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發表於:06-19
用料核桃50克雞蛋2個黃油100克泡打粉2.5克低筋麪粉100克糖粉50克酥皮用料:黃油25克糖粉25克高筋麪粉25克酥核桃蛋糕的做法25g黃油室溫軟化,加入25g高筋粉和25g糖粉揉成光滑麪糰裝入保鮮...
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發表於:12-13
用料低筋麪粉220剋核桃100克雞蛋1個植物油80克白砂糖80克黑芝麻少許鹽2克泡打粉2克爆酥核桃酥的做法糖、油、鹽倒入盆中,盆放入熱水鍋中,持續煮滾鍋內水,以便盆中糖快速融化,我大概用了10...
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發表於:08-27
寶寶最愛吃、儘量做最天然的健康食品給寶寶!很酥酥的掉渣渣!材料簡單、健康美味核桃酥多少都可以!用料低筋麪粉225g小蘇打2g植物油100g糖80g核桃適量也可以用黑芝麻蛋液1個雞蛋鹽1g最酥核...
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發表於:12-29
座標武漢,首先謝謝廚友們的鼓勵,封城之後的封戶,城市管理越來越嚴格。我們在家中以團購菜品到小區門口提取的形式在維持日程生活。我爸爸屬於老一輩,最近封戶以後差不多也戒菸了,沒地可買,所...
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發表於:10-11
用料雞蛋1個核桃一小把低筋麪粉一小勺約15g糖少許約5g檸檬汁8滴核桃雞蛋糕的做法充分打發雞蛋加入糖和檸檬汁繼續打發加入一勺麪粉繼續打發均勻倒入4個蛋撻錫箔殼,撒是核桃,烤箱預熱180...
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發表於:01-03
這是一款簡單不容易失敗的蛋糕,軟硬適中老少皆宜還很好吃。磅蛋糕,就是麪粉黃油糖各一磅的意思,感覺像三杯雞,我們吃不了那麼甜的,糖適量減少。用料低筋麪粉200克黃油200克糖170克雞蛋4個泡...
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發表於:10-20
愛吃各種麪食的我愛吃各種蒸蛋糕🍰健康美味有營養,小孩老人都愛吃,鬆軟好吃麼麼噠~(^з^)-☆用料雞蛋6個低筋麪粉120g砂糖87-89克即食核桃隨意,打肉機打碎提子隨意雞蛋核桃糕的做法雞蛋白...
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發表於:01-02
用料糖粉80克小蘇打2克泡打粉2克低筋麪粉180克豬油50剋核桃適量鹽2克玉米油50克雞蛋1個核桃酥的做法視頻詳情步驟小貼士0失敗喲大家可以嘗試...
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發表於:05-13
用料核桃油100克冰糖粉45克全蛋液1個50克左右鹽1克低筋麪粉220克小蘇打2剋核桃仁20克黑芝麻5剋核桃酥核桃仁核桃油兒童的做法進口核桃油山核桃仁準備好材料可以換成色拉油花生仁都可以...
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發表於:10-26
家裏的小祖宗們愛吃桃酥,天天催着我做。晚上立馬安排上。香酥掉渣用料核桃適量雞蛋1個小蘇打2克糖粉40克植物油100克鹽1克低粉250克無鋁泡打粉2剋核桃桃酥的做法因爲家裏的低粉用完了😂...
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發表於:10-26
進入秋冬季節,手腳容易冰冷,所以很適合吃紅棗,紅棗有補血益氣的功效。紅棗的吃法有很多,今天我就分享紅棗的其中一種吃法——棗泥核桃蛋糕。把紅棗打成棗泥加入到蛋糕裏,而現在的核桃又新鮮...
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發表於:07-15
新手操作也可以零失誤用料低筋麪粉130克糖粉(我用的是太古赤砂糖30克+10克白砂糖)40克(我不愛太甜,喜歡甜的可以多放10克)雞蛋黃3個(其中一個刷表面)鹽一小搓泡打粉1克(也可不用)黃油90剋核桃80...
