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  • 抹茶餡和巧克力餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-24
    玩烘焙爲的就是抵制各種添加劑,做月餅自己炒餡吃的更放心用料白芸豆500g細砂糖280g麥芽糖2勺植物油210g熟糯米粉120g抹茶粉適量可可粉適量抹茶餡和巧克力餡的做法白芸豆洗淨,冷藏泡12小...
  • 巧克力餡兒的巧克力排包食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力餡兒的巧克力排包方法
    發表於:07-11
    巧克力餡兒用料中種麪糰1個主麪糰高筋麪粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黃油30克巧克力餡兒巧克力餡兒的巧克力排包的做法中種麪糰提前一晚做好,放冰箱冷藏過夜備用中種麪糰撕...
  • 巧克力的餡,巧克力的餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力的餡,巧克力的餅乾方法
    發表於:02-28
    這一種餅乾口感很酥脆,巧香濃郁,自帶巧克力粒,而且製作簡單,搭配巧克力醬十分好吃。用料玉米油30克黑巧克力40克低筋麪粉100克糖粉30克牛奶30克巧克力的餡,巧克力的餅乾的做法微微軟化巧克...
  • 抹茶巧克力如何做才美味,怎麼做抹茶巧克力簡單又好吃
    發表於:08-21
    用料白巧克力1大塊抹茶粉看情況黃油一個淡奶油適量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黃油和抹茶粉放入容器裏放入冰箱冰凍2小時切片灑抹茶粉灑均勻裝盒子帶走~...
  • 馬卡龍夾餡(🍋檸檬味🍫巧克力味🍵抹茶味)食譜大全及做法,烹飪好吃的馬卡龍夾餡(🍋檸檬味🍫巧克力味🍵抹茶味)方法
    發表於:03-08
    馬卡龍,少女的酥胸,真心是個尤物,失敗率極高,其餡料據說是它的靈魂~~-以後會出更多的口味哦……記得關注我!用料馬卡龍夾餡馬卡龍夾餡(🍋檸檬味🍫巧克力味🍵抹茶味)的做法🍋#檸檬餡#材料蛋黃1...
  • 巧克力/抹茶軟歐包(金沙/紅豆奶酪餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力/抹茶軟歐包(金沙/紅豆奶酪餡)方法
    發表於:02-03
    用料歐包口味(任選一種)可可粉20克抹茶粉10克歐包高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋1個酵母3克白砂糖30克牛奶150克鹽2克黃油30克餡料(紅豆奶酪)紅豆沙140克奶油奶酪140克淡奶油16克白砂糖/代...
  • 巧克力可可吐司💝🔱草莓煉乳餡🍓和🍫巧克力醬餡食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力可可吐司💝🔱草莓煉乳餡🍓和🍫巧克力醬餡方法
    發表於:03-24
    最近買了很多煉乳,所以,吐司裏面可以盡情發揮餡料種類了。寶寶的做成草莓🍓煉乳餡,大人的做成巧克力醬餡。用料法芙娜可可粉20-30克王后日式吐司麪包粉400-600克黃油33-50克糖40-60克牛奶...
  • 地道的抹茶生巧克力怎麼做,如何烹飪抹茶生巧克力才更好吃
    發表於:06-18
    你的下午茶,由抹茶生巧克力守護。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆漿粉:25克抹茶粉:15克工具:電動攪拌器1個花型模具:1個抹茶生巧克力的做法往備好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆漿粉,充分拌...
  • 巧克力馬卡龍薄荷巧克力餡食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力馬卡龍薄荷巧克力餡方法
    發表於:07-15
    參考連結我和閨女們嘗試了不同的口味馬卡龍配方,這款巧克力的最受歡迎。馬卡龍比較挑戰,混合過分或不到時間粉漿就不容易烤出合適的質地,不過小心一點做好了很有成就感!用料蛋白料蛋白室溫...
  • 巧克力餡抹茶薄荷糯米餈/抹茶大福食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力餡抹茶薄荷糯米餈/抹茶大福方法
    發表於:12-13
    看了很多種配方以及做法後自己總結了一款簡易美味的糯米餈,原本的配方是抹茶外皮豆沙餡,不過意外發現抹茶配黑巧克力纔是真愛啊!好吃的內牛滿面。。軟糯的抹茶外皮加上薄荷的清香,一口下去...
  • 巧克力酥餡 - 巧克力可可餡食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力酥餡 - 巧克力可可餡方法
    發表於:04-25
    我家兩寶表示最愛這款餡料,巧克力嘛,誰不愛吖!直接包的巧克力碎塊在餡料裏面,烤的時候融化了,自然冷卻至室溫,然後常溫儲存。雖然不至於爆漿,但是咬下去是軟軟的巧克力醬,滿口的巧克力香!用料雞...
  • 巧克力餡如何做才美味,怎麼做巧克力餡簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料雞蛋2個牛奶60克中筋麪粉25克澄粉25克黑巧克力86克巧克力餡的做法雞蛋加糖(可不加)混勻,加入牛奶,混勻。麪粉和澄粉倒入蛋液中,混勻,過篩倒在鍋裏。黑巧掰碎放入麪糊中,小火攪拌至刮刀不...
  • 抹茶巧克力甘那許(馬卡龍夾餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶巧克力甘那許(馬卡龍夾餡)方法
    發表於:10-23
    方子來自日本著名甜點大師青木定治的《世界級大師青木定治馬卡龍》。用料法芙娜白巧克力100克淡奶油100克抹茶粉2-3克吉利丁粉1克吉利丁用水8克抹茶巧克力甘那許(馬卡龍夾餡)的做法奶鍋...
