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發表於:10-17
一位韓國鄰居教的她走哪都帶着一口很小的高壓鍋經常煮蛋給孩子們當下午茶味道我覺得有點像煙燻的就和開封菜的九龍金玉茶葉蛋差不多略淡些用料雞蛋隨意鹽適量水少一些九龍金玉韓式煮蛋...
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發表於:07-27
現在的小龍蝦是最肥的季節,趁這個時候趕緊滿足一下自己的嘴巴,和大家分享三種簡單快手的小龍蝦,味道鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,最後再吮一下手指,好吃~~~~15分鐘就搞得定不敢處理小龍蝦的朋友也...
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發表於:10-07
作爲一個廚房小渣,之所以爲渣,是因爲照着食譜都能做出一盤渣,找到跟做不會錯的食譜不容易,謹此記錄下來……韓式煮黑豆-《美味易做的人氣主廚》柳香姬用料黑豆200g醬油2大勺韓國麥芽糖漿2...
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發表於:05-19
:低糖低油:16種口味用料糖粉克杏仁粉克砂糖克蛋清個韓式馬卡龍的做法蛋白霜費列羅伯爵橙子抹茶麪糊殼...
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發表於:10-22
1.一盆溫水,加白醋和鹽放入雞蛋浸泡30分鐘;2.每個雞蛋外面裹上一次鹽;3.放入電飯鍋,加一點水(水剛沒過雞蛋一半的高度),再加一勺鹽和一點白醋;4.按煮飯鍵或者蒸煮(水熬乾的較快);5.待水快熬干時再...
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發表於:10-22
比起法式,好像漸漸更喜歡韓式:胖乎乎外表,低甜度多口味,有趣不傳統…法式蛋白霜適合少量玩玩,有外殼配方,按照普通製作正常晾皮即可。關於外貌和裙邊:1⃣️法式馬卡龍就是比較粗曠,表面光滑度易...
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發表於:05-23
免得自己忘了寫一下用料寧波年糕兩條白洋蔥四分之一胡蘿蔔(隨手加的)一小根韓式辣醬1~2勺白砂糖一丟丟番茄沙司一勺雪碧半罐鹽一丟丟韓式煮年糕的做法寧波年糕一包四條兩條就夠一頓了切成...
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發表於:02-23
用料雞蛋個蒜小米辣洋蔥青陽椒生抽水糖水煮蛋的救星韓式溏心蛋的做法煮個溏心蛋配料切好找個保鮮盒口味邊試邊調給蛋蛋們做個SPA哇哦~...
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發表於:08-31
幸運收到味好美的鍋物試用用料面1袋白菜5片雞蛋1個香菜50根韓式煮麪的做法把材料準備好放半袋調理加水開煮蓋上鍋蓋裝盤白菜葉子很好吃,還剩半袋我要多放點好吃...
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發表於:05-31
用料帶皮五花肉500克蠔油適量胡椒粉適量小蔥(帶根)2根薑片3-5片大蒜10瓣韓式大醬2勺速溶咖啡2小勺香葉2片韓式水煮肉(돼지고기수육)的做法五花肉洗淨用廚房紙擦乾均勻地塗好胡椒粉360度...
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發表於:12-01
自學成才瑞士馬卡龍,其實就是非常浮誇的韓式半永久,哦不,韓式胖卡龍,下廚房,抖音,小紅書各種大神操作搜了個遍,看起來很爽,自己做就翻車,很多細節就自己揣摩了好多次,終於有點樣子了,但有些造型還...
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發表於:10-20
用料青蘿蔔一個牛裏脊一塊烤魷魚適量雞蛋一個香菇五朵黃瓜1/2根紫甘藍適量胡蘿蔔一根鹽兩勺糖半勺香醋適量芥末一條韓式九折板的做法青蘿蔔切片越薄越好加入大量芥末和香醋少量糖和鹽...
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發表於:10-06
韓式裱花在近兩年紅火了起來,在這裏分享一下自己打奶油霜的配方,歡迎討論交流OVO/用料A蛋清100克砂糖50克B砂糖100克水30克C黃油250克九闕廚#韓式裱花奶油霜蛋糕的做法1.將B小火熬至濃稠...
