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發表於:08-06
湖南人在江西,愛吃廣東的鹽焗雞爪,怎麼辦呢?只能自己動手做啦。(愛吃雞爪,寶寶也喜歡,這是動手做的動力源頭)用料雞爪12只小雞腿7個翅尖12個花椒適量生薑適量大蒜葉1根八角1個桂皮1小塊梔子約...
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發表於:10-27
用料鹽雞蛋3個西葫蘆1根胡蘿蔔1根菠菜1小把綠豆芽100克培根N片米飯3碗借用別人的配方改良版拌飯的做法第一步先蒸米飯,我是用的三色米(黑米、紅米、糙米)+白大米。蒸完了忘記拍圖😁這是剩...
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發表於:12-08
用料蒜瓣鹽克生抽勺香菇朵小米辣燜菜改良的做法1.少量橄欖油,蔥蒜外加紅辣椒、香菇爆鍋,萵筍不吃鹽,所以要加點底鹽在鍋裏2.倒入菜,翻炒幾下,生抽提鮮,倒入香菇水不要多,蓋蓋小火燜3.燜變色後...
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發表於:09-10
用料白菜2顆片醋1勺白糖3克醬油1勺生抽勺蠔油2勺醋溜白菜改良快手簡單不長肉的做法放鹽洗白菜切掉底蒜辣椒切沫炒熟小貼士注意不要太好吃...
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發表於:10-19
吃貨想吃什麼還需要理由嗎用料麪粉100克包菜1/4個雞蛋1個牛奶適量蝦5.6只鹽、黑胡椒少許美乃滋、木魚花、海苔適量一人食-改良版大阪燒的做法將包菜儘量切細絲。放鹽、黑胡椒,至菜絲微...
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發表於:05-20
其實就是玉米羹和酒釀元宵結合版用料湯圓幾個速凍玉米粒適量雞蛋1個酒釀依據個人口味糖依據個人口味玉米澱粉適量情人節特別菜譜[金玉良緣]的做法準備好所有食材備用。鍋中加兩碗水和...
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發表於:03-01
因爲刷手機突然看到了冬陰功料用料冬陰功料1袋椰奶幾百毫升水幾百毫升魚片一塊海糲若干豆腐一盒蟹肉棒魚丸等若干金針菇若干懶人改良版冬陰功湯的做法整個菜的靈魂見右正好發現冰箱有...
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發表於:10-25
還是清廚房,這道菜調味很少但相當複合,吃起來很舒服菜譜是一個人的量用料土豆2個洋蔥1/8個黃油牛奶胡蘿蔔1根菇類香芹4、5根兩種奶酪3:2煉奶改良春天的牧羊人派的做法胡蘿蔔小香芹洋蔥切...
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發表於:04-11
我這個方子完全是根據我自己個人的口味來的,鹹淡一定自己掌握。因爲放了很多醬油和老抽,就沒有放鹽。大家還可以根據自己的口味放糖或者雞精提鮮都可以。自己喜歡什麼味道就怎麼做。我這...
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發表於:05-05
在三杯雞與東北燉雞之間來回穿梭的一道菜!用料雞翅根一份姜1片香油1炒勺米酒1炒勺大蒜6瓣冰糖適量蔥適量生抽1炒勺鹽適量青椒1只土豆2個三杯雞(個人改良版)的做法蒜去皮、蔥切段、姜切條...
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發表於:12-13
用料腔骨三四塊即可豆角一把蔥適量姜適量八角兩顆桂皮一塊香葉兩片山楂或陳皮兩三顆或一小撮滷肉醬油或生抽加老抽三至四大匙酌味增減白酒兩大匙胡蘿蔔兩根土豆兩到三個白菜四分之一棵...
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發表於:12-31
轉自“康媽親培”,她是一個吐司量,我改了兩個,感謝她的方子,我只是搬運工和計算器原方:用料中種-吐司粉420克細砂糖18克酵母4克牛奶188克淡奶油118克主麪糰-細砂糖64克鹽7克奶粉25克蛋白34...
