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  • 無油無糖牛奶貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-23
    蜂蜜牛奶的加入更加柔軟好吃用料高筋麪粉280g鹽5g牛奶182g酵母2g無油無糖牛奶貝果的做法全部混合攪拌至光滑如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示28度環境中發酵30min準...
  • 「無油無糖」全麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的「無油無糖」全麥貝果方法
    發表於:08-18
    我對貝果的愛永無止境,上次做過了正常版的黑芝麻貝果,這次初次嘗試無油無糖版,口感上很有嚼勁,而且加了全麥,越嚼越香,在高低碳的我,真是無法控制自己。【份量:10個約80g/個】用料麪糰高筋麪粉...
  • 50%全麥無油無糖~貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的50%全麥無油無糖~貝果方法
    發表於:07-24
    記錄生活的點點滴滴用料高筋麪粉125克全麥粉125克鹽3克水140克酵母2克煮貝果水食用小蘇打5克水1000克50%全麥無油無糖~貝果的做法把所有材料用刮刀混合制無干粉狀態,醒面15分鐘使勁折騰...
  • 全麥貝果(無油無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥貝果(無油無糖)方法
    發表於:03-25
    低脂飲食,適合低糖低油人士。此方想多變,可以加入玫瑰醬,果仁等等。提高口感多元化用料全麥粉100克鹽6-7克高筋粉400克水280克可增減8克鮮酵母15克泡水蜂蜜1大勺水1000克全麥貝果(無油無糖...
  • 無糖全麥蜂蜜牛奶貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖全麥蜂蜜牛奶貝果方法
    發表於:11-07
    用經典的原味貝果方子改良的,因爲家裏人比較偏愛全麥和蜂蜜的味道。爲了保證貝果的口感和品相,嘗試了蜂蜜和牛奶不同的配比,這個方子是經檢驗成功的。說無糖只是不加砂糖,蜂蜜還是有甜度的...
  • 無糖無油減脂!肉桂紅茶牛奶全麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油減脂!肉桂紅茶牛奶全麥貝果方法
    發表於:09-01
    最近一直在用全麥貝果替代主食進行體重管理❤️前段時間有點放縱了…抽空控制一下體重還是有必要的~身心都很輕鬆😊全麥貝果吃的有點單調~於是……我又研究了減脂可以吃的新口味😜用料麪糰...
  • 全麥奶香貝果(無糖無油)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥奶香貝果(無糖無油)方法
    發表於:05-18
    想吃麪包又不想揉麪太辛苦(主要還是因爲買不起廚師機啊😭)的小可愛們,選擇貝果就是最方便的啦這次的方子算是結合了各路大神的想法然後自己瞎改的,沒想到出來的效果還不錯,爲了防止自己會忘...
  • 芝麻貝果(無糖無油)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝麻貝果(無糖無油)方法
    發表於:05-12
    無糖無油~外層脆殼裂紋美得不行,但內心依舊柔軟。水量不大,不加油,手揉友好版本,但要注意保證溼度,避免麪糰失水過幹開裂。用料海綿酵頭高筋麪粉(51.4%)510克乾酵母(0.31%)3克水(57.1%)567克主麪糰...
  • 無糖無油100%全麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油100%全麥貝果方法
    發表於:12-07
    低卡美味健康麪包不需要廚師機手揉即可用料黑麥粉250克酵母克鹽3克水150克木糖醇30克熱水半鍋無糖無油100%全麥貝果的做法粉類➕鹽拌勻(我另外加了十克的奇亞籽)酵母溫水化開面粉加入酵...
  • 無油無糖酸奶貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    MARK一下味道、外形、口感都成功小紅書看到奧地利的小胡推薦的酸奶貝果,方便又好吃用料高筋麪粉50克小麥澱粉30克如實酸奶半杯泡打粉5克雞蛋1個無油無糖酸奶貝果的做法高筋麪粉、小麥澱...
  • 無糖無油100%黑麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油100%黑麥貝果方法
    發表於:08-03
    用料波蘭種黑全麥粉100克水100克鮮酵母2克主麪糰黑全麥粉200克粉鹽5克鮮酵母2克水74克煮貝果的水水1000克小蘇打粉1/2小勺無糖無油100%黑麥貝果的做法第一天晚上做波蘭種:鮮酵母溶於水...
  • 最好做的貝果(無油無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的最好做的貝果(無油無糖)方法
    發表於:01-23
    綜合了好些貝果方子,摸索出來了最簡單的做法。此方可做10個貝果。用料麪糰1黑麥粉50克水50克麪糰2高筋麪包粉400克冰水200克左右酵母粉5克鹽8克煮貝果的水水1000克紅糖或者白糖或者蜂蜜...
  • 無糖無油無麪粉🔥奶酪貝果🔥真的超神了‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油無麪粉🔥奶酪貝果🔥真的超神了‼️方法
    發表於:12-23
    🥯我又搞出低碳無麪粉的貝果了,完了,麪包店騙不了我錢了‼️💕67卡/個|無糖無油無面|減脂生酮可吃|微波爐烤箱均🉑️🌈無需打發醒面,揉一揉就搞定‼️奶酪是包在貝果裏還是做好後抹,看個人喜好,兩種...
