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  • 稀溜耙滷雞爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-02
    用料雞爪20只滷料包香葉,陳皮,大料,草果,香果,桂皮花椒,海椒,豆蔻,茴香生薑,蒜,老抽,耗油,白糖,料酒適量稀溜耙滷雞爪的做法雞爪放生抽,鹽,辣椒,生薑醃製30分鐘。準備材料,把材料放在茶包裏醃製好的雞爪...
  • 滷肉滷雞爪如何做才美味,怎麼做滷肉滷雞爪簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料雞爪隨意喜歡的肉隨意生抽3勺老抽1勺鹽適量幹辣椒4~5個花椒1小勺八角3個桂皮1塊香葉2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒滷肉滷雞爪的做法喜歡的葷菜洗乾淨冷水下鍋,加料酒煮好。水開去浮沫...
  • 石鍋耙鳳爪如何做才美味,怎麼做石鍋耙鳳爪簡單又好吃
    發表於:06-19
    在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦,美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包,無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包,一邊吐舌大快朵頤的吃,一邊呼哧呼哧扇着風,辣的過癮...
  • 滷耙雞腳如何做才美味,怎麼做滷耙雞腳簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料雞爪只滷耙雞腳的做法雞腳洗乾淨,焯水雞腳放入高壓鍋,放蔥姜八角香葉,壓20分鐘準備佐料,和豆瓣醬下鍋翻炒放水煮大火收汁,放小蔥出鍋...
  • 滷雞爪爪🐔如何做才美味,怎麼做滷雞爪爪🐔簡單又好吃
    發表於:04-24
    本來想做檸檬泡椒鳳爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周歲),還是滷吧。雞爪這個東西,真是一條分割線,我和大兒子超級愛吃,爸比就不愛啃覺得費勁🙈。所以,吃滷蛋吧😄也沒有方子啥的,隨意,就是隨意。...
  • 麻辣耙鳳爪如何做才美味,怎麼做麻辣耙鳳爪簡單又好吃
    發表於:03-26
    麻辣是四川人的最愛,也是我家裏人的最愛,將鳳爪和麻辣結合是最合適不過的美味用料鳳爪10只蔥薑蒜各2個小米辣3個老抽2湯匙醋1湯匙花椒少許郫縣豆瓣醬2湯匙麻辣耙鳳爪的做法將鳳爪對半切...
  • 稀溜耙芋兒雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-12
    泡椒和豆瓣醬是必備的,沒有就做不出這個味兒了。雞要嫩雞不要太老了太老了嚼不動試過很多種雞盒馬的青腳雞味道是最好的肉比較嫩燒出來的芋兒雞也很安逸一般芋兒雞的配菜就是芋兒和幹筍...
  • 稀溜耙雞爪如何做才美味,怎麼做稀溜耙雞爪簡單又好吃
    發表於:02-26
    超級喜歡吃雞爪,上大學時成都的“二嬢雞爪爪”“鴻順吉雞爪爪”爆火,燉的希耙的爪爪,一整根塞進嘴裏,輕輕一抿,骨肉分離,舌尖感受到濃郁香辣的湯汁包裹着酥爛的肉肉,不一會,桌邊就堆起骨頭的小...
  • 耙耙的冬寒菜稀飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-02
    大約一個多月前,我在成都郫縣高家農園第一次吃到冬寒菜這種菜,看它在地裏長的好看,問阿姨怎麼吃,阿姨說煮稀飯好吃,耙耙的(papa),這邊喜歡用"耙耙的"來形容一樣菜很pa(第一聲),我的理解,也就是...
  • 稀溜耙~芋兒燒雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的稀溜耙~芋兒燒雞爪方法
    發表於:09-29
    用料雞爪9只芋頭4個紅蘿蔔(沒有可以不放)1根筍(沒有可以不放)3根姜5片蒜4瓣八角4個幹辣椒15個蔥1根冰糖2顆稀溜耙~芋兒燒雞爪的做法雞爪洗乾淨,剪掉指甲。鍋裏下冷水,放雞爪,蔥段,薑片,兩個八角,...
  • 稀溜耙雞腳燒芋頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-14
    成都有一道很好吃的菜叫稀溜耙,把雞腳燒得很軟很軟入口即化,搭配同樣軟糯的芋頭,一口一口完全停不下來,試着自己做了一下,吃完內容摻點開水煮麪皮或者面片,同樣美味可口。用料雞腳500g芋頭50...
  • 稀溜耙雞腳如何做才美味,怎麼做稀溜耙雞腳簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料雞腳500克小米椒30克泡椒30克蒜50克仔姜50克大料(八角、三奈、桂皮等)生抽白糖醋小蔥老薑稀溜耙雞腳的做法將雞腳洗淨,與大料,蔥,老薑,花椒一起煮30分鐘將仔姜,蒜,小米椒,泡椒切成碎粒雞腳...
  • 入口即化-麻辣耙雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的入口即化-麻辣耙雞爪方法
    發表於:03-20
    用料雞爪500g土豆香菜新鮮青紅辣椒幹辣椒老滷湯花椒筍尖豆瓣醬色拉油花椒入口即化-麻辣耙雞爪的做法將雞爪洗淨放入老滷湯中滷至雞爪軟爛後浸泡2小時將筍尖切段放入滷湯中滷至進味分別...
