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  • 炒福州粉幹如何做才美味,怎麼做炒福州粉幹簡單又好吃
    發表於:12-30
    一般都是海鮮粉幹比較多但是手頭只有豬肉和一些蔬菜於是就做了肉絲芹菜粉幹也很好吃用料豬肉絲芹菜2根香菇5個雞蛋2個洋蔥1/4個料酒適量生抽適量魚露適量大蒜一瓣福州粉幹炒福州粉乾的...
  • 福州炒線面如何做才美味,怎麼做福州炒線面簡單又好吃
    發表於:12-04
    用料青菜1小顆雞蛋1個炸線面1包胡蘿蔔小半根芹菜、蔥少量魷魚1只鹽一勺味精一勺福建老酒少量福州炒線面的做法切好芹菜、蔥、青菜以及魷魚、胡蘿蔔撈好線面炒蛋熱鍋倒油油熱後第一、二...
  • 炒溫州粉幹如何做才美味,怎麼做炒溫州粉幹簡單又好吃
    發表於:12-10
    溫州粉幹非常細,很容易炒。用料粉幹球菜火腿腸幹蝦炒溫州粉乾的做法先將粉幹(粉絲)用溫水浸泡5分鐘球菜切絲熱鍋依次倒入油——球菜——火腿腸——黃酒(料酒)——鹽——醬油——粉絲起鍋小...
  • 衢州炒粉幹如何做才美味,怎麼做衢州炒粉幹簡單又好吃
    發表於:08-30
    用料米粉適量青菜4~5顆豬肉適量豆芽一大把蘑菇3~4個番茄1個衢州炒粉乾的做法備菜粉絲提前冷水泡幾個小時,菜和肉都分別切好鍋燒熱,下肥肉油不夠就到點油瘦肉放點澱粉,料酒,這樣做出來的肉不...
  • 福州粉包湯如何做才美味,怎麼做福州粉包湯簡單又好吃
    發表於:04-25
    家鄉的味道用料菱粉1包熱水適量餡花生芝麻白糖梅舍香蕉精福州粉包湯的做法菱粉中加入適量的熱水揉成團,用一小塊團包入餡就像湯圓那樣,水燒滾後放入湯圓轉中小火慢煮至透明色即可,湯汁中...
  • 溫州炒粉幹(米粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的溫州炒粉幹(米粉)方法
    發表於:06-22
    南方人飲食習慣少麥多米,喜歡米食,炒粉幹是一道溫州的風味小吃。它是酒宴上的主食,也是路邊小店和夜市排檔的小吃,更是家庭餐桌上的美食。炒粉乾的做法和種類很多,有墨魚絲炒粉幹,牛柳豆芽炒...
  • 家常煮粉幹---福州味兒的熟魚白菜煮粉幹食譜大全及做法,烹飪好吃的家常煮粉幹---福州味兒的熟魚白菜煮粉幹方法
    發表於:08-13
    煮福州口味的粉幹必有熟魚,沒有熟魚的粉幹哪怕放了一堆的海鮮也還不是那個味。常常從外地回來,一定要奔去店裏吃一碗,配上老滷的滷味,那叫朝思暮想般回回魂啊!用料粉幹上排湯熟魚肉(剔去骨)花...
  • 炒粉幹(衢州粉幹)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒粉幹(衢州粉幹)方法
    發表於:08-07
    兩人份,3塊多一點油鹽醬醋自己配。10個人10個人的口味。自己喜歡就好。燒菜嘛,燒好吃的。管他好不好吃,心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉幹3塊錢的肉10片小蔥4根大蒜子2瓣...
  • 福州炒麪如何做才美味,怎麼做福州炒麪簡單又好吃
    發表於:01-26
    用料油麪500克雞蛋4個五花肉250克上海青4顆韭黃120克蔥4根蛤肉50克魷魚一隻福州炒麪的做法雞蛋炒熟五花肉冷水煮20分鐘,撈出切成一指寬備用。魷魚抄熱水後備用五花肉回鍋煸出油,然後放...
  • 福州炒白果如何做才美味,怎麼做福州炒白果簡單又好吃
    發表於:02-10
    用料白果500克五花肉適量胡蘿蔔絲3朵包菜適量洋蔥半個芹菜3顆生抽適量蠔油適量料酒適量白糖適量鹽巴(魚露)少許味精少許福州炒白果的做法白果過一下油:油溫4-5成熱,白果下鍋炸1分鐘左右這...
  • 家常炒粉幹(溫州粉幹)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常炒粉幹(溫州粉幹)方法
    發表於:02-16
    下班回家後看了一眼視窗躺着半個洋蔥(有點發青芽了)一回頭望着櫥櫃裏還有一些些酸菜,於是就突發奇想(想吃酸酸辣辣的口感)再加上洋蔥的自然甜,絕味呀!用料雞蛋2個洋蔥0.5個鹽些許料酒2勺生抽1...
  • 福州炒白粿如何做才美味,怎麼做福州炒白粿簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料香菇或棕色蘑菇適量蝦仁或蝦米適量有的話木耳適量胡蘿蔔適量花菜適量白粿適量生抽適量料酒適量鹽適量油適量福州炒白粿的做法木耳白粿香菇泡好。白粿用滾水煮熟,泡在冰水中備用。花...
  • 福州炒肉糕如何做才美味,怎麼做福州炒肉糕簡單又好吃
    發表於:06-23
    “炒肉糕”有肉不見肉,佩服創作者的想象力豐富……說白了就是以前窮屌絲沒錢吃肉,以最便宜的豬油膏味道代替肉,才做出這道甜品聊以自慰罷了,,,我們現在重溫經典美食,吃的是小時候的情懷……不...
