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  • 家常無水雞蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-12
    媽媽說喜歡吃老式雞蛋糕,我試着做給她吃,看了很多方子,結合自己之前做戚風紙杯蛋糕的用量經驗,這次用全蛋液做了蛋糕,家裏沒有芝麻了,就沒放,居然做出了紙杯蛋糕的感覺,哈哈。我也是第一次做,分...
  • 不放糖不放水零失敗家常快手雞蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不放糖不放水零失敗家常快手雞蛋糕方法
    發表於:08-27
    孩子牛奶過敏,想來想去做雞蛋糕最合適。網上的方子大部分都有糖,就想能不能做無糖的蛋糕,又怕太淡沒味道且腥氣,於是抓了一把紅棗,又怕紅棗太甜膩,又扔進來了幾顆山楂,沒想到味道清甜,簡直驚豔...
  • 四寸無水無油雞蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的四寸無水無油雞蛋糕方法
    發表於:06-12
    ☺本來要做戚風,但是看了不少選單,貌似做起來不是那麼容易上手,所以改做中國傳統雞蛋糕,實踐證明非常簡單,味道很棒🍻🍻用料低筋麪粉100克生雞蛋4只細砂糖85克泡打粉2克四寸無水無油雞蛋糕...
  • 蝦仁雞蛋羹(家常蝦仁蒸水蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的蝦仁雞蛋羹(家常蝦仁蒸水蛋)方法
    發表於:09-27
    大人小孩都愛吃的雞蛋羹,嫩嫩滑滑的,真的很好吃呢。用料雞蛋5個溫水雞蛋液的1.2倍蒸魚豉油1勺鹽3克香油1勺小蔥少許蝦仁12顆左右生粉少許胡椒粉少許蝦仁雞蛋羹(家常蝦仁蒸水蛋)的做法雞蛋...
  • 家常蒸水蛋如何做才美味,怎麼做家常蒸水蛋簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料雞蛋1個鹽適量克油1克生抽半勺家常蒸水蛋的做法先準備半碗溫開水,溫開水中放入準備好的生抽、鹽一個雞蛋打入碗中,用筷子攪拌2-3分鐘,倒入準備好的溫開水,再繼續用筷子攪拌,用保鮮膜蓋...
  • 老式雞蛋糕(無水無油)食譜大全及做法,烹飪好吃的老式雞蛋糕(無水無油)方法
    發表於:01-23
    市面上各種蛋糕,唯獨缺少記憶中的味道,無水無油簡單易上手,小時候的味道~用料雞蛋4個白糖20g蜂蜜15g(沒有可只加白糖)普通麪粉120g老式雞蛋糕(無水無油)的做法4個雞蛋打入無水無油的盆裏,蛋清不...
  • 家常(無水無油版)照燒雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的家常(無水無油版)照燒雞翅方法
    發表於:12-17
    個人覺得比可樂雞翅更好吃,也更容易做口感也特別好,喜歡的朋友可以嘗試一下!用料雞翅8個醬油1小勺料酒1小勺鹽,醬油一丟丟(入底味)照燒醬100克左右蔥姜若干家常(無水無油版)照燒雞翅的做法雞翅...
  • 無水無油老式雞蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無水無油老式雞蛋糕方法
    發表於:02-19
    這個蛋糕以前我也做過,但是全蛋打發真的太難了,媽媽就喜歡吃這個老式的蛋糕,剛剛做了戚風,家裏沒有油了,可是又想倒騰點啥,於是,這個老式蛋糕就上線了用料雞蛋3個細砂糖75克麪粉58克玉米澱粉1...
  • 地道的家常版口水雞怎麼做,如何烹飪家常版口水雞才更好吃
    發表於:09-20
    下班回家,不想做麻煩的菜,簡易家常版的口水雞不用洗鍋,非常方便用料雞腿1只姜2片鹽10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水雞的做法雞腿去骨,完全展平,最好厚薄均勻,這樣可...
  • 家常蛋糕如何做才美味,怎麼做家常蛋糕簡單又好吃
    發表於:02-16
    可一早調好,放鍋裏,然後洗臉刷牙去也~用料雞蛋2個麪粉1勺白糖1勺鹽少許白醋少許家常蛋糕的做法蛋白分離,容器工具絕對無油,加一點鹽,一點白醋或者檸檬汁,手動打發快速打發至倒立不流加入蛋黃,...
  • 無油無水老式雞蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無水老式雞蛋糕方法
    發表於:05-06
    非常簡單又美味的一款蛋糕,蛋香濃郁,剛出爐皮兒是脆的,咬下去是酥軟的,真的嚐到小時候的蛋糕味兒,小寶那麼喜歡,記錄一下。(此方六連模約12個的量)用料雞蛋3個180克低筋麪粉90克綿白糖50克蜂...
  • 無水淹鹹雞蛋(非常好吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的無水淹鹹雞蛋(非常好吃)方法
    發表於:07-07
    這種淹鹹雞蛋(或者鴨蛋都可以)的方法不用水,很簡單,而且特別好吃。用料雞蛋15到16個鹽花椒20粒高度白酒密封的罐子(我用的是居元素的密封罐子,比較專業)1個(1800ml)五香粉無水淹鹹雞蛋(非常好吃...
  • 家常水蒸雞如何做才美味,怎麼做家常水蒸雞簡單又好吃
    發表於:02-18
    今早餵雞的時候就打算殺個雞給愛吃水晶雞的二小姐安排上,一個雞有點大就一分爲二整了兩味~水晶雞和豉油雞!用料雞半隻紅棗1顆黨蔘1條鹽一小勺(5克)枸杞10粒當歸1片雞汁適量家常水蒸雞的做法...