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發表於:11-21
名字很特別,吃起來很好吃,尤其是餓了的時候,絕對的高熱量,味道好,今天要特別推薦一下,由於是晚上做的,所以拍照環境不是很好,拍的很暗,而且我稍微烤的時間長了一點,火大啦!你也可以說我追求的就是...
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發表於:03-29
酸菜魚也稱爲酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,酸菜魚一般以草魚爲主料,因爲草魚魚刺較多,有些孩子沒法吃,我現改用巴沙魚(超市有售)因爲巴沙魚味道鮮美,無刺,非常適合孩子和老人食用用料巴沙魚...
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發表於:10-07
用料五花肉200克甜麪醬3勺姜半塊麪條400g料酒2勺花椒10粒蒜3瓣西紅柿1個醬油2勺人人會做的改良炸醬麪的做法肉末加薑末、料酒拌勻燒油,加花椒,下肉末煸炒,出汁盛出。加蒜片西紅柿翻炒至成...
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發表於:08-25
用料大米120ml西紅柿1個廣式臘腸1根小土豆1個大蝦仁4-5個木耳洋蔥豌豆胡蘿蔔玉米粒水180ml改良版網紅懶人燜飯的做法1.120ml大米洗淨,平鋪在電飯鍋底部,加入180ml水2.西紅柿去蒂,表面用刀...
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發表於:07-04
5分鐘就可以做好的懶人菜~用到超市買的“懶人料理包”這類食物直接按說明書烹飪往往比較簡單,但增加一些額外的小加工,就可以讓出品變得更好吃最重要是,懶又快!用料懶人番茄肉丸料理包1盒...
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發表於:09-25
最近擁有各種醬,又正值上海巨冷,就天天搗鼓各種熱乎乎的湯,簡單好吃又暖和用料蠔油1勺輕鹽醬油3勺大白菜3-5片葉子日本豆腐1塊其他食材一切你喜歡吃的辣椒醬3勺改良版簡單的泡菜豆腐鍋的...
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發表於:04-03
特別喜歡吃媽媽拌的涼菜,但是媽媽做的步驟還挺多,在我不那麼勤勞的時候就改良簡化了一下,卻意外的很好吃,還很像媽媽做的味道。✌️以後可以經常做給自己吃了。用料黃瓜1根木耳手心能抓住的...
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發表於:08-30
北方立春有吃春餅的習俗,春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食,人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時隨意夾入餅內。但是,我是個懶人,^_^懶得和麪做春餅,於是從網上採購了越南春捲皮,這個餅皮是用...
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發表於:12-26
應該提不到正宗,畢竟我也沒去俄羅斯嘗過,但是我的改良版本也挺好吃的,特此記錄一下,還是沒有過多的圖片,因爲我都是覺得好吃纔想起來記錄菜譜的😂用料牛肉300克土豆1大個西紅柿4個胡蘿蔔1小...
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發表於:12-28
做的韭菜面失敗後,剩下面團我就晚上加了老面引子,做成了一系列吃的用料麪粉500克水225克韭菜適量改良韭菜餅的做法第一天做韭菜面材料和成麪糰擀麪下鍋成了失敗的麪條沒有拍,後來我就晚上...
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發表於:12-31
用料大米半杯水適量蔬菜適量醬油2-3勺老抽1勺醋半勺一人食煲仔飯(改良版)的做法淘米過兩遍水,加1.5倍水泡15-20分鐘上竈時,水最少沒過米1釐米,喜歡軟的可以多加一點點水,在水裏加兩滴油。煮...
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發表於:09-09
休息日,做點自己喜歡的事!用料鹽鹽克改良版菜飯的做法適量的米,我是淘了4罐米,4-5人的量。新鮮的豬肉切成小塊,肥瘦分開放,(這裏忘了拍肥肉塊),提前用鹽醃製一下,大概半個小時。發好的香菇洗乾淨...
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發表於:04-29
別人家的巧克力馬芬,改良了一下,少油少糖,格蘭仕的烤箱170度35分鐘左右。記錄一下我的用量。用料雞蛋2個低粉170克玉米油80克細砂糖100克牛奶200克可可粉30克泡打粉5克小蘇打1克鹽2克別人...