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發表於:06-28
淡淡的豆香搭配鮮美的湯汁,來一鍋真是太舒服了用料嫩豆腐(內脂豆腐)1塊香油1勺洋蔥1/4個雞蛋1個辣椒粉3勺辣椒或尖椒3個蒜適量生抽適量韓式辣醬適量豬肉末100克大蔥適量超下飯的嫩豆腐湯...
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發表於:10-23
特別簡單特別香!瘋狂下飯菜!快快做起來!用料蒜末(半頭蒜)半頭內脂豆腐1盒雞蛋2個香蔥末適量火腿丁適量【料汁】生抽半勺蠔油1勺雞精1勺鹽1克香油2勺澱粉1勺水適量【最後出鍋前撒在表面的】...
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發表於:06-11
今天突然想喝辣白菜湯剛好冰箱有一盒嫩豆腐用料辣白菜100克嫩豆腐1盒辣白菜湯4勺洋蔥1/3個(約50克)辣椒粉1勺雞蛋1個蔥半根蒜末2瓣香油適量水適量鹽適量韓式【辣白菜嫩豆腐湯】絕對的下...
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發表於:11-18
清淡爽滑,拌飯吃一碗再來一碗~~用料嫩豆腐瘦肉(少許)大蒜,小蔥下飯嫩豆腐的做法(沒曬圖)鍋裏煮滾水,下豆腐汆燙兩分鐘左右,(放適量鹽)撈起瀝乾水分擺盤,用刀將每塊豆腐劃成四小塊鍋裏倒油,瘦肉切丁或...
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發表於:05-06
在香港吃的蟹黃豆腐湯記憶猶新,不能去怎麼辦?自己做呀!用料鹹蛋黃3個水澱粉3克胡椒粉一丟丟內脂豆腐1塊兒豬油6克超下飯鹹蛋黃豆腐湯的做法豬油加熱,加鹹蛋黃炒炒炒壓壓壓到咕嚕咕嚕冒泡兒...
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發表於:12-29
半小時搞定一桌子韓式料理豆腐湯、飯糰🍙、炸雞🍗、煎餃🥟這次這個湯我相信你們一定能10分鐘搞定用料嫩豆腐1盒西葫蘆半個海鮮菇適量豬肉末100克洋蔥半個雞蛋1個韓式辣醬辣椒粉小米椒...
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發表於:06-14
這道菜是我根據冰箱裏現有的食材即興出來的。烹調手法以及調味都很家常,容易上手。酸酸辣辣,富含蛋白質,維生素,植物纖維,開胃又營養。做這個菜的時候我正在上網課,當時沒有吃午飯太餓了,於是...
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發表於:07-19
用料金針菇把豆腐塊蒜瓣青椒醬油勺耗油花椒油勺超下飯的嫩豆腐金針菇的做法先把金針菇洗好,裝碗豆腐切塊(超市賣的那種日本豆腐)兩個辣椒切碎,兩個蒜子,切碎,裝碗豆腐裹上澱粉(我用的紅薯澱粉...
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發表於:12-27
家常蒸蛋羹的升級版~滑滑嫩嫩的豆腐蒸蛋羹,加上榨菜肉末,看似平淡無奇,舀一勺,卻是榨菜的鹹鮮、豬肉的濃香和豆腐、雞蛋交織而成的嫩滑鮮美,配米飯🍚真的絕絕子ヾ(❀╹◡╹)ノ~👍用料雞蛋2枚...
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發表於:06-10
用料豆腐2塊雞蛋1個澱粉6勺生抽1勺番茄醬3勺糖半勺醋1勺老抽半勺蠔油1勺蒜末3瓣蔥花若干超下飯!外脆裏嫩的糖醋豆腐的做法豆腐切成厚片兩面裹上澱粉,再裹蛋液鍋裏熱油,筷子插進去冒泡的狀...
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發表於:08-10
一道非常簡單的家常菜,超級下飯,手殘黨的最愛!!!用料水豆腐1塊肉末100克蔥1根蒜2瓣澱粉水半碗生抽1勺白糖半勺豆瓣醬1勺花椒30粒下飯菜❗肉沫豆腐→超嫩滑‼️的做法準備食材,蒜蔥切沫豆腐切塊...
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發表於:05-29
這道湯鍋在韓國可是人家人愛,熱辣辣的味道配上香噴噴的白米飯一入口就會融化掉你的堅強。每次去韓餐廳,沒什麼想吃的就一定會選它。用料嫩豆腐1袋雞蛋1只豬肉餡1/2杯大蔥1-2根洋蔥1個蒜...