  • 超簡單無水棗泥小蛋糕-家庭常備食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單無水棗泥小蛋糕-家庭常備方法
    發表於:04-12
    用料雞蛋(帶殼稱重170克)3低筋粉80g自制棗泥40g或者50g白醋或者檸檬汁數滴紅糖30-40g超簡單無水棗泥小蛋糕-家庭常備的做法紅糖放入全蛋,打發至能劃出清晰的8字,不會馬上消失將棗泥加入打...
  • 水蒸蛋(芙蓉蛋/雞蛋羹——家常菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的水蒸蛋(芙蓉蛋/雞蛋羹——家常菜)方法
    發表於:01-02
    對於我這個廚房新手來說,應該比較適合折騰點簡單的家常菜,我進廚房主要是爲了做給小孩吃,所以各種調味料基本放得較少,營養爲主,口味夠味就好!用料雞蛋3個純淨水(也可溫水)250克(預估雞蛋總重1....
  • 無水雞蛋糕如何做才美味,怎麼做無水雞蛋糕簡單又好吃
    發表於:07-03
    只是普通的無水雞蛋糕,簡單的食材,但是卻香甜可口,而且還不容易發胖哦用料雞蛋3個低筋麪粉90克細砂糖66克牛奶24克無水雞蛋糕的做法把3個雞蛋蛋清和蛋白分開,用打蛋機高速打發,將30g糖加入...
  • 家常水蒸蛋如何做才美味,怎麼做家常水蒸蛋簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料雞蛋3個(約150克)40度溫開水約225g(水最好是蛋液的1.5倍)味極鮮1勺油適量蔥花適量鹽2克雞精少許家常水蒸蛋的做法打三個蛋,然後將雞蛋打散。(不需要稱重,圖中稱重是爲了展示三個全蛋液大...
  • 家常口水雞如何做才美味,怎麼做家常口水雞簡單又好吃
    發表於:08-21
    用料冷鮮雞腿6只生抽30ml醋1勺耗油1勺糖15克鹽2克料酒適量蔥薑蒜適量小米椒2個家常口水雞的做法1雞腿用清水浸泡半小時,去除血水。2雞腿放入鍋裏,加涼水沒過雞腿,放適量料酒和薑片。3不要...
  • 家常版口水雞(無辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常版口水雞(無辣版)方法
    發表於:02-14
    想吃口水雞了,可是外面餐館都還沒開門,自己嘗試在家做了一下,因爲要顧着兒子,所以沒放辣油,味道還不錯,在家就能做的方子。用料雞半隻姜4片蔥4根芝麻2克鹽1克料酒1勺生抽2勺白糖3克陳醋1勺大...
  • 無油無水雞蛋糕(老式脆皮雞蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無水雞蛋糕(老式脆皮雞蛋糕)方法
    發表於:02-06
    此方可做5個小紙杯的量用料雞蛋2個麪粉40g糖30g香草精2滴無油無水雞蛋糕(老式脆皮雞蛋糕)的做法1。準備麪粉。烤箱預熱160度15分鐘2。無油無水的盆中加入:雞蛋+糖+香草精打發至有紋路不輕...
  • 家常雞蛋糕如何做才美味,怎麼做家常雞蛋糕簡單又好吃
    發表於:08-04
    我記得我很小很小的時候姥姥就教過我做雞蛋糕,在我上小學的時候有一次媽媽在單位上夜班連續五天沒有回家,趕上家裏沒有大米,事出突然也沒有給我留吃飯錢,我就整整在家吃了五天的雞蛋糕,真的...
  • 地道的家常口水雞怎麼做,如何烹飪家常口水雞才更好吃
    發表於:09-03
    弟弟想吃口水雞,但他又不能太吃辣,所以只好做一版少辣多菜的口水雞啦!!望哈尼們喜歡喔!!!💕用料雞腿1只鹽10克醋2勺醬油1勺糖10克料酒2勺蔥1根(是大蔥蔥白,更有味道)大料2朵香葉2片花椒一小...
  • 家常滑嫩雞蛋羹(雞蛋糕/燉蛋/水蛋)保姆級教程食譜大全及做法,烹飪好吃的家常滑嫩雞蛋羹(雞蛋糕/燉蛋/水蛋)保姆級教程方法
    發表於:11-29
    家中小娃喜歡吃,試了各種配方,總結出一套不會翻車的做法。用料雞蛋3個水蛋液體積的1.5-2倍鹽(一小勺)3克生抽1勺香油1小勺家常滑嫩雞蛋羹(雞蛋糕/燉蛋/水蛋)保姆級教程的做法燒鍋開水。雞蛋...
  • 家傳私房奶奶發糕(雞蛋糕/馬拉糕/免打發/蒸蛋糕)無油無水|超級無敵簡單|食過翻尋味食譜大全及做法,烹飪好吃的家傳私房奶奶發糕(雞蛋糕/馬拉糕/免打發/蒸蛋糕)無油無水|超級無敵簡單|食過翻尋味方法
    發表於:08-01
    每逢過年過節,奶奶都會做的發糕,保證是獨一無二的方子,我把奶奶的幾斤幾斤換成了克、方便記,因爲每次一弄就是好幾盤啦!!熟悉的味道\(//∇//)\注意!此方子超級無敵簡單!按照我的步驟來就好了...
  • 正宗美味的瑪捷斯版無水無油-家常豉油雞怎麼做
    發表於:03-22
    食材簡單的豉油雞,有水無水均可。人少的時候,用鮮雞腿也是可以的哦。用料八角2個冰糖10克姜5-10片桂皮1塊水300ml蔥大量生抽5勺老抽2勺雞一隻只瑪捷斯版無水無油-家常豉油雞的做法蔥姜鋪...