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  • 小美包子皮如何做才美味,怎麼做小美包子皮簡單又好吃
    發表於:01-25
    記錄下30克糖的皮用料水240克糖30克酵母5克中筋麪粉500克鹽1/4茶匙小美包子皮的做法水,糖,油,酵母,2分鐘,37度,速度3,加麪粉,30秒,速度3到6。加鹽,2分鐘揉麪如圖...
  • 皮薄肉多-美味包子食譜大全及做法,烹飪好吃的皮薄肉多-美味包子方法
    發表於:01-27
    一定一定要試着做的超好吃包子!全家都愛吃大廚媽媽一下子吃了三個哈哈哈比外賣買的好吃啊啊啊趕緊試試做!一次比一次做的好😉我覺得超簡單週末沒有網課就又來搗鼓廚房哈哈哈試試誒!我還是...
  • 小說中的美食-豆腐皮包子食譜大全及做法,烹飪好吃的小說中的美食-豆腐皮包子方法
    發表於:09-23
    晴雯最愛吃的豆腐皮包子。用料豆腐皮1張肉末100克香菇2朵黑木耳若干小說中的美食-豆腐皮包子的做法雞肉、香菇、黑木耳切丁,蔥姜切末,加入鹽,黑胡椒粒、一湯匙生抽、料酒、麻油、清水,攪拌...
  • 新疆美食—薄皮包子食譜大全及做法,烹飪好吃的新疆美食—薄皮包子方法
    發表於:02-05
    本人新疆人,對新疆街頭巷尾的薄皮包子情有獨鍾,在我的指導下,我媽媽完成的一系列操作,我媽媽是廚房小白,不太會做飯,所以她做的很成功,說明方子很簡單。當然光簡單是不行的,得味道正宗!用料羊肉...
  • 小美的小籠包(無肉皮凍版)食譜大全及做法,烹飪好吃的小美的小籠包(無肉皮凍版)方法
    發表於:07-20
    皮多薄,餡多足,自己來決定。用料豬肉糜300克蠔油10克生抽10克鹽少許老抽5克糖10克料酒10克蔥姜水110克中筋麪粉200克水(和麪用)110克小美的小籠包(無肉皮凍版)的做法300g肉糜,蠔油10g、生抽10...
  • 小包子(餃子皮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的小包子(餃子皮版)方法
    發表於:12-24
    用料餃子皮若干張胡蘿蔔2根土豆1個青椒3個火腿腸1根小包子(餃子皮版)的做法土豆和胡蘿蔔切絲,放鹽殺幹水,青椒火腿腸都切絲,然後所有食材放在一起,放生抽,蠔油,十三香,雞精,鹽調味。將餃子皮擀薄...
  • 小美包子如何做才美味,怎麼做小美包子簡單又好吃
    發表於:02-12
    用料麪粉300克水168克糖5克餡五花肉250克生抽8克老抽2克鹽3克蠔油3克食用油10克澱粉1克糖2克水18克小美包子的做法拌餡醒發白胖香噴噴...
  • 無皮凍迷你灌湯包(小美餃子皮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的無皮凍迷你灌湯包(小美餃子皮版)方法
    發表於:01-27
    家有小朋友不吃肉包的包子皮於是有了這迷你灌湯包小朋友一次吃5個愛了愛了趕緊做記錄用料餃子皮適量豬肉500克雞蛋1個蔥20克姜20克醬油60克細砂糖5克鹽5克五香粉1克白胡椒粉2克玉米油2...
  • 餃子皮/抄手皮版小煎包食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮/抄手皮版小煎包方法
    發表於:11-12
    一個人在家,又不想做飯,這款小煎包就誕生了!用料餃子皮30張韭菜適量鹽適量玉米半根食用油適量粉絲適量雞蛋2個豆腐適量餃子皮/抄手皮版小煎包的做法我是用的抄手皮,因爲餃子皮賣完了,我又懶...
  • 小美切碎、餃子皮、煮餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的小美切碎、餃子皮、煮餃子方法
    發表於:05-25
    轉載用料雞蛋個低筋麪粉克小美切碎、餃子皮、煮餃子的做法好好好好好好好好好好好...
  • 用餃子皮也能做出美味的☞小籠包食譜大全及做法,烹飪好吃的用餃子皮也能做出美味的☞小籠包方法
    發表於:05-02
    用料餃子皮30張精肉(後腿肉)500克雞蛋1個小蔥5根鹽5克糖3克花椒粉半勺開油適量香油適量雞精適量老抽少許生薑少許用餃子皮也能做出美味的☞小籠包的做法肉末最好是自己在家絞肉的,買個小...
  • 餃子皮版薄皮小包子(零基礎也能捏出18個褶以上的小包子)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮版薄皮小包子(零基礎也能捏出18個褶以上的小包子)方法
    發表於:10-28
    買了餃子皮,本來打算包點餃子冷凍,但是成品餃子皮包餃子,皮實在太厚了,於是果斷嘗試了小包子。真的找到了大廚的感覺。一口氣包完,比包餃子有意思多了。剩下的一點還包了點餛飩。用料餃子皮...
