-
發表於:03-24
後補的忘記傳照片用料餛飩皮和餃子皮鹽糖可可粉可可脆片(快手版)的做法餃子皮和餛飩皮,切成長條,放入烤盤。日撒上鹽,糖和可可粉可不加根據自身的喜好可以多加和少加180°烤十分鐘...
-
發表於:04-21
做了冰淇淋,剩下了蛋白,於是找了一個蛋白的可可脆片配方,這個量做好了可以吃一週~就是有點上火~真的是好好吃!我家吃了五六天,還是脆脆的!此方是爲了記錄,不是原創,是參考別人的方子整合的哈!用料...
-
發表於:11-29
詳細文字解說,巧克力改良版,本來是圖省事沒用可可粉,效果卻很好,照樣嘎嘣脆😍。只用一個雞蛋清,卻做出來2盤多的量😂,脆片小一點能做3盤。(做的時候忘記照相,稍後再做的時候補上)用料麪糊部分1...
-
發表於:10-09
吃過珍妮小熊的夏威夷可可脆片之後一直念念不忘。這次就把它模仿出來,還是有不同的wuli親故啊,喜好以自己舌頭爲準噢哈哈哈😁小心翼翼地出第一個配方後,非常開心有很多小夥伴支援!!好感動!!覺...
-
發表於:01-30
簡簡單單的脆片,很好吃,不會出油,做過很多次,朋友們也很喜歡,算是快手甜品!上面的堅果可以是夏威夷果,杏仁,花生等等用料黃油(果仁)4克夏威夷果(果仁)65克糖漿(果仁)6克巧克力(果仁)5克蛋白40克砂糖35...
-
發表於:12-12
一個蛋清也不用糾結多少克,大概在33-37克之間。我這個蛋清是37克。自己蛋清大就多放幾克可可粉或低筋粉。糖已經減到了15克,口感還不錯。不苦,很香,孩子吃都沒問題。一個蛋清正好做了35個...
-
發表於:10-08
夾心堅果的材料每個脆片可以多放點,我比較摳門,只放半顆,所以1份夾心堅果的量可以做兩份麪糊,原方是放中層150度12-15分鐘,由於我的烤箱比較小,受熱有點不均勻,就放了中下層調整了一下溫度,僅...
-
發表於:04-20
所有中式點心中,我認爲桃酥最快手最簡單,所有西式點心中,我認爲脆片最快手最簡單,貌似不會失敗。可可的醇厚搭配堅果的醇香,特殊處理的黃油,散發濃郁的堅果香氣。前後參考了三位老師的做法,揚...
-
發表於:07-16
用料南瓜子手抓兩把可可粉60g黃油160g雞蛋3個低筋麪粉75g白砂糖180g快手版布朗尼(可可粉)的做法先把黃油室溫軟化,或者隔着盆用開水使黃油軟化,可攪拌黃油後加入白糖攪拌將雞蛋打入與白...
-
發表於:01-26
曲奇一直有在做,各種口味的。因爲簡單,快,又好吃。分享給朋友也方便攜帶。做了那麼多年也算累積出一些經驗,這裏分享給新手別走彎路。用料黃油150克糖粉70克雞蛋1大個低筋粉200克可可粉20...
-
發表於:02-09
🔥私家烘焙店裏99元一盒的夏威夷堅果脆片,吃貨仔細琢磨後發現就是最簡單的雞蛋小餅+堅果的組合,烤一大盤也就20分鐘,幾塊錢成本卻能好吃到飛起~快一起做!🍪網上大神流傳的堅果脆片的方子很...
-
發表於:09-24
外面賣的脆片傷心了…果斷自己做了,實現可可脆片自由,開心用料糖粉25克蜂蜜10克巧克力4克黃油50克淡奶油10克蛋清2個蛋液一個低筋麪粉35克可可粉5克年貨必做一口脆可可脆片的做法第一部...
-
發表於:03-28
用料可可粉15毫升牛奶200毫升糖5毫升鹽一小撮克快手熱可可的做法小火加熱牛奶,不要煮沸哦在杯子里加入可可粉,白砂糖,一小撮鹽在步驟2里加入熱牛奶,攪拌均勻,直到可可粉全部融化...