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發表於:11-06
嫩滑!麻辣!入味!下飯!易做!說的就是這道麻婆豆腐!用料豆腐1大塊肉末200克豆瓣醬1勺蒜末1勺雞精半勺胡椒粉半勺糖半勺生抽1勺水澱粉小半碗蔥花適量嫩滑夠味超下飯🍛家常麻婆豆腐的做法菜市場...
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發表於:06-20
用料生抽2勺澱粉半勺鹽半勺蠔油1勺陳醋半勺水三勺蒜末少許個人喜歡超嫩滑超下飯煎豆腐的做法這次買錯豆腐了買成煮湯那種豆腐放下去煎把蛋液鋪上去煎的差不多把調料汁混合調料汁在材料...
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發表於:12-28
便宜實惠又營養的日本豆腐蒸蝦仁,合適懶得做飯的日子😏用料日本豆腐3條蝦仁5只生抽1勺芝麻油半勺水嫩日本豆腐蒸蝦仁,超下飯的做法日本豆腐從中間切斷,倒出來,再切半,這樣切口完整樣子好看...
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發表於:08-28
用料肉末適量嫩豆腐一塊錢鹽少許幹香菇四小朵(浸泡)黑木耳一小把(浸泡)小辣椒半截蔥花適量水澱粉小半碗醬油適量鹽少許油適量蒜末4瓣超下飯肉末嫩豆腐的做法1.香菇木耳洗淨浸泡,加蒜,(蔬菜),攪...
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發表於:06-16
我最愛點的一道菜,沒想到會是那麼簡單,新手小白都一學就會哦!⭕️失敗用料嫩豆腐3塊鹹蛋黃4個蔥花少許鹽1勺雞汁1勺水澱粉2勺水半碗鮮嫩多汁超級下飯的蟹黃豆腐的做法豆腐切丁。鹹蛋黃入電...
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發表於:08-17
現代人兩大困擾:一是出門穿什麼,一是今天吃什麼。小西當然也不例外。千萬別感到驚奇,就算是很會做飯的人,也會糾結今天吃什麼,畢竟可以選擇的東西太多了。這可能就是所謂的甜蜜的負擔吧最近...
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發表於:10-21
😋😋每次看韓劇就特別想吃他們的泡菜湯,酸辣開胃,配米飯真的絕絕子!tips:1⃣️這是兩人份的量2⃣️我用的原切培根,有種煙燻的香味煮湯真的巨好吃3⃣️一定要加芝麻油,韓餐真的很愛芝麻油用料泡菜6...
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發表於:04-02
本來的韓式辣豆腐湯是需要把洋蔥蒜瓣和一點肉末炒過以後加水或高湯煮開以後放豆腐的。今天沒有肉末,直接把材料扔在水裏,煮開成的湯也特別好喝。用料內脂豆腐一盒牛肉粉,西葫蘆半根蒜末,鹽...
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發表於:04-29
2004年的時候剛到北京,和兩個韓國妹子合租住在五道口,跟着她們學了幾道韓國料理,現在十多年過去了,有時候還挺懷念北漂的日子,懷念自己的青春!今天晚上做牛舌飯,配了這個辣白菜嫩豆腐湯!都是超...
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發表於:08-12
最近迷上吃豆腐了!嗯⋯⋯吃着吃着會不會變豆腐西施呢☺步驟圖近段時間內傳哈用料嫩豆腐一塊幹辣椒一個1澱粉一勺1生抽一勺1耗油一大坨1水少量1老抽一點點1鹽一小撮1蒜一瓣切沫蔥白適量...
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發表於:07-30
用料豆腐350克五花肉100克郫縣豆瓣醬30克花椒麪2克蔥末少許蒜末5幹清水適量麻椒3克澱粉1勺豆腐嫩而不散的超級下飯菜-麻婆豆腐的做法1️⃣買回的豆腐用水浸泡1小時,目的是去除豆腥味和鹼...
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發表於:08-30
用料豆腐500克番茄一個大的蒜頭適量蔥花適量鮮豬肉150克超下飯嫩滑豆腐(寶寶都愛)的做法燒熱鍋放油至微熱,放入蒜末,炒香!番茄切小塊,放入油鍋炒至微軟爛出汁。鮮豬肉剁肉末,放入有蒜末番茄的...
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發表於:02-15
外酥裏嫩,超好吃下飯喔,專治不愛吃飯用料嫩豆腐1塊雞蛋1個姜2片蒜2瓣醬油1勺老乾媽(或者其他辣椒醬)1勺耗油1勺香煎嫩豆腐-超下飯,爆汁豆腐不會破的做法豆腐切成不薄不厚,三角形容易翻雞蛋...