![祕製鴨湯麪如何做才美味，怎麼做祕製鴨湯麪簡單又好吃]( "祕製鴨湯麪如何做才美味，怎麼做祕製鴨湯麪簡單又好吃")
發表於：07-04
這道菜是小弟一次乘飛機看的約翰託羅德的亞洲美食之旅節目學到的，我乘飛機最愛看的就是美食節目，以前最中意大師傑米然後就是那個已故的安東尼波登的節目。這次發現了澳洲的託羅德的美食...
![地道的祕製周黑鴨怎麼做,如何烹飪祕製周黑鴨才更好吃]( "地道的祕製周黑鴨怎麼做,如何烹飪祕製周黑鴨才更好吃")
發表於：02-15
宅在家裏太久了，終於忍不住饞，做了這個周黑鴨，我甚至懷疑自己偷拿了老闆的祕方㊙️，真的太好吃了，還原度百分之九十五啊用料鴨貨（自己喜歡的部位）1只大蔥1根香葉3片料酒5勺姜5片桂皮2塊八角2個...
![地道的祕製醬鴨腿怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨腿才更好吃]( "地道的祕製醬鴨腿怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨腿才更好吃")
發表於：02-10
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鴨腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角（大料）1個桂皮2塊小蔥1根生薑10g蒜20g水沒過食材祕製醬鴨腿的做法如果鴨腿腥味重，放入淘米水中浸...
![祕製焗鴨如何做才美味，怎麼做祕製焗鴨簡單又好吃]( "祕製焗鴨如何做才美味，怎麼做祕製焗鴨簡單又好吃")
發表於：07-14
用料水鴨一隻大概兩斤左右韭菜150g（擠汁用）生抽適量（調味用，大概15g）老抽適量(上色用，5g左右)海天鹽焗雞粉半包粗鹽一小撮祕製焗鴨的做法把韭菜洗乾淨，切成段，放在一個較深容器裏，加入粗鹽，用手...
![祕製滷鴨如何做才美味，怎麼做祕製滷鴨簡單又好吃]( "祕製滷鴨如何做才美味，怎麼做祕製滷鴨簡單又好吃")
發表於：06-22
這道菜是從我朋友那學來的，有一次她來我家吃飯，帶來一隻滷鴨，說是自己做的，我拿來給兒子吃，他說比外面買的還好吃，於是我問了我朋友製作方法，自己試做了好幾次，終於成功了，以後再也不用買外面的...
![祕製鴨貨如何做才美味，怎麼做祕製鴨貨簡單又好吃]( "祕製鴨貨如何做才美味，怎麼做祕製鴨貨簡單又好吃")
發表於：01-25
用料鴨貨只蔥姜乾料酒勺啤酒瓶花椒麻椒把幹辣椒個八角桂皮香葉片白芷梔子片生抽老抽勺甜麪醬勺白糖克祕製鴨貨的做法小貼士來源於網絡...
![祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）方法]( "祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）方法")
發表於：09-28
很喜歡吃周黑鴨，絕味鴨脖！一次偶然的機會試做，拿到單位給小姐姐品嚐，好評如潮，甜辣味適中！經過連續一星期不斷鑽研嘗試，反覆改良，周鴨鴨鎖住了單位N多小姐姐的胃，一個鴨脖鴨架包含了甜麻辣三種...
![祕製烤鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨腿簡單又好吃]( "祕製烤鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨腿簡單又好吃")
發表於：02-14
爺倆愛吃燒烤~鴨腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鴨腿只蜂蜜勺蠔油勺醬油勺料酒勺生抽勺桂皮塊八角個薑片花椒粒老抽勺鹽克祕製烤鴨腿的做法提前醃製好鴨腿，用大部分調料，後期烤的時候刷上...
