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發表於:12-20
身在上海,現在跟着團長混,團了個豆製品包,裏面有幾張厚百葉,拿了兩張搞成百葉結,標準的百葉結應該是薄百葉,但是沒關係,有的吃就行了。用料五花肉500克百葉結若干老抽3勺生抽1勺冰糖1把料酒1...
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發表於:12-18
用蔬菜水果制醬汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黃瓜紫甘藍檸檬腰果洋蔥豆皮胡蘿蔔百葉素菜百葉包的做法黃瓜,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨,切成小粒,待用黃瓜,洋蔥,腰果,檸檬加岩鹽放入高速食物料理中,高...
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發表於:02-04
用料厚百葉1張香腸2根蔥花適量簡單的蒸菜:香腸蒸厚百葉的做法厚百葉焯過水切寬條,加鹽、生抽、耗油拌勻,香腸切片;香腸碼放在厚百葉上;水開上鍋中大火蒸10分鐘,撒上蔥花、淋熱油,OK。香腸蒸厚...
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發表於:12-31
百葉就是豆腐皮。從小吃到大的菜,換換口味,沒有放肉,吃起來也是好吃的。用料蔥6根雞蛋1個包菜幾片木耳5朵粉絲半把百葉兩張什錦百葉包(獨家防止風乾祕訣)的做法需要的東西粉絲和木耳泡發,切...
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發表於:11-08
用料活殺雞雞雜(雞胗雞肝雞心雞腸雞腳)1只雞的雞雜開洋鮮肉百葉包魚丸粉絲適量鹽胡椒粉蔥姜適量雞雜魚丸百葉包粉絲湯的做法雞雜煮熟放料酒蔥姜加入百葉包魚丸粉絲泡一下放入煮開滾一下...
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發表於:09-22
姐喜歡吃北極貝,所以這次她來我特意做了這道北極貝香菜牛百葉用料牛百葉250克香菜2兩北極貝250克橄欖油適量鹽適量芥末油數滴香油適量醋適量北極貝香菜牛百葉的做法北極貝洗淨後片開,把...
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發表於:08-10
姜蔥蒸百葉,廣東早茶裏常吃的,脆脆的有嚼頭,這道菜不復雜,關健控制好蒸百葉時間,不要過了。用料百葉1所薑絲,蔥絲少量蠔油,生抽各1勺花椒粉,鹽少量姜蔥蒸百葉的做法百葉洗淨,切絲,加蔥絲,薑絲拌勻...
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發表於:12-07
春天到了,懷念家鄉的醃篤鮮,自己做了一大鍋,味道鮮美又營養,做法其實挺簡單。準備好所有食材,根據時間先後入鍋燉煮就好。準備時間:15-20分鐘燉煮時間:1.5-2小時食材:8-10人份用料五花肉3磅約1...
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發表於:03-10
除了牛百葉太難洗,沒缺點用料牛百葉300g薑末隨意蒜末隨意幹辣椒適量生抽1勺鹽適量料酒1小勺青椒隨意紅椒隨意花椒30粒雙椒爆牛百葉的做法青椒&紅椒切絲,花椒洗乾淨,姜,蒜切末末,放一起...
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發表於:10-10
厚百葉加上上等的鮮肉用料厚百葉,鹹肉,油厚百葉蒸鹹肉的做法厚百葉切細,放在開水裏焯一下,鹹肉一小塊切片待用。把厚百葉放入盤子,鹹肉放在上面,淋上少許油,放入鍋內蒸上15分鐘即可。...
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發表於:12-28
快手晚餐,解決剩飯剩菜好幫手!用料吃剩的黃豆百葉結燒五花肉(已經木有結、木有肉,扶額……)剩飯適量,別太多,豆子很容易飽鹽剩下的香蔥黃豆百葉結燒五花肉炒飯的做法鍋中倒入已經木有結、木有...
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發表於:10-22
用料大蒜3個耗油適量生抽適量麻油適量乾紅辣椒適量孜然適量百葉乾子二十片辣百葉乾子的做法材料準備好。用熱油炸百葉乾子。將熱油直接澆到切好的辣椒裏。均勻攪拌。...
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發表於:10-02
這道菜的原創是「民星愛廚房」節目介紹的一位張媽媽,家人一致推崇要試一下她的參賽作品,於是我就嘗試編寫這個圖文版菜譜,儘量最大程度地還原...用料草母雞1/2只薄百葉2張火腿片/鹹肉片適...