  • 鮮美湯包,餃子皮版食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮美湯包,餃子皮版方法
    發表於:10-08
    此款湯包用到豬皮燉得湯汁,目的是爲了湯汁凝固、方便包進皮子裏面。這樣很方便。另外可以加點胡椒和雞精,我一般不吃,就沒有放雞精。本人也是第一次嘗試,所以樣子醜了點。不要見笑喲。用料...
  • 餃子皮小籠包&生煎-太美味了!食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮小籠包&生煎-太美味了!方法
    發表於:10-09
    餃子皮別再包餃子啦,這樣做皮薄汁多,太適合當早餐用料胡蘿蔔半根雞蛋2個西葫蘆1根餃子皮20張鹽適量料酒少許餃子皮小籠包&生煎-太美味了!的做法西葫蘆和胡蘿蔔分別洗淨去皮,並擦成絲。...
  • 小美餃子皮如何做才美味,怎麼做小美餃子皮簡單又好吃
    發表於:10-16
    小美揉的餃子皮,口感勁道用料中筋麪粉500克水230克鹽5克玉米澱粉或者小麥澱粉做手粉用的小美餃子皮的做法麪粉加水加鹽放主鍋,30秒速度3逐漸增加到6設定3分鐘揉麪模式,餃子皮揉出來是會感...
  • [小高姐]包子皮+包包子食譜大全及做法,烹飪好吃的[小高姐]包子皮+包包子方法
    發表於:09-06
    把小高姐的包子皮總結成文字版,感恩小高姐😋。小高姐在下廚房也有自己的賬號,但是菜譜沒有視頻全。32個小包子的量。注意:麪粉吸水性不同,所以先加2/3的水。用料溫水600克新鮮酵母12克糖6...
  • 快手美味小包子(小籠包)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手美味小包子(小籠包)方法
    發表於:03-15
    喜歡包子自己做來給家人吃!用料麪粉500克酵母3克溫水270克蔥(花椒水)半根姜(花椒水)4片花椒(花椒水)20粒沸水(花椒水)100克豬五花500克蔥碎1把生抽2瓷勺蔥伴侶鮮甜豆瓣醬1瓷勺五香粉小半勺鹽小...
  • 小美肉包子如何做才美味,怎麼做小美肉包子簡單又好吃
    發表於:04-16
    轉載用料鹽克小美肉包子的做法麪糰:中筋麪粉600克(30個的量)、酵母6克、水300克、糖粉8克(可不放)、鹽一小茶匙1.加入酵母、水、糖粉,37度小勺1分鐘2.30秒速度3-6混合3.揉麪程序2分鐘4.放密...
  • 完美饅頭面條包子皮小美版食譜大全及做法,烹飪好吃的完美饅頭面條包子皮小美版方法
    發表於:03-19
    用料麪粉克完美饅頭面條包子皮小美版的做法這裏以包子皮爲例:每款的麪粉吸水量不同,最後和成的麪糰軟硬度,和耳墜的軟硬度是一樣的,就可以。放入240克水,10克糖,2克鹽巴10克豬油放入500克中...
  • 小美製作肉包子皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-13
    肉包子好吃除了餡兒鮮美還需要包子皮鬆軟不粘牙,這關鍵在於揉麪是否到位。作爲麪食小白的我,用小美的和麪揉麪功夫結合類似壓面機的工作原理一氣呵成人包子皮的製作,包子包好後一次發酵即...
  • 地道的小美肉包子怎麼做,如何烹飪小美肉包子才更好吃
    發表於:12-28
    轉載禹蒙...
  • 餃子皮生煎包(鮮美)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮生煎包(鮮美)方法
    發表於:08-12
    用料餃子皮20張雞蛋4個鹽適量蠔油1勺生抽適量韭菜適量油適量餃子皮生煎包(鮮美)的做法炒雞蛋切韭菜撥好蝦仁🍤備用包起來開蒸出鍋了韭菜控幹水份切末,蝦仁撥好,雞蛋炒一下,弄碎。加入調料,拌...
  • 小龍包「餃子皮小龍包」食譜大全及做法,烹飪好吃的小龍包「餃子皮小龍包」方法
    發表於:05-25
    餃子皮包肉,我一般喜歡這樣子包,一口咬下去滿滿的都是肉,我女兒也是很愛吃用料餃子皮半斤豬肉半斤胡蘿蔔半根蔥3根蠔油1勺鹽半小勺醬油1勺雞粉1小勺油適量雞蛋2個小龍包「餃子皮小龍包」...
  • 餃子皮的祕密(小美)/灌湯包(小籠包)皮食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮的祕密(小美)/灌湯包(小籠包)皮方法
    發表於:12-12
    4/26,今天自己做餃子皮。一斤麪粉100個皮子適合做餃子,一個麪皮7克左右,皮薄好包。一斤麪粉70個皮子適合做小籠包,一個皮子10左右。有看到有人說中點不講究,不需要太精確,我覺得中西差不多,不...
  • 青椒茄子包子(完美包子皮,復刻包子店)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒茄子包子(完美包子皮,復刻包子店)方法
    發表於:01-31
    西安這邊經常會吃到青椒茄子包子。完全復刻了一下,真的很好吃哦!這款包子皮很特別,很鬆軟的哦~餡兒是油潑、再調的味兒,偏辣哈~不喜辣的同學,辣椒和油潑辣子就省略!而花椒油是涼拌素菜和素餡...