網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 麻辣魚片(非油炸,健康版)食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣魚片(非油炸,健康版)方法
    發表於:02-07
    不喜歡一切需要油炸的食物,於是……萬物皆可空氣炸鍋↖(^ω^)↗用料魚片蔥薑蒜花椒幹辣椒生抽料酒食用油白胡椒粉白糖白芝麻花生米麻辣魚片(非油炸,健康版)的做法魚片加蔥薑蒜、料酒、幹辣...
  • 鮮到能幹兩碗飯的三鮮魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮到能幹兩碗飯的三鮮魚片方法
    發表於:12-25
    疫情期間還能吃到鮮活的黑魚,太幸福了,感謝母上大人的支援,這是住在鄉下的好處。一條大黑魚,半條切片,半條切段紅燒,一🐠兩吃。用料黑魚半條姜8片蔥2根生抽半勺料酒2勺鹽適量糖少許澱粉少許...
  • 老乾媽妙用|下飯的幹鍋魚片 廚房小白也能學會的調味食譜大全及做法,烹飪好吃的老乾媽妙用|下飯的幹鍋魚片 廚房小白也能學會的調味方法
    發表於:01-29
    常駐北美的小夥伴們可能知道,龍利魚是這邊最好買到的一種魚,因口感細膩全身無小刺而深受大家喜愛。本人此前一直在開發龍利魚的各種做法(因爲超市裏買的一袋就有四片大魚片根本吃不完啊喂...
  • 竹筍燴魚片如何做才美味,怎麼做竹筍燴魚片簡單又好吃
    發表於:11-29
    媽媽燙好的春筍一路讓我帶回了北京,看見冰箱裏還有龍利魚,想起嬸嬸說的筍燒魚最鮮,試了試,果然鮮美無比~用料龍利魚柳春筍火腿澱粉白胡椒粉雞蛋清料酒姜竹筍燴魚片的做法將竹筍洗淨,切成長條...
  • 橙香魚片如何做才美味,怎麼做橙香魚片簡單又好吃
    發表於:01-13
    江浙一帶,魚米之鄉,因爲得天獨厚的地理優勢,靠着江又傍着海,多的是河魚江魚和海魚,所以這一帶的人都愛吃魚。酒店裏的西湖醋魚、宋嫂魚羹、蔥烤鯽魚是遊客們的必點名菜;而在平日家庭餐桌上,更...
  • 肉沫釀魚片如何做才美味,怎麼做肉沫釀魚片簡單又好吃
    發表於:02-17
    萬種美好唯有美食不可辜負用料薑汁少許料酒適量澱粉少許生抽適量蠔油適量鹽適量蔥花少許醬油適量豬肉半斤白糖少許胡椒粉少許魚片一條生油少許肉沫釀魚片的做法新鮮豬肉洗淨切成小塊把...
  • 「時間煮魚」(。◕ˇ∀ˇ◕)用時間煮出“嗞啦嗞啦”的香辣豆腐魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的「時間煮魚」(。◕ˇ∀ˇ◕)用時間煮出“嗞啦嗞啦”的香辣豆腐魚片方法
    發表於:11-10
    「時間煮魚」雨水洗去煙塵,卻從未給人們一個清晰的世界。雨打落的花瓣落入泥土中再也尋不到。那花叫往事。此時雨仍在繼續澆灌,一切的一切新生、滅亡,最後的最後被遺忘。。。用料材料龍利...
  • 豉椒魚片如何做才美味,怎麼做豉椒魚片簡單又好吃
    發表於:12-06
    用料龍利魚一大片青椒半個紅椒半個幹豆豉一小把蒜瓣三四瓣姜兩片海鮮醬半匙蠔油半匙糖一匙豉椒魚片的做法龍利魚塊片成薄片,切四釐米見方。青紅椒切小塊。幹豆豉泡水,剛好沒過幹豆豉即可...
  • 南乳怪味椒香魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    昨天剛剛被科普了什麼是正宗的怪味:酸、甜、辣、鹹、鮮、香、麻,這七種味道混在一起,被稱爲怪味……用料草魚3斤黃豆芽2斤西紅柿2只花椒一小把花椒粉適量幹辣椒2個新鮮朝天椒5個冰糖粉適...
  • 香菇芹菜魚片粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-21
    香菇芹菜魚片粥-鹹粥用料白米粥龍利魚肉半扇香菇六朵芹菜兩片雞蛋1只薑末料酒白胡椒香菇芹菜魚片粥的做法幹香菇洗淨,加水泡發,留下香菇水。用香菇水煮白米粥。魚片洗淨切薄片。加入雞蛋...
  • 雙筍炒魚片如何做才美味,怎麼做雙筍炒魚片簡單又好吃
    發表於:02-25
    魚片買的現成的,雙筍用的冬筍和萵筍用料魚片萵筍1根冬筍木耳雙筍炒魚片的做法魚片焯水變色八成熟撈出冬筍去殼,切大塊開水中加鹽煮十分鐘,撈出改刀切片。萵筍削皮切片。木耳泡發剪掉根,開...
  • 三彩菠蘿魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    中午本來沒什麼心情做飯也不知道吃什麼不過隨便做完這道菜之後覺得還不錯美食果然有治癒的療效。自己的口很清,所以好多調味料放的都很少。大家按照自己的口味放料就好啦~用料龍利魚片80...
