糖全麥軟歐麪包的做法水...
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發表於：06-15
最近做西點多，吃的也就多，需要一款低油低糖的麪包當早餐調節下，此款包口味清淡，着重於食材的原香。尤其適合控制體重人羣，孕婦等食用，軟歐包比其他西點更適合經常吃。用料高筋麪粉110克全麥...
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發表於：11-19
方子來源敖羽星，自用記錄。用料高筋麪粉170克全麥粉80克水165克酵母3克海鹽3克代糖（可不放）5克植物油（黃油）10克堅果、果乾45克低糖低油全麥堅果軟歐的做法除油、堅果外所有材料放進和麪機...
![無黃油低糖蔓越莓軟歐｜70%含水量軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的無黃油低糖蔓越莓軟歐｜70%含水量軟歐包方法]( "無黃油低糖蔓越莓軟歐｜70%含水量軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的無黃油低糖蔓越莓軟歐｜70%含水量軟歐包方法")
發表於：05-21
完全是硬歐的揉麪手法，但是軟歐的配方和烘烤溫度。口感：皮軟略有嚼勁兒，裏面相當柔軟，奶香、甜味、蔓越莓乾的加持，嗨呀呀！喜歡麪包的人一定要試一次哦！我是用酵種做的，沒有酵種的用這個比例：面...
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發表於：07-14
一直做這個歐包，經過多次實踐，做出這款特別有營養，用料非常健康，而且還超級的低油低糖的軟歐包，只是一直沒空完成這個菜譜，今天坐火車，正好有時間，先把文字部分寫出來，做以記錄，以後再慢慢配圖吧...
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發表於：09-21
喜歡麪包，但店裏的都高油高糖，擼點健康的～這款油和糖都很少，牛奶可用水，味道更清淡。堅果類的隨意，我喜歡物料滿滿的感覺，每一口都是滿足。對了，核桃、榛子仁提前用烤箱烤好，160度大約7-8分鐘吧...
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發表於：07-07
減肥的時候買過這種麪包一個就要十幾塊每次吃半個就飽了平常冷凍儲存可以儲存半個月吃的時候拿出來微波爐叮兩分鐘比剛出爐還好吃用料全麥麪粉150克高筋麪粉100克純牛奶185克竹炭粉5g...
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發表於：07-29
加一小部分全麥粉的麪包體很軟基本嘗不出甜味麻薯和紅豆微甜整個麪包有淡淡的甜味紅豆黑米餡參考的這個方子：麻薯參考：麪糰參考：2021.8.1更新：發現一種更快的不用手揉的做麻薯方法。把所有...
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發表於：02-20
疫情過後的你有沒有圓潤許多呢？宅家裏一門心思做美食的後果相當的慘烈吧…😂😂😂這款軟歐包低糖、低油，個頭小，萌萌噠，營養健康負擔小，很適合控制飲食又不願辜負自己的你哦…食材中用到了黑...
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發表於：06-26
最近特別喜歡嘗試做各種各樣的麪包。感覺吃麪包比吃蛋糕要健康一些。用的糖和油都很少。做了麪包後我早上都喜歡吃個麪包。喝點燕麥或者桂花糊。有乾的有稀的。感覺特別滿足！這款軟歐包...
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發表於：01-02
這款軟歐，除了前期過程有點長，後面製作都非常簡單。歐包本來就低糖低油，減肥人士友好，家裏沒有全麥粉，不然做全麥軟歐，就更利於減肥了。用料波蘭種#高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰#高筋...
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