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  • 青紅烤茄子如何做才美味,怎麼做青紅烤茄子簡單又好吃
    發表於:12-02
    很簡單的菜,微波爐搞定用料茄子一條青椒一條紅椒一條蒜四顆醬油適量豆瓣醬適量黑胡椒粉適量油適量青紅烤茄子的做法拍蒜,青紅椒切丁,放入碗中加適量醬油,豆瓣醬與油攪拌成醬汁。取一半拌好...
  • 少油版西紅柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油竅門)食譜大全及做法,烹飪好吃的少油版西紅柿青椒茄子🍆(附茄子少吸油竅門)方法
    發表於:06-25
    關於茄子油大是一個永恆的話題😂掌握這個原理,茄子就少吸油啦~用料長茄子1個西紅柿🍅1個青椒1個蒜2瓣蔥適量澱粉適量糖5-8克鹽3克蠔油1勺醬油1勺番茄醬2勺少油版西紅柿青椒茄子🍆(附茄子...
  • 茄鯗(紅樓夢小菜品)烤茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的茄鯗(紅樓夢小菜品)烤茄子方法
    發表於:02-13
    想吃烤茄子但是感覺太單調不如嚐嚐劉姥姥曾試過的茄鯗用料茄子個雞肉克鹽克生抽勺薑片烤箱茄鯗(紅樓夢小菜品)烤茄子的做法茄子切成小段挖出一部分茄子肉兩面刷油內部刷上燒烤醬放入烤箱...
  • 西紅柿青椒燜茄子(少油的茄子做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿青椒燜茄子(少油的茄子做法)方法
    發表於:01-30
    一般茄子總是很吸油的食材,這個是我老爸的獨家做法。茄子軟糯入味,味道酸鹹適口,用油還非常得少,我特地向我老爸取經記下的菜譜哦!用料茄子2-3個大蒜4-5瓣鹽約5克青椒1個西紅柿2個八角3-4只...
  • 茄子青椒如何做才美味,怎麼做茄子青椒簡單又好吃
    發表於:04-21
    只需要用三種食材,配飯配面都很百搭,簡單營養用料茄子1個青椒2個蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鹽3克茄子青椒的做法茄子洗淨切成3釐米左右條狀,青椒洗淨去籽,切成類似大小,蒜切小塊熱鍋放入約兩勺油(...
  • 烤拌茄子青椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-24
    夏季涼拌菜:爽口,方便,健康。用料長茄子250克青椒100克蒜茸少許生抽適量烤拌茄子青椒的做法烤箱200度,時間20~~30分鐘,將茄子、青椒放入烤箱烤制以將茄子烤熟爲準。將烤熟的茄子和青椒用筷...
  • 西紅柿青椒雞蛋燒茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿青椒雞蛋燒茄子方法
    發表於:12-05
    麻麻的拿手菜用料茄子1西紅柿3雞蛋2青椒1八角1生抽3勺糖2勺鹽1勺西紅柿青椒雞蛋燒茄子的做法1.放油,單獨炒雞蛋出來。2.鍋裏倒油,茄子青椒切滾刀塊,分別煸茄子和青椒到軟,出鍋備用。3.倒油...
  • 番茄烤茄子如何做才美味,怎麼做番茄烤茄子簡單又好吃
    發表於:12-14
    前幾天買了個茄子,實在想不出到底還能怎麼吃了,剛好今天看到一個烤茄子的做法就用手頭的材料做一下試試,味道還挺不錯,推薦一下。這次不嘮叨廢話了,直接上做法。這個菜譜來自一本美食雜誌,寫...
  • 醃青茄子如何做才美味,怎麼做醃青茄子簡單又好吃
    發表於:07-28
    常備菜5儲存時間:冰箱冷藏3天左右材料爲方便製作的分量用料茄子5個面露(3倍濃縮)45ml(3大勺)左右(如果是2倍濃縮5大勺左右)醃青茄子的做法茄子剝皮後對半切開,在水中泡一會兒,再瀝乾水分...
  • 西紅柿炒蛋+青椒茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿炒蛋+青椒茄子方法
    發表於:01-01
    一人簡餐用料青椒個茄子個西紅柿個雞蛋個鹽克食用油克西紅柿炒蛋+青椒茄子的做法主要說西紅柿炒蛋:1.先炒蛋,然後不用盛出來,放西紅柿,可以少放一點點水,不要多,避免西紅柿不出湯,放點鹽,西紅...
  • 青椒茄子如何做才美味,怎麼做青椒茄子簡單又好吃
    發表於:09-26
    喜歡吃燒茄子,放點青椒更香了!用料茄子2個青椒1個鹽10克味極鮮1小勺蒜瓣2瓣雞精1勺青椒茄子的做法準備好食材茄子滾刀切,青椒切菱形起鍋燒油,油熱加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加鹽、...
  • 青皮茄子如何做才美味,怎麼做青皮茄子簡單又好吃
    發表於:02-08
    這種茄子是我們家鄉的特產,因爲皮是青色的,所以得名!用料茄子1個生抽2-3勺醋2-3勺香油幾滴鹽一小撮青皮茄子的做法把茄子放在鍋裏蒸熟這種茄子熟了就是這樣的,再配上醬料,絕配!!!小貼士沒有的...
  • 地道的烤茄子和紅薯怎麼做,如何烹飪烤茄子和紅薯才更好吃
    發表於:04-07
    小賤人特愛吃茄子🍆茄子選短一點的比較好,我這個太長給我切成了兩節,順便地瓜洗好裹上錫紙一起烤~(爲什麼要裹錫紙,這樣地瓜水份不會流失,直接錫紙烤的相對幹一些)用料茄子1個油適量孜然粉適...