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發表於:01-06
用料扁豆胡蘿蔔甘藍黃豆芽牛肉香菇木耳雞蛋麪粉少量鹽油生抽韓宮九折板的做法黃豆芽掐頭去尾,雞蛋取蛋黃在平鍋裏攤平成蛋黃皮扁豆,胡蘿蔔,甘藍,牛肉,香菇,木耳和做好的蛋黃皮都切細絲牛肉用...
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發表於:04-18
婆婆每次做泡菜的時候必備的水煮肉,她喜歡用豬蹄純肉,在中國豬蹄都是帶骨頭的,所以我用豬後腿肉,你們喜歡的話,五花肉也行。配剛做好的泡菜,真的無敵美味啊啊啊.用料後腿肉或者五花肉500克大...
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發表於:05-28
用料金槍魚罐頭1罐牛奶玉米一根紫菜一小張茼蒿(或者其他你喜歡的青菜)一小把韓式辣醬一勺番茄醬一勺韓式美味辣醬金槍魚炒玉米的做法青菜洗淨切碎,紫菜洗淨剪碎,玉米粒掰下來我用的牛奶...
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發表於:01-15
廚藝難度:初級時間:15分鐘費用:大約8元幾年前韓劇韓綜盛行這個菜還真是跟着宋茜在《我們結婚了》裏面學的呢,簡單快手好味。用料西葫蘆1個雞蛋3個鹽1勺麪粉100g番茄醬適量韓式西葫蘆餅-九...
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發表於:09-18
用料剛豆一小把茄子一小把臘肉丁60克小海椒58克蒜蓉辣椒醬大湯勺小半勺姜蒜片10克甜麪醬大湯勺小半勺味精1.5勺糖0.5勺紫玉金龍的做法剛豆油炸炸熟起鍋備用油炸茄子起鍋備用下臘肉丁翻...
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發表於:08-16
都是轉摘的,主要是爲了以後方便檢視。用料下面都有韓式煮雞蛋的做法同上同上同上同上同上同上同上同上同上小貼士在韓國最喜歡吃的...
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發表於:12-01
說到燒烤,你們心目中地位最高的三樣素菜是什麼?我先來說說我心目中地位最高的三樣吧,應該就是土豆片、金針菇、茄子吧!噢?大意了,好像還漏了個玉米,沒有玉米的燒烤趴是不完美的!這次買的玉米特...
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發表於:09-16
用料玉米罐頭250克洋蔥1/3個胡椒粉適量煎餅粉3湯匙水1湯匙杭椒1個味極鮮1勺沙拉醬3勺韓式玉米餅的做法倒入玉米罐頭超市速凍解凍後也可以三分之一的洋蔥切碎與玉米粒大小一樣大哦到入...
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發表於:04-15
這個是韓式萬能醬汁做韓式豆腐或者加入肥牛做肥牛金針菇都是可以的很好吃省時省事的一道菜用料金針菇1把醬油3勺辣椒粉2勺烤肉醬2勺糖1勺清水半碗蒜片適量蔥花適量小米椒2個鹽半勺烤肉...
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發表於:10-27
湯非常鮮美,海鮮也很贊!原汁原味!吃完海鮮還可以在湯中下面條!用料鮑魚8個扇貝4只帶子2個花甲王20個魷魚1個黃金貝4個花螺4個韓式煮貝殼的做法鍋中放入冷水,將海鮮洗乾淨放入鍋中煮.扇貝放...
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發表於:05-11
去年在九州的鄉間偶遇的小店,吃到一碗小腸煮,欲仙欲死的美味啊!今兒自己復刻一個,還加入了魯菜的精髓:九轉大腸!九轉小腸!用料味增30g醬油5g白蘿蔔200g胡蘿蔔半根豬小腸250g蒜5瓣姜15g味琳2湯...
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發表於:01-31
用料方便麪包火腿腸根韓式煮拉麪的做法辣白菜方便麪,先把麪餅放入燒開的水中,放入調料包,再放入切好的香腸和油菜熱騰騰的拉麪就煮好啦,晚上配着電視一起吃,好美味...