  • 減脂代餐無糖無油貝果~食譜大全及做法,烹飪好吃的減脂代餐無糖無油貝果~方法
    發表於:04-08
    無糖無油版的配方哦!用料高筋麪粉100克全麥粉100克法國燕子低糖酵母3克鹽1克水110-115克肉鬆適量自制麻薯(無糖)三象糯米粉140克脫脂牛奶240克玉米澱粉40克黃油20克減脂代餐無糖無油貝果~...
  • 無油無糖火龍果貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖火龍果貝果方法
    發表於:11-21
    特別喜歡火龍果的顏色,但是蒸制後完全變色,這次做了這款貝果,無油無糖,採用多谷麪包粉,完全適合減脂人士。用料紅心火龍果泥170克多谷麪包粉100克高筋粉170克乾酵母粉3克鹽2克黑巧克力豆適...
  • 全麥貝果(無糖無油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥貝果(無糖無油版)方法
    發表於:08-31
    最近在減脂,嘗試各種無糖無油的麪包🍞,貝果是第一次做,想記錄一下!用料高筋粉200克全麥粉50克牛奶170克鹽2克酵母粉3克白砂糖(煮貝果用)40克水1000克全麥貝果(無糖無油版)的做法依次放入牛奶—...
  • 無油無糖巧克力貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖巧克力貝果方法
    發表於:06-27
    每次貝果出爐總是控制不住的想吃這次做了巧克力的更是好吃炸了用料高筋麪粉240克可可粉10克水145克左右酵母3克鹽3克耐高溫巧克力豆25克無油無糖巧克力貝果的做法除了巧克力豆其他都放...
  • 海鹽芝士貝果|無油無糖食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽芝士貝果|無油無糖方法
    發表於:12-02
    用料高筋麪粉200克冰水120克酵母2克海鹽3克芝士粉15克煮貝果的水:水1000克糖50克海鹽芝士貝果|無油無糖的做法麪糰揉光滑加入芝士粉揉勻等分四份鬆弛二十分鐘擀開卷起搓長一端擀開包入另...
  • 麥片貝果(無油無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的麥片貝果(無油無糖)方法
    發表於:12-22
    用清水煮的我也試了一下,沒什麼區別覺得原版浪費糖的話,可以用剩下的糖水煮糖水🐶、煮珍珠、煮阿達子。。。用料燕麥50克鹽5克(變動)水/milk140克全麥麪粉200克酵母粉5克(變動)糖水(水和糖的...
  • 無糖無油快手懶人貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油快手懶人貝果方法
    發表於:06-19
    技術不是很成熟,但想吃,隨便做的。出爐後麥香濃郁!常溫吃,有嚼勁。對半切放多士爐烤一下,外皮脆脆的內裏有韌勁,單吃都好吃!用料高筋麪粉250克水140克鹽2克酵母3克煮貝果的水隨意,貝果能浮起來...
  • 燕麥貝果(無油無糖無麪粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的燕麥貝果(無油無糖無麪粉)方法
    發表於:01-01
    用料燕麥110克車前子殼粉15克奇亞籽20克零卡糖15克泡打粉5克礦物質鹽2克雞蛋2個牛奶150克堅果可自行增加燕麥貝果(無油無糖無麪粉)的做法乾粉類食材一次性加入攪拌均勻加入雞蛋和牛奶,攪...
  • 無油無糖椰奶貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-09
    用料全麥粉75克高筋粉125克酵母5克代糖10克椰奶(鮮椰肉➕水牛奶製成)130克鹽2克無油無糖椰奶貝果的做法家裏新鮮椰肉挖出洗淨,共125g混合兩盒桂牛水牛奶共400ML打成椰奶後備用。將用料表...
  • 50%全麥無糖無油芝士奶香貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的50%全麥無糖無油芝士奶香貝果方法
    發表於:08-06
    靈感源於瑞幸的芝芝奶香貝果,吃過一次之後就覺得好吃,找了很多方子最後自己改良了一下,嫌不夠甜的可以烤前泡一下糖水錶面撒點白砂糖用料高筋粉62.5克全麥麪包粉62.5克蜂蜜6克牛奶90克酵...
  • 紅茶貝果(無糖無油)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅茶貝果(無糖無油)方法
    發表於:07-10
    原方來自宅與路上,我做了無糖無油的,做了一點修改。貝果的表皮有點脆,裏面很軟,很有嚼勁的那種口感,越嚼越香。用料新良麪包粉200克水115克酵母2克黃油(可以不加)4克紅茶粉4克鹽2克煮糖水材料...
  • 無油無糖100%全麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖100%全麥貝果方法
    發表於:11-15
    一款適合低脂純素的主食或者零食😄果乾放的少可以做主食,放的多可以做零食,沒有黑麥粉用全麥粉代替,不能吃甜的用白開水煮🤣本方可做12個,烤箱小所有材料減半用料全麥粉500克黑麥粉100克酵...