  • 素食·茄子西紅柿青尖椒食譜大全及做法,烹飪好吃的素食·茄子西紅柿青尖椒方法
    發表於:07-24
    很多朋友不願意做茄子,說因爲茄子吸油,做完覺得油很大不吃,其實還是要看怎麼做,茄子真正翻炒後是它要出油的我的飯菜很多朋友吃不慣,因爲少油少鹽其實我的飯菜是健康,又營養。用料圓茄子1個...
  • 青豆茄子如何做才美味,怎麼做青豆茄子簡單又好吃
    發表於:04-20
    夏日清爽無負擔小菜用料青豆克茄子個油克生抽勺鹽克澱粉勺青椒薑末蒜瓣青豆茄子的做法青豆煮煮,更容易軟茄子洗淨切小丁配料準備:青椒丁,蒜丁,姜丁青豆下鍋翻炒,收幹水份;倒油、青椒丁、蒜丁...
  • 茄子青椒煲如何做才美味,怎麼做茄子青椒煲簡單又好吃
    發表於:04-25
    用料茄子個青椒個蒜4-5瓣鹽適量雞精一勺肉半斤小米椒6個姜適量茄子青椒煲的做法茄子切段,不要切斷,青椒切開備用。肉餡放鹽,孜然,胡椒粉,生抽備用鍋中熱油,把備好的青椒和茄子放入油中炸至金...
  • 西紅柿青椒燒茄子🍆食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿青椒燒茄子🍆方法
    發表於:01-26
    用料茄子一個西紅柿一個青椒一個澱粉兩勺生抽一勺老抽半勺蠔油一勺鹽適量雞精半勺糖半勺澱粉水5勺蒜三瓣西紅柿青椒燒茄子🍆的做法茄子切塊用澱粉拌勻備用料汁:老抽、生抽、蠔油、鹽、...
  • 炒青茄子如何做才美味,怎麼做炒青茄子簡單又好吃
    發表於:08-28
    用料青茄子1個西紅柿1個大蔥1段姜2片食鹽適量炒青茄子的做法青茄子才能做出這道菜的味道,西紅柿一個小點的就夠給茄子和西紅柿削皮茄子切成條,放2小勺鹽,輕輕晃一晃盆使每條茄子都粘上鹽...
  • 西紅柿青椒燒茄子(素菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿青椒燒茄子(素菜)方法
    發表於:02-02
    用料茄子1條西紅柿2個青椒3個小碗醬料汁步驟1蒜蓉2勺西紅柿青椒燒茄子(素菜)的做法準備食材:茄子+西紅柿+青椒+蒜末。把茄子洗乾淨切成滾刀塊,撒入食鹽少許醃製;西紅柿切成塊;青椒切片;蒜剁...
  • 紅烤茄子如何做才美味,怎麼做紅烤茄子簡單又好吃
    發表於:06-29
    少油的茄子做法用料茄子2個蒜5瓣蔥適量生抽適量油適量糖少量蠔油1勺肉沫適量鹽適量辣椒2根(可不放)紅烤茄子的做法1先將茄子洗淨,切小滾刀塊,用適量鹽拌勻醃製(出水)瘦肉切細,蒜頭,拍碎,蔥切碎(...
  • 紅燒茄子(少油版,加西紅柿,青椒)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒茄子(少油版,加西紅柿,青椒)方法
    發表於:06-24
    用料茄子4個澱粉1勺生抽2勺老抽半勺鹽適量糖(代糖)半袋蒜三瓣醋半勺西紅柿1個青椒1個紅燒茄子(少油版,加西紅柿,青椒)的做法茄子滾刀切好加適量的鹽,醃製半小時左右閉幹水分一個西紅柿一個水...
  • 青炒茄子如何做才美味,怎麼做青炒茄子簡單又好吃
    發表於:12-24
    茄子,清炒的,呵呵(我現在在香港,很孤單,歡迎單身妹子和我切磋廚藝,我可以負責洗碗和清理戰場!)用料茄子油肉末鹽生抽生薑大蔥青炒茄子的做法茄子洗乾淨,切絲,生薑,蔥或者蒜切絲熱鍋,下油油熱下蔥姜...
  • 青椒烤茄子🍆 烤箱版食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒烤茄子🍆 烤箱版方法
    發表於:12-28
    烤茄子是燒烤裏面無法忽略的一道美食,想吃用烤箱在家自己做一個,這周吃了兩次,圖片我兩次的照片都用了,一次放錫箔紙裏,一次放烤盤裏。用料茄子1個青椒3根獨蒜1個生抽2勺耗油2勺肉餡(選用)2勺...
  • 拌青茄子如何做才美味,怎麼做拌青茄子簡單又好吃
    發表於:11-28
    用料青茄子一斤左右,適量蒜泥,適量鹽,香油拌青茄子的做法水燒開,上鍋蒸茄子切條裝,好蒸熟,蒸熟茄子倒出多餘的水,把鹽,香油,蒜泥和茄子拌勻就可以了小貼士老是吃炒的,炸的茄子,清蒸拌一下,換一下口...
  • 青茄烤鱸魚如何做才美味,怎麼做青茄烤鱸魚簡單又好吃
    發表於:11-09
    鱸魚一條用料青茄子1個香蔥5棵香菜3棵青茄烤鱸魚的做法用自己喜歡的口味醃製,一小時,鋪上錫紙,裝盤入烤箱烤到10分鐘左右,加油,加幹調料,也可調料先炒香撒進去小貼士烤箱220度,15分鐘轉到120...