網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 9m+ 紅棗饅頭,鬆軟香甜有嚼勁,做法簡單!食譜大全及做法,烹飪好吃的9m+ 紅棗饅頭,鬆軟香甜有嚼勁,做法簡單!方法
    發表於:12-31
    這次的饅頭卷看上去有點像西點的牛角包,中間鼓鼓的,兩端尖尖的,造型可可愛愛。在麪糰中融入的紅棗泥,爲饅頭增添了星星點點的花色,讓整個饅頭都自帶香甜。饅頭卷的製作也很簡單,就真的是卷一...
  • 鬆軟有嚼勁的玉米麪餅食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁的玉米麪餅方法
    發表於:08-27
    這是一款灰常灰常美味的餅,用新鮮玉米打成玉米汁加玉米麪和麪粉試過,沒有直接添加玉米麪做出來的美味。婆婆說:“你做的玉米餅🍘太好吃了,軟軟的,甜度剛剛好😊可以吃出玉米麪的香味”。😘😘...
  • 正宗美味的鬆軟有嚼勁的饅頭怎麼做
    發表於:02-13
    想想我女兒1歲多的時候,我第一次做饃饃,不會自己發麪,就在外面買賣饃饃老闆的生面胚😁回家自己包自己整形,但傻傻的不知道要二發,蒸出來都是死麪疙瘩,第二天我去問老闆爲什麼和她蒸出來的不...
  • 香甜有嚼勁的貝果🥯食譜大全及做法,烹飪好吃的香甜有嚼勁的貝果🥯方法
    發表於:07-29
    用料發麪:酵母,高筋粉,牛奶,糖,水芝麻,幹羅勒碎,鹽,糖香甜有嚼勁的貝果🥯的做法我們不需要把這個麪糰發很大,一個小時以內足以,整形,鍋里加白糖,煮開,下貝果,每面煮三十秒。糖讓貝果表面微甜煮好的貝...
  • 正宗美味的鬆軟糯香有嚼勁的糯米雞蛋糕怎麼做
    發表於:02-21
    糯米雞蛋糕,入口鬆軟糯香,綿軟有嚼勁,充滿蛋香味,而且做法超級簡單,趕快動起手來試試吧。用料水磨糯米粉200克幼砂糖85克雞蛋5個酵母3克,玉米油40克直徑23CM蒸盤碗1個鬆軟糯香有嚼勁的糯米...
  • 鬆軟易揉有嚼勁的饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟易揉有嚼勁的饅頭方法
    發表於:03-01
    包子、饅頭通常都是用中筋麪粉,我是覺得高筋麪粉有嚼勁且比較香,很多人說高筋麪粉做的饅頭比較實,涼後會硬,透過實踐,中西點心方法合用,省時省力又好吃先採用中種發酵,這應該是所謂的酵頭,將時...
  • 絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭方法
    發表於:12-12
    這個方子太適合新手中點選手了保證簡易又到位來吧,方子簡單,步驟更簡單,一次發酵就可以了用料麪粉300克常溫牛奶150克糖20克鹽2克酵母3克豬油20克絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭的做法2⃣️除...
  • 鬆軟又有嚼勁的法式鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟又有嚼勁的法式鬆餅方法
    發表於:09-13
    配方能做直徑5cm左右的24~30塊,口感類似低粉版的英式司康,因爲有淡奶油奶香和鬆軟度更好,表面烘烤得卻又恰到好處的韌性裝飾撒糖不要怕太甜,方子本身很淡味,配上裝飾部分的粗糖粒既豐富了口...
  • 全麥饅頭鬆軟有嚼勁營養滿分食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥饅頭鬆軟有嚼勁營養滿分方法
    發表於:12-10
    精製麪粉的營養價值非常低,建議大家用全麥麪粉做饅頭。這個配方是超簡單的,適合各位小白學做,且無過多的添加,用石磨全麥麪粉做出來的口感非常好,富含維生素b,純純的麥香!用料水220克全麥粉50...
  • 鬆軟有嚼勁的糯米麥芬食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁的糯米麥芬方法
    發表於:09-16
    偶然從朋友圈看到這個方子,試了幾回,稍稍做了些調整,成就了完美的糯米麥芬。鬆軟又有嚼頭,一吃就停不下來。用料雞蛋4只糯米粉227g細砂糖1/2cup食用油1/2cup鹽一小撮泡打粉1茶勺(teaspoon)香...
  • 青團  軟糯有嚼勁食譜大全及做法,烹飪好吃的青團  軟糯有嚼勁方法
    發表於:03-14
    每年清明節前後都會吃的點心就是青團了,其實我們南方不叫青團,叫艾餅,又叫艾餈,田艾餅,艾草有溫經、去溼、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多種,餡兒也有多樣化,例如:紅豆沙餡、花生芝...
  • 鬆軟有嚼勁的紅糖饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁的紅糖饅頭方法
    發表於:08-10
    紅糖中還含有豐富的鐵元素,對缺鐵性貧血有一定的輔助效果,也能促進血液循環,到了秋冬季女性、老年人容易出現手腳冰涼的問題,日常做一些紅糖發糕、饅頭之類的主食,吃起來香甜,還能起到一定的...
  • 正宗美味的鬆軟有嚼勁的奶香饅頭怎麼做
    發表於:09-05
    饅頭做爲一種主食麪點,它的特點就是原料簡單,只需要麪粉、水、酵母就可以製作了。口味清淡的主食饅頭一般在北方比較受歡迎,而在南方人們更多地將饅頭當作早餐或點心來食用,因此也衍生了更...
