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  • 椰蓉~肉鬆蛋卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    愛上烘焙,愛上各種點心,喜歡做給家人吃,喜歡分享!存圖記錄,留給自己方便檢視,同時可以分享給喜歡動手的友友們!簡單快手,一次不要炒太多的糖,涼了就硬,不好整形,涼了重新加熱,要慢火。用料棉花糖18...
  • 巨蛋椰蓉卷如何做才美味,怎麼做巨蛋椰蓉卷簡單又好吃
    發表於:11-23
    椰蓉是全家大愛的食材,最常見的便是做成椰蓉餡兒。這款巨蛋椰蓉麪包卷更是糅合了椰蓉,雞蛋,黃油三種營養又美味的重量級原料,烤制的過程中已經滿屋飄香,成品更是好吃得停不下來!用料高筋麪粉...
  • 地道的果醬椰蓉卷怎麼做,如何烹飪果醬椰蓉卷才更好吃
    發表於:06-30
    今天做了個基礎款的甜麪包。平時做複雜的做多了,其實我更喜歡這種簡單又好吃的。用前幾天做的菠蘿果醬和椰蓉餡放在一起,卷在麪包裏,覺得很好吃呀!麪包用中種法做的,軟軟的,果醬酸甜,再加上濃...
  • 椰奶肉鬆卷如何做才美味,怎麼做椰奶肉鬆卷簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料雞蛋4個低筋粉65g玉米油50g牛奶30g椰漿30g糖60g沙拉醬40g肉鬆50g椰奶肉鬆卷的做法準備好所有材料。牛奶、椰漿、油用打蛋器混合均勻後,加入過篩的低粉。加入蛋黃攪拌均勻。拌勻後的...
  • 地道的椰蓉南瓜卷怎麼做,如何烹飪椰蓉南瓜卷才更好吃
    發表於:05-19
    好久沒有做中式麪點了,今天做個椰蓉南瓜饅頭。前不久我去珠海,住的那個酒店的早餐有這個,裏邊是放了南瓜泥當做餡的,我覺得很好吃。所以這周有空我就研究着做一下。但是我發現用南瓜泥做餡...
  • 椰蓉小卷如何做才美味,怎麼做椰蓉小卷簡單又好吃
    發表於:07-14
    成品:18個(根據麪糰大小可變)烘焙:180度上下火中層20分鐘用料麪糰部分高筋麪粉350克低筋麪粉60克奶粉20克乾酵母粉6克鹽5克細砂糖70克水(或牛奶)160克黃油30克椰蓉醬雞蛋1大個(約50克)煉乳45...
  • 椰蓉鹹蛋黃肉鬆糯米糰食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉鹹蛋黃肉鬆糯米糰方法
    發表於:08-15
    之前看到網上的鹹蛋黃肉鬆青團很火。一直想吃但是沒買。還不如自己做。既有趣又好吃。這個方子我也是借鑑了好多不同糯米糰的做法總結出來的。步驟不難想吃的大家可以嘗試下。😊用料糯...
  • 椰蓉卷卷如何做才美味,怎麼做椰蓉卷卷簡單又好吃
    發表於:11-30
    今天又get到一條懶人配方,超級軟香,分享一下,唯一不足的是我又忘記拍照片了,自己一個人搗鼓,分不出手來拍照用料新良高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶105克糖30克油30克鹽2克酵母5克餡料油25克糖25...
  • 地道的顏值椰蓉卷怎麼做,如何烹飪顏值椰蓉卷才更好吃
    發表於:05-31
    椰蓉卷麪包是一款非常老的麪包了還是想做出來看看捲成花環狀挺好看的拍出來的圖也是顏值滿滿還是使用中種法制作對於一次做出來麪包可能吃還幾天的人使用中種法制作可以有效延緩麪包成...
  • 椰蓉鬆餅如何做才美味,怎麼做椰蓉鬆餅簡單又好吃
    發表於:06-26
    香甜的椰蓉融入金黃的鬆餅,美味溢於言表。用料雞蛋2個白砂糖150g椰蓉140g麪粉少許香草精少許椰蓉鬆餅的做法將兩個雞蛋的蛋清放入一隻小碗中(製作本鬆餅不需要蛋黃),向其中加入砂糖和少許...
  • 小椰蓉卷如何做才美味,怎麼做小椰蓉卷簡單又好吃
    發表於:09-23
    在麪糰里加了燙種,所以做出來的小椰蓉卷非常的柔軟!小小的一個吃起來很方便。用料高粉200克低粉53克奶粉19克糖40克雞蛋29克鹽3克酵母3克黃油21克燙種80克燙種所用材料水72克(75克)高粉1...
  • 椰香黑米肉鬆蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的椰香黑米肉鬆蛋糕卷方法
    發表於:08-10
    就着手頭有的材料組合而成,別有新意與風味,烤的時候滿屋黑米芝麻香味,透着淡淡椰香,這組合很另類,卻無違和感,記錄一下。用料椰子油60克椰子汁飲料60克新良黑米蛋糕粉80克雞蛋6個(帶殼50克左...
  • 椰蓉卷如何做才美味,怎麼做椰蓉卷簡單又好吃
    發表於:06-23
    用料麪皮低筋麪粉500克糖100克油50克水或牛奶250克發酵母一勺子發酵粉半勺子餡椰蓉50克,可以多加雞蛋黃1個糖喜甜任意加椰蓉卷的做法把發酵母和發酵粉放到溫牛奶或者水裏醒一醒(水溫以不...