  • 醬燒龍利魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    龍利魚排無刺無骨,肉質鮮美。經醃漬後放鍋中劃炒,更能增加香氣。用料龍利魚排2片蔥2根胡椒粉少許老抽少許生抽少許料酒少許食用油少許醬燒龍利魚片的做法龍利魚排解凍切片,蔥切末,將蔥白蔥...
  • 蛋黃炒魚片如何做才美味,怎麼做蛋黃炒魚片簡單又好吃
    發表於:10-10
    用料龍利魚片蛋黃鹽蛋黃炒魚片的做法蛋黃搗碎撒入鹽先將魚片炒至半熟乘盤再放油炒蛋黃,然後放入魚片炒至全熟,使蛋黃裹在魚片上...
  • 玉米與簡易煎魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-18
    辣嫩鹹香的魚片,配玉米的清甜,我覺得很好吃地。用料魚片玉米粒蒜乾紅椒鹽黑胡椒粉生抽玉米與簡易煎魚片的做法鍋熱少許油,炒香蒜末和乾紅椒絲把用鹽和黑胡椒粉事先醃過幾分鐘的魚片放進鍋...
  • 一魚兩吃25分鐘粥菜同出——魚片粥(鯽魚粥姐妹鱸魚粥)&蒸魚骨食譜大全及做法,烹飪好吃的一魚兩吃25分鐘粥菜同出——魚片粥(鯽魚粥姐妹鱸魚粥)&蒸魚骨方法
    發表於:02-11
    很喜歡恆記的鯽魚粥,但是這邊沒有店家做,所以嘴饞的時候只能自己實現了~菜場沒有鯽魚起片的服務,所以買了鱸魚~基本還原了~可以隨時過過嘴癮大米的量:就用盛米的盒子,兩個人半合,三個人3/4合—...
  • 麻香魚片如何做才美味,怎麼做麻香魚片簡單又好吃
    發表於:10-21
    麻麻香香的味道,吃起來很快樂的感覺!用料草魚1條蔥、姜若干泡椒若干四川酸菜若干花椒、麻椒、乾紅辣椒、小尖椒若干料酒、鹽、海鮮醬油若干麻香魚片的做法將草魚內臟掏出洗淨,,去淨腹內黑...
  • 蠶豆魚片滑如何做才美味,怎麼做蠶豆魚片滑簡單又好吃
    發表於:11-29
    嫩滑的龍利魚片搭配鮮翠的蠶豆瓣,清淡鮮美,佐酒下飯均可。用料龍利魚柳1/2條黑胡椒顆粒少許新鮮蠶豆適量米酒1勺鹽2克幹澱粉1/2小勺水澱粉1/2小勺雞精少許蠶豆魚片滑的做法龍利魚柳斜切...
  • 泰式甜辣魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-08
    泰式甜辣魚片,是一道泰式風味的料理。此菜使用了泰式風味的甜辣醬作爲主要調味,既可以作爲一道熱菜,也可以算是一道沙拉。吃起來甜辣微酸,帶出的濃濃泰式風味讓食客大呼過癮。此菜操作非常...
  • 金針雙耳紅棗蒸魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的金針雙耳紅棗蒸魚片方法
    發表於:11-15
    一道健康營養的菜品用料生魚黑木耳,銀耳,紅棗,金針(黃花菜)蔥姜金針雙耳紅棗蒸魚片的做法生魚去皮起骨,將魚肉起出,用刀切直紋,每件約1寸長,半寸寬。魚片用鹽、糖、胡椒粉、芝麻油、蛋清、生抽...
  • 西蘭花炒魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    健康又美味的春日清新小炒——【西蘭花炒魚片】這次的魚片沒有過油,改用水滑的方式做預處理,吃起來更加清爽也比較健康。青翠的西蘭花搭配白色的魚片,再點綴些紅色的胡蘿蔔片,看着就很有食...
  • 皮蛋香菜魚片湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-10
    以前在帖子裏看到這麼個奇葩組合的菜好多朋友都說超級鮮對於我這種喜歡嚐鮮的妹子來說簡直如獲至寶決定試一下沒想到比我想象中還要好喝啊哈哈哈用料鱸魚片或黑魚片半斤皮蛋1只香菜若...
  • 美味魚片粥如何做才美味,怎麼做美味魚片粥簡單又好吃
    發表於:11-21
    用料鯛魚200克白胡椒粉適量鹽料酒適量橄欖油適量綠葉菜適量薑絲適量美味魚片粥的做法準備鯛魚也可以是其他鮮活的魚魚片放胡椒粉鹽料酒醃製煮開的白粥放些橄欖油綠葉菜鹽然後把魚片放...
  • 韭香浸魚片如何做才美味,怎麼做韭香浸魚片簡單又好吃
    發表於:11-25
    碧綠的韭菜下掩映着潔白的魚肉,魚湯清淡高雅,自是一番夏日悠然景象。用料魚骨300克魚肉200克韭菜末30克小米辣椒圈20克二荊條辣椒圈20克蛋清10克鹽3克泡椒水10ML蔥油20ML澱粉10克韭香浸...
  • 番茄豆腐魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    用料西紅柿個豆腐塊魚條番茄豆腐魚片的做法下雨又降溫,買了盒內酯豆腐,翻出冰箱裏的番茄和免漿魚片存貨,做一份熱氣騰騰的番茄豆腐魚鍋。蒜泥炒香,番茄去皮切丁。炒啊炒,加一勺鹽一小勺黃燈...
 1 2 3 下一頁