  • 鬆軟有嚼勁的“蔥花捲”食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁的“蔥花捲”方法
    發表於:07-05
    海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第21天––“花捲”@海氏Hauswirt用料普通麪粉500克鹽5克白糖40克酵母5克水260克油、蔥花、鹽適量鬆軟有嚼勁的“蔥花捲”的做法主料全部丟入桶裏,廚師...
  • 鬆軟有嚼勁「黑糖桂花饅頭」食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁「黑糖桂花饅頭」方法
    發表於:09-08
    如果沒有吃過黑糖桂花饅頭一定要試試做哈口感鬆軟有嚼勁還有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃做爲下午茶真的很不錯哈哈用料中筋麪粉300克黑糖桂花糖5粒酵母粉3克水200克鬆軟有嚼勁【黑...
  • 鬆軟又有嚼勁的大白饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟又有嚼勁的大白饅頭方法
    發表於:08-10
    先生餐餐都要有大白饅頭,說偶蒸的大白饅頭太好吃了,又鬆軟又有嚼勁,幾口沒在意一個大白饅頭就幹掉了。大白饅頭越嚼越香,空口都能幹掉一個大白饅頭!做好饅頭,裝鍋蒸饅頭啦!家裏的大白饅頭要供...
  • 鬆軟有嚼勁的奶酪吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟有嚼勁的奶酪吐司方法
    發表於:02-23
    在下廚房跟着大師高手們學了這麼久還是菜鳥一枚,平時都是看大家的方子學着做,這個方子是用家裏剩下的材料,自己學着計算了下配比,成品出來還不錯,就記錄下來,免得下次想做的時候又忘了。這是...
  • 酸酸甜甜軟軟有嚼勁的蘋果乾食譜來啦食譜大全及做法,烹飪好吃的酸酸甜甜軟軟有嚼勁的蘋果乾食譜來啦方法
    發表於:10-15
    用料蘋果1個酸酸甜甜軟軟有嚼勁的蘋果乾食譜來啦的做法蘋果洗淨去皮,切成喜歡的形狀均勻擺在烤網上,烤箱170度烤30分鐘叮,超級好吃出爐啦叮,超級好吃出爐啦...
  • 香軟多汁有嚼勁的香菇肉包食譜大全及做法,烹飪好吃的香軟多汁有嚼勁的香菇肉包方法
    發表於:10-05
    有嚼勁的肉包用料麪粉500克豬肉200克香菇5朵蠔油4大勺雞蛋1個紅燒汁2勺蔥姜少許香軟多汁有嚼勁的香菇肉包的做法麪粉加入10g酵母,5g泡打粉,20g奶粉,少許鹽,酵母分開堆放。溫水250g加入40g...
  • 100%墨西哥捲餅🌯️鬆軟又有嚼勁!食譜大全及做法,烹飪好吃的100%墨西哥捲餅🌯️鬆軟又有嚼勁!方法
    發表於:02-08
    軟fufu又不失韌勁的墨西哥捲餅,卷一切都好吃😋用料普通麪粉400克酵母粉6克鹽8克油18克溫水240克100%墨西哥捲餅🌯️鬆軟又有嚼勁!的做法將所有食材混合揉成光滑麪糰,醒發10分鐘分成50g左右...
  • 肉桂咖啡果仁軟歐包「香軟有嚼勁」食譜大全及做法,烹飪好吃的肉桂咖啡果仁軟歐包「香軟有嚼勁」方法
    發表於:08-02
    一款超適合作爲下午茶的軟歐麪包,咖啡肉桂可可奶酪堅果😍挖…啊藕……味道濃郁香氣四溢是對於它的第一印象接着再來…咬一口😝敲滿足喲!味蕾上帶來的層次感也是極其豐富⊙∀⊙!🖐🏻️⭐推薦...
  • 鬆軟有嚼勁的麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-05
    自己做的麪包,除了費時間,其他都完美,少糖少油、無添加劑,重點是好吃,很鬆軟。做麪包的關鍵是揉麪要到位,麪包和饅頭的差距,就隔了個揉麪,要把麪糰揉到很細膩的狀態用料湯種高筋麪粉20克水100...
  • 自制紅薯幹(香甜有嚼勁)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制紅薯幹(香甜有嚼勁)方法
    發表於:01-26
    小時候奶奶年年都會製作紅薯幹,每次都把晾曬的簸箕放到斜屋頂上防止我們沒曬乾就偷吃,尤其曬到半乾的時候最誘人,香甜綿韌,每次我們都會想辦法爬上去拿,奶奶也總是會笑着罵上兩句,任由我們拿...
  • 簡單易做鬆軟有嚼勁的大饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做鬆軟有嚼勁的大饅頭方法
    發表於:03-14
    簡單美味,自帶清香的大饅頭。女兒喜歡吃一些清爽簡單的食物,比如白吐司、饅頭、花捲之類的麪食。剛蒸出的饅頭可以一口氣吃四五個。如何做出鬆軟又有嚼勁的饅頭?我的體會是面要揉得均勻夠...
  • 燕麥雞蛋煎餅 (鬆軟有嚼勁)食譜大全及做法,烹飪好吃的燕麥雞蛋煎餅 (鬆軟有嚼勁)方法
    發表於:11-07
    燕麥是一種低碳水化合物,高蛋白質的食物,不僅富含大量的膳食纖維,還含有很多有着抗氧化功效的物質,所以很喜歡。嘗試着做成餅,不僅營養,而且好吃,值得一試。用料燕麥片100克雞蛋3個麪粉250克...