![祕製鴨脖如何做才美味，怎麼做祕製鴨脖簡單又好吃]( "祕製鴨脖如何做才美味，怎麼做祕製鴨脖簡單又好吃")
發表於：04-28
鴨脖是湖南，湖北，四川等地傳統名吃之一具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品鴨屬涼性，經常食之，平肝去火鴨肉做不好會有鴨腥味所以添加了啤酒增加...
![祕製燜鴨如何做才美味，怎麼做祕製燜鴨簡單又好吃]( "祕製燜鴨如何做才美味，怎麼做祕製燜鴨簡單又好吃")
發表於：09-29
去朋友的私廚品嚐了這道祕製燜鴨一直懷念這個味道然後自己嘗試了下這樣做的鴨肉全家都很愛~~用料鴨肉1只姜八片料酒3勺老抽3勺幹辣椒3個生抽3勺八角4個鹽克冰糖10顆左右香葉5片陳皮1片...
![祕製鴨子如何做才美味，怎麼做祕製鴨子簡單又好吃]( "祕製鴨子如何做才美味，怎麼做祕製鴨子簡單又好吃")
發表於：07-23
用料鴨子冰糖若干滷料包一包老抽一小碗生抽一小碗麻椒一勺大紅袍花椒一勺紅曲米小半碗姜幾塊黃酒半碗鹽巴若干辣椒麪看個人吃辣程度祕製鴨子的做法鴨子先切成大塊邊邊角角去掉太肥的去...
![祕製鴨腳如何做才美味，怎麼做祕製鴨腳簡單又好吃]( "祕製鴨腳如何做才美味，怎麼做祕製鴨腳簡單又好吃")
發表於：09-24
用料鴨腳1000g海天金標寬口生抽一瓶500g小米椒、大蒜子祕製鴨腳的做法「食材：鴨腳2斤海天金標生抽500ml（大瓶口）白酒小米椒大蒜子」1、鴨腳洗淨高壓鍋響氣後壓八分鐘後開鍋倒入適量白酒悶...
![祕製湯麪如何做才美味，怎麼做祕製湯麪簡單又好吃]( "祕製湯麪如何做才美味，怎麼做祕製湯麪簡單又好吃")
發表於：08-13
一勺紅九九熬出一碗上湯好面用料蔥薑蒜少許雞蛋麪紅九九火鍋底料一勺祕製湯麪的做法香蔥，薄薄的薑絲，蒜片，放熱油裏烹香，放入切好的一把土豆絲，翻炒，放入半個切好的番茄。炒半熟。放入一勺火...
![祕製醬鴨如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨簡單又好吃]( "祕製醬鴨如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨簡單又好吃")
發表於：06-20
用料鴨1/4薑片+料酒適量冰糖（熬糖色）1把蔥姜八角花椒香葉桂皮+料酒+醬油+蠔油+魚露+冰糖適量+1湯勺+1湯勺+2勺+1勺+3、4粒祕製醬鴨的做法1:把鴨子清洗乾淨控水備用。1:熱鍋下油倒入冰糖...
![地道的祕製醬鴨舌怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨舌才更好吃]( "地道的祕製醬鴨舌怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨舌才更好吃")
發表於：05-01
周黑鴨的口感！改進過的其他廚友的方子～用料鴨舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香葉3片生薑20g大蒜3瓣紅辣椒15g冰糖30g雞精10g味精5g麻椒4g祕製醬鴨舌的做法1，鴨...
![祕製鴨掌如何做才美味，怎麼做祕製鴨掌簡單又好吃]( "祕製鴨掌如何做才美味，怎麼做祕製鴨掌簡單又好吃")
發表於：11-06
天冷，就想換個口味的火鍋吃一下，鴨掌是個不錯的選擇，滿滿的膠原蛋白。用料鴨掌蔥姜香葉桂皮八角陳皮花椒幹辣椒洋蔥油老抽生抽蠔油啤酒祕製鴨掌的做法冷水下鴨掌，開大火放入小蔥1根，姜2片，，水...
