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  • 杏仁焦糖戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-16
    中島老師的杏仁焦糖戚風。微苦的焦糖加上香脆的杏仁,用料十足,每一口吃下去都是滿滿的幸福感。用料甜菜糖50g甜菜糖30g蛋黃糊低筋粉80g蛋黃4個菜籽油2大勺杏仁(整粒的)50g焦糖漿水1大勺熱...
  • 杏桃排(焦糖杏仁酥)食譜大全及做法,烹飪好吃的杏桃排(焦糖杏仁酥)方法
    發表於:03-24
    過年買了上海哈爾濱食品廠(是的,哈爾濱食品廠在上海)的杏桃排,250克49塊錢,幾個人一會兒就吃完了。索性學習一下自己做吧,保證原料用地更好,還能減點糖。用料法式甜酥餅底黃油125克糖粉50克低...
  • 地道的焦糖戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪焦糖戚風蛋糕才更好吃
    發表於:11-19
    用料焦糖液細砂糖20克水1湯匙熱水50克蛋糕體雞蛋2個玉米油15克低筋粉70克細砂糖15克焦糖戚風蛋糕的做法20克細砂糖+1湯匙水開火煮至焦糖色,然後添加50克熱水攪拌,放涼後備用蛋黃蛋清分離...
  • 焦糖杏仁餅如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁餅簡單又好吃
    發表於:07-22
    滿口的杏仁香,溫暖的色澤!吃一塊你就好愛上它,簡單易做!防風林糯米船的外形真的就像一隻小船!用料1、糯米船殼50個克1、生杏仁片100克2、白糖45克3、轉化糖漿35克4、蜂蜜15克勺5、淡奶油20...
  • 鹹焦糖戚風如何做才美味,怎麼做鹹焦糖戚風簡單又好吃
    發表於:05-10
    焦糖更突出蛋糕的香,加鹽,使蛋糕不甜膩。用做蛋糕胚,配上奶油,比普通的戚風奶油更有回味。用料先做鹹焦糖液細砂糖40g水15g熱水50g鹽2-2.5g開始做蛋糕雞蛋4個鹹焦糖液65g色拉油35g糖30g白...
  • 杏仁戚風如何做才美味,怎麼做杏仁戚風簡單又好吃
    發表於:03-08
    🤓有紀念意義的方子。用料蛋黃糊牛奶45克蛋黃55克玉米油25克杏仁粉20克低筋麪粉45克﹌蛋白霜蛋白100克細砂糖35克檸檬汁3克杏仁戚風的做法牛奶和油混合,煮至邊緣起泡即可,加入杏仁粉攪拌均...
  • 焦糖杏仁片如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁片簡單又好吃
    發表於:03-13
    可作裝飾用用料杏仁片150克糖粉80克水適量焦糖杏仁片的做法把所有混合,平鋪在烤盤上,放入預熱180度的烤箱內,每3分鐘取出翻動一次,直至表面焦糖色。(可做蛋糕表面裝飾)...
  • 焦糖杏仁撻(杏仁糯米船)食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖杏仁撻(杏仁糯米船)方法
    發表於:09-03
    用料黃油45克麥芽糖35克細砂糖50克蜂蜜15克鹽1克杏仁片100克糯米船(大號)22只淡奶油(沒有可不放)15克焦糖杏仁撻(杏仁糯米船)的做法圖片是做了一半纔想起來拍的照片,後期再更新😂😂除了杏仁片...
  • 下午茶點:乘風破浪的焦糖杏仁船食譜大全及做法,烹飪好吃的下午茶點:乘風破浪的焦糖杏仁船方法
    發表於:01-22
    用料黃油25克杏仁片45克細砂糖20克轉化糖漿25克淡奶油6克糯米船14個下午茶點:乘風破浪的焦糖杏仁船的做法小船12+2個混合白砂糖+黃油+糖漿+淡奶油在小鍋裏,中小火加熱,變大泡關火趁熱倒入...
  • 焦糖杏仁船如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁船簡單又好吃
    發表於:08-14
    用料黃油25克細砂糖25克奶油8克杏仁片80-100克水怡/轉化糖漿(隨意都可以只是爲了增加黏稠)25克鹽(焦糖跟鹹味很配)1克糯米船TB現成的克焦糖杏仁船的做法將除杏仁以外的所有材料放進容...
  • 北海道防風林焦糖杏仁糯米船食譜大全及做法,烹飪好吃的北海道防風林焦糖杏仁糯米船方法
    發表於:08-29
    火爆烘焙圈的又一款小食,北海道防風林焦糖糯米船,友誼的小船貴的說翻就翻用料【焦糖杏仁口味】糯米船11只黃油23克麥芽糖38克細砂糖10-20克淡奶油(純牛奶)15克杏仁片50克【芝麻口味】糯米...
  • 焦糖杏仁酥如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁酥簡單又好吃
    發表於:06-20
    這個春天忽冷忽熱的不太友好啊昨天30度,今天鄭州是哪裏來的妖風超級瑪麗老師最終還是沒能倖免,着涼了今天帶着病打這篇文章,也提醒學員們注意保暖好了,廢話不多說一直想在課程裏增加這款在...