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發表於:10-27
#快手輔食#NO.67番茄菠菜百葉拌麪(10m+):百葉是豆製品的一種,含有豐富的蛋白質和鈣質。寶貝每天吃15克左右豆製品,可以彌補穀物中氨基酸不足。兩道很簡單的用百葉做的輔食,小寶寶可以剁更碎...
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發表於:08-22
這道麻辣百葉好吃又簡單,最適合喜歡吃辣又喜歡吃醋的人了,我做的這個醬料也可用於口水雞,和肚,可自行添加任何你喜歡的食材。祝大家能做到完美的百葉,快做給喜歡的吃吧👻用料鹽一勺糖兩勺鎮...
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發表於:12-17
用料簿百葉豬裏脊牛角青、紅椒料酒生抽胡椒鹽雞粉生粉玉米油百葉炒肉絲的做法分別將簿百葉、豬裏脊、青、紅椒切絲把百葉絲用開水泡軟,潷出水瀝乾肉絲加生抽、料酒、胡椒、水澱粉醃製10...
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發表於:01-31
用料洋蔥油鹽牛百葉姜蒜生抽料酒洋蔥牛百葉的做法起鍋燒油,炸薑絲,倒入少許木耳,翻炒,加入切好的洋蔥和牛百葉,加鹽,翻炒一下,加料酒,生抽,翻炒,中途加入南德,雞精提味,最後加入一點青椒,蒜翻炒,需要...
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發表於:12-28
用料肉糜雞蛋1個薄百葉1包2張蔥2根姜8片八角1個桂皮1塊料酒勺糖克鹽克雞汁調料包線粉絲1把娃娃菜1/3顆鹹肉5-6片鹹肉百葉包娃娃菜粉絲湯bywqy的做法肉糜退冰倒入1湯匙料酒薑片洗淨取4...
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發表於:12-02
特別喜歡川菜,一看到紅紅的辣椒就興奮,食慾大增~做水煮的系的川菜最爲享受,尤其是最後潑油的時候,聞着熱油裏幹辣椒和花椒的香,聽着熱油入盤瞬間油與湯水接觸時放出的絲絲聲,看着那鮮豔無比...
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發表於:05-19
用料韭菜200克豬肉200克百葉100克油適量生抽適量老抽適量陳醋適量鹽少許韭菜百葉肉絲的做法韭菜切段百葉切絲做成肉絲鍋裏燒熱油,下輔料煸炒,下入肉絲煸熟。再放百葉,最後放韭菜。加入生...
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發表於:09-07
我們家那邊家宴早飯都會吃這個作菜外婆也會偶爾做這個給我吃製作非常簡單爽口又健康百吃不厭現在自己出來工作成家了想家的時候就會做這道菜吃老公也很喜歡吃沒有特寫好不容易找了張合...
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發表於:07-18
簡單,美味,百吃不厭用料五花肉750g鹽11g糖10g生抽15g料酒15g麻油2g蔥花少許生薑少許百葉5張百葉捲的做法五花肉絞肉末,當然也可以自己剁,絞方便所有調料與肉末拌勻百葉橫切一刀,豎切一刀,一...
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發表於:06-21
忘了拍照,隨意看吧用料牛百葉若干小米椒2個自制辣椒油若干蒜泥若干香菜少許花椒少許鹽,糖,雞精,胡椒粉少許鮮醬油,醋少許辣拌百葉的做法準備好一大盆冰塊➕水待用,一鍋水➕生薑,料酒煮開切好...
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發表於:01-03
從小吃到大的媽媽牌涼菜。媽媽是涼菜一絕,每次家宴、朋友宴都邀請我媽幫忙拌涼菜,遠近聞名,真的好吃😋在去年終於學得一手,現在馬上夏天啦,就想吃點涼快的,安排一個涼拌菜。調料比例很關鍵,可...
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發表於:09-26
根據央視天天飲食20150618山藥腐竹燒仔排製作用料豬小排700g山藥1根青辣椒(螺絲椒)2根紅辣椒(美人椒)2根百葉結(或腐竹)1把醬油2大匙蠔油2大匙料酒1大匙豆瓣醬1大匙蔥薑蒜少許八角、桂皮、花...