  • 福州拌粉幹如何做才美味,怎麼做福州拌粉幹簡單又好吃
    發表於:05-05
    福州拌粉幹是在大街小巷隨處可見的撈化店裏必備的一碗麪,相比沙縣的花生醬拌粉幹,我更喜歡簡單清爽的福州拌粉。用料只有豬油、鹽、味精、蔥花,福州人喜歡食蝦油(魚露),也常用魚露代替鹽。拌...
  • 熟魚粉幹-福州特色做法食譜大全及做法,烹飪好吃的熟魚粉幹-福州特色做法方法
    發表於:06-04
    媽媽的味道用料粉幹熟魚五花肉熟魚粉幹-福州特色做法的做法備料1備料2白菜不可缺少好吃😋...
  • 福州海鮮粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-03
    海鮮粉幹用料安溪粉幹螃蟹明蝦熟魚乾芹菜蒜鮮香菇沙縣辣醬福州海鮮粉乾的做法熟魚乾提前泡水,海鮮洗乾淨,香菇芹菜蒜洗淨切好備用鍋裏熱油用芹菜蒜加蝦油(就是魚露)爆香,然後加入香菇,蝦,魚乾...
  • 🌸炒粉幹,溫州炒粉幹❗️食譜大全及做法,烹飪好吃的🌸炒粉幹,溫州炒粉幹❗️方法
    發表於:09-05
    🌸想念老家的炒粉幹了,在外地還得自己動手,哈哈😄用料粉幹適量墨魚乾1只跳跳魚乾10只雞蛋2個蝦乾10只香菇幹10朵捲心菜1個洋蔥半個臘肉適量姜蒜適量🌸炒粉幹,溫州炒粉幹❗️的做法準備蝦乾...
  • 地道的溫州炒粉幹怎麼做,如何烹飪溫州炒粉幹才更好吃
    發表於:12-13
    這是我們小時候特別愛吃的家鄉美食。今天我跟我們家阿姨(安徽人)一起合作做一個。用料五花肉200雞蛋2個洋蔥1/4個香菇55朵圓白菜1/4個姜若干粉幹1把蝦乾3只胡蘿蔔1根溫州炒粉乾的做法粉...
  • 福州粉幹如何做才美味,怎麼做福州粉幹簡單又好吃
    發表於:06-27
    沒有鮑魚刺肚那麼華麗的名字,也沒有大魚大肉的餡兒料,喜歡吃,所以喜歡做~用料食用油3勺料酒適量蝦油適量(邊嘗鹹淡邊加)蒜苗2跟芹菜適量(看個人喜好)胡椒適量(純屬個人喜好,也可不加)姜2.3片(切厚...
  • 福州蝦油口味的煮粉幹(小魚乾版)食譜大全及做法,烹飪好吃的福州蝦油口味的煮粉幹(小魚乾版)方法
    發表於:10-07
    福州蝦油口味的煮粉幹!用料粉幹一份小魚乾2只白菜適量蝦油適量(嘗一嘗就知道鹹淡了)福建老酒適量胡椒粉一點姜一片蔥段適量福州蝦油口味的煮粉幹(小魚乾版)的做法粉幹用溫水泡開,急得話,直接...
  • 台州炒粉幹如何做才美味,怎麼做台州炒粉幹簡單又好吃
    發表於:05-17
    仙居米粉幹,我們那又稱米麪。老家的米麪比較有筋道,韌不容易斷糊。用料米粉300克包菜半個四季豆一把香菇,雞蛋兩個台州炒粉乾的做法臺州仙居粉幹,老媽每年都會買幾十斤給我,提前泡好,大概三...
  • 如何做好一份正宗福州粉幹食譜大全及做法,烹飪好吃的如何做好一份正宗福州粉幹方法
    發表於:08-12
    老福州人記憶中的粉幹,有蝦油的味道,有熟魚的腥香。最好的粉幹是閩清茶口的粉幹。現在很多地方吃不到正宗的福州粉幹了,週末回了一趟鄉下老家,找做流水席的師傅學了正宗福州粉乾的做法。用...
  • 福州炒糕如何做才美味,怎麼做福州炒糕簡單又好吃
    發表於:09-25
    小時候最喜歡吃的炒糕了!用料地瓜粉200克水600克糖100克豬油一大勺花生適量芝麻適量福州炒糕的做法準備好材料地瓜粉和水1:3花生炒好,碾碎芝麻炒好把地瓜粉和水還有糖調好,加豬油下去炒炒...
  • 溫州炒粉幹如何做才美味,怎麼做溫州炒粉幹簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料包菜1個娃娃菜1顆五花肉100克鹽1勺雞精1勺溫州炒粉乾的做法肉洗淨切片,娃娃菜,洗淨切段,包菜切小片熱鍋放油,放入五花肉五花肉煎至兩面金黃倒入菜,翻炒炒至發軟,放入一勺鹽。翻炒均勻。...
  • 福州炒粉幹如何做才美味,怎麼做福州炒粉幹簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料雞蛋個芹菜根洋蔥個閩清粉幹一片青蒜根五花肉,稍微肥點100克福州老酒勺魚露勺白糖酌量泡發好的幹香菇酌量福州炒粉乾的做法炒雞蛋,盛出。如果喜歡蝦的也可以放蝦仁一起炒切泡發好的...