  • 焦糖杏仁排如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁排簡單又好吃
    發表於:10-17
    用料餅底:黃油85克糖粉40克-60克(不喜歡甜的,40克正好)蛋黃3個(雞蛋一個約55克左右)低筋麪粉:270克杏仁頂:黃油:50克淡奶油:60克糖粉:5克-20克(不喜歡甜的,放5克就好)蜂蜜:20克杏仁片:150克水怡(或者麥...
  • 焦糖醬戚風如何做才美味,怎麼做焦糖醬戚風簡單又好吃
    發表於:05-22
    奶油熱量太高了,少放一些吧,120g奶油我抹了5個戚風用料細砂糖100克奶油120克海鹽3克焦糖醬戚風的做法我用的bruno平底鍋鋪開100g白砂糖加熱,同時另外一隻鍋加熱120g奶油至100度,幾分鐘就好...
  • 焦糖杏仁如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁簡單又好吃
    發表於:09-14
    用料細砂糖200克VanillinZucker香草糖16克水100ml杏仁200克肉桂粉1茶勺焦糖杏仁的做法杏仁以外的所有食材加入不粘鍋中,大火燒開煮開後加入杏仁攪拌煮開煮至糖霜包裹住杏仁,火力調至中火...
  • 地道的焦糖杏仁船怎麼做,如何烹飪焦糖杏仁船才更好吃
    發表於:11-25
    糯米船是臺賀的用料黃油50克細砂糖50克奶油15克蜂蜜15克轉化糖漿15克杏仁片100克糯米船25~30個焦糖杏仁船的做法準備好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料攪拌均勻(借圖)小火加熱到120度...
  • 杏仁焦糖包如何做才美味,怎麼做杏仁焦糖包簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料高粉160克老面30克乳清65克鮮酵母5克糖20克鹽1克黃油20克後加水6克◆奶酥杏仁粉10克焦糖醬20克黃油18克杏仁焦糖包的做法提前冷藏水合➡️正常揉麪發酵中層165度15分鐘...
  • 地道的焦糖杏仁酥怎麼做,如何烹飪焦糖杏仁酥才更好吃
    發表於:07-15
    餅乾只愛這一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6個或者可以整塊一起烤,全部烤完後再切成長條用料餅乾底黃油60g糖粉35g蛋黃1個低筋麪粉125g焦糖杏仁淡奶油25g細砂糖30g水怡10g黃油25g杏...
  • (杏仁粉 餅乾 )減肥 簡單 杏仁焦糖 杏仁黃油食譜大全及做法,烹飪好吃的(杏仁粉 餅乾 )減肥 簡單 杏仁焦糖 杏仁黃油方法
    發表於:02-16
    減肥⭐零食自制杏仁粉餅乾減肥嘴饞的時候也要吃對女性來說不吃甜食減肥容易抑鬱,無力感的這次是第一次製作有點不好看,味道可以的主要記錄失敗原因,好讓水友也不要跟我做失敗,下次在換個更...
  • 焦糖戚風如何做才美味,怎麼做焦糖戚風簡單又好吃
    發表於:12-10
    做焦糖咖啡奶油蛋糕的時候,突然想到了。不能做一個真真正正的有焦糖味的戚風嗎?然後大概在腦海裏構思了一下,做了兩遍就出來啦第一次做的時候是在正常的蛋黃糊即(有油有牛奶)下加焦糖醬,最後...
  • 臺賀防風林焦糖杏仁糯米船食譜大全及做法,烹飪好吃的臺賀防風林焦糖杏仁糯米船方法
    發表於:11-27
    這也算是一款抖音美食,滿滿的杏仁片經過高溫的烘烤,香濃可口,加上糖漿在熬製與烘烤的過程中,不斷上色直到微微焦香,帶着濃郁的焦糖風味,又香又脆的口感,一試難忘。這次的材料用的是某寶的(臺賀...
  • 焦糖杏仁撻如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁撻簡單又好吃
    發表於:07-28
    平日裏有很多食物,它們很好吃,卻不被人們所熟知。這款源自於日本北海道的伴手禮,後來又盛行於臺灣!船型的餅底最早出現於臺灣傳統的喜餅造型中。廣東最近的天氣陰晴不定,暴雨積水天,也許與這...
  • 地道的海鹽焦糖戚風怎麼做,如何烹飪海鹽焦糖戚風才更好吃
    發表於:12-31
    方子是一個六寸戚風加高模,六寸普通模具可以將方子的各項材料各乘以0.75。最近喜歡用六寸的加高模具做戚風,用3個蛋剛好,個人感覺加高模做出來的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕,焦糖、海鹽...
  • 焦糖杏仁脆如何做才美味,怎麼做焦糖杏仁脆簡單又好吃
    發表於:09-30
    淘寶上看到的,存一下用料如圖一適量焦糖杏仁脆的做法123456789101112...
  • 半焦糖戚風如何做才美味,怎麼做半焦糖戚風簡單又好吃
    發表於:10-10
    沒上色的焦糖就是半焦糖😂用料焦糖水糖40克水60克≈40克成品低筋麪粉60克雞蛋2個玉米油20克鹽少許糖(蛋白)15克檸檬汁(蛋白)少許半焦糖戚風的做法煮焦糖水(全程小火)趁熱倒入玉米油,攪拌均勻,...