  • 稀溜耙雞爪爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-16
    躺在草稿箱半年的食譜😂😂😂一次成功、好吃到沒朋友的超辣!超爽!超耙!雞爪爪。因爲新冠病毒被老媽阻止點外賣的久違的下廚…特此紀念一下操作步驟,免得以後忘了…用料雞爪一斤半老抽2勺姜...
  • 甜辣耙雞爪(稀溜耙)食譜大全及做法,烹飪好吃的甜辣耙雞爪(稀溜耙)方法
    發表於:04-10
    國慶在南昌蛤ma街大排檔吃了一道夜宵:耙雞爪,甜辣軟爛,入口即化,回來決定做一道給她。用料雞爪20只老抽0.5勺姜4片蒜5瓣白糖3勺小米椒5個生抽3勺小蔥2根八角5個料酒2勺桂皮3塊香葉4片甜辣...
  • 軟耙的滷雞爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-21
    如果說讓我選個最喜歡的小零食非它莫屬沒事啃着消耗時間,滿滿的膠原蛋白。這次忘了拍照片了,大家自行腦補吧雞爪只有煮到時間纔會軟爛,想吃硬一點的自己縮短時間。爲什麼要焯水呢,是爲了去...
  • 滷雞爪鴨爪如何做才美味,怎麼做滷雞爪鴨爪簡單又好吃
    發表於:03-22
    滷味香香的用料雞爪400克鴨爪350克辣椒幹7個芝麻適量鹽適量冰糖適量姜適量蔥適量滷料包1包生抽適量料酒適量滷雞爪鴨爪的做法鍋中燒水燒開,加入蔥段,薑片,雞爪鴨爪,燒五分鐘,烙掉水。鍋中加...
  • 稀溜耙如何做才美味,怎麼做稀溜耙簡單又好吃
    發表於:03-19
    在成都吃過,自己嘗試一下用料雞腳20只姜小半塊蔥3根蒜3整個辣子雞調料1包自家滷1包粉條1包豆芽5毛錢稀溜耙的做法雞腳洗淨後,要過水煮下,去血水水漲就可以撈出來洗淨小塊姜,一個整蒜拍碎,蔥...
  • 溜耙雞爪如何做才美味,怎麼做溜耙雞爪簡單又好吃
    發表於:02-06
    入口即化,麻辣鮮香😋用料雞爪20只料酒1勺白糖少許姜1小塊小米椒4-5個大蒜老抽生抽火鍋底料200克八角5個桂皮1小塊香葉2片溜耙雞爪的做法雞爪剪掉指甲,洗乾淨,冷水下鍋,煮開去除血水。焯水...
  • 滷雞爪爪如何做才美味,怎麼做滷雞爪爪簡單又好吃
    發表於:02-11
    滷雞爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料雞爪n只姜5片老抽5勺蔥3根蒜9瓣蠔油2勺辣椒5個孜然1勺食用油多一點滷雞爪爪的做法去藥鋪配滷料一包,煮好。雞爪買回來把指甲剪掉(聽說這樣去腥)水燒開放雞...
  • 地道的滷鴨爪雞爪怎麼做,如何烹飪滷鴨爪雞爪才更好吃
    發表於:03-10
    用料鴨掌10雞爪8老抽1勺香葉2片桂皮1塊八角5個幹辣椒3個冰糖3顆生抽勺滷料包1大蒜2顆滷鴨爪雞爪的做法燒開水放入鴨抓雞爪焯水,撈起後用冷水沖洗一下,倒入滷水放入滷料包,放雞爪鴨爪,水開...
  • 耗汁稀溜耙雞爪爪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-21
    用料雞爪500克蒸魚豉油適量蠔油適量姜4片料酒適量蔥段4段桂皮1塊橙皮1塊香葉2片耗汁稀溜耙雞爪爪的做法橙皮不能,一塊就好對了我加了少量雞精加入所有調料一起醃製30分鐘,倒入電飯煲調到...
  • 地道的滷雞爪/鴨爪怎麼做,如何烹飪滷雞爪/鴨爪才更好吃
    發表於:05-19
    ~用料雞爪只糖克香葉片老抽勺幹辣椒個桂皮塊料酒勺薑片花椒粒八角個生抽勺醬油勺鹽克啤酒瓶滷雞爪/鴨爪的做法水糙一遍洗一洗調味包超市現成可以自己加辣椒擼啊擼a擼啊擼a收汁小貼士注...
  • 香辣耙雞爪如何做才美味,怎麼做香辣耙雞爪簡單又好吃
    發表於:04-21
    在重慶吃了降龍雞爪爪就念念不忘,回家試着做了香辣味道的,還不錯!用料雞爪若干花椒若干鹽適量生抽4勺幹辣椒若干八角薑片醪糟重慶火鍋料冰糖香辣耙雞爪的做法將雞爪放鍋里加水,八角,花椒煮...
  • 懶人菜譜 10分鐘搞定軟糯溜耙的紅燒雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人菜譜 10分鐘搞定軟糯溜耙的紅燒雞爪方法
    發表於:12-26
    冬天人懶了,做菜也是懶人菜。10分鐘就能搞定軟糯的紅燒雞爪。我不愛吃味精和鹽,所以沒有放。重口味的可以按自己喜好放鹽和味精哈。沒有自釀的獼猴桃酒的話,可以用紅酒或者其他果酒代替。...