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  • 韭菜炒螺螄如何做才美味,怎麼做韭菜炒螺螄簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料螺螄肉350g韭菜500g韭菜炒螺螄的做法菜場買新鮮的螺螄肉與韭菜菜場買的螺螄只取頭部洗淨,其餘扔掉。先油鍋爆炒螺螄肉,加黃酒、白胡椒粉、李錦記生抽、李錦記蠔油少許。起鍋後,加油,炒...
  • 螺螄肉韭菜炒螺螄肉食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄肉韭菜炒螺螄肉方法
    發表於:04-13
    用料螺螄200g韭菜100克蘿蔔乾150g鹽適量生抽兩勺料酒少許大蒜六瓣老抽少許蠔油少許螺螄肉韭菜炒螺螄肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先將螺螄肉洗淨,再用熱水焯一下,用於去掉螺螄的沙子...
  • 韭香螺螄肉如何做才美味,怎麼做韭香螺螄肉簡單又好吃
    發表於:01-02
    這一小碟螺螄肉,下酒最合適了,用筷子尖兒夾幾粒螺螄肉,再抿一口杯中酒,多滋潤的啊。不過,既然咱不喝酒,那就吃得過癮些吧,一粒粒夾太費勁兒了,直接上勺兒舀着吃,一嚼滿口香,相當過癮吶用料螺獅肉...
  • 螺螄肉炒韭菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-02
    用料螺螄肉韭菜鹽大蒜1瓣生抽適量料酒適量生薑1片螺螄肉炒韭菜的做法1、先起油鍋爆香蒜姜,入螺螄肉翻炒幾下後加入料酒,再翻炒幾下後加入少許生抽。繼續翻炒大約1分鐘盛出。2、再起油鍋,...
  • 快手炒螺螄如何做才美味,怎麼做快手炒螺螄簡單又好吃
    發表於:06-02
    辦公室工作日午餐,一道快手炒螺螄👇用料螺螄1斤豆瓣醬2勺蔥2根生抽1勺生薑3片小米椒2顆尖椒1根蒜2顆瓣紫蘇葉適量蠔油1小勺快手炒螺螄的做法將螺螄洗淨,減去屁股,也可以買直接剪好的。蔥...
  • 螺螄(田螺)炒韭菜食譜大全及做法,烹飪好吃的螺螄(田螺)炒韭菜方法
    發表於:05-28
    用料螺螄(田螺)2斤韭菜適量蔥、姜、蒜適量小米辣適量海鮮醬油一小勺料酒兩大勺胡椒粉適量蠔油適量白胡椒粉適量麻椒適量豆瓣醬一大勺半螺螄(田螺)炒韭菜的做法田螺用小刷子刷淨淤泥黏液,放...
  • 地道的「炒螺螄粉」怎麼做,如何烹飪「炒螺螄粉」才更好吃
    發表於:08-08
    螺螄粉還能炒?炒螺螄粉既保留了螺螄粉原本的滋味,還多了份鐵鍋的煙火氣,比起煮的更合我胃口。如果你愛螺螄粉,那非常有幸我們“臭味相投”。用料剪尾螺螄1斤豬筒骨3塊姜3片蔥結2個香葉3片...
  • 炒螺螄如何做才美味,怎麼做炒螺螄簡單又好吃
    發表於:05-31
    用料螺螄3斤白糖少許蠔油適量生抽適量老抽適量,調色啤酒一聽八角三顆香葉三片桂皮一塊辣椒看口味蔥一根生薑五片雞精蠔油炒螺螄的做法洗淨螺獅我是在網上買的養殖箱螺賣家剪尾清洗後發...
  • 地道的辣炒螺螄怎麼做,如何烹飪辣炒螺螄才更好吃
    發表於:06-05
    在南方人的眼裏,螺螄是超絕一小鮮,價格低廉,肉質緊緻鮮嫩,烹炒煮糟怎麼捯飭都不失靈氣,配以辣椒爆炒便成了一道極好的下酒菜,香辣入味無腥氣。可以用牙籤挑出肉來吃,但最妙的還是對着殼努力嘬...
  • 爆炒螺螄如何做才美味,怎麼做爆炒螺螄簡單又好吃
    發表於:01-29
    吃螺螄在我們家是需要拼手速和嘴上功夫的,外面大排檔裏的螺螄不可能洗的很乾淨,還是自己家裏做放心。螺螄買回來,天氣比較冷的話放在溫水裏,滴幾滴麻油養着幫助吐出髒東西,過一會去吧吸在壁...
  • 螺螄肉炒韭菜花的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-14
    用料色拉油15克生薑絲5克韭菜花丁200克螺螄肉200克(叮咚有)鹽1克左右(根據自己口味)料酒2克螺螄肉炒韭菜花的做法色拉油和薑絲放入主鍋設定2分鐘,V,反轉小勺放入韭菜花和螺螄肉、鹽、料酒設...
  • 地道的炒螺螄粉怎麼做,如何烹飪炒螺螄粉才更好吃
    發表於:01-14
    時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料螺螄粉1包火腿腸1根綠豆芽50g韭菜40g胡蘿蔔絲50g蠔油10g五香粉根據口味添加食用油10g炒螺螄粉的做法幹螺螄粉冷水下鍋,煮軟,撈出來備用。螺螄...