  • 快手巧克力桃山皮 巧克力餡食譜大全及做法,烹飪好吃的快手巧克力桃山皮 巧克力餡方法
    發表於:04-28
    月餅季蹭個熱度常用配方用料魯櫻白豆沙500g嘉利寶70.3%黑巧克力83g炒熟的糯米粉10g芥花油適量快手巧克力桃山皮巧克力餡的做法市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制巧克力...
  • 松露榛仁巧克力,抹茶巧克力食譜大全及做法,烹飪好吃的松露榛仁巧克力,抹茶巧克力方法
    發表於:12-26
    做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因爲太好吃,導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因爲太好吃,還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的兩版)榛...
  • 抹茶蛋糕卷(開心果巧克力和黑巧克力甘納許)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶蛋糕卷(開心果巧克力和黑巧克力甘納許)方法
    發表於:07-12
    兩種巧克力內陷!一種做法!用料抹茶蛋糕胚玉米油40克牛奶65克低粉58克抹茶粉6克蛋黃4個(大約65克左右)蛋白4個(大約145克左右)檸檬汁5克細砂糖60克開心果白巧克力奶油餡白巧克力50克淡奶油150...
  • 巧克力內餡如何做才美味,怎麼做巧克力內餡簡單又好吃
    發表於:12-04
    今天來做5個量的巧克力卡🤔仕達!用料如圖巧克力內餡的做法黑巧克力🍫可以是70%法芙娜不要放太多啦!新手需要多做幾次哈不要急!做出來是這樣的呦!模具新星小貼士今天只說醬哈!其他沒有哈!...
  • 南瓜餅(芝士餡豆沙餡巧克力餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜餅(芝士餡豆沙餡巧克力餡)方法
    發表於:01-05
    用料南瓜500克糯米粉300克玉米澱粉70克白糖30克南瓜餅(芝士餡豆沙餡巧克力餡)的做法南瓜削皮切塊上鍋蒸熟蒸熟的南瓜壓成泥南瓜泥放入糯米粉玉米澱粉和糖和麪揉好麪糰後分成每份30克包...
  • 抹茶糯米餈(巧克力藍莓餡兒)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶糯米餈(巧克力藍莓餡兒)方法
    發表於:11-16
    甜中帶着淡淡苦味,略略的酸。用料糯米粉130克白砂糖30克抹茶粉一勺水85克巧克力10小塊藍莓10克顆抹茶糯米餈(巧克力藍莓餡兒)的做法糯米粉,抹茶粉,白砂糖,混合均勻,加水,揉成麪糰。麪糰分成10...
  • 巧克力杯子蛋糕(夾巧克力餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力杯子蛋糕(夾巧克力餡)方法
    發表於:07-03
    用料雞蛋3只麪粉50g玉米油24g牛奶(可用水代替)24g細砂糖15g(蛋黃糊)+35g(蛋白)巧克力幣適量巧克力杯子蛋糕(夾巧克力餡)的做法蛋黃、15克糖、油、牛奶合一起調成蛋黃糊,蛋白分三次加糖打發到...
  • 巧克力餡餅如何做才美味,怎麼做巧克力餡餅簡單又好吃
    發表於:10-04
    帶這道甜點去聚餐,所有人都在問這是什麼,我說是chocolatecobbler,沒人知道這是什麼,只有一位土生土長的本地人以重複一句“Oh,chocolatecobbler”表示明白。別的華人再問那是什麼,本地人指...
  • 抹茶味巧克力餡湯圓食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶味巧克力餡湯圓方法
    發表於:10-16
    用料抹茶粉10克糯米粉200克榛子巧克力豆適量白糖15克白開水160克抹茶味巧克力餡湯圓的做法糯米粉,白糖和抹茶粉混合均勻,分次少量加入開水拌勻,開水不一定要用完,揉成光滑麪糰這種巧克力豆...
  • 香草,巧克力,抹茶內餡食譜大全及做法,烹飪好吃的香草,巧克力,抹茶內餡方法
    發表於:05-30
    方子轉自cookingtree用料蛋黃3個糖40克低筋麪粉25克牛奶250ml香草1/4小勺巧克力20克抹茶15克加入抹茶的牛奶15克香草,巧克力,抹茶內餡的做法蛋黃里加入糖和麪粉混合。小鍋里加入牛奶和香...
  • 星空巧克力(生巧餡酒心餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的星空巧克力(生巧餡酒心餡)方法
    發表於:03-24
    這個量是做兩盤56顆半球白巧克生巧心和兩盤56顆半球黑巧克力酒心的量用料黑巧克力400克白巧克力400克黃油3克奶油60克朗姆酒50ml奶油芝士30克抹茶粉5克可可脂20克油溶色粉星空巧克力(生...
  • 和風抹茶杏仁巧克力餅食譜大全及做法,烹飪好吃的和風抹茶杏仁巧克力餅方法
    發表於:07-04
    參考了Cookpad上的日式大豆抹茶餅的做法,在此基礎上做了些小調整。第一次發現在餅乾裏添加熟黃豆粉的做法,真的挺特別的。抹茶跟熟黃豆粉衝着喝也很搭,有暖暖的冬日味道。堅果可以用你自...