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發表於:07-15
這是我在下廚房裏學的核桃紅棗蛋糕的改良。普通的版本是不需要把核桃和紅棗榨碎的。家裏次數做多了,6歲的女兒也會做了,今天是她做的,除了太心急,麪粉不夠均勻外,其他還不錯👍這是她要求要...
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發表於:09-24
大家好,我今天繼續給大家分享烤箱食譜,中式點心,老式核桃酥,我是一個土生土長的北京姑娘,所以對核桃酥是最熟悉不過的了,從小家裏的老人最常買的就是桃酥了,香香甜甜的,咬一口酥掉渣,特別好吃,家...
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發表於:07-23
一道道點心解鎖,這個真的比較簡單,沒用豬油,色拉油、玉米油都試了,也不差。後來試了豬油版的,方子差不多,附後。用料低筋麪粉250剋核桃50克雞蛋1個泡打粉5克小蘇打3克鹽2克糖霜90克色拉油或...
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發表於:07-09
愛廚的原方,是自己剛開始學烘焙就一直用到現在的方子,簡單易做,新手友好。原方的量比較小,這裏翻了個倍,但自己不喜歡過重的咖啡味,所以咖啡減了下量。在下廚房沒有找到一樣的方子,記錄一下,免...
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發表於:04-12
做了那麼久餅乾,今天開始說說清楚。按麪糰的特性,餅乾可分六種:糖油混合麪糰、糖油混合麪糊、起酥麪糰、奶油麪糊、軟性小西餅麪糊、蛋白糖麪糊。今天說第一種,糖油混合麪糰,最常見的餅乾面...
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發表於:04-21
簡單好吃的紅棗蛋糕,當早餐營養又美味用料核桃碎50克小蘇打2克棗130克紅糖80克雞蛋5個玉米油30克低筋麪粉150克牛奶240克白芝麻5克紅棗核桃蛋糕的做法過程沒有拍照,紅棗蒸10分鐘,切碎,然後...
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發表於:04-15
【Nebokgom】菜譜聖誕氣氛來襲٩(๑>◡<๑)۶(*^▽^*)用料蛋糕胚鹽1克細砂糖100克蜂蜜20克黃油180剋核桃碎80克低筋麪粉180克泡打粉6克雞蛋液160克杏仁粉60克淡奶油70克冰霜檸檬汁40克...
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發表於:09-26
全麥粉做的布朗尼,還有酥粒頂,關鍵關鍵酥粒裏面還有核桃,真的不要來做嗎?!可以做邊長30釐米的正方形烤盤一個,但是會很薄。我減半方子做的,模具大概是20*10左右吧!!做出來就是菜譜圖那樣厚度!!酥...
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發表於:11-30
用料中筋麪粉85克蛋黃1個糖粉42克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1剋核桃50克黑芝麻適量玉米油65剋核桃味桃酥的做法我用菜籽油糖粉鹽和一個蛋黃放在一個乾淨的盆裏手動打蛋器把糖粉和油融合篩...
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發表於:12-08
用料核桃碎適當蛋黃2個(約30克)砂糖30克玉米油60克低粉180克白芝麻少許蛋黃核桃酥的做法蛋黃2個和砂糖30g攪拌均勻(留一點蛋黃最後刷在表面)加入玉米油60g攪拌均勻少量多次篩入低粉180g加...
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發表於:01-12
今天介紹給大家的是香酥可口的蛋酥核桃仁。其實我們吃的各種堅果零食,他們的任何創新做法都是相通的,只要動動腦筋,你也可以引領堅果花樣吃的新食尚。核桃仁裹着蛋糊,炸過以後噴香酥脆。隨...
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發表於:06-17
用料雞蛋核桃蛋糕的做法打蛋清加入蛋糕粉,酸奶,少許鹽,糖蛋清和蛋黃融合放入電飯煲,加些許科桃完成啦...
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發表於:10-07
零失敗,好吃健康的小桃酥,口味好,酥香用料普通麪粉100g植物油55g白砂糖50g核桃仁30g雞蛋液15g核桃小桃酥的做法把核桃仁擀成小碎碎。把稱好的糖、蛋液、油攪拌在一起。再把麪粉篩入,攪拌均...