  • 椰蓉卷卷包如何做才美味,怎麼做椰蓉卷卷包簡單又好吃
    發表於:03-14
    用料麪糰材料黃油20g高筋麪粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g鹽2g糖20g椰蓉餡材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黃油30g椰蓉卷卷包的做法先來做麪糰部分,把所需要材料提前稱好麪包桶裏倒入水,牛奶,...
  • 肉鬆吐司/椰蓉吐司/椰蓉麪包卷(湯種+老面)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉鬆吐司/椰蓉吐司/椰蓉麪包卷(湯種+老面)方法
    發表於:09-20
    我們用湯種+老面的組合來做兩種吐司。爲什麼說這是神仙一樣的搭配呢?因爲用這兩種方法搭配,做出的麪包,組織柔軟有彈性,放到第二天甚至第三天都不會發硬,而且由於老面的加入,口感風味也是非...
  • 雲朵般鬆軟的椰蓉麪包卷食譜大全及做法,烹飪好吃的雲朵般鬆軟的椰蓉麪包卷方法
    發表於:10-22
    用料椰蓉餡椰蓉110克雞蛋1個奶粉12克白糖40克黃油68克中種麪糰高筋麪粉210克白糖15克酵母3克牛奶130克主麪糰牛奶30克雞蛋1個約60克高筋麪粉100克奶粉10克白糖45克鹽4克酵母2克黃油45...
  • 椰蓉花捲如何做才美味,怎麼做椰蓉花捲簡單又好吃
    發表於:06-22
    用料麪粉200g酵母粉2g牛奶100g白糖20g玉米油30g椰蓉50g雞蛋1個椰蓉花捲的做法1、麪粉中加入牛奶、酵母、白糖揉成光滑麪糰,發酵至兩倍大;2、分成大約80g的小麪糰,麪糰擀成圓形麪皮;3、玉米...
  • 地道的椰蓉小卷怎麼做,如何烹飪椰蓉小卷才更好吃
    發表於:05-09
    椰蓉的特殊香味來自椰子肉,這種充滿濃郁夏日風情的食材,不僅能讓食物更香甜誘人,而且加了椰蓉的食物吃起來總是那麼清爽宜人。今天分享的這道美食,我將椰蓉和蛋液,牛奶等混合製成內餡,包入柔...
  • 椰蓉/肉鬆麻薯卷蛋糕(粘韌綿軟,冷藏2天也不硬)C39食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉/肉鬆麻薯卷蛋糕(粘韌綿軟,冷藏2天也不硬)C39方法
    發表於:06-25
    冰涼的乳白色麻薯,捲起來的淡黃色蛋糕片,彷彿裹走了一個夏天的炎熱,一口咬下去,有點頑皮的粘韌,又有綿軟的不設防。形容不清楚的那些心跡,表達不透的感悟,像椰蓉的清甜,又像海苔肉鬆的淡鹹,甜鹹...
  • 椰蓉蛋卷如何做才美味,怎麼做椰蓉蛋卷簡單又好吃
    發表於:01-10
    這是非常適合給家裏的小隻們做早餐的一道菜哦!用料雞蛋3個奶3勺黃油適量火腿2根生菜絲適量肉鬆適量沙拉醬適量椰蓉蛋卷的做法將蛋液加牛奶攪拌均勻,鍋用黃油擦一下,倒入蛋液煎成蛋皮,我3個...
  • 蝸牛麪包卷(肉鬆、椰蓉餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的蝸牛麪包卷(肉鬆、椰蓉餡)方法
    發表於:03-09
    粉色系的蝸牛麪包卷,做了兩種整形方式,椰蓉卷的方法參考自由姐的,另一種方式是原創的。麪包胚做出來的時候,米唐就說這是蝸牛的一家~~分量:5-6個用料麪糰材料高筋麪粉200克糖20克鹽2克奶粉1...
  • 豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)方法
    發表於:07-01
    用料雞蛋4個玉米油40克低筋麪粉40克水40克糖40克豆沙適量克椰蓉適量克煉乳適量克白醋5滴鹽一丟丟豆沙椰蓉蛋糕卷(小四卷)的做法蛋,粉,糖,油,水蛋清,蛋黃分離,蛋清拿到冰箱凍10-15分鐘,凍到有一...
  • 杏仁椰蓉包&蛋黃肉鬆包食譜大全及做法,烹飪好吃的杏仁椰蓉包&蛋黃肉鬆包方法
    發表於:04-29
    材料配比以步驟詳情裏的爲準哦~冷藏中種時間靈活,搭配燙種的柔軟~烘烤時滿屋的香味,杏仁椰蓉包&蛋黃肉鬆包,吼吼吃!用料山茶花粉325克燕子酵母粉4克清水150克開水50克椰蓉餡料145克細...
  • 地道的椰蓉麪包卷怎麼做,如何烹飪椰蓉麪包卷才更好吃
    發表於:06-08
    用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麪粉350克黃油50克椰蓉麪包卷的做法麪粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴展後加入黃油揉到拉絲分成9份每份...
  • 椰蓉蛋糕卷如何做才美味,怎麼做椰蓉蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:04-02
    用料雞蛋5個牛奶50克細砂糖50克玉米油50克低筋麪粉60克檸檬汁幾滴椰蓉n克藍莓果醬幾勺椰蓉蛋糕卷的做法1:牛奶+玉米油,乳化後+麪粉攪拌均勻後+蛋黃預熱烤箱150度10分鐘。2:打發蛋清,分3次加...