-
發表於:02-03
經典的珍妮曲奇小熊餅乾大家應該都不陌生了,前段時間一款珍妮可可脆又一度火爆,其薄、脆、酥的特點,受到大家一致好評!以前想要吃,還可以代購,雖然貴點但至少還能吃得到,如今這種情況,只能靠自...
-
發表於:10-06
快春節了,做了一些可可脆片,做伴手禮送給朋友,好看又好吃,一起來試試吧!用料愛樂薇淡味黃油8克巧克力5克蜂蜜12克堅果50克蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克糖粉40克低筋麪粉35克可可粉6克愛樂...
-
發表於:04-18
用料【堅果部分】堅果80-90克巧克力10克黃油10克蜂蜜/水怡10克【脆餅部分】蛋清2個(約70克)低筋麪粉25克糖粉30克可可粉5克玉米澱粉5克玉米油30克可可脆片的做法黃油10克、巧克力10克、...
-
發表於:01-23
今天再來分享一款!簡單又快手!一口嘎嘣脆的網紅小餅乾伴手禮♥️♥️用料🌰果仁部分:夏威夷果(對半)30個巧克力4克黃油6克蜂蜜10克🍥脆片部分:全蛋液10克蛋清22克淡奶油5克細砂糖20克鹽0.5克...
-
發表於:09-25
沒什麼技術難度,唯一要求就是烤的時候觀察下,別糊了用料果仁部分:夏威夷果100克巧克力10克水怡或者蜂蜜24克黃油16克脆片部分:蛋清90克(兩個大雞蛋)全蛋液40克(一個雞蛋)淡奶油20克低筋麪粉70...
-
發表於:04-24
夏威夷果可可脆片(此配方可做30片)用料果仁部分:夏威夷果(對半)30個巧克力4克黃油8克蜂蜜12克可可脆片部分:全蛋液10克蛋清22克淡奶油5克糖粉25克鹽0.5克黃油25克低筋麪粉18克可可粉3克新年...
-
發表於:04-23
用料核桃(熟,去皮)若干雞蛋(全蛋)1/3個蛋清1個黃油30克中筋麪粉35克可可粉5克冰糖粉30剋核桃可可脆片,北鼎的做法黃油切塊,隔熱水融化至液態蛋清和全蛋隔熱水溫熱粉料過篩,加入蛋液,糖粉,混合均...
-
發表於:03-01
爲消耗蛋清而開發,簡單快手零失敗,烤的時候滿屋飄香,吃的時候鬆脆香甜,一口一個,根本停不下來。即使不放果仁,簡單的脆片也是很好吃的,喜歡巧克力的小夥伴不要錯過哦!材料配比都是我自己做過很...
-
發表於:01-22
最近全國各地都在上演斷崖式降溫,天一冷,就想喝些甜膩的,感覺整個人都暖和了起來。用料牛奶一杯黑巧克力適量快手熱可可微波爐版的做法牛奶倒入杯中,放入巧克力,微波爐高火加熱2分鐘,拿出攪...
-
發表於:11-20
每次開啟蓋子偷吃一塊,一股堅果巧克力香迎面而來,真的非常好吃😋,鋱滿足!珍妮家自從出了這個可可脆脆,就火了火了……看了原材料,嚐了它家新口感,當天就跟自己說一定要出這個課^_^新的操作手...
-
發表於:11-11
好吃的可可杏仁切片曲奇,喜歡可可味的小夥伴一定不能錯過這一款!微苦的可可配上烘烤後脆香的可可片,搭配得剛剛好!不會很甜,入口是濃厚的可可味,糖量已經調整過,無需再減糖啦!一盤23塊左右,建議...
-
發表於:04-24
新手也可以一次成功,不需要打發,不需要提前準備什麼,想吃的時候就做,很香脆。用料蛋清2個(中等大小雞蛋)低粉30克糖粉30克可可粉7克玉米油或黃油25克或35克淡奶油10克花生碎若干香草精兩滴(可...