![祕製碌鴨如何做才美味，怎麼做祕製碌鴨簡單又好吃]( "祕製碌鴨如何做才美味，怎麼做祕製碌鴨簡單又好吃")
發表於：03-11
私家祕製碌鴨醬汁自己調配用料鴨半隻鹽4克糖10克薑片8片八角2個生抽5勺蠔油5勺老抽2勺祕製碌鴨的做法提前把鴨醃製好，上圖配料根據自己情況而定，先把姜蔥放油爆香，把鴨不停翻滾，待上色，看到...
![祕製鴨舌如何做才美味，怎麼做祕製鴨舌簡單又好吃]( "祕製鴨舌如何做才美味，怎麼做祕製鴨舌簡單又好吃")
發表於：10-12
用料鴨舌150克鹽5克白糖花椒2粒幹辣椒3個冰糖5克祕製鴨舌的做法鴨舌用開水洗淨，撈出...
![地道的祕製滷鴨翅怎麼做,如何烹飪祕製滷鴨翅才更好吃]( "地道的祕製滷鴨翅怎麼做,如何烹飪祕製滷鴨翅才更好吃")
發表於：11-12
用料鴨翅30只姜適4-5片白芷2-3片香果2個香葉片小茴香一小撮鮮橙皮或陳皮3-4片生抽適量老抽勺料酒適量幹辣椒個冰糖約20克左右鹽24克左右祕製滷鴨翅的做法1.燒好一鍋開水，裏面放入料酒和...
![祕製鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製鴨腿簡單又好吃]( "祕製鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製鴨腿簡單又好吃")
發表於：04-24
用料鴨腿1個植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少許蔥薑蒜少許八角1個桂皮少許香葉少許花椒粉少許鹽少許祕製鴨腿的做法鴨腿洗淨，放入加了薑片和料酒的冷水中，加熱焯去血水（本圖是整個步...
![祕製烤鴨如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨簡單又好吃]( "祕製烤鴨如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨簡單又好吃")
發表於：04-03
家的味道用料鴨1只蜂蜜1勺祕製烤鴨的做法大火烤收汁...
![祕製鴨如何做才美味，怎麼做祕製鴨簡單又好吃]( "祕製鴨如何做才美味，怎麼做祕製鴨簡單又好吃")
發表於：06-10
鴨或着鵝也可以味道👍W家非常受歡迎的菜之一用料鴨1只醃料：鹽3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4塊祕製鴨的做法把材料備好把全部醃料加入拌勻均勻的查在鴨上蓋上保鮮膜醃製2小時以上熱鍋...
![祕製鴨頭如何做才美味，怎麼做祕製鴨頭簡單又好吃]( "祕製鴨頭如何做才美味，怎麼做祕製鴨頭簡單又好吃")
發表於：06-29
在同事家吃過一次，回來就自己操作了一番。處女作，味道很贊👍用料花椒5粒老抽2勺生抽3勺糖3克桂皮2塊茴香2克料酒3勺幹辣椒3個祕製鴨頭的做法鴨頭對半切開，水裏浸泡半小時，然後在鼻翼處剪開...
![祕製鴨翅如何做才美味，怎麼做祕製鴨翅簡單又好吃]( "祕製鴨翅如何做才美味，怎麼做祕製鴨翅簡單又好吃")
發表於：07-10
味道不錯，創菜譜記錄下用料鴨翅適量白胡椒粒適量陳皮一片鹽焗雞粉適量蠔油或者鮑魚汁適量酒適量姜適量祕製鴨翅的做法以下省略一千字...
![祕製陳皮鴨如何做才美味，怎麼做祕製陳皮鴨簡單又好吃]( "祕製陳皮鴨如何做才美味，怎麼做祕製陳皮鴨簡單又好吃")
發表於：05-23
美景美食都是現代人追求的生活方式，女人能做出一道好菜才能穩住男人的心，之餘更能美化生活點滴，在這裏教你如何做出一道聞名省港澳的--祕製陳皮鴨[色][色][色][色]用料鴨1只陳皮三片左右...
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