  • 辣炒螺螄如何做才美味,怎麼做辣炒螺螄簡單又好吃
    發表於:06-23
    用料螺螄500克蔥薑蒜少許生抽10克糖10克鹽適量小米椒個料酒20克老抽10克辣炒螺螄的做法看下圖美味哦...
  • 正宗美味的野韭菜炒螺螄肉怎麼做
    發表於:06-29
    螺螄桂林人很喜愛的食材之一與野韭菜相遇是當地家常菜最熟悉的味道這是彩虹在桂林爲大家帶來的第二道菜野韭菜炒螺螄肉原產地純天然用料螺螄適量野韭菜適量辣椒2-3顆蒜3-4顆姜適量五花...
  • 筍炒螺螄如何做才美味,怎麼做筍炒螺螄簡單又好吃
    發表於:03-14
    婆婆的創意,味道嘛,連胃不好的家人都加入了搶食大戰。具體燒法等諮詢後補充用料螺螄斤筍克筍炒螺螄的做法螺螄燒熟...
  • 炒螺螄粉如何做才美味,怎麼做炒螺螄粉簡單又好吃
    發表於:07-30
    作爲一個在北方讀書的柳州人,是真滴真滴想吃炒螺螄粉啊啊然後去同學家玩的時候就炒了意外的很好吃啊hhh**做了很多次以後的補充說明:醬油耗油看個人口味添加,有的螺螄粉味道比較重的就不要...
  • 熗炒螺螄如何做才美味,怎麼做熗炒螺螄簡單又好吃
    發表於:01-01
    螺螄食法頗多家常的做法:可與蔥、姜、醬油、白酒、白糖同炒也可將螺螄煮熟挑出螺肉可拌、可醉、可糟、可熗無不適宜!用料螺螄500克花椒乾紅辣椒兩個香蔥薑蒜鹽白酒生抽老抽糖香油青蒜一...
  • 韭菜炒螺螄頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    買的螺螄本來想帶殼炒的,沒來得及吃,乾脆焯水把螺螄肉剝出來炒韭菜用料螺螄1斤韭菜1把鹽黃酒韭菜炒螺螄頭的做法洗淨的螺螄焯水1一分鐘把螺螄肉用牙籤挑出來,只留頭部,後面的腸尾不要挑好...
  • 發表於:01-14
    用料幹辣椒絲螄螺姜蒜陴縣豆瓣醬糖生抽香菜辣炒螄螺的做法把螄螺提前吐泥沙,然後在開水中燙一下,不要時間太長,不然肉質會變老;姜蒜切絲切片,姜一定要多起鍋倒油,油的量要是平時炒菜的兩倍的...
  • 酸辣炒螺螄如何做才美味,怎麼做酸辣炒螺螄簡單又好吃
    發表於:04-21
    夜幕降臨,一道酸辣爽口的炒螺螄無疑是最好的下酒神器,不說了,開幹!用料螺螄4斤排骨八塊油鹽生抽老抽料酒適量其他配料見圖酸辣炒螺螄的做法配料如圖:老蒜兩個拍散,姜一大塊切片,酸筍二兩,幹辣...
  • 小炒螺螄肉如何做才美味,怎麼做小炒螺螄肉簡單又好吃
    發表於:11-01
    螺螄肉滋陰,特別是女性吃了好!做爲湖南妹子是無辣不歡。用料螺螄半斤蒜3瓣姜2片醬油2勺料酒2勺生抽2勺小米辣適量青辣椒適量耗油少許小炒螺螄肉的做法螺螄肉總鹽水浸泡2小時,再用清水沖洗...
  • 紫蘇炒螺螄如何做才美味,怎麼做紫蘇炒螺螄簡單又好吃
    發表於:03-24
    今天特別想吃螺螄~用料螺螄1斤料酒勺鹽克紫蘇幾片紫蘇炒螺螄的做法螺螄一斤清洗乾淨(以前媽媽喊我洗螺螄都是叫我放在不鏽鋼碗裏,用盤子蓋好口,然後上下搖晃)熱油放薑片辣椒下螺螄爆炒(爆炒...
  • 醬炒螺螄如何做才美味,怎麼做醬炒螺螄簡單又好吃
    發表於:01-29
    開春了江南的螺螄到了肥美季節,趕緊嚐鮮哦。用料螺螄1斤甜麪醬1勺生抽15克黃酒5克蔥薑蒜適量純淨水半碗醬炒螺螄的做法準備好所需食材,螺螄沖洗乾淨。大火燒熱菜鍋後加入蔥薑蒜爆香,放入...
  • 韭菜炒螺螄肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-05
    立春過後,超市和菜市場到處可見賣螺螄肉。就想起爸爸小時候經常炒的一道菜,韭菜炒螺螄肉。無需什麼特別的調料,簡單快手!太適合春天啦~用料韭菜250克螺螄250克姜少許蒜頭4瓣料酒少許幹辣椒4...
  • 家常徽菜:韭菜炒螺螄肉食譜大全及做法,烹飪好吃的家常徽菜:韭菜炒螺螄肉方法
    發表於:08-28
    春姑娘饋贈的美味,不要錯過!從食療功效上來說:韭菜性溫健胃,螺肉氣寒性涼,兩者搭配是很互補的,春季護肝吃這道菜很不錯。也許有人介意螺螄肉裏有寄生蟲,其實我們家鄉的說